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在山区发展养牛是农民致富的主要门路之一,但因农民缺乏科学的饲养管理技术,对肉牛育肥不重视,导致养牛经济效益偏低。实际生产中,因架子牛来源、生长发育、年龄、体重以及饲料、育肥方式不同,育肥时间(天数)差异较大,要根据具体情况来确定育肥期,只要达到出栏标准就可出栏屠宰。为适应国内季节性销售需要和利用有利季节育肥肉牛,牛场最好调整为夏末秋初进行育肥,这样既节约投资,又使出栏时间恰遇元旦、春节,此时牛肉市场需量大、价格高。笔者现将肉牛育肥阶段饲养管理要点简介如下,供参考。 相似文献
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洋蓟的营养价值评定及BMY牛育肥效果 总被引:2,自引:1,他引:1
通过对洋蓟及副产品的营养价值进行系统评定,为合理开发洋蓟饲料产品奠定基础,同时观察洋蓟饲料对肉牛育肥效果。对洋蓟及副产品的营养成分测定,并进行肉牛育肥(30头BMY牛公牛)试验。结果表明,洋蓟副产品的粗蛋白含量在10.33%以上,洋蓟粉、青贮洋蓟及洋蓟花苞的体外干物质消化率、NDF和ADF分别为60.09%、26.71%、26.51%,54.97%、31.10%、31.24%和47.14%、34.24%、26.08%,而且洋蓟及饲料产品的瘤胃降解率均高于大部分常用的粗饲料,云南黄牛对洋蓟粉的干物质和粗蛋白的表观消化率为65.14%和50.09%,说明洋蓟副产物相当于优质牧草的营养水平;育肥试验还表明,饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟的ADG分别为1153.33 g和873.33 g,明显高于青贮玉米的636.67 g(P<0.01),洋蓟副产品饲喂肉牛的效果明显胜过青贮玉米,可大大提高肉牛养殖效益。洋蓟副产物的营养价值相当于优质牧草的水平,值得肉牛养殖业加以利用。 相似文献
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二、环境条件
1.生活环境
清洁卫生、舒适安全的生活环境,是育肥牛健康强壮、增重快、饲料利用率高、饲养成本低的重要条件,也是获得特级牛肉的基础条件之一。牛舍条件具体要求如下:①温湿度适宜。a.温度。肉牛在育肥过程中最适宜的温度范围为7~27℃, 相似文献
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四、肉牛饲养技术
1.肉牛体重、育肥期、增重速度的设计
整个育肥期设计为540天,从体重220~230千克开始育肥,至体重620千克左右育肥结束。育肥前期增重速度可快一些,育肥后期增重速度慢一些。体重220~240千克为适应期,饲养30天,设计增重21千克;体重241~390千克为育肥前期,饲养180天,设计增重148千克;体重391~520千克为育肥后期,饲养180天,设计增重130千克;体重521.620千克为肉质改善期,饲养150天,设计增重101千克。 相似文献
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饲喂效果是评价一种草料应用推广的重要指标。香蕉茎叶作为一种新型非常规饲草料资源,通过与常规饲草料的饲喂比较,明确其饲喂效能为生产应用提供科学依据。连续2 年在不同肉牛养殖场选取18~24 月龄的育肥肉牛,分别进行香蕉茎叶青贮饲料对育肥肉牛增重效果、香蕉茎叶青贮饲料与甘蔗稍叶青贮饲料、玉米秸秆鲜草料、玉米秸秆青贮料、皇竹草鲜草料、带苞全株玉米青贮饲料等不同饲草料对育肥肉牛增重效能的比较试验。于饲喂前和饲喂后的30、60、90、120 天分别对供试牛只进行称重,通过牛只的日增质量评价香蕉茎叶青贮饲料对肉牛的育肥效能。结果表明:香蕉茎叶青贮饲料对西杂牛育肥增重效果明显高于本地黄牛,饲喂西杂牛日增重可达0.92~1.26 kg/头,饲喂本地黄牛日增重为0.41~0.59 kg/头;与其他饲草料饲喂效果相比,香蕉茎叶青贮饲料仅在饲喂30 天的日增质量低于全株玉米青贮饲料0.106 kg/头(P>0.05),与玉米秸秆青贮饲料、甘蔗稍叶青贮饲料效果相当(P>0.05),略高于玉米秸秆鲜料、皇竹草鲜料饲喂效果(P>0.05)。香蕉茎叶青贮饲料对育肥肉牛饲喂效果可替代玉米植株、甘蔗稍叶、皇竹草等常规饲草料在肉牛养殖生产中推广应用。 相似文献
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如何提高育肥牛的育肥效益,是促进肉牛业发展的关键技术措施之一,而育肥牛育肥效益的提高又受诸多因素影响,如育肥牛的年龄、体重、饲养期等。 相似文献
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目前我国肉牛业面临良好的发展机遇,肉牛供应偏紧,明显不能满足市场要求。而国内奶牛存栏量大,每年有上千万头奶牛公犊出生。奶牛公犊育肥,虽然育肥效果、产肉率、肉质品质不如肉用品种牛,但成本低廉,效益可观。在奶牛公犊的饲养管理过程中应把握好以下几方面: 相似文献
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微生态饲料添加剂研制和对肉牛血清中生理生化指标的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】为研究和推广绿色肉牛规模化饲养技术,研制了绿色促生长微生态饲料添加剂,研究了其对肉牛血清中生理生化指标的影响。【方法】分离和筛选三株有益菌研制微生态制剂,选用条件一致的架子牛,对其血清中生理生化指标的影响进行研究。【结果】实验结果表明,分离的菌株和研制的微生态制剂符合安全标准,肉牛血清中甲状腺功能亢进或低下的三个关键指标(FT3、FT4、TSH),在肉牛实验前后的变化属正常范围,肉牛血清中生长激素和胰岛素样生长因子含量高于对照组,但差异不显著(P﹥0.05)。【结论】结果提示,微生态饲料添加剂对肉牛血清中生理生化指标无不利影响,是安全绿色的饲料添加剂。 相似文献
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关颖 《农产品加工.学刊》2007,(2):71-72
寒风中矗立着一排排钢架结构,水泥建筑也初具规模,这就是建设中的山西胡兰食品有限公司(以下简称公司)新扩建的年出栏1万头安全肉牛育肥项目示范基地,现在它已列入吕梁市“双千双百“项目.…… 相似文献
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<正>饲养肉牛以能量饲料、蛋白质饲料和粗饲料为主,但为了节省饲料投入、提高养殖效益和提升牛肉品质,有时在常规饲料之外,还需要添加一些特定的饲料添加剂。这些添加剂各有特点,只有正确使用,才能发挥出最佳效果。1.非蛋白氮添加剂非蛋白氮添加剂是指不具有氨基酸肽链结构的含氮化合物,如尿素、氨水、液氨、铵盐等,这些添加剂不含肉牛可以消化利用的营养物质,但可为瘤胃微生物提供合成菌体蛋白所需要的氮素,有利于瘤胃微生物繁殖, 相似文献