吉林省猪肉价格波动现状及影响因素评价

近年来,吉林省猪肉价格呈现明显的波动上涨趋势。本文从生猪生产、国民经济水平、养殖户预期等供给层面和居民收入水平、替代品价格以及其他因素的需求层面,分析了影响吉林省猪肉价格变动的主要因素。选择仔猪价格、城镇居民人均收入等9个指标,运用因子分析法进行评价,并提出相应对策。     

2016年1-8月份生猪市场运行情况及走势预测

本文分析了2016年1月份以来生猪市场的供给与需求状况、猪肉价格的市场变动情况以及由此引起的猪粮比价变动情况,并对未来一段时期猪肉价格的变动趋势做出了预测。     

基于VAR模型的我国猪肉价格波动影响因素的实证研究

猪肉价格剧烈波动既会影响广大居民日常生活甚至波及社会安定,也会影响农民养猪积极性并引发农业资源配置的低效率.本文根据2006—2019年168个月度样本数据,利用VAR模型,从猪肉自身价格以及供给和需求2个层面研究影响猪肉价格波动的主要因素.实证研究显示:猪肉自身价格对猪肉价格波动影响最大,10个月前的猪肉价格对当月猪...     

中国猪肉生产者供给行为分析——基于适应性预期模型的实证研究

运用适应性预期模型和协整检验技术对中国猪肉生产者供给反应函数进行了度量,结果表明我国生猪供给量受前期成本变动的影响远大于价格和前期产量的影响程度。因此,在调控猪肉价格时应该更关注影响猪肉生产成本因素的调控。     

河北省猪肉价格波动研究 ——基于X-12和H-P滤波模型

猪肉价格波动会影响整个生猪产业的运行,研究猪肉价格波动可以发现市场对猪肉的消费需求情况,并为政府部门在相关方面的管理提供依据。基于2013年至2019年第1季度的猪肉月度价格数据,利用X-12季节调整法、H-P滤波模型、EXCEL2010以及EVIEWS 8.0软件,通过分析其不规则波动因素、季节因素以及趋势性、周期性因素对2019年第2季度的月度价格波动规律进行探究[1-2]。研究结果表明,河北省猪肉价格波不仅会受到国内和省内生猪养殖的共同影响,而且疫情、政策等外部因素也会对猪肉价格变动产生较大影响。     

疫病对猪肉价格波动的影响——基于供需关系视角

2018年8月份爆发的非洲猪瘟影响程度较大、波及范围较广。为考察疫病爆发对猪肉价格波动的影响,笔者在理论分析的基础上,重点分析了供需方面的因素,并运用2009—2018年疫病宽度指数高于0. 25的时间序列数据对我国猪肉价格波动进行实证分析。结果表明:疫病爆发对当期猪肉需求量的影响是直接的,而对当期猪肉供给量的影响是间接的,对猪肉价格的影响存在滞后性;疫病爆发通过供需关系影响猪肉价格波动,供给是造成价格波动的主要因素,而需求的影响并不显著。     

我国生猪市场形势与政策分析

对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。     

我国猪肉价格波动及其影响因素分析——基于Markov区制转换VAR模型的实证检验

本文运用MSIHI(3)-VAR(2)模型,选取2009年2月-2015年10月的月度数据,从非线性角度实证研究了影响我国猪肉价格波动的因素。实证结果表明:第一,在供给方面,玉米价格和仔猪价格的上涨都会引起猪肉价格上涨,且均在猪肉市场高涨时期效果更显著,相反,玉米价格和仔猪价格的下跌都会引起猪肉价格下跌,且均在猪肉低迷时期反应更显著。在需求方面,鸡肉价格的波动会引起猪肉价格的同向波动,但存在一定的滞后性。第二,生猪供给增加,猪肉价格在高涨时期下降幅度小,而在低迷和平稳时期下降幅度大,相反,生猪供给减少,猪肉价格在高涨时期上涨幅度大,而在低迷和平稳时期上涨幅度小。最后,本文根据实证结论为政府部门提出稳定猪肉市场的相关政策建议。     

2012年11月生猪和猪肉市场行情分析及未来几个月走势预测

2012年以来,生猪及猪肉价格一直处于低迷状态,饲料成本特别是豆粕价格处于高位运行,养殖收益情况不佳。7～9月生猪价格小幅上涨,但涨幅有限,10月价格又进入回落态势。11月的前两周,价格小幅反弹,但仍显著低于去年同期水平。未来几个月,市场供给、季节性需求、气候等多因素将共同影响猪价走势。     

黑龙江省猪肉消费需求影响因素研究

关于猪肉等畜产品的消费需求影响因素研究一直是经济学中的重要议题。为了研究影响黑龙江省城乡居民猪肉消费需求的因素,笔者假设了影响猪肉消费需求的13个因素,并基于哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市和鸡西市211位消费者的微观调查数据,构建了估计猪肉消费需求的结构方程模型,对居民猪肉实际消费影响因素进行实证检验和理论分析。结果表明:价格因素抑制居民猪肉购买需求;而肉质因素、食品安全认知和营养健康认知又促进消费者购买猪肉。     

基于省级数据的猪肉价格非对称性波动特征及其成因分析

本文以30个省(市、自治区)猪肉月度价格数据作为研究对象,运用TGARCH模型对中国各地区猪肉价格波动的非对称性特征及其成因进行实证研究。结果表明:仅有8个地区的猪肉价格存在非对称波动,表明中国猪肉价格非对称性波动不是普遍规律,而是个体特征;中国猪肉价格波动的非对称性特征存在着区域差异,山西省、吉林省和天津市的猪肉价格存在负的非对称波动,黑龙江省、甘肃省、安徽省、云南省以及浙江省的猪肉价格则存在着正的非对称波动;疫病、自然灾害、政策和技术等不规则因素的变动是引发猪肉价格非对称性波动的主要原因。有鉴于此,生猪饲养者应区别对待具有不同非对称性特征地区的猪肉价格变化信息,提高对波动的预判能力;政府部门相关政策的制定也应因地制宜,实现对猪肉价格波动的有效调控。     

我国猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系研究

<正>猪肉是我国居民主要的肉类食品,其价格波动影响着人们日常生活消费,牵动着利益相关者的收益,不利于我国猪肉产业的健康发展。育肥猪配合饲料是生猪养殖的一种重要饲料,其价格变动与我国猪肉价格的变动紧密相关。为保障猪肉的有效供给,促进生猪产业的健康发展,研究猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系是极具有现实意义的。在现阶段的研究中,关于畜牧产品价格与饲料价格波动的相关研究主要集中在各自的变动方面。李     

今年我国肉类市场价格走势

据农业部有关专家分析,1996年上半年我国肉类总量供需基本平稳,猪肉供给略大于需求,禽肉和牛羊肉略显短缺。猪肉价格在第一季度稳中有升,其后将出现回落;禽肉价格走势与猪肉变化相仿,但其涨价幅度要大;牛羊肉价格一季度将平稳上升。 专家对我国肉类生产、供给和需求进行分析后指出,由于我国猪肉的85％是由散养农户提供的,对玉米市场价格反映不敏感,其生产价格弹性较小,所以我国     

“猪周期”拐点何时能来——上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

在国家两次收储提振下,5月以后全国猪肉价格连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧。猪肉价格的涨幅及趋势,不但影响着未来生猪养殖业,而且还影响着宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,     

中国猪肉价格波动研究——兼与美国的比较

猪肉价格的大幅波动给我国的生猪生产及猪肉消费带来极大的影响。本文通过对1995年以来猪肉月度价格变动及1985到2006年生猪及猪肉年度价格波动的分析,探讨我国猪肉市场价格的长短期变动规律,并从生猪的生产结构、生产周期、生产成本、疫情、宏观环境及与美国的猪肉市场的国际比较等方面解析中国猪肉价格波动的原因。提出鼓励并扶持生猪的规模化生产、提高生猪行业的组织化程度、加大政府投入力度、完善动物防疫体系等主要对策措施。     

进口猪肉对我国国产猪肉的替代效应研究

为分析进口猪肉对国产猪肉的替代效应,剖析进口猪肉对我国猪肉产业发展的影响,笔者在初步判断进口猪肉与国产猪肉存在替代关系的基础上,通过建立回归模型,测度进口猪肉对国产猪肉的替代效应大小。结果表明:进口猪肉需求对国产猪肉的交叉价格弹性系数为3.685 1,进口猪肉对国产猪肉有着很强的替代效应,高居不下的国产猪肉价格是猪肉进口快速增长的直接原因;同时得出进口猪肉需求的收入弹性系数为负,国民收入水平提高不是猪肉进口增长过快的原因,产需缺口不断扩大才是我国进口不断增长的根本原因。因此,要通过降低生产成本来降低国产猪肉价格,平缓猪肉进口;通过扩大国内猪肉供给来抑制猪肉进口增长过快。     

下半年我国生猪价格走势分析与判断

在国家两次收储提振下,5月以后,全国猪肉价格连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧。猪肉价格的涨幅及趋势,不但影响着未来生猪养殖业,而且还影响着宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注     

2013上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

在国家两次收储提振下,5月份以后,全国猪肉价格连续多周回升,引发市场对新一轮猪价上涨的猜测。猪肉价格涨幅及趋势不但影响着生猪养殖业,而且还影响宏观经济发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素制约,未来生猪供给将受影响,而猪肉消费需求势头不会减弱,未来猪价中长期将呈上升趋势。值得关注的是:随着     

基于能繁母猪存栏量和猪粮价比的猪肉价格预报

生猪生产有内在规律性,猪肉价格存在约40个月的长期变化周期,能繁母猪存栏量的增减影响10个月后的生猪供给。用Granger因果关系检验发现,当期猪肉价格和猪粮价比是当期能繁母猪存栏量的单向原因,10个月前的能繁母猪存栏量和10个月前的猪粮价比是当月猪肉价格的单向原因。建立了包含10个月前能繁母猪存栏量偏离率和10个月前猪粮价比偏离率且综合季节性因素、趋势性因素和周期性因素的猪肉价格预报模型。     

豆粕供需矛盾显现 后市上涨可期

<正>自进入2009年8月份以来,豆粕市场供需矛盾开始显现,后市上涨行情即将来临。一、下游养殖行业对豆粕的需求旺盛近期,国家统计局发布了8月中旬(8月11—20日)50个城市主要食品平均价格变动情况,其中猪肉和鸡鸭产品价格变动最明显,从6月中旬开始,猪肉价格已连续上涨了70天,猪粮比回升到6∶1以上区间。随着国庆与中秋节的来临,猪肉与家禽将进入消费旺季,预计未来猪肉与家禽价格会保持继续上涨的势头。从养殖户存栏结构来看,未来猪肉价