欧洲鳗养殖试验

欧洲鳗养殖试验随着养鳗业的发展，日本鳗苗的价格日渐昂贵，国内外就竞相开发养鳗资源，运用廉价欧洲鳗苗进行养殖试验。我们从１９９１年开始，也进行了三年欧洲鳗的养殖试验，现已有近１０万尾鳗鱼接近和达到成鳗规格，饲养效果良好，现将养殖的一些情况总结如下：一、...     

寄生于欧洲鳗的Myxidium giardi流行特点及其危害

欧洲鳗是我国近年来新引进的养殖品种，该品种的引进在一定程度上缓解了国内因日本鳗苗种的严重短缺和价格上扬所造成的养鳗危机。欧洲鳗易患多种寄生虫病，其中M．giardi流行广，危害较严重。自1994年3月至1996年10月间，对粤东地区12家集约化养鳗场欧洲鳗各生长阶段M．giardi的流行情况进行了调查，并初步探讨其对欧洲鳗的危害程度。     

海水网箱养殖欧洲鳗技术研究

由于日本鳗苗供不应求，苗价不断上涨。近年来，全国各地又开始养殖欧洲鳗．但多在淡水水域养殖。有些养鳗场户虽引进欧洲鳗苗进行试养，但仍照搬日本鳗的养殖方法．故效果往往不甚理想。为了搞好欧洲鳗养殖，推广海水网箱养殖欧洲鳗。福建省平潭县裕胜水产养殖场，于1995年7月7日首先在海水网箱投放欧洲鳗苗种1500尾．经精心喂养和科学管理，至1996年4月15日经有关部门验收．平均个体重250．70克，成活率达85％以上，达商品鳗规格．使该县首次海水网箱养殖欧洲鳗获得成功。其优点表现在发病率低，成活率高，能安全度过酷暑．经济效益甚佳。…     

欧洲鳗主要疾病及防治（一）

由于养鳗业的迅速发展，导致鳗苗种价格大幅度上涨，使日本鳗养殖利润下降，养殖风险增大。于是，在我国主要养鳗区的苏、闽、粤等地，先后引进欧洲鳗（Anguillaanguilla）进行试养。然而，由于养殖者对其生态习性、养殖技术及疾病防治认识尚欠全面，故近年的病害发生频率较高，给业者造成了巨额的经济损失。本文是笔者根据多年的诊治经验及调查研究，介绍了欧洲鳗的主要疾病及实用的防治方法，以供鳗病防治工作者及养殖业主参考。一、细菌性疾病1．赤鳍病病因：主要是由嗜水气单胞菌（Aeromonasby－droPhila）侵袭所引起。该病为常年多发…     

欧鳗康的研制及其养殖结果

欧鳗是从欧洲引进到中国南部养殖的鳗种，由于地磁场变化、时差变化和气候环境变化的影响，欧洲鳗不适新的环境而出现各种不适应症状，致使体质衰弱和抗御外邪人侵的能力差。因此，在养殖过程中经常出现大量死亡，而且生长速度缓慢，饲料效率低，这是妨碍欧鳗养殖发展的一大问题。如何研制出适应欧鳗的生理要求、配比合理的饲料，这是目前众多学者所关注的问题。为此，厦门健成水产科技研究所从93年起率先开始从事欧鳗饲料的研究，研制出“欧鳗康”，先后在广东省欧鳗养殖试验场和广东饶平县仙洲养鳗场、浮山镇丰盛养鳗场、汤溪养鳗场、福建…     

欧洲鳗养殖及其发展前景

鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4～6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17～18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。     

中草药对欧鳗脱粘病的防治作用研究

我国大陆自1992年开始引进少量欧洲鳗鲡进行试养,其规模在逐年发展,现在福建、广东等主要养鳗省份已具一定规模,养殖量约占总养鳗量的50%并不断向内陆省份如江西、广西等地发展。但由于欧洲鳗皮肤薄、体质弱、易感染病害,造成死亡率极高。1995年、1996年,福建省养殖欧洲鳗鲡广泛流行一种疾病—脱粘病,其主要症状为:病鳗不摄食体弱,易吊挂于饵料台,体表具圆形或椭圆形粘脱落     

欧洲鳗白仔苗的培育技术

沙县地处闽西北山区,近年来,养鳗业发展迅速,现已兴建养鳗场１０家,每年投放欧洲鳗白仔苗５００万～６００万尾。由于欧洲鳗苗种产地及其生物学特性与日本鳗存在着一定的差异,且养殖技术与日本鳗不同。欧鳗白仔苗培育阶段成活率的高低、规格是否整齐、能否降低三类苗数量,直接影响到全年商品鳗生产的产量和效益。几年来,对四个鳗场进行定期取样镜检,现场技术指导,发现疾病及时用药治疗,取得了显著的成效。一般白仔苗成活率达到９５%以上。三类苗最低数量在９%,一般在１０%～１５%。一类苗最高数量达４８%。现将白仔苗的培育技术介绍如下:一…     

欧洲鳗鱼养殖技术

欧洲鳗鱼养殖技术近年来，随着养鳗业的发展，养鳗面积不断扩大，日本鳗鲡苗越来越紧缺，引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史，在三年的欧鳗试养中，我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在９０％左右的养殖技术作一论述，供同行...     

欧洲鳗海水养殖技术的试验推广

日本鳗鲡苗种的日益匮缺和价格攀升已大大限制了养鳗业的发展，鳗农被迫转向改善苗种充足而价廉的欧洲鳗，而欧洲鳗养殖过程中的严重病害又使不少精养池和土池效益不佳。1995年我镇欧鳗淡水养殖成活率不足30％。多渠道探讨欧鳗新的养殖方法和防病技术已成为水产业的热点和焦点课题之一。据1994年11月“欧洲鳗养殖和发展前景国际研讨会”上欧洲养鳗专家介绍，     

欧洲鳗病害防治

近年来.由于日本鳗鲡苗种资源锐减,造成日本鳗苗价格大幅上涨,致使日本鳗养殖成本日益增高,极大地阻碍了我国养鳗业的深度发展。为了能从根本上克服当前养鳗业的障碍,我国部分养鳗发达地区如广东、福建及江苏等地,已尝试引进欧洲鳗的养殖,以期降低养殖成本。由于欧洲鳗的生活习性及养殖方式与日本鳗有较大的区别,而大部分鳗农只是延用过去养殖日本鳗的成功经验来管理欧洲鳗,加之引进欧洲鳗时条件不严格,使大量不健康的苗种也随之引入,致使欧洲鳗病害丛生,欧洲鳗发生大规模的病害,造成有相当数量的鳗农在养殖欧洲鳗方面遭到惨败。因此,我们将邢华同志编写的“欧洲鳗病害防治”一文予以介绍,供参考。     

欧洲鳗鱼吐食如何处理

欧洲鳗养殖的规模不断扩大，出现的问题也就越来越多，笔者几年来亲临一些主要欧鳗养殖地区进行病害防治技术服务，养鳗业者都提到一个同样问题，欧鳗养殖过程中经常出现吐食是何原因引起，该如何进行处理？为此，经过几年调查，并与一些养鳗场技术员进行深入的探讨，了解各养鳗场的水质情况（包括NH。”－N、NOZ－N、PH值、H多指标）、投饵技术、用药方法、病害情况，并进行一些针对性的处理，发现吐食的原因较多，解决的方法也就不一样，现整理成文介绍如下，供各地养鳗业者参考。一、引起欧洲鳗鱼吐食的原因1．环境的突然改变或水质…     

鳗鱼拟指环虫病的有效疗法

欧洲鳗寄生拟指环虫是多年来困扰欧鳗淡水养殖的主要病害之一。作者经几年试验和推广，发现和证实了海水可有效抑制该虫的寄生，如广东澄海湾头、福清恒昌养殖场的欧鳗淡水标粗池发生拟指环虫病，用甲苯咪唑久治不愈，后投放海水去网箱暂养并施０．４克／米３甲苯咪唑，一次消灭了拟指环虫。此法可谓经济有效。但多数养鳗场并无海水可引用，因此只限于海滩涂附近的鳗场应用。而无海水可引用的淡水养殖日本鳗、欧洲鳗，一旦感染拟指环虫，只好药物治疗。可是拟指环虫很容易对治疗药物产生抗性，使得原本有效的药物如甲苯咪唑及其复合制剂的疗…     

欧洲鳗的养殖技术：国外专著介绍

由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8～9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下.     

普陀区欧鳗养殖形势喜人

浙江省舟山市普陀区欧鳗养殖充分挖掘水资源潜力，积极探索养殖技术和管理经验，从去年至今年一季度，已出售成鳗近300吨，创产值2700万元。其中挑渔公司客浦鳗场去年初放养欧洲鳗苗63万尾，目前已出售成鳗60多吨，可望在整个养殖周期结束时除收回全部投资（包括固定资产投资）外，尚有数百万元的盈余，为该区欧鳗养殖业树立了一个成功的典范。由于养殖欧鳗回报丰厚，今年普陀区养殖规模在去年基础上又新增加了一倍，欧洲鳗养殖公司（场）由去年的6家发展到13家，累计完成固定资产投资3000万元，建（或租）温室水泥地13．6万平方米，比去年…     

福建省加强鳗鱼药残检测监控工作

针对近年来鳗鱼出口时常发生恶唤酸等药物残留超标等卫生质量不合格问题,福建省水产厅决定从1999年9月1日起,对全省养鳗场进行鳗鱼用药质量检测监控。凡是养鳗场在养殖过程中使用过《出口鳗鱼养殖用药规定》和《出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录》中列出的药物者,在成鳗出池前必须主动送检,烤鳗厂或出口公司收购前也应对鳗鱼抽样送检,经检验合格后才能出地销售。该省水产品质量检验站将负责鳗鱼药残检测监控,成鳗检测内容包括盐酸土霉素、恶喷酸、吹响吐酮。砖胺甲基咬咬、磺胺二甲基前嚏、磺胶甲氧基潮咬、抗生素等项目。福建省加强鳗鱼…     

欧洲鳗养殖技术发展经验谈

福建省仙游县是中国大陆较早引进欧洲鳗鲡试养,并取得成功的县之一。现将仙游县近年来在欧洲鳗养殖领域的主要技术措施取得的进展情况介绍如下:一、养鳗池的改进初期欧鳗养殖池是根据养殖日本鳗的模式即大水泥池养殖,经过不断摸索改造,创新成为现在的中小型欧鳗养殖池。即:白仔池、黑仔池60～120米2/口,无角方形池,池高0.8～1米,池壁光滑,池中央设排污口,池底四周向中心倾斜,池中心向排水集鱼口倾斜。排污口设排污箱,依鳗苗大小不同,上覆不同网目的拦网。成鳗池150～250米2/口(12米×12米～16米×16米),池高1～1.3米,池底形状同黑仔池,排污…     

乐清渔民巧动脑 驯养“洋鳗”有绝招

乐清市淡水名特优养殖日益火爆，尤其是河鳗养殖取得令人瞩目的新突破。他们改变传统的养殖方式方法，将价格低廉的欧洲鳗苗和美洲鳗苗取代价格暴涨的日本鳗苗，且喜获成功。其成活率达85％以上。1996年已产出商品鳗580吨，其中出口46O吨，创温州市最高纪录，总产值达7O00多万元。据了解：温州养鳗虽有Ic多年历史，但就种类而言，一直以“三江”（匝江、飞云江、警江）口捕捞的日本鳗苗为主，由于捕捞过度，鳗鱼资源锐减，苗价暴涨，每尾鳗苗高达10多元，使养鳗者的投入与回报比发生剧变．经济效益欠佳。为此乐清市养鳗者敢于开拓创新，大…     

土池养鳗中的池底清整

福建省北部山区土池养鳗,鳗池经过一段时间养殖,不仅鳗鱼粪便、残饵和各种生物残骸大量累积池底,而且各种菌群和虫卵也富集于池底和池壁。因此,在每年鳗鱼养殖结束后,对池底进行合理清整与调节,以延缓池塘老化就很有必要。 本文就几个土池养鳗场清整池底的有效方法,予以归纳     

欧洲鳗养殖的现状、问题与前景

我国养鳗产业始于七十年代初期，主要养殖日本鳗缅。欧鳗养殖在我国的迅速兴起，主要原因是由于日本鳗苗供应不稳定和苗种价格过高，因为欧鳗苗的价格只有日本鳗苗的1／10左右，且苗种的供应比较稳定，而成鳗的价格略低于日本鳗，所以养殖欧鳗的利润比日本鳗效益更好。在日本和我国台湾多年养殖欧鳗的经验基础上，欧鳗养殖在我国南方一带迅速发展起来。本文将对欧鳗的养殖、市场等各个环节给予浅述和分析：一、苗种进口与饲养欧洲鳗的主要产地是法国和英国，每年的11月份至第二年的5月份为捕捞欧鳗玻璃鳗的时期。目前，欧鳗在海中的自然繁殖…