发酵棉粕的工艺研究及其在动物生产中的应用

随着我国人民生活品质的提升,人们对畜禽产品的要求愈来愈高,因此畜禽饲料在不断进行优化,而饲料蛋白资源短缺是一直以来困扰我们的问题,豆粕、鱼粉需求量大且依赖进口,开发新型植物蛋白质资源成为研究重点。我国棉粕资源丰富,可作为替代豆粕、鱼粉的新型植物蛋白质资源,然而棉粕中的抗营养因子(如游离棉酚),限制了棉粕在饲料中的应用,利用微生物发酵技术处理棉粕受到了越来越多的关注。文章综述了益生菌固态发酵棉粕的工艺优化、营养价值改善及其在动物生产中的应用等方面的研究进展,并对今后开发棉粕资源及发酵棉粕在实际生产中的应用存在的问题进行了分析和展望。     

棉粕在畜禽饲料中的合理应用

<正> 我国是产棉大国,其农副产品棉粕是畜禽配合饲料中最好的植物蛋白饲料来源,棉粕含蛋白质40%以上,赖氨酸1.59%,蛋氨酸0.52%,棉粕是棉籽经脱壳、加热、压扁成薄片用溶剂已烷浸出油后,所余下的副产品,棉粕是畜禽饲料非常有价值的一种原料,鉴别棉粕质量的好坏,     

棉籽饼粕脱毒方法研究进展

棉籽饼粕含有丰富的蛋白质,但同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚。研究适宜的脱毒方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚,使之变成优质的蛋白质饲料,对缓解我国蛋白质饲料资源不足和促进饲料工业的发展具有重大的现实意义。本文从棉酚的结构、中毒症状谈起,综述了目前棉籽饼粕主要脱毒方法的效果和优缺点,同时对研究中存在的一些问题提出了看法和改进建议。     

微生物发酵棉粕饲料喂养蛋鸡的优势

棉籽饼粕(以下简称棉粕)中含有丰富的蛋白质,但同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚,研究选用适宜的菌种发酵棉粕,使棉粕中的游离棉酚脱毒或钝化,使发酵后棉粕中的总氨基酸、粗蛋白等营养成分有所提高,使之变成优质的蛋白质饲料,不仅对饲料工业的发展具有重大的现实意义,同时也提高了蛋鸡肠道内有益微生物数量,使大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌在蛋鸡体内没有一席之地,大大降低了鸡群的发病率,还节约了预防用药的成本,增加了蛋重,降低了饲料的消耗量。笔者对乌鲁木齐市某鸡场采用微生物发酵棉粕饲料喂养蛋鸡的方法进行了试验观察,发现这种方法不但解决了棉粕的脱毒问题,而且还让酵母菌、乳酸菌等有益菌在鸡体内大量生存,阻止了禽类细菌病的发生、发展,为养禽业的健康养殖提供了借鉴。     

饲料中游离棉酚测定方法的探讨

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源,是畜禽饲料中常用的饲料原料之一,但由于饼粕中含有棉酚,对动物具有毒性,因而使用上受到一定限制。棉籽饼粕中的棉酚按其存在形式可分为游离棉酚和结合棉酚。游离棉酚其分子结构中的活性基团(醛基与羟基)未被其他物质“封闭”,能损害动物的细胞     

杂粕在鸡饲料中的应用

杂粕型饲料中蛋白质饲料的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。随着豆粕饲料原料长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕用于蛋鸡生产,以降低养殖的成本。与豆粕的价格相比,在相同蛋白含量的情况下,菜粕价格相当于豆粕的50%,棉粕相当于豆粕的60%,因此其在日粮配合中使用有降低成本的效果。     

杂粕在鸡饲料中的应用

<正>杂粕型饲料中蛋白质饲料的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。随着豆粕饲料原料长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕用于蛋鸡生产,以降低养殖的成本。与豆粕的价格相比,在相同蛋白含量的情况下,菜粕价格相当于豆粕的50%,棉粕相当于豆粕的60%,因此其在日粮配合中使用有降低成本的效果。     

棉籽粕几种脱毒方法效果的比较

棉籽粕是一种高蛋白质饲料,其蛋白质含量可达38%～45%.但因棉籽粕中所含游离棉酚是一种细胞性、血管性、神经性毒物,使畜禽中毒甚至死亡.为了充分利用这一饲料资源,长期以来,国内外一直在探索棉籽粕的有效利用途径.目前,已有许多脱毒方法问世,并应用于生产.本试验的目的是通过测定棉籽粕中游离棉酚的含量,对多种脱毒方法的效果和实用性方面进行比较,确定棉籽粕合理、有效的脱毒方法,为棉籽粕在饲料工业中的大量使用提供经济、安全、可靠的科学依据.     

脱毒棉粕代替配合饮料中的豆粕饲喂蛋鸡实验观察

蛋鸡全价配合饲料中的蛋白质原料一般都是以豆粕为主，杂饼杂粮用量很少。新疆有丰富的棉粕资源如果能用棉粕全部或大部分代替蛋鸡配合饲料中的豆粕，将对开发棉粮资源非常有意义。但过去棉粕脱毒问题一直未能很好的解决，新疆棉粕未能得到充分利用。最近中棉工业公司研制出一种新的棉粕脱毒技术，利用该技术脱毒的棉粕，棉酚的含量非常低，而且粗蛋白含量大于 ５０％，据称能完全代替豆粕使用。为了对该产品的可靠性进行验证，我们采用不同比例的此种脱毒棉粕代替豆粕加入配合饲料中，观察蛋鸡的生产性能，从而确定此种脱毒棉粕全部或大部…     

棉酚的特性与棉籽粕脱毒方法的研究进展

<正>我国是产棉大国,年产棉籽粕600万t,其中新疆地区是棉籽粕主产地,占总产量60%以上,资源丰富且蛋白质含量较高,是畜禽的主要蛋白质饲料资源之一,由于新疆维吾尔自治区的面积辽阔,运输成本高,造成需要从沿海地区调运的蛋白饲料——豆粕的价格居高不下,而当地资源棉籽粕价格低廉,但棉籽粕中含有游离棉酚(FG)对动物有很强毒性,很大程度上限制了其在畜禽饲粮中的应用,显然,开发优质低毒性棉籽粕,提高棉籽粕在饲     

杂粕代替豆粕在饲料中的应用

杂粕型饲料的概念（符合下列条件之一者）：蛋白质饲料来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕棉籽粕、菜籽粕等杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。     

棉粕和脱酚棉籽蛋白在单胃动物生产中的应用研究进展

棉粕是棉籽榨油处理后的副产物,其蛋白质含量较高和氨基酸含量丰富,可作为畜禽日粮中的蛋白来源.由于棉粕中棉酚含量较高,具有一定的抗营养特性,限制了其在畜禽日粮中的使用.因此,脱酚处理对于棉粕在畜禽生产中的应用具有重要意义.本文综述了棉粕与脱酚棉籽蛋白的营养价值和抗营养因子含量及其在单胃动物生产中的应用,为棉粕在畜牧生产中...     

育肥猪棉酚中毒的病理形态学观察与分析

棉粕中营养物质含量丰富,价格低廉,人们经常用棉粕代替豆粕作为畜禽饲料的蛋白质来源.由于棉粕中含有的游离棉酚具有一定的毒性,长期不间断地使用棉粕饲料饲喂畜禽,会导致棉酚在体内蓄积而引起慢性中毒,这不仅影响畜禽生长,甚至会引起畜禽死亡.临床上又常常把这种慢性中毒误诊为其他疾病,耽误了治疗时机,增加了药物费用,给养殖户带来巨大的经济损失.2009年11月,新疆阿克苏地区某个体养殖户的育肥猪连续出现几例棉酚中毒病例,本文将该病例的发病情况和病理变化作一简述与分析,以期为畜禽棉酚中毒的预防和早期诊断提供依据.     

棉仁饼粕在配合饲料中的安全用量

棉仁饼粕是一种较好的蛋白质饲料,含粗蛋白30—40％。因棉仁饼粕中含有一定量的棉酚,大量饲喂会引起畜禽中毒死亡,所以在饲喂时要掌握各种畜禽的安全用量。猪日粮中最多可达12％,若按1.5％的比例在棉仁     

对虾饵料资源开发利用研究

<正> 随着对虾人工养殖业的迅猛发展,饵料问题越来越突出,特别是蛋白质饲料更加紧张。如果按每产1吨对虾消耗配合饵料3吨计算(包括饼粕类单体喂用),全国就需要饵料近百万吨,将消耗掉现有蛋白质饲料资源(约1300万吨)的8%左右。目前全国每年大约可产棉仁粕、菜籽粕和亚麻粕500多万吨。由于这类杂粕均含有不同毒物,影响畜禽的利用,大部分用来肥田。但是,鱼虾类则对其毒性不敏感,可作为饲料蛋白源。另外全图城镇工业每年要排放大量富含蛋白质的有机废渣、废     

发酵粕类饲料在猪生产中的应用

蛋白质营养价值和利用一直是营养学研究的热点问题之一,开发新型蛋白质类饲料原料以提高其营养价值并降低饲料成本是需要解决的问题。文内主要对发酵豆粕、发酵花生粕、发酵菜籽粕和发酵棉粕等植物蛋白质饲料的营养价值、应用、存在问题和发展前景等加以综述,为发酵粕类饲料在猪生产中的应用提供参考。     

新型蛋白质饲料资源开发技术

开发廉价蛋白质饲料资源,如充分利用动物屠宰废弃物、提高杂粕类蛋白利用率及充分利用糟渣、昆虫蛋白、畜禽粪、单细胞蛋白都可以缓解蛋白质饲料资源不足的压力,有利于畜牧业的发展。     

棉籽饼粕饲料中游离棉酚测定方法的研究

棉籽饼粕是一种富含营养物质的蛋白质饲料,含蛋白质40％以上、赖氨酸1．59％、蛋氨酸0．52％,可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中,在一定程度上弥补了蛋白资源的不足。但是由于棉籽饼粕中含棉酚,对动物具有毒性,如果未经脱毒长期饲喂畜禽,则很易引起中毒甚至死亡。因此,游离棉酚常常是饲料生产中一项重要的监测指标。本文对棉籽饼粕饲料进行自然浸提,建立了游离棉酚含量的测定方法,并与国标法进行了比较。结果表明：此法操作简便,结果准确、可靠,可应用于基层单位大批量样品的检测。     

畜禽饲料使用棉菜饼粕要重视饲料卫生标准的衡算

一、前言我省是全国油菜和棉花主产区。棉、菜饼粕是一种高蛋白质的饲料资源,但它含有多种对畜禽有害的天然有机毒素成份。国家     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…