甘露寡糖应用研究进展

甘露寡糖作为一种新型微生态添加剂 ,具有吸附肠道病原菌和发挥免疫调节作用的双重功效 ,从而达到提高动物的生产性能。1　甘露寡糖的来源甘露寡糖 (Mannos -oligosacccharides ,MOS) ,是从富含甘露寡糖的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体 ,是甘露低聚糖的俗称。它广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内 (葡甘露寡糖 ) ,目前商品用甘露寡糖主要通过酶解法进行生产。大量研究表明 ,不同来源的甘露寡糖在结构上有差异 ,如研究较多的魔芋甘露寡糖是由分子比为1∶1 5的葡萄糖和甘露糖残基通…     

酵母细胞壁多糖在养殖业上的研究应用

酵母细胞壁是以酿酒酵母为原料,经破壁、酶解等工艺加工而成,含有多糖(主要是葡聚糖、甘露寡糖)、糖蛋白和几丁质等物质。1酵母细胞壁多糖的生物学活性酵母细胞壁的主要活性物质是甘露寡糖和β-葡聚糖。1.1甘露寡糖甘露寡糖是由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖。甘露寡糖产品的作用方式已研究了约20年,据相关研究表明它的主要功效是甘露寡糖具有影响肠道微生物群的作用,提高营养物质的消化率,促生长,并能增强动物的免疫力。     

新型饲料添加剂——甘露寡糖

甘露寡糖是从酵母细胞壁中提取的葡糖甘露聚糖蛋白复合体,其广泛存在于多种植物及多种微生物细胞壁内。目前的研究表明:在饲料中添加甘露寡糖可提高动物的免疫机能和生产性能。本文通过对甘露寡糖的作用机制、目前在动物生产中的应用状况及应用前景进行论述,旨在探讨甘露寡糖作为抗生素的替代品的途径和应有效果。     

甘露寡糖的益生作用、免疫机制与应用技术

甘露寡糖作为一种新型微生态效应添加剂已经成为动物营养学研究的热点，作者就甘露寡糖的来源、作用机制、应用效果和影响因素进行了综述。同时，甘露寡糖作为一种绿色的非营养调控物质，在抗生紊替代品的研究领域将有广阔的发展空间。     

半乳甘露寡糖在猪生产中的运用

许多研究已经证明,功能性寡糖无论在体外还是体内都能刺激乳酸杆菌和双歧杆菌的增殖,是一类效果较好的抗生素替代品.近年来国内外对果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖和壳质低聚糖的研究和综述报道较多,但是对半乳甘露寡糖却鲜有报道.现将半乳甘露寡糖在猪生产中应用情况作一介绍,供参考.     

甘露寡糖在反刍动物营养中的研究进展

甘露寡糖是一种新型饲料添加剂。大量研究表明,甘露寡糖在改善动物肠道微生态、提高动物免疫力、促进动物生长等方面具有明显作用。然而有关甘露寡糖在反刍动物上的研究较少,主要对甘露寡糖在反刍动物生产上的研究进展作一介绍。     

甘露寡糖在水产动物饲料中的应用

甘露寡糖作为一种新型的饲料添加剂，能够提高水产动物的生长性能，优化其肠道菌群结构，提高其非特异性和特异性免疫功能，已经成为水产动物营养研究的新热点。本文对甘露寡糖的理化性质，生理功能和研究进展进行了总结，旨在为今后甘露寡糖的进一步研究提供参考。     

甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响

甘露寡糖是一种新型的抗生素替代品,近年的研究结果发现甘露寡糖不仅可以提高陆生动物的生产性能,提高动物的免疫功能,同时对水生动物的生产性能、肠道菌群结构及免疫功能均有显著的影响。作者就甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响作一综述。     

定量检测甘露寡糖的功效

甘露寡糖（MOS）是诱导和吸附病原菌的理想物质。但实验室检测表明，不同形式甘露寡糖的功效存在很大差异。KyleNewman阐明了如何利用近期研究的新方法一凝集速率系数法定量测定甘露寡糖的功效。     

甘露寡糖添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结构的影响

为利用16S rDNA技术研究甘露寡糖不同添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结构影响,本研究选用出生日龄一致、体重接近、健康状况良好的荷斯坦公犊牛20头,随机分为4组。CR组为对照组,饮用乳及开食料中均不添加甘露寡糖;ORa组在饮用乳中添加5 g甘露寡糖,开食料中不添加甘露寡糖;ORb组在开食料中添加5 g甘露寡糖,饮用乳中不添加甘露寡糖;ORc组在饮用乳及开食料中各添加2.5 g甘露寡糖(混合添加)。应用16S rDNA测序技术,研究了甘露寡糖添加方式对犊牛瘤胃细菌构建的影响。结果表明:甘露寡糖添加方式会影响哺乳期犊牛瘤胃细菌总数,但对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群多样性未产生显著影响(P>0.05)。在门水平上,与对照组相比,ORb组颗粒料中添加甘露寡糖显著降低了厚壁菌门与放线菌门的丰度(P<0.05),极显著提高了变形菌门的丰度(P<0.01),优势菌门增加为3种,分别为拟杆菌门、厚壁菌门与变形菌门。在属水平上,甘露寡糖不同添加方式导致哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结发生了改变,其中甘露寡糖不同添加方式对小杆菌属和脱硫弧菌属在瘤胃内丰度均产生了影响,但对ORa组与ORc组犊牛瘤胃细菌影响不及ORb组;且ORb组犊牛瘤胃细菌功能性菌属普雷沃氏-7属、氨基酸球菌属、优杆菌属和琥珀酸弧菌等均发生显著变化。基于以上结果,得出如下结论:本研究条件下,甘露寡糖添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群多样性未产生显著影响(P>0.05),但开食料中寡糖添加方式对菌群结构产生部分影响,其中发挥瘤胃蛋白降解作用和淀粉降解作用的琥珀酸弧菌科-UCG-001属、利用乳酸的新月形单胞菌属丰度极显著提高(P<0.01),而利用乳糖的优杆菌属丰度显著降低,降解半纤维素的小杆菌属丰度极显著降低(P<0.01)。     

产β-甘露聚糖酶菌株筛选及制备甘露寡糖产物分析

从河南省济源市猪场仔猪粪便中筛选得到1株产β-甘露聚糖酶的菌株，通过外观形态学分析、生理生化结果分析、16S rDNA序列分析及构建系统发育树结果，鉴定该菌株为沙福芽孢杆菌（Bacillus safensis），命名为WBT0011。通过β-甘露聚糖酶和魔芋胶、瓜尔豆胶制备甘露寡糖，发现魔芋胶和瓜尔豆胶降解为多种甘露寡糖产物，说明二者水解较为完全，本研究旨在为β-甘露聚糖酶的应用及进一步工业化生产甘露寡糖的工艺优化提供帮助。 [关键词] β-甘露聚糖酶|筛选|沙福芽孢杆菌|甘露寡糖     

甘露寡糖的生理作用及其在兔生产上的应用

甘露寡糖作为替代抗生素的一种饲料添加剂,具有广阔的应用前景。甘露寡糖能够维持动物肠道微生物区系的平衡,增强动物的免疫力,提高动物的生产性能。概述了甘露寡糖的生理功能及在家兔生产中的应用,提出了当今应用中存在的问题,并对今后甘露寡糖的开发利用进行了展望。     

低聚糖对肉鸡生产性能和肠道发育的影响

本研究旨在探讨日粮添加低聚糖(甘露聚糖和果寡糖)对肉鸡生长性能、群体均匀性和胃肠道发育的影响。试验选择512只1日龄肉鸡,根据体重一致性随机分4组,每组4个重复,每个重复32只,各组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.1 g/kg甘露寡糖、基础日粮+0.1 g/kg果寡糖和基础日粮+40 mg/kg杆菌肽锌,试验为期35 d。结论 :甘露寡糖、果寡糖和杆菌肽锌组较对照组显著改善21和35 d肉鸡体重(P 0.05),而饲料中添加甘露寡糖和果寡糖后显著提高21 d肉鸡的饲料转化率(P 0.05)。甘露寡糖和杆菌肽锌组显著提高35 d肉鸡的体重均匀性(P 0.05)。低聚糖除了显著降低胰腺相对重量外(P 0.05),对其他组织器官相对重量的影响无显著差异(P 0.05)。日粮添加甘露寡糖和果寡糖可以改善肉鸡肠绒毛形态(P 0.05)。结论 :甘露寡糖和果寡糖等低聚糖通过对胃肠道形态发育产生积极影响,可以改善肉鸡的生长性能和群体均匀性。     

半乳甘露寡糖对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

本试验研究了日粮中添加半乳甘露寡糖对肉鸡生产性能及免疫机能的影响。试验选用 36 0只肉鸡 ,随机分为 4组 ,即抗生素组、0 .0 8%半乳甘露寡糖 +抗生素组、0 .12 %半乳甘露寡糖 +抗生素组、0 .12 %半乳甘露寡糖组。结果表明 :( 1)半乳甘露寡糖对饲料转化率和平均日增重没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但日粮采食量有提高的趋势 ;( 2 )添加半乳甘露寡糖与添加抗生素相比 ,胸腺、脾脏和法氏囊相对重量差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,但脾脏和法氏囊的相对重量有提高的趋势 ;( 3)半乳甘露寡糖组与抗生素组相比 ,血清新城疫抗体滴度显著提高 (P <0 .0 5 )。     

甘露寡糖和有机硒联合应用对肉鸡生产性能与免疫性能的影响

为了分析甘露寡糖和有机硒联合添加对肉鸡生产性能、屠宰性能及免疫性能的影响,试验通过肉鸡日粮中单独或联合添加金霉素、甘露寡糖、有机硒进行试验。结果显示:金霉素添加组42日龄肉鸡的活体重显著高于基础日粮组(P0.05),但屠宰率显著降低(P0.05);甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能与屠宰性能的各项指标(P0.05),甘露寡糖和有机硒联合添加可提高免疫器官指数(P0.05)。与基础日粮组和金霉素添加组相比,甘露寡糖和有机硒联合添加肉鸡血液Ig A和IL-2的含量显著升高(P0.05)。表明甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能及免疫性能,可以应用于无抗饲料的研发。     

饲粮中添加甘露寡糖对蛋鸡生产性能、免疫力、血脂代谢、肠道微生物区系和回肠养分消化率的影响

甘露寡糖(MOS)作为饲料添加剂对不同动物的肠道均有影响。本研究目的是研究饲粮中添加甘露寡糖对蛋鸡生产性能、免疫反应、回肠微生物区系的影响。150只68周龄蛋鸡(Hy-Line W-36)随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复5只母鸡。饲粮中分别添加5个不同水平的甘露寡糖(0、0.5、1、1.5、2g/kg),适应期7d,试验期70d,分为两个阶段(6-74周龄和74-79周龄)。结果表明,饲粮中添加1或1.5g/kg MOS显著提高了试验全期蛋鸡产蛋率(P0.05),这两组的产蛋量相应也是最高的。相比对照组,添加甘露寡糖1-2g/kg降低了血浆中甘油三酯和低密度脂蛋白水平(P0.01),提高了血浆高密度脂蛋白(P0.01)水平。饲粮中添加甘露寡糖显著提高了鸡抗新城疫和传染性支气管疾病病毒抗体滴度(P0.05)。而且提高甘露寡糖能提高饲料中粗蛋白(P0.01)和干物质(P0.05)消化率。与甘露寡糖添加组相比,对照组蛋鸡回肠沙门氏菌数量最大(P0.01)。添加1g/kg甘露寡糖降低了回肠中大肠杆菌和总细菌的数量(P0.05)。本研究发现,饲粮中添加1或1.5g/kg甘露寡糖提高了蛋鸡生产性能和饲料转化效率。添加甘露寡糖对蛋鸡性能的改善很可能是由于提高了蛋鸡回肠养分消化率,降低了肠道病原菌数量。     

功能性寡糖及其在反刍动物营养中的应用

本文介绍了功能性寡糖的概念、种类和作用机理,综述了果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖及半乳寡糖等饲料工业中常见的功能性寡糖在反刍动物营养的应用,并提出了未来相关研究的重点。     

功能性寡糖及其在猪营养中的应用

主要介绍功能性寡糖的概念、种类和作用机理,对果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖及半乳寡糖等饲料工业中常见的功能性寡糖在猪营养方面的应用作一综述,并提出了未来相关研究的重点。     

功能性寡糖及其在猪营养中的应用

本文主要介绍了功能性寡糖的概念、种类和作用机理,对果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖及半乳寡糖等饲料工业中常见的功能性寡糖在猪营养的应用作一综述,并提出了未来相关研究的重点.     

甘露寡糖对4~6周龄肉仔鸡养分代谢率的影响

甘露寡糖是一种新型绿色饲料添加剂,不仅可以调节动物胃肠道环境,增强动物免疫力,而且可以改善畜禽生产性能。有关研究表明,甘露寡糖在提高家禽及幼龄动物日增重及饲料转化率、降低死亡率、增强动物免疫力等方面有明显作用。本试验通过在日粮中添加不同比例(对照组,0.05%、0.10%、0.15%)的甘露寡糖对白羽肉仔鸡的日粮养分代谢率的影响进行分析,结果表明:添加0.05%的甘露寡糖对肉仔鸡代谢中CP的表观消化率产生显著的差异(P<0.05),其它的代谢养分DM、OM、Ca、P的表观代谢率没产生显著差异。