2005年中国畜牧业大盘点

2005年中国畜牧业在欢歌笑语中开始,迎来了家禽业、养猪业历史上少有的利润回报期,随时间前移,年未进入寒冷的冰霜期,畜产品消费下降,生产低迷,企业亏损。这一年,国内发生了“猪链球菌病”、“牛口蹄疫”、“禽流感”等重大疫情,动物食品安全风险加大,“孔雀石绿”、“还原奶”“苏丹红”等食品安全事件屡屡曝光,使畜产品销量下降,居民消费心理受到重大冲击。食品安生和人类健康直接考验着我国畜牧业的动物疫病防控体系……,“冰与火”的考验是我国畜牧业的真实写照。尽管困难重重,我国畜牧业仍取得骄人的成绩,养殖业仍然是农民脱贫致富增收…     

险滩过后是坦途——回首2006年畜牧业历程、展望2007年畜牧业前景

2006年是畜牧业发展史上最为特殊的一年，用一个词来简单概括就是“水深火热”。上半年陷入“水深”，由于禽流感、口蹄疫、猪链球菌病以及不断曝光的还原奶、注水肉、瘦肉精等畜产品质量卫生事件的影响，畜产品消费快速减少，畜产品价格大幅下滑，畜禽存栏量急剧降低，兽药饲料业陷于困境，畜牧业进入黑暗的低谷期。     

我国畜牧业发展前景与机遇

一我国畜牧业发展概况 畜牧业的重要地位体现在关乎畜产品供应、食品质量安全、生态环境安全及农牧民增收上。改革开放以来,畜牧业在1978-1984年间为缓解城乡居民“吃肉难”问题阶段;1985-1996年为满足城乡居民“菜篮子”产品需求阶段;1997-2006年为产品结构优化调整阶段;2007年至今为向现代畜牧业转型阶段。     

欧洲兴起"自然畜牧业"浪潮

目前,欧洲消费者已经不愿意购买以现代方式生产的畜产品,而纷纷争购自然畜产品,因此欧洲正全面兴起“自然畜牧业”的浪潮。于是出现了自然畜牧业的农场数增加;自然畜产品的产量增加;自然畜产品的销售收入迅速增加的现象。同时,市场机制正引导现代畜牧业向自然畜牧业发展。这说明,现代畜牧业将加速向可持续的自然畜牧业过渡。那么,我国畜牧业在发展方向上应该如何应对呢?1)开发自然畜产品名牌。建议由各地畜牧主管部门组织人员迅速制定一套以高品质、高安全性为主要内容的自然畜产品标准,以我国现有的一些名牌畜产品为基础,开发出一批高档次…     

2005年我国畜牧业增长势头良好

2005年，我国畜牧业发展保持了持续发展的良好势头。畜产品产量增加，质量安全水平提高，产业结构优化。目前，我国农民人均收入净增部分来自畜牧业收入约占40％。2005年前三季度农民人均收入2450元，其中畜牧业现金收入456元，同比增长19．6％，我国畜牧业生产持续增长，预计2005年肉、蛋、奶产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨；畜产品质量水平稳步提升，通过无公害畜产品产地认定的有3526个，通过无论害认证的畜产品有1841个，     

我国畜牧业保持发展好势头

我国畜牧业和畜产品加工业已保持了17年持续、快速、健康发展的好势头.这是记者从近日在京召开的主题为“畜牧业和畜产品加工业”的首届中国国际农业科技年会上获悉的.     

加速发展社会主义现代化草原畜牧业

目前我国进入“WTO后过渡期”,加快向市场经济和自由贸易制度靠拢。这就要求我国草原畜牧业要改变传统经营方式,从宏观层面合理配置畜牧业资源。通过实施“北繁南育”战略,将北方地区草食家畜的繁殖优势与南方区域的草食家畜育肥优势有机结合起来,生产符合国内外市场需要的绿色畜产品,同时有效解决我国生态环境恶化、畜产品竞争力低下、农牧民增收困难的矛盾,实现我国传统草原畜牧业向现代化草原畜牧业的转变。     

2003年畜牧业技术推广工作如何做?

农业部将2003年确定为“全国农业科技年” ,为加强畜牧业技术推广工作 ,促进畜产品竞争力增强、畜牧业增效、农牧民增收 ,特制订《关于2003年畜牧业技术推广工作的指导意见》 ,要求各省 (区、市 )要结合本地实际 ,突出抓好畜产品优势发展区域、草原保护和建设区域、退牧还草工程区域和无规定疫病区域内的配套技术推广工作 ,为畜牧业结构调整提供技术支撑。现将5点指导意见刊登如下 ,望各地认真组织实施。     

2011年畜牧业发展形势及2012年工作重点

一．2011年全面完成“保供给保安全保生态”目标任务 2011年，各级畜牧兽医部门紧扣“保供给、保安全、保生态”三大任务，认真落实中央扶持畜牧业发展和草原生态保护的各项政策，努力化解生产波动、成本上涨等不利影响，畜牧业增产增收，畜产品质量稳步提升。     

宁国市畜牧业生产情况的调查

当前我国的畜牧业发展迅速，产业化进程不断加快，畜牧业已成为我国农民增收的主要产业之一，我国是畜牧业生产大国，但由于动物疫病、兽药残留及发达国家进口食品的“绿色壁垒”措施，我国畜产品出口在世界上占有的份额不大。就国内而言，一些大城市也开始提高畜产品市场准人的门槛。就我市而言，畜牧业发展形势喜人，     

2009年四川省畜牧业经济形势分析及2010年预测

2009年,面对国际金融危机影响加剧,甲型H1N1流感全球蔓延,畜产品市场大幅波动等不利局面,全省各级畜牧部门紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”主线和“止滑提速,加快发展”基调,按照年初畜牧经济工作会议的部署,真抓实干,奋力拼搏,变被动为主动,千方百计推动畜牧业发展。全省畜牧业生产经济总量持续增长,现代畜牧业试点提质扩面,重大项目和灾后重建统筹推进,重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管效果明显,草原保护建设成效显著,畜牧业经济运行保持了良好发展态势。     

2006年畜牧业发展回顾及2007年展望

2006年是我国畜牧业克服重重困难、经受严峻考验的一年。畜产品价格大幅波动、禽流感疫情、饲料原料价格上涨等因素都对畜牧业发展构成了不利影响,但畜牧业总体上还是保持了持续发展的势头。12006年畜牧业生产情况1.1产量总体持续增长2006年,预计全年肉类、禽蛋和奶类总产量分别达到7980万t、2940万t和3290万t,分别比上年增长3%、2%和15%;全年饲料产量1亿t,与上年大体持平。畜牧业总产值预计突破1.4万亿元,占农业总产值的比重可望达到34%。1.2农民养殖收入保持去年水平上半年,由于生猪、家禽等主要畜产品价格大幅下跌,养殖收益普遍下滑。畜…     

2009年畜牧业持续五个利好因素

<正>2009年,虽然国际金融危机对我国经济的影响不断显现,畜产品价格下行压力较大,畜牧业发展的不确定因素较多,保增长、促增收难度加大,但加快我国畜牧业发展仍有以下五个方面的有利因素。一是国家宏观政策环境有利于畜牧业发展。中央经济工作会议明确提出,要     

优质畜产品与畜牧业产业化

畜产品存在的问题当前我国在畜牧业产业化进程中 ,由于经济相对落后、法制不健全和执法不力等原因 ,畜产品注水以及“瘦肉精”、抗菌药物和农药残留等问题不断发生。因此在加速畜牧业产业化进程中 ,迫切需要对畜牧业的各个环节进行严格监控 ,以便向社会提供无污染无残留的优质畜产品。优质畜产品 ,也称绿色畜产品 ,是为了保护环境和提供安全动物性食品 ,从饲料原料生产 ,养殖加工 ,一直到餐桌 ,按照特定生产方式 ,进行全过程监控质量 ,并经专门机构认定而生产出无污染、无残留、安全、营养丰富的畜产品。最近国际国内连续发生较大的畜产品问…     

绿色畜牧业是我国畜牧业发展的必由之路

绿色畜牧业就是进行绿色畜产品生产的畜牧业.发展绿色畜牧业是满足国内人民对高品质绿色畜产品需求的迫切要求;是进一步提高我国畜牧业国际竞争力的重要手段;是发展高产、优质、高效畜牧业的必要途径;是实现我国畜牧业可持续发展的必由之路.我们要大力发展绿色畜牧业,要针对绿色畜牧业发展中存在的问题,加强政府的宏观调控,加大对绿色宣传品的宣传力度,从源头抓起,实施标准化管理,建立检验检疫体系和严格控制疫情及药品的使用,推进HACCP管理体系,实现绿色产品产业化和绿色名牌战略,使我国畜牧业能尽快走上绿色畜牧业发展之路.     

中兽医与发展有机畜牧业

有机畜牧业是生产无污染、无有害物质残留的所谓“绿色畜产品”为目的的畜牧业。由于近几十年来环境污染 ,化学肥料、化学农药的大量使用 ,畜产品内兽药残留严重等问题的日益突出 ,人们对尽量避免和减少畜产品被污染 ,防止和减少有害人类健康的物质在肉、乳、蛋品中的残留 ,生产出优质、安全的畜产品的要求越来越高。几千年来 ,我国传统兽医药的中兽医以它的天然优势 ,一直为发展传统有机畜牧业起着重要作用。面对畜牧业发展的新情况、新问题 ,中兽医如何才能更好地发挥作用呢 ?笔者认为可从以下几方面作适当调整和努力。1　转变防治畜禽疾…     

如何发展山区绿色畜牧业

我国加入WTO后，加快生产绿色畜产品势在必行，是发展可持续畜牧业的必然。山区，尤其边远山区，空气清洁，天然植被多，土壤中很少施农药化肥，饲料多以自产为主，生产出的畜产品是接近纯天然的畜产品。山区是畜产品的天然生产区，生产绿色畜产品的潜力也很大，开发山区绿色畜牧业大有可为。１加强“绿色”教育当前包括山区农民在内的绝大多数农民对“绿色”产品概念、含义、意义及作用知之甚少，认识浅薄。提高山区农民对绿色畜产品的认识，应对山区农民进行一场深入的“绿色”教育，借助多种媒体开展宣传活动，使他们真正认识绿色产品…     

2004年巴州畜牧业生产形势分析

2004年巴州畜牧业在巴州各级党委、政府的重视下，加快了畜牧业结构的调整步伐，优化了畜产品生产，加强了动物疫病防治等工作，使牲畜存栏、出栏、畜产品产量均有了一定的增长，畜产品价格持续走高，生产效益较好，农民收入中来自畜牧业的比重不断增加。从畜牧业发展的态势看，预计全年可实现稳定增长。     

畜产品加工业不发达是畜牧业大发展的“瓶颈”

畜牧业产业化发展是我国当前农业和农村经济发展的重要战略，畜产品加工的功能推证其是畜牧业产业化的重要环节和最后归途，本分析了畜产品加工业不发达制约畜牧业大发展“瓶颈”现象的成因，提出了加快畜产品加工业发展从而推进畜牧业化进程的对策。     

加快畜牧业发展的建议措施

畜牧业从副业地位跃升为主导产业之后,发展势头强劲,畜产品国内市场需求总量不断扩大,消费需求日趋多元化、高端化,对畜产品的品质和安全性的要求越来越高;近期出现的畜产品高价位,使畜牧业优先立足国内的市场取向日见明显;伴随着畜产品品质与安全性的逐渐改善,我国畜牧业在国际上的整体竞争实力不断增强。