亚精胺在椪柑果实留树保鲜中的作用及其对离层形成的影响

柑橘果实越冬留树保鲜是延长果实采收期及减缓果实集中上市压力的一个有效措施,然而椪柑果实留树贮藏研究较少。本研究中以‘新生系3号’椪柑（Citrus reticulata）为对象,分析外源亚精胺（Spermidine,Spd）在果实越冬留树保鲜中减少落果的作用及可能机制。结果表明,外源喷施1 mmol · L-1 Spd明显降低了落果率,且不影响果实品质。外施Spd降低果实离层组织中活性氧含量,纤维素酶、多聚半乳糖苷醛酸酶和果胶甲酯酶等细胞壁降解关键酶活性及其基因表达量,从而抑制离层的形成。因此Spd可以用于椪柑果实留树保鲜。     

2,4-D对锦橙留树保鲜的效应

以锦橙为试材,研究了2,4-D对锦橙果实留树保鲜的效应。结果表明,从12月25日当地锦橙销售开始,可留树保鲜到翌年3月中旬,落果率仅为对照的1/3,果实色泽鲜艳,可溶性固形物含量与对照无明显差异。     

蓬安县锦橙100号留树贮藏试验

2013—2014年在蓬安县锦橙100号主产区金溪镇沈家坝村,以锦橙100号为试材,比较了留树贮藏与采收后库房贮藏之间果实品质的差异,以及留树贮藏不同处理之间落果率和果实品质的差异。结果表明,锦橙100号留树贮藏后,果实外观和内在品质均更好,果实色泽鲜艳,可溶性固形物含量比库房贮藏高。喷施2,4-D能大幅度减少留树贮藏的落果率,对果实品质无显著影响。锦橙100号果实留树贮藏时间不宜过长,从12月5日当地常规鲜果销售开始,最迟至翌年3月底,以1月中下旬最佳。     

喷施GA3和2,4-D对留树保鲜脐橙落果和内源激素含量的影响

 以纽荷尔脐橙（Newhall Navel Orange）为试材,测定喷施GA₃和2,4-D的植株留树保鲜果实的落果率和果实内源赤霉素（GA）、生长素（IAA）、玉米素核苷（ZR）、脱落酸（ABA）含量的变化,探讨内源激素与留树保鲜脐橙落果的关系。结果表明：植物生长调节剂处理能降低果实内源GA、IAA、ZR含量下降的速度,减缓内源ABA及ABA/（GA + IAA + ZR）的升高,减少留树保鲜过程中的落果,其中以20 mg · L^-1 GA₃ + 20 mg · L^-1 2,4-D混合处理的效果最好,且留树保鲜应以60 d左右为宜。初步分析认为内源GA、IAA、ZR含量的下降,内源ABA及ABA/（GA + IAA + ZR）的升高加速了果实离层的产生,共同促进了留树保鲜脐橙果实的衰老脱落。     

沃柑果实春夏季留树保鲜品质变化研究

2018—2021年连续4年对沃柑进行留树保鲜试验，在1—6月每月采集和分析其果实品质，调查统计温度、降雨、落果、枯水和浮皮等情况。结果显示：沃柑留树保鲜期间，春季温度回升导致果面褪红转黄，果实持续生长，6月中旬单果质量、横径和纵径分别比1月增加29.2%～40.4%、7.6%～9.8%和7.5%～11.5%；果实可溶性固形物含量在2—3月出现第1个高峰（13.03%～15.97%）,4月新梢生长和开花阶段则下降，5月开始上升，6月中旬又超过2—3月水平；化渣性评分（0～100分）在80分以上，其中3月评分最高；可食率和出汁率无显著变化，但果皮硬度、果肉硬度、可滴定酸和维生素C在留树保鲜期间下降，6月中旬比1月分别降低21.3%～23.9%、15.8%～45.1%、28.4%～53.2%和27.2%～45.4%；喷布杀菌剂可高效防治真菌感染落果，留果约1/2对翌年产量无显著影响。沃柑果实留树保鲜至6月中旬品质优良，可填补夏季优质柑橘市场空缺。     

晚熟柑橘越冬保果新药剂筛选研究

【目的】筛选防止晚熟柑橘冬季落果的新药剂。【方法】以‘塔罗科’血橙和‘清见’橘橙为供试品种,以2,4-D为药剂对照(TCK)、以只喷咪鲜胺和乳化剂为空白对照(CK),以前期试验初步筛选出的2甲4氯钠(T1)、2甲4氯二甲铵盐(T2)、2甲4氯苯氧乙酸(T3)为药剂处理,在冬季对试验树果实进行喷布,调查落果率,成熟采收时分析果实药剂残留及品质。【结果】与空白对照落果率(‘塔罗科’血橙为34.65%、‘清见’橘橙为82.52%)相比,4种药剂均能显著降低落果率,虽然T1、T2、T3落果率高于2,4-D,但它们之间无显著差异;无论是‘塔罗科’血橙还是‘清见’橘橙,4种药剂处理后果肉中的药剂残留量均远远低于果皮,T1、T2和T3在果肉中的药剂残留量明显低于2,4-D,且所有处理果皮和果肉的药剂残留量均在国家规定范围之内。各药剂处理间的果实品质多数指标无显著差异。【结论】T1、T2、T3有望作为2,4-D的替补药剂用于防止晚熟柑橘冬季落果,且农药残留更低。     

早春不同田间管理对不知火桔橙采前落果和果实贮藏性的影响

调查了金堂县不知火桔橙生产中存在的问题,设置了4种不同田间管理方式和2种保鲜方法,研究其对不知火桔橙的采前落果和果实贮藏性的影响。试验结果表明,2月对桔园喷施两次杀菌剂含一次保果剂(2,4-D),可以有效地减轻采前落果并增强果实贮藏期间的耐贮性,明显降低贮藏期间的腐烂果率和干疤果率;2月对桔园施肥、灌水会加重采前落果和果实贮藏期间的干疤果比重,腐烂果比重也较高;贮藏前用2,4-D浸果能有效降低腐烂果率和干疤果率。     

晚熟柑橘越冬保果新药剂筛选研究北大核心CSCD

【目的】筛选防止晚熟柑橘冬季落果的新药剂。【方法】以‘塔罗科’血橙和‘清见’橘橙为供试品种,以2,4-D为药剂对照(TCK)、以只喷咪鲜胺和乳化剂为空白对照(CK),以前期试验初步筛选出的2甲4氯钠(T1)、2甲4氯二甲铵盐(T2)、2甲4氯苯氧乙酸(T3)为药剂处理,在冬季对试验树果实进行喷布,调查落果率,成熟采收时分析果实药剂残留及品质。【结果】与空白对照落果率(‘塔罗科’血橙为34.65%、‘清见’橘橙为82.52%)相比,4种药剂均能显著降低落果率,虽然T1、T2、T3落果率高于2,4-D,但它们之间无显著差异;无论是‘塔罗科’血橙还是‘清见’橘橙,4种药剂处理后果肉中的药剂残留量均远远低于果皮,T1、T2和T3在果肉中的药剂残留量明显低于2,4-D,且所有处理果皮和果肉的药剂残留量均在国家规定范围之内。各药剂处理间的果实品质多数指标无显著差异。【结论】T1、T2、T3有望作为2,4-D的替补药剂用于防止晚熟柑橘冬季落果,且农药残留更低。     

留树保鲜对恭城水柿果实品质、贮藏特性及翌年果实产量和品质的影响北大核心CSCD

【目的】探讨激素和叶面肥喷施对留树保鲜水柿的果实品质、贮藏特性及翌年产量和品质的影响,为水柿果实留树保鲜提供理论依据和技术指导。【方法】在花后170~214 d每隔7~15 d分别喷施75%的GA_(3)50000倍液、0.01%2,4表芸薹素内酯2800倍液及可溶性叶面肥800倍液3次(处理Ⅰ)、4次(处理Ⅱ)和5次(处理Ⅲ),同时增施0.5%的尿素和0.5%磷酸二氢钾作为追肥,以成熟后自然挂果、不增加追肥量的植株作为对照,比较不同处理对不同采摘时间果实的色泽、营养成分含量、果实质地及贮藏特性的影响,并探讨留树保鲜措施对翌年果实产量和品质的影响。【结果】激素和叶面肥喷施导致果实色泽转变和营养成分转化延迟,减缓水柿硬度、弹性、内聚性、咀嚼性的下降,且处理组的果实在贮藏期营养成分含量和质地的下降相比对照组更缓慢,其中喷施混合液3次(处理Ⅰ)的延缓效果更为显著。同时与对照组相比,处理组延迟采收后植株翌年的果实产量、果实大小和优质果率并无显著差异。【结论】留树保鲜技术能有效延迟水柿果实的成熟,且不会对果实品质、贮藏特性和翌年的产量、品质造成影响。因此,在近成熟期喷施3次GA3、表芸薹素内酯和可溶性叶面肥是水柿留树保鲜最经济有效的方案。     

锦橙果实留树贮藏期间理化性状的变化

留树贮藏是延长柑桔果实采收期及优质保鲜的有效措施之一，且具有成本低、避免保鲜剂污染、进一步改善品质等优点，对延长果实加工期和鲜食果供应期有重要作用，在美国、巴西等柑桔生产发达国家被广泛采用。我国对柑桔留树贮藏研究较少，生产上也少应用。三峡库区是我国重要的柑桔产区，特别适合栽培鲜食和制汁甜橙品种，目前正在大力发展鲜食加工皆宜的锦橙及其新选系，橙汁加     

Reducing preharvest drop of ‘Temple’ orange fruits by 2,4-D — Role of cellulase in the calyx abscission zone

One or two treatments of 2,4-D (18 p.p.m.) applied to ‘Temple’ orange trees during the last 6 weeks before the regular picking-period in late January, successfully reduced natural preharvest fruit abscission, allowing picking to be delayed by at least one month, and thus producing better external and internal fruit quality. It has been demonstrated for the first time that the delaying effect of auxin treatment on preharvest abscission was directly related to the decrease in the activity of endo- and exo-cellular cellulase. Most of the increase in cellulase activity during the abscission process was, however, due mainly to the activity of exo-cellular cellulase. When frost occurred a few days after application of 2,4-D, the auxin treatment significantly decreased total cellulase activity, thus reducing fruit abscission.The data proved that, except for the difference in the length of time between application and the onset of the hormone effect, the control mechanism of 2,4-D on abscission and on cellulase activity in intact fruit is similar to that previously reported for fruit explants.     

不同浓度2,4-D蘸花对早春日光温室番茄坐果率的影响

研究植物生长促进剂2,4-二氯苯氧基乙酸(2,4-D)在番茄生产中的最适蘸花浓度。分别采用51、01、52、02、5 mg/kg浓度的2,4-D对番茄蘸花处理,比较番茄的植物学性状及坐果率。结果表明:按浓度梯度增加,番茄坐果率比对照分别提高5%、15%、21.7%、40%及30%。其中20 mg/kg浓度处理的番茄提早坐果10 d左右,果实的整齐度及品质优于其它。说明2,4-二氯苯氧基乙酸用于番茄蘸花处理时20 mg/kg浓度为最佳。     

彩椒保花保果剂配方及其应用效果

为了提高彩椒坐果率和降低畸形果率,以彩椒品种世季红为试材,研究3种配方保花保果剂对彩椒产量、坐果数和商品果率的影响,并在低温弱光照、亚适温弱光照和高温条件下比较最优配方在朝天椒、线椒和牛角椒上的应用效果。结果表明,喷施配方P_2(A液:复硝酚钠0.03 g·m L~(-1),B液:赤霉素0.10 g·m L~(-1)、2,4-D钠盐0.01 g·m L~(-1)、萘乙酸钠盐0.10g·m L~(-1))对彩椒保花保果效果最佳,小区产量、坐果数均显著高于对照,且商品果率和单果质量与对照无显著差异。在逆境条件下不同类型辣椒喷施配方P_2后,小区产量和坐果数均显著提高,商品果率和单果质量与对照无显著差异。综上,配方P_2能解决甜(辣)椒畸形果率与坐果率的矛盾且稳定性好,不同类型辣椒品种在不同逆境下均可应用配方P_2进行保花保果。     

Application of 2,4-dichlorophenoxypropionic acid 2-ethylhexyl ester reduces mature fruit abscission in Citrus navel cultivars

Summary

2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) isopropyl ester has been used extensively, since the 1950’s, to reduce mature fruit abscission in Citrus navel cultivars. However, this synthetic auxin is no longer registered for this purpose in the European Union (EU). 2,4-dichlorophenoxypropionic acid (2,4-DP) 2-ethylhexyl ester has been registered in the EU for use in citrus growing and can be an effective replacement for 2,4-D to reduce pre-harvest fruit abscission. Use of the 2-ethylhexyl ester of 2,4-DP sprayed before mature fruit abscission significantly reduced fruit drop in sweet orange (Citrus sinensis L. Osbeck) ‘Washington navel’ and ‘Navelate’. The magnitude of the response depended on the concentration applied. At 15 mg l^–1, the percentage of abscised fruit was reduced by 50–75% compared to untreated trees, depending on the variety and the orchard. Increasing the concentration applied to 50 mg l^–1 did not improve this response. The response to this auxin was as effective as that obtained with 2,4-D applied on the same day at the same concentration (15 mg l^–1). 2, 4-DP treatment had no effect on skin colour or on the internal and external characteristics of the fruit at harvest.     

苹果采前落果与内源激素的关系

为了探讨苹果采前落果与内源激素之间的关系,在采前8周间定期测定了不同苹果品种的果柄、果台和离层形成部位组织中IAA、ABA含量;在采收前20d内定期测定了离层部位组织中细胞壁分解酶(Cellulase)的活性;在收获期测定了果实乙烯的发生量。结果表明:不同品种果柄、果台和离层部位组织中IAA和ABA含量变化有差异,但它们变化的总趋势相似,都是随着果实成熟IAA含量下降,而ABA含量上升;不同品种的成熟果实中乙烯发生量有很大差异,以落果多的品种显著大于落果少的品种;采前落果重的品种离层部位组织中细胞壁分解酶的活性在果实成熟期急剧增加。由于果实进入成熟阶段后,IAA含量下降,ABA含量升高,ABA/IAA之间的相对平衡被打破,高ABA/IAA以及高乙烯会刺激离层组织中细胞壁分解酶的活性增高,进而促进离层形成,这可能是导致落果发生的原因。     

WGD-2叶面肥与植物生长调节剂对澳洲坚果的保果效应

WGD-2是南亚热带作物研究所研制的用于澳洲坚果的保果叶面肥。以澳洲坚果品种Hinde(H2)为试材,研究了6个处理对澳洲坚果在幼果期和谢花至幼果形成期的保果效果。6个处理分别为清水对照(CK)、120mg·L-1WGD-2(T1)、120mg·L-1WGD-2+1mg·L-1NAA(萘乙酸)(T2)、120mg·L-1WGD-2+10mg·L-12,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)(T3)、120mg·L-1WGD-2+20mg·L-1CPPU(N-(2-氯-4-吡啶基)N'-苯基脲)(T4)、120mg·L-1WGD-2+40mg·L-1GA3(赤霉酸)(T5)。结果表明各处理在幼果期(果实直径0.5cm左右)施用均有不同程度的保果效果,2次施用效果具有累加效应,即重复施用可加强保果效果,以T1、T4处理效果最好。谢花至幼果形成期施用,T1和T4处理仍然具有累加效应;T2处理没有效果;T3处理重复施用刺激幼果脱落;T5处理具有刺激幼果脱落效应。在澳洲坚果生产中推荐WGD-2单独使用或与CPPU搭配使用,并严格控制WGD-2与植物生长调节剂搭配使用的质量浓度和处理时期。     

MA贮藏对桑果细胞壁组分和水解酶活性的影响

研究了在(2±1)℃下,MA贮藏对桑果细胞壁组分和水解酶活性的影响,结果表明:MA贮藏可抑制桑果呼吸强度和乙烯释放量,MA贮藏桑果的纤维素酶、果胶甲酯酶和多聚半乳糖醛酸酶等细胞壁水解酶活性和水溶性果胶含量显著低于对照,而果实的纤维素和原果胶含量显著高于对照,从而延缓桑果的软化。     

The influence of exogenously applied 2,4-D and NAA on fruit drop reduction in pummelo cv. Thong Dee

ABSTRACT

Effect of 2,4-D and naphthalene acetic acid (NAA) on fruit drop reduction in pummelo cv. Thong Dee was investigated in the pummelo growing areas of Nakhon Pathom province, Thailand. Five similar sized and aged of pummelo trees were selected to set up the experiment. Ten mature branches with the same size from each pummelo tree were randomly selected around the canopy for 2,4-D (20 and 40 mg L^?1), NAA (20 and 40 mg L^?1) application and control. All treatments were applied to selected pummelo branches 2 times at full bloom and 2 months after fruit set. The results showed that 20 mg L^?1 NAA (14.84%) and 40 mg L^?1 NAA (12.26%) gave significantly higher percent of fruit retention at 6 months after fruit set. However, leaf total nonstructural carbohydrate concentration analysis showed that 40 mg L^?1 2,4-D (104.86 mg g^?1) and 20 mg L^?1 2,4-D (96.55 mg g^?1) gave significantly higher total nonstructural carbohydrate than those in control (78.44 mg g^?1). For fruit quality, 40 mg L^?1 2,4-D and 20 mg L^?1 2,4-D gave the highest peel weight with 435.55 and 358.57 g, respectively, and 40 mg L^?1 2,4-D gave the highest peel thickness with 20.25 mm, while 20 mg L^?1 NAA gave statistically higher total soluble solid than those in 20 mg L^?1 2,4-D and 40 mg L^?1 2,4-D. Therefore, 20 mg L^?1 of NAA sprayed 2 times at full bloom and 2 month after fruit set effectively reduced fruit drop and increased percentage of fruit retention in pummelo cv. Thong Dee.