含野血牦犊牛,家牦犊牛增重效果观察

１９９４－１９９６年在海南州赛什牧场对采用野牦牛冻精人工授精和１／２野血公牛本交两种方法配家牦母牛产生的１／２野血牦犊牛３５头和１／４野血牦犊牛４８头，跟踪定量观测。结果：１／２野血牦犊牛和１／４野血牦犊牛的平均初生重分别比家牦犊提高了７．６５％，８．８６％，平均１８月龄重分别比家牦犊牛提高４７．１６％，１７．２２％。     

1/2野血牦公牛与家牦牛合群的调教

１／２野血牦公牛与家牦牛合群的调教鲍守刚（青海省畜牧兽医总站，西宁，８１０００１）１９９２年，我们曾在海晏县牧场投放９头３岁的１／２野血牦公牛，其目的是使１／２野血牦公牛和当地牦母牛本交生产１／４野血牦牛后代，观察推广效果。在投放期间当地牧工反映，１...     

野牦公牛的采精量及影响因素的研究

为了发挥野牦公牛在复壮家牦牛中的作用，笔者于１９９２￣１９９５年对４头野牦公牛和８头１／２野血牦公牛的采精量及影响因素进行了观测研究。对４年的观测资料分析结果表明：野牦公牛（包括１／２野血牦公牛）平均每次采精量为２．９２ｍｌ；７岁龄１／２野血牦公牛采精量最高，平均为３．７８ｍｌ；１１月份、每日下午和每日第１次采精时的采精量最高，分别平均为４．２２、３．７１和２．９８ｍｌ，应予重视和利用；野牦公牛的     

牛线性体型评定

对牛的线性体型评定的发展过程、特点及评定方法进行了简单的介绍，研究结果表明，体型评定数据的方差来源主要有年龄、鉴定员、胎次、畜群、产犊季节和公牛效应，公牛是体型性状极显著的来源；大多数报道认为体型性状的遗传力是中等的，体型太间、体型性状与生产性状有较大的遗传相关；乳用性及乳用性及乳用性的一评分值与产奶量呈强正相关；肢蹄与产奶量无关；与乳房开头和肢蹄有关的性状与畜群寿命相关最强；通过选择来提高乳房健     

三江牛屠宰性状的主成分分析

为探究三江牛屠宰性状之间的相关性,研究选取了年龄相同的三江牛17头进行屠宰,测定了12个屠宰性能指标,并进行主成分分析。结果表明：三江牛公牛各屠宰性能指标均高于母牛,其中肝重、脾重、胃重、肾重差异不显著(P＞0.05),其余指标差异显著(P＜0.01);主成分分析确定了2个主成分,累积贡献率达82.43%;第一主成分可代表三江牛屠宰重量总体情况,第二主成分可代表内脏重量情况。     

奶牛体型性状与产奶量的相关分析

选择江苏省范围内的１０个乳牛场，随要测定了产后２－５个泌乳月，１－６胎母牛９４０头。每头牛测定１３个体型性状，并统计其产后３０天和９０天产奶量，用计算机对奶牛体型性状与产奶量进行了统计分析。     

大约克体型性状的相关、聚类与主成分分析

体型性状在家畜育种工作中有着重要意义,但对体型各性状的关系及其在育种中的联合应用尚缺乏较为系统的研究。研究对一核心种猪场大约克猪的体重、背膘厚、体高、体长、胸深、胸宽、管围、臀围共8个影响猪体型的性状测定数据进行相关、聚类和主成分分析。结果表明,各性状间存在极显著正相关(P<0.01);8个性状可以聚为3类,体长、体高、体重和胸深聚为类Ⅰ,臀围、胸宽和管围聚为类Ⅱ,背膘厚与其它性状相关最低,单独聚为类Ⅲ;主成分分析把8个性状简化为有独特的信息侧重的4个主成分(累计贡献率为85.08%),分别为体重因子、体高因子、背膘因子和胸深因子。     

中国地方鸡品种生态因子及生产性能因子分析及系统聚类

为研究生态因子、体重体尺及屠宰性能对中国地方鸡品种聚类影响,采集110个中国地方鸡品种所在地5个生态因子,8个体重体尺和7个屠宰性状共计35个指标,利用主成分分析法提取出10个主因子,包括2个生态因子(累积贡献率为80.60%),公母鸡各1个体重体尺因子(累积贡献率分别为62.70%和56.819%)和3个屠宰性能因子(累积贡献率分别为80.40%和81.29%)。利用所提取的10个主因子对110个地方品种鸡进行聚类分析,结果显示110个地方鸡品种根据体型大小以及所生长地区生态环境等分为明显南方小型、南方中等偏小型、南方中等偏大型、北方高寒高海拔型和南北方大体型五种类型。     

大通牦牛的生产性能及发展前景

大通牦牛是世界上第一个用人工培育成的新品种牦牛，其父本是青藏高原上的纯种野牦公牛，母系是大通种牛场的适龄家牦母牛经杂交而成的，因而得名“大通牦牛”，大通牦牛继承了父本的剽悍高大，母系的健壮、结实。现存栏大通牦牛两万多头，生长发育快，生产性能、产肉性能高，肉品质、繁育性能好，遗传稳定，外貌体型高度一致。     

影响中国西门塔尔牛繁殖性状的环境因素分析

本文利用5个国家级种畜场和8个家畜冷冻精液中心站1979～1998年间的338头西门塔尔公牛的1275头女儿与其所配母牛的繁殖性状资料和重要的生产性状记录,以及有一定数量后裔的61头公牛的915条精子形态性状测定记录,对西门塔尔母牛的配妊时间、产犊间隔、305d产奶量,和公牛的精子形态性状(头长、最大头宽、中段长、主段长、总长)、精子解冻后活力、密度等共计15个性状进行了遗传统计分析。结果表明:场、年度(配种年度、分娩年度、制精年度)、季节(配种季节、分娩季节、采精季节)、与配公牛、胎次等环境因素对母牛主要繁殖性状影响非常显著,而对公牛精子形态性状的影响小于遗传因素。公牛精子形态性状在个体间差异极显著(P<0.01),这种差异代表了真正的遗传差异。     

奶牛体型线性性状的遗传因子分析

本研究对北京荷斯坦牛３８头公牛的２０３５头女儿１５个线性体型性状（评分１￣５０分）１９８８年至１９９２年的评定资料进行了主成分分析。结果表明：由遗传相关矩阵得到的前５个主因子占全部变异的８９．６％。主成分和因子分析对于阐明体型性状与牛群泌乳寿命和生产变量之间的关系是有用的。     

放牧牦牛冷季补饲效果观察

本试验以1岁、2岁公牛和成年母牦牛为研究对象,了解冷季补饲对放母牦牛生产性能的影响。试验选取1岁、2岁公牛和成年母牦牛各20头,不同年龄的牦牛均随机平分为试验组和对照组。试验时间为2010年10月13日～2011年4月30日,共计183d。结果试验组1岁牛总增重-2.31kg,增重率为-2.53%。夏季平均体重116.53kg,增重25.17kg,增重率为21.60%。对照组1岁牛总增重-14.17kg,增重率为-18.34%。夏季体重90.36kg,增重13.11kg,增重率为14.51%。试验组2岁牛总增重-8.11kg,增重率为-6.00%。夏季体重178.55kg,增重43.44kg,增重率为24.33%。对照组2岁牛总增重-14.17kg,增重率为-18.34%。夏季体重147.61kg,增重24.27kg,增重率为16.44%。试验组成年母牛总增重-43.37kg,增重率为-24.16%。夏季体重208.44kg,增重25.17kg,增重率为21.60%。对照组成年母牦牛总增重-50.81kg,增重率为-22.42%。夏季体重188.11kg,增重32.79kg,增重率为17.43%。结果表明冷季补饲有助于放牧牦牛生长发育。     

Meat characteristics of Qinghai yak and semi-wild yak

Six domestic yaks aged 6 years, comprising three culling male and three culling female yaks, from the Qinghai Lake area and three male semi‐wild yaks aged 6 months from Datong Yak Farm were used to detect the levels of amino acids, mineral elements, residual heavy metals and pesticides in yak meat. The results showed that there was little difference in amino acid levels for different types of yak by age and sex. The meat of the adult male yak was 7.35 mg/kg higher in calcium (P < 0.05) and 124 mg/kg higher in phosphorus (P < 0.01) than that of the adult female yak. There was an obvious difference in zinc content, and there was also a significant difference for copper and sulfur between adult male and female yaks (P < 0.01). Iron was 8.85 mg/kg higher in semi‐wild yaks than in domestic yaks, but there were no differences for other minerals. The levels of residual heavy metals and residual pesticides were well within those allowed by the National Standard of China. Furthermore, the data showed that introducing wild yak’s blood did not result in a quality change in the domestic yak meat. Yak meat from Qinghai Plateau has the characteristics of being non‐polluted and rich in amino acids in comparison with local yellow cattle meat.     

西藏嘉黎成年母牦牛体重与体尺指标的相关与回归分析

[目的]分析嘉黎成年母牦牛体尺指标与体重的相关性,并进一步进行了估测体重的回归分析,以指导该品种的生产实际及选育工作。[方法]以西藏嘉黎县测量的64头嘉黎成年母牦牛的体尺数据为基础,分析了嘉黎成年母牦牛体重与体高、体长、胸围、管围的相关系数,同时,进一步分析了估测成年母牦牛体重的回归模型。[结果]嘉黎成年母牦牛体重与体高、体长、胸围、管围的相关系数分别为0.887、0.828、0.807、0.712,经检验,体高、体长、胸围、管围与体重的相关系数达到了极显著水平(P<0.01);得到了3个估测体重的回归模型,估测值与实测值之间的相关程度分别为0.854、0.787和0.843。[结论]嘉黎成年母牦牛体重与体高、体长、胸围、管围存在明显的线性相关。     

11~14月龄奶水牛体重与体尺指标的相关性分析

本文旨在研究生长期奶水牛体重与体尺指标的相关关系,为通过体尺指标估测其体重提供科学依据。选取76头健康的11~14月龄生长期奶水牛,用地磅、测仗、卷尺分别进行体重与体尺指标测量。采用Excel中LINEST函数对数据进行多元回归和多项式回归分析,用SPSS 17.0对体重与体尺指标进行相关性分析及主成分分析。结果表明,各体尺指标均在不同程度上影响生长期奶水牛的体重,体重与体高、体斜长、十字部高、胸围、腹围、胸宽、胸深、尻长、尻宽和管围均存在极显著相关关系(P<0.01),其中胸围与体重的相关性最大(P=0.823),其次是腹围、体斜长、胸深、管围等;由体重与各体尺指标间多元回归方程的相关系数r可知,11~14月龄奶水牛体重与体尺间存在较强的线性回归关系,可通过不同的体尺指标预测其体重;从主成分的特征根与累计贡献率来看,由第一主成分关系式可见,体重、胸围、体斜长、腹围、管围等的特征向量较大,对第一主成分的贡献也较大,基本反映11~14月龄奶水牛的体型结构,可称为体型因子,第二主成分为尻宽因子,第三主成分为体高因子。     

6月龄和成年牦牛卵巢及卵泡发育状况研究

为了研究6月龄牦牛和成年牦牛卵巢及表面卵泡发育状况,试验比较了6月龄和成年牦牛卵巢长度、宽度、厚度、重量、卵泡数量以及卵母细胞体外成熟培养效果。结果表明:成年牦牛卵巢长度(2.29±0.43)cm、宽度(1.91±1.31)cm和厚度(1.60±1.90)cm均显著大于6月龄牦牛[(1.65±0.30)cm、(1.14±0.25)cm、(0.79±0.26)cm](P<0.05),成年牦牛卵巢体积(6.92±7.00)cm3和重量(3.19±1.58)g极显著大于6月龄牦牛体积(1.63±0.93)cm3和重量(0.87±0.44)g(P<0.01)。6月龄牦牛Ⅰ级卵泡数(14.47±8.74)枚和平均总卵泡数(15.17±8.87)枚极显著高于成年牦牛Ⅰ级卵泡数(7.97±3.72)枚和平均总卵泡数(8.98±3.87)枚(P<0.01),Ⅱ级卵泡数差异不显著(P>0.05),成年牦牛平均每头含(0.02±0.15)枚Ⅲ级卵泡,而6月龄牦牛无Ⅲ级卵泡。成年牦牛有黄体卵巢重量显著大于无黄体卵巢重量(P<0.05),有黄体卵巢含(0.06±0.24)枚Ⅲ级卵泡,而无黄体卵巢不含Ⅲ级卵泡。6月龄和成年牦牛A、B级卵母细胞体外培养成熟率分别为(81.39±3.53)%、(80.44±4.50)%,差异不显著(P>0.05),而6月龄牦牛卵巢的平均卵母细胞数和平均A、B级卵母细胞数均显著高于成年牦牛(P<0.05)。     

野牦牛生长发育规律的研究

对青海省大通种牛场驯养繁殖的7头公牛和11头母年进行测定初生至3岁的体重和各项体尺,研究其生长发育规律,结果野牦牛公与母牛相比,生长发育快,冷季对公牛影响比母牛大。     

西藏查吾拉地区不同性别牦牛产肉性能和肉营养成分的比较

为了研究性别对查吾拉地区牦牛的产肉性能及肉营养成分的影响,随机选取8岁健康的查吾拉牦牛10头,公母各半,对不同组别间牦牛进行屠宰试验比较肉营养品质的差异。结果表明,母牦牛屠宰率、净肉率、胴体率、骨肉比均高于公牦牛,但无统计学差异。肉营养成分分析结果显示,母牦牛肉中维生素A、E、B₁₂、半胱氨酸、组氨酸、精氨酸、钙、硒、脂肪酸含量高于公牦牛(P<0.05)。研究结果表明,查吾拉牦牛富含较高的营养成分,可为人类提供优质健康的动物蛋白,具备作为优质牦牛肉源生产的潜力。相比较,母牦牛肉优于公牦牛。     

如皋鸡生长发育规律和体尺性状研究

本试验对0～12周龄如皋鸡的体重生长规律及12周龄体尺性状进行了研究。结果表明：①1～12周龄公母鸡间体重存在极显著差异（P<0.01），公鸡的体重整齐度较差；②Gompertz模型能很好地描述鸡体重生长模式（R2＞0.996）,其生长拐点在6～7周龄，如皋鸡成熟体重和生长高峰体重的遗传力均为0.09，初生重估计值、平均生长速率、生长高峰周龄的遗传力分别为0.21、0.32、0.37；③用全同胞和半同胞2种遗传模型估计的体重方差组分及遗传力结果有明显差异。用全同胞遗传模型计算的公鸡体重遗传力明显高于母鸡（都是高遗传力），体重遗传力总体上随饲养周龄的增长呈下降趋势，随周龄增加母本效应越来越小，并且公鸡受母本效应的影响明显大于母鸡，用半同胞遗传模型计算的公鸡体重遗传力7周龄前小于母鸡，8～9周龄等于母鸡，10～12周龄大于母鸡；④12周龄体尺性状中除胸角性别间差异不显著（P>0.05）、公鸡胫色显著黄于母鸡（P<0.05）外，其他性状均为公鸡极显著大于（红于）母鸡（P<0.01）；⑤12周龄胸角与其它体尺性状表型相关都不显著（P>0.05），其余绝大部分性状间存在显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）相关。⑥活重、体斜长、龙骨长、胫长、胫围、冠长、冠高、冠色、胫色、胸角、胸宽的遗传力分别为0.53、0.11、0.64、0.92、0.42、0.16、0.15、0.52、0.25、0.16、0.40。     

Selecting pet dogs on the basis of cluster analysis of breed behavior profiles and gender

Using a computer-generated data base of rankings of 56 breeds of dogs on 13 behavioral traits, a factor analysis was performed to determine the extent to which a few general underlying behavioral tendencies are manifested in specific characteristics. Three factors, referred to as reactivity, aggression, and trainability, accounted for 81% of the variance in the 13 behavioral traits. Subsequently, a cluster analysis was performed to generate 7 clusters of dog breeds on the basis of similarity in scores for each of the 3 main factors. The clusters reflected to some degree the conventional groupings of dogs into working, sporting, hound, and terrier breeds. A quantitative analysis of the ranking of male dogs vs female dogs for the 13 characteristics revealed that males differed from females on 10 traits. It was concluded that these gender and cluster profiles will allow people to select a breed or gender of dog that is most likely to match the emotional and physical needs of the person who will provide a home for the pet.