南半球热带水果生产概况

南半球热带水果生产概况热带和亚热带水果的生产对于地区经济的增长和繁荣具有重要意义。就全球范围而言，南半球的热带及亚热带水果的生产是无足轻重的。香蕉南半球的香蕉总产量占全球的２７．１％，其中巴西（５６３．２万ｔ）、厄瓜多尔（２３７．６万ｔ）和印度尼西亚...     

我国番木瓜产业发展现状和主要问题

番木瓜原产热带美洲，又名万寿果，与香蕉、菠萝并称热带三大草本果树，曾被世界卫生组织列为最有营养价值的十大水果之首，是一种营养价值高且有益健康的水果，有“百益果王”之称。目前，番木瓜是世界上产量增幅最大的热带水果，年增长率达4％，已成为第四大热带、亚热带畅销水果。据FAO预测，到2010年，番木瓜产量可达1240万吨，是2003年的两倍，全球番木瓜的进口量将达33．6万吨。番木瓜在我国还有“岭南佳果”的美喾，不仅在我国热带、亚热带地区可以广泛种植，     

中国-东盟竞争性水果优劣势分析

中国-东盟地区劳动力资源充足，果树品种资源丰富，自然气候及地理条件多样，这些得天独厚的条件，使水果生产表现出较强的互补性与竞争性。中国素有“世界水果王国”的美称，几乎所有种类的水果都有出产，尤其是温带、亚热带干鲜水果。东盟各国则无愧于“热带水果之乡”，它们既是世界上大宗热带干鲜水果的重要产地，还出产许多本地特有的珍稀热带水果品种，例如榴莲、山竹果、红毛丹等。对我国与东盟各国生产相雷同的龙眼、荔枝、香蕉、芒果、菠萝五大宗水果品种进行优劣势分析，趋利避害，扬长避短，将有利于促进我国南亚热带水果产业的发展。     

越南的水果生产简况

越南共有逾30种水果,分成3组,热带水果：香蕉、菠萝和芒果等;亚热带水果：柑橘、蜜柑、荔枝和龙眼等;温带水果：柚子和梨等。荔枝、龙眼和红毛丹种植业发展最快,共占总种植面积的26％。香蕉约占19％。     

从经济学角度探讨热带亚热带水果的产期调节

本文简述了我国热带亚热带水果面临的形势，介绍了产期调节的理论基础，分析了产期调节对热带亚热带水果的供给、消费及价格的影响，提出了一些对策建议，旨在为我国热带亚热带水果产业的可持续发展提供一点思路。     

中国台湾热带、亚热带水果生产与发展

中国台湾热带、亚热水果价高质优,随着两岸农产品贸易不断扩大,中国台湾热带亚热带水果大量涌入内地市场,对内地热带、亚热带水果生产者带来一定的冲击。为帮助内地热带、亚热带水果商了解中国台湾热带、亚热带水果生产情况,对中国台湾近三年的热带、亚热带水果的生产数据进行收集与整理。     

菠萝果实烂心原因及预防措施

菠萝是我国热带亚热带地区重要水果之一,也是海南五大传统水果之一,目前海南种植面积约30万亩。长期以来,海南部分地区菠萝单产低,品质差,催花和壮果技术不规范,管理粗放,导致变异株增多、抽蕾不齐,甚至部分果农滥用植物生长调节剂和化肥,造成大量菠萝果实烂心,严重影响了海南菠萝产业的健康发展。     

世界热带主要水果生产、贸易及走势简析

世界热带水果主要产自亚洲、非洲、拉丁美洲和加勒比海地区。东南亚是世界热带水果的主要产销地区,在世界热带水果的主要生产国中,许多东盟国家(如泰国、菲律宾、印度尼西亚、越南)热带水果产量都名列前茅,尤其是菠萝、杧果、香蕉、番木瓜和其他次要热带水果的产销量占世界热带     

水果之王——菠萝

菠萝又名凤梨,是热带、亚热带水果,是世界四大名果之一。菠萝属凤梨科多年生草本植物。因果实顶端有一束绿叶似凤尾,故被当作一种高雅和吉祥的象征,深受人们的喜爱。     

中国台湾的菠萝品种

菠萝（Ananas comosus L.Merr．）是享誉国际的知名水果。早期更与香蕉及柑橘合称中国台湾的3大重要水果。在台湾又名“旺来”,是节庆中常见的祭祀贡品,曾誉为台湾加工水果之王。菠萝的外形美观、风味独特,且营养价值高。含人体所需的维生素、矿物质、有机酸及丰富的纤维质,为盛夏消暑解渴的健康水果。菠萝原产于南美洲,目前广泛栽培于热带及亚热带无霜害地区。近十年来,台湾高品质的鲜食菠萝为主要销售商品。     

广东省湛江地区菠萝产业化发展现状及对策

菠萝是多年生草本植物,属于热带水果,仅能在热带亚热带地区栽培,分布于南北回归线之间,东西植区相隔约达3500千米,南北植区相距1000多千米。我国菠萝生产主要分布在广东、海南、广西、福建、云南和台湾等6省区,其中广东湛江地区菠萝面积最大。本文通过比较研究广东省湛江地区菠萝产业发展现状,寻找湛江地区菠萝产业发展的重点,也为我国菠萝产业发展提供参考。     

热带水果受全世界欢迎

马来西亚热带水果出口前景广阔。番木瓜。菠萝，杨桃已经成功出口到欧洲、日本、香港和中东国家。由于马来西亚盛产大量的热带水果，所以该国还有大量的热带水果供出口。     

菠萝发展史考证与论略

菠萝是重要的四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果)并排名第二,在世界水果市场占有重要的地位,深受各国消费者喜爱。菠萝也是我国主要的热带水果之一,受到我国人民的普遍欢迎。菠萝又是制作菠萝水果罐头的原料,菠萝罐头长期畅销。菠萝在当代又被制成果脯,颇受欢迎。对     

海南热带水果生产现状及发展对策

海南地处热带季风区．气候温和,终年无霜雪，日照时间长．雨量充沛，具有发展热带水果的优越的自然条件。据不完全统计，海南拥有热带水果品种29个科，53个属，为全国及世界其他地区所罕见。目前种植的主要品种有香蕉、菠萝、芒果，杨桃、绿橙、毛叶枣、红毛丹、火龙果，荔枝，龙眼、番石榴、番木瓜等。建省以来，海南省充分发挥热带资源优势，大力发展名、优、特、新，稀热带水果生产，使热带水果生产成为了海南的支柱产业和新的经济增长点。     

广西水果预计今年总产比上年增13．6％

今年第一季度,广西新种各类水果60多万亩,保花保果1100多万亩。目前全区水果开花坐果态势良好,预计今年总产量将达到750万吨,比上年增长13．6％。广西是我国热带亚热带水果的主要产区,香蕉、柑橘、龙眼、荔枝等热带亚热带水果产量在全国总产量中比重较大。     

热带和亚热带水果特点及防腐保鲜技术

本文概述了热带、亚热带水果特点和国内外防腐保鲜技术研究进展,并结合我国实际情况,讨论了我国热带、亚热带水果贮运保鲜中存在的问题及可能解决的途径。     

热带亚热带水果国际会议信息

第四次热带亚热带水果国际会议将于2008年11月3日至11月7日召开。会议地点是印度尼西亚的茂物(Bogor)农业大学,会议的主题为“水果改善生活”。会议将讨论热带和亚热带水果的研究进展和开展潜力,会议目的是推动科学与技术交流,促进热带亚热带水果各领域的国际合作,包括研究、推     

福建南方水果贮藏保鲜与加工业的现状和发展趋势

福建省是中国南方的水果生产大省,全省有热带、亚热带、温带水果3000多种,柑橘、龙眼、荔枝、香蕉、菠萝、枇杷、橄榄、杨梅、锥栗、桃、李、奈、柿等特色水果年产近500万t,人均水果占有量全国第一。提高水果贮藏保鲜与加工技术水平,对于增加水果的价值、提高果农收入具有十分重要的意义。该文研究了福建省南方水果贮藏保鲜与加工业的现状、发展趋势、存在问题和对策措施。     

绿色食品执行标准·热带、亚热带水果

1范围 本标准规定了绿色食品热带和亚热带水果（荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、枇杷、黄皮、番木瓜、番石榴、杨桃、橄榄、红毛丹和毛叶枣）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。     

菠萝皮渣酿制白兰地的初步研究

1引言菠萝（Ananascomosus）又名凤梨，是热带亚热带名果之一，与香蕉、椰子、芒果并列为4大热带水果，据统计，1988年世界菠萝产量达1066．1万t[2]。菠萝也是我国南方栽培面积最广，产量较多的大宗水果之一，1979年年产将近100万t[1]，台湾、海南、广东、广西是我国菠萝生产主要产区。菠萝的色、香、味及营养价值俱佳，深受群众喜爱，目前菠萝的加工产品主要是糖水菠萝罐头，但在菠萝原料加工成罐头的过程中几乎有50％～60％的下脚料──菠萝皮渣未被利用，如何把这些宝贵的资源充分利用起来，国外有过许多研究，早年不少学者曾做过大量工…