真假饲料酵母的识别

饲料酵母是利用农副产品的下脚料或工业废弃物经酵母菌发酵制成的一种蛋白质饲料。它的蛋白质含量较高、易吸收,是目前比较理想的廉价蛋白质饲料。鸡对饲料酵母很敏感,用优质饲料酵母饲喂则无效果或效果不明显,     

饲料酵母蛋白质含量测定新见解

目前，在我国酵母蛋白饲料的研究和生产中广泛采用高蛋白含量固态培养法，为提高饲料蛋白质含量，往往在固态原料中添加硫酸按及尿素等氮源，但在标定成品蛋白质含量时，常只测定粗蛋白而不测定真蛋白，这种产品的表现蛋白质含量必然高于实际蛋白质含量。 在发酵过程中进行的有     

液固两相法生产酵母饲料

国内外传统的饲料酵母生产工艺是深层发酵（液体生产法），由于投资规模大，技术复杂，能源消耗大，在我国一直未能得到大规模发展。固体发酵法是最近国内普遍采用的方法。虽然设备投资相对较小，但由于生产时间长，各种条件不好控制，易污染，产品质量难以达到标准。我们根据工厂生产生物制品的技术设备等基础优势，采用了不同于一般生产饲料酵母的新途径──液固两相法生产工艺，较好地解决了上述问题。现将试验结果报告如下。 1菌种筛选 1.1酵母的淀粉酶活测定 将引进的多个酵母菌株，在培养过程中，定期用菲林试剂法测定 12、 24、 36…     

酵母发酵鸡、牛粪饲料的研制及其经济价值的研究

酵母发酵鸡、牛粪饲料的研制及其经济价值的研究刘禹宏，王桂馥（青海畜牧学院）（解放军农牧大学）本试验以鸡、牛粪为基料，利用自行分离、驯化、选育的酵母菌株株行发酵处理，生产出酵母发酵饲料。经过取样分析、动物饲喂试验表明，品质优、效果好、成本低、效益高。此...     

活性饲料酵母高产技术研究

对康达饲料酵母厂活性饲料酵母研究表明，以组合菌种ＣＧＺ替代单一菌种Ｙ；用改良的培养基配方替代原用的原料配方，使饲料酵母的粗蛋白含量提高１５．７％，含菌量也增加约３０×１０＾８个／ｇ．     

用玉米皮制取饲料酵母

配合饲料原料中，最紧缺的是饲料蛋白，特别是动物性蛋白。开发饲料蛋白具有很高的经济和社会效益。我厂利用玉米制淀粉糖中筛分出来的玉米皮制取单细胞蛋白（主要是饲料酵母），效果较好。１玉米皮制饲料酵母工艺流程１．１玉米皮的水解将湿法加工淀粉中被筛分出来的玉米...     

饲料酵母在肉仔鸡饲养中的应用

饲料酵母以其取材方便、广泛而富含高蛋白的优点，越来越引起人们的重视、利用和开发。为此，本试验按饲料酵母的不同添加量于肉仔鸡口粮中，研究、探讨其最佳添加量，为饲料酵母在肉鸡饲养业的开发利用提供依据，以更大限度地提高肉鸡生产的经济效益。工材料和方法1．l材料试验动物：试验选用AA商品代肉仔鸡雏。饲料酵母的制备：将木材厂的锯木、造纸厂的废料及玉米芯、向日葵托和棉壳等，进行水解处理，去掉不利于酵母菌繁殖的物质，然后加入适量糖蜜作培养基，接种酵母菌进行培养，最后将酵母菌体进行分离，烘干即成饲料酵母。石油加工…     

活性饲料酵母生产新工艺

活性饲料酵母生产新工艺四川师范学院生物系（６３７００２）李林辉活性饲料酵母的生产在我国已有１０多年的历史了，以其丰富的Ｂ族维生素、较合理的氨基酸组成、富含活性消化及未知生长因子而在饲料行业中占有较重要的地位，更以其较低的价格及可以部分代替鱼粉而受到饲...     

饲料酵母替代部分鱼粉养殖淡水白鲳试验

用酵母替代部分鱼粉作为蛋白源，在水库网箱中养殖淡水白鲳，测定增重率及饵料系数。40d的试验结果表明，1组(鱼粉15％、酵母10％)与2组(鱼粉10％、酵母17％)间无显著差异，与3组(鱼粉5％、酵母24％)及4组(鱼粉0、酵母31％)差异显著。结合考虑长势、成本等因素，在淡水白鲳饲料中酵母用量可增加到17％，而鱼粉可减少到10％。     

饲料添加酵母提高牛奶产量

德国恩格纳尔奶牛场在奶牛的日常饲料中添加一定量的生物培养酵母来提高奶牛的产奶量，取得了良好的效果。具体的做法是：在日常的干草饲料中添加15％，或者青饲料中添加10％-11％，或千青混合饲料中添加12％的生物酵母，其添加了酵母喂饲的奶牛比对照组在同一产奶期中的产奶量多14％-19％。     

饲料酵母替代豆粕对猪鸡的饲喂效果

饲料酵母替代豆粕对猪鸡的饲喂效果刘香然，　王志祥，韩彪（河南农业大学郑州４５０００２）随着畜牧业的发展。畜禽养殖景的提高，蛋白质饲料资源缺乏已成为影响饲养业发展的突出矛盾。特别是近两年来。随着饼粕价格的提高，寻求新的蛋白饲料资源来替代常规蛋肉饲料已成...     

Y—11饲料酵母代替鱼粉对鸡生产性能的影响

利用玉米淀粉渣生产的Y-11饲料酵母是新型的单细胞蛋白源,分析表明其粗蛋白质含量52.5％(吸附水5.25％基础),氨基酸总量为49.42％,接近鱼粉的粗蛋白质水平。通过360只蛋鸡饲养试验表明,Y-11饲料酵母部分或全部代替秘鲁鱼粉时均优于浙江鱼粉的生产效果,酵母和秘鲁鱼粉组间未见明显差异;经440只AA肉鸡的饲养试验表明,酵母日粮较鱼粉日粮56日龄活重、平均日增重、饲料耗用比等生产指标均未见明显差异.使用 Y-11饲料酵母代替鱼粉组成全价日粮,蛋鸡每产1kg蛋节约成本0.1247元;肉鸡每公斤活重节约饲料费0.0359元.     

饲料酵母对产蛋鸡生产性能的影响

本试验根据饲料酵母的营养特性 ,在蛋鸡饲料中加入 5 %的饲料酵母代替豆粕和鱼粉 ,结果表明 :5 %酵母组产蛋鸡产蛋率高于对照组 3.2 8% (P <0 .0 5 ) ,破蛋率比对照组低 2 0 .4 4 % (P <0 .0 5 ) ,饲料成本降低 2 .5 %。     

饲料酵母可部分或全部替代鱼粉养鱼

人们普遍认为鱼用配合饲料蛋白源以鱼粉最为理想.但目前实际情况,国产鱼粉质量不够稳定,而进口鱼粉价格昂贵.寻找替代鱼粉的蛋白源已成为水产养殖业的主要研究课题.根据实验研究,饲料酵母可作为替代鱼粉的蛋白饲料,具有广阔的发展前途.酵母是微生物饲料的一种.其营养物质丰富.包括单细胞蛋白(SCP)、氨基酸、脂肪、维生素、无机盐类及生物活性物质等,近年来引起各国高度重视.在国际方面已进行了大量研究.1967～1981年先后召开三次国际单细胞蛋白会议,认为微生物单细胞蛋白是解决粮食、饲料的有效途径.生产饲料酵母,原料资源充足,各国生产量很大,如日本、英国、苏联等一些国家都在积极发展单细胞蛋白生产.我国单细胞蛋白生产始于     

麦饭石对家禽酵母饲料消化率的影响

采用Ｓｉｂｂａｌｄ的ＴＭＥ法进行盲肠未取盲肠公鸡的消化试验,以酵母饲料为基础对照日粮,以酵母饲料＋麦饭石（１００：１）为试验日粮。结果表明,麦饭石对去盲肠和未取盲肠公鸡的日粮摄入量和粪便排泄量无显著影响,面对排泄量与摄入量的比率产生显著影响;日粮消化率在基础日粮和试验日粮分别为：干物质７８．０３、７５．９２和８０．７５、７８．４２;能量８０．０７、８０．２５和８０．３４、８１．１６;氮２８．７４、     

酵母类产品在大口黑鲈饲料中的应用

摘要：本实验旨在探究不同酵母类产品对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长性能、饲料利用率以及肝脏抗氧化能力的影响。以未添加酵母类产品处理为对照组（CON）,以添加酵母水解物（SCH）、去除β-葡聚糖的酵母水解物（SDG）和酵母培养物（DV）的处理为实验组,制作4种等氮等脂的饲料。将初始体重（16.26 ± 0.02）g的大口黑鲈随机分为4组,每组3个重复,每个重复30条鱼,分别投喂4种不同的实验饲料,养殖周期为77天。结果显示：饲料中添加酵母类产品对大口黑鲈的存活率及特定生长率没有显著影响（P > 0.05）。与对照组相比,酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率（P < 0.05）,酵母水解物和去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈蛋白质表观消化率（P < 0.05）,且去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了肌肉必需氨基酸含量（P < 0.05）。抗氧化能力结果分析表明,酵母水解物的添加显著降低了大口黑鲈肝脏丙二醛的含量（P < 0.05）,同时显著提高了其总超氧化物歧化酶活力和总抗氧化能力（P < 0.05）。相比于对照组,酵母水解物的添加和酵母培养物的添加均显著提高了其溶菌酶活力（P < 0.05）。综上,酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率,且酵母类产品的添加均能在不同程度上提高其抗氧化能力和溶菌酶活力。     

假丝酵母（Candida）固体发酵的条件及发酵动力学

对影响热带假丝酵母ＺＡＵ－１菌株固体发酵的因素进行了试验，结果表明：最适发酵温度为３０－３５℃，培养基最适ＰＨ４－６，最佳含水量４７％－４８％，种子接种量为１０％，增湿通气有利于该酵母的固体发酵，此外，对通气、温度及湿度在发酵过程中的变化规律进行了分析，并讨论了该酵母固体发酵的动力学特征。     

酵母培养物的应用研究

酵母培养物的应用研究＠徐有良＠蒋守群￥浙江农业大学饲料科学研究所酵母培养物的应用研究徐有良蒋守群（浙江农业大学饲料科学研究所杭州３１００２９）近期发表的大量资料表明，酵母及酵母培养物可提高动物生产性能，改善动物产品品质。对其作用机理的研究表明，酵母培养物通...     

不同酵母饲料饲喂肉仔鸡的效果比较

不同酵母饲料饲喂肉仔鸡的效果比较东北农业大学动物科学系孙满吉，张德祥黑龙江省农业工程科学研究院王玉峰，孙昭伯，潘世珉传统肉仔鸡的饲养一般都在日粮中添加一定量的鱼粉作为动物性蛋白，但近几年来，进口鱼粉价格暴涨，国产鱼粉质量难以保证，加上鱼粉易受沙门氏菌...     

饲料酵母对大菱鲆生长及肠道显微结构的影响

试验旨在研究不同比例的饲料酵母替代鱼粉对大菱鲆生长及肠道显微结构的影响。设计5种等氮、等能的试验饲料(B1(对照组)、B2、B3、B4和B5),分别用0、15%、30%、45%、60%的饲料酵母替代饲料中0、17%、34%、51%、68%的鱼粉。经过56 d的饲养,结果表明:B2的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)最高(B2的WGR是275.30%,SGR是1.91%;对照组WGR为235.66%,SGR为1.82%),饲料系数(FCR)最低(B2的FCR为1.34,而对照组为1.53)。B2(97.44%)和B4(94.87%)的成活率(SR)均显著高于对照组(84.62%)(P<0.05),而B5(74.36%)显著低于对照组(P<0.05)。鱼体的粗蛋白含量随着饲料酵母替代比例的增加而逐渐降低(P<0.05),粗灰分则逐渐升高(P<0.05)。从切片观察肠道皱襞高度显著下降,当饲料酵母替代68%鱼粉时,前肠肠道组织结构完整性被破坏,部分肠绒毛脱落,中肠和后肠的肠绒毛都变短,且后肠固有层变宽,粘膜层与肌层结缔组织连接疏松。综合考虑大菱鲆的生长指标、形体指标、鱼体成分和显微结构等因素,要获得最佳的养殖效...