杀菌剂对青贮玉米病害防治效果及产量品质影响的研究

针对青贮玉米收获期植株叶片病害较重,影响青贮玉米产量和品质问题,选用5%吡唑醚菌酯乳油、15%三唑酮和37%苯醚甲环唑3种杀菌剂进行田间试验,以收获期防治效果、叶片叶绿素相对值和产量品质为指标,探索杀菌剂对青贮玉米的影响。结果表明,3种杀菌剂都能有效防治青贮玉米叶片病害,提高青贮玉米收获期的植株健康指数,有效提升青物质产量和青贮玉米品质。     

东北寒区青贮玉米种植技术要点

<正>青贮玉米是玉米的三大类型（青贮型玉米、籽粒型玉米、鲜食型玉米）之一。青贮玉米是在收获期内收割地上全部绿色植株（茎、叶、穗），经过切碎和加工后，用青贮发酵的方法来调制青贮饲料以喂养草食家畜的一种玉米。青贮玉米是奶牛、肉牛、肉羊等草食动物必不可少的基础饲料之一，具有气味酸香、适口性好等优点，发展前景非常广阔。尤其是给奶牛饲喂青贮玉米，可明显增加产奶量，显著提升奶产品质量。     

青贮玉米优质高产种植及加工技术

青贮玉米是按收获物和用途来进行划分的玉米三大类型(籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米)之一,是指在适宜收获期内收获包括果穗在内的地上全部绿色植株,并经切碎、加工,并适宜用青贮发酵的方法来制作青贮饲料以饲喂牛、羊等为主的草食牲畜的一种玉米。与一般普通(籽粒)玉米相比具有生物产量高,纤维品质好,持绿性好、干物质和水分含量适宜用厌氧发酵的方法进行封闭青贮的特点。     

不同青贮发酵促进剂和青贮时间对全株青贮玉米品质的影响

为探讨不同青贮发酵促进剂和青贮时间对全株青贮玉米发酵品质的影响,以当地全株饲用玉米为原料,选择相同生长时期刈割,以青贮时间和青贮发酵促进剂为试验因素,进行现场评定、营养成分分析和青贮品质检测。结果表明：不同青贮发酵促进剂处理后得到的全株玉米饲料的感官评定均高于对照组;不同青贮发酵促进剂对全株玉米青贮后营养成分中的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）、木质素（ADL）、淀粉（ST）、粗脂肪（EE）、可溶性碳水化合物（WSG）、总营养物质（TDN）和粗灰分（CA）的含量影响显著（P<0.05）;对发酵品质中的pH、乳酸含量、乙酸含量和氨态氮含量影响显著（P<0.05）;青贮时间以第7周好于第9周。结论：全株青贮玉米发酵时间第7周（49 d）为益。青贮发酵促进剂以先牧1168和新纪元青贮宝在提高全株青贮玉米品质方面优于不使用青贮发酵促进剂和其他青贮发酵促进剂。     

青贮发酵促进剂和收获期对全株青贮玉米营养品质的影响

于2018年以'豫青贮23'?青贮玉米(Zea mays)为试验材料,分别在其1/2、2/3、3/4乳线期收割,然后分别添加不同的青贮发酵促进剂,青贮60?d后开袋进行感官评定并取样检测青贮玉米营养品质,旨在研究青贮发酵促进剂宜生贮宝(Sila-Max)、宜生贮康(Sila-Mix)对不同收获期全株玉米青贮营养品质的影...     

收获期对青贮玉米青贮品质及体外发酵特性的影响

旨在研究收获期对青贮玉米青贮品质及体外发酵特性的影响。本研究以青贮玉米品种科玉1108为试验材料,分别在乳熟中期、乳熟后期、蜡熟初期及蜡熟中期收获青贮玉米,评定其青贮90 d的品质,再通过体外产气法,进行72 h发酵培养。结果表明:1)在青贮前,随收获期的延长,青贮玉米全株生物量(一次线性,P0.000 1)、秸秆生物量(一次线性,P=0.019 0)、籽实生物量(一次线性,P0.000 1)、百粒重(一次线性,P0.000 1;二次曲线,P=0.006)、籽实占比(一次线性,P0.000 1)及粗脂肪含量(一次线性,P=0.037)均增加,秸秆占比(一次线性,P0.000 1)与粗蛋白质含量(一次线性,P=0.028)均降低,中性洗涤纤维含量(二次曲线,P=0.029)与酸性洗涤纤维含量(二次曲线,P=0.067)均先下降后上升,水溶性碳水化合物含量(二次曲线,P=0.001)先上升后下降;2)在青贮过程中,随收获期的延长,青贮玉米异戊酸摩尔比例(一次线性,P=0.035)降低,丙酸摩尔比例(二次曲线,P=0.064)先降低后增加,乙酸摩尔比例(二次曲线,P=0.098)先增加后降低;3)在青贮后,随收获期的延长,青贮玉米体外发酵时潜在最大产气量(一次线性,P=0.015)、总挥发性脂肪酸浓度(一次线性,P=0.017)及干物质消失率(一次线性,P=0.099)均下降,乙酸摩尔比例(一次线性,P=0.043)上升。结果显示,延长青贮玉米收获期,可提高生物量,改变营养成分,不会影响青贮品质,但会降低青贮后体外降解特性。     

浅谈玉米果穗青贮技术

随着思路的拓宽和技术的发展,市场上研发出了一种新型的青贮饲料类型——玉米果穗青贮,制作原料为"籽粒+穗轴+苞叶、穗柄"等。笔者认为,这一新的青贮饲料即玉米果穗青贮非常适合我国的小农户生产和市场需求,有很大的发展潜力。一是不需要投入资金购置大型的青贮饲料制作机械,二是不需要更换品种,三是发展果穗青贮可以很好地解决目前我国玉米中存在的"水苞米"问题、籽粒烘干问题、马路晾晒玉米污染问题以及玉米籽粒侵染霉菌毒素超标等许多问题,四是果穗青贮的市场需求很大,五是如果很好地开发和应用果穗青贮技术,我国就能实现玉米和饲料产业的跨越式发展。玉米果穗青贮收获期为果穗成熟期,玉米果穗粉碎时最好选用锤片式粉碎机,果穗青贮经2个月以上的贮存就可以取饲。果穗青贮饲料可以作为奶牛、肉牛的精饲料使用,还可作为牧区牦牛冷季补饲的好饲料。     

不同收获期对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究不同收获期对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响。试验抽样采集山东省44个区县130个养殖场130份全株玉米青贮饲料样品,按照收获时玉米籽粒的乳线位置,共分为1/2乳线、2/3乳线和3/4乳线3个时期,样品数量分别为40、60和30份,测定其营养价值、发酵品质和瘤胃降解率。结果表明:1)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质(DM)含量显著增加(P<0.05),粗灰分(Ash)含量显著降低(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。2)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的淀粉(CB1)含量显著增加(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的总碳水化合物(CHO)、可溶性糖(CA)含量显著低于3/4乳线期(P<0.05),1/2乳线期全株玉米青贮的不可利用纤维(CC)和可利用中性洗涤纤维(CB3)含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。3)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的发酵系数和费氏评分显著增加(P<0.05)。1/2乳线期和2/3乳线期全株玉米青贮的乳酸含量显著高于3/4乳线期(P<0.05),1/2乳线期全株玉米青贮的的丙酸含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。4)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的总可消化养分含量及消化能、代谢能均显著增加(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的维持净能、增重净能和泌乳净能显著低于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。5)1/2乳线期和2/3乳线期全株玉米青贮的24和48h的干物质降解率显著低于3/4乳线期(P<0.05)。综上所述,收获期为3/4乳线期时,全株玉米青贮的营养价值和发酵品质最优。     

受风灾倒伏玉米的青贮调制及其发酵品质影响因素

青贮是对高水分作物或牧草饲料调制加工的有效措施.玉米在不同生长时期、留茬高度刈割等都可能会影响青贮饲料的品质.本文阐述了倒伏玉米附着微生物、营养成分以及留茬高度等对发酵品质的影响,并介绍了当前玉米青贮的调制方法及技术,旨在为受风灾倒伏玉米或未成熟玉米饲料化的安全利用提供参考.     

重视全株玉米青贮质量 确保奶牛养殖效益

全株玉米青贮料已是奶牛的重要口粮,但是,由于各养殖场在加工过程中存在很多缺陷,使青贮料的质量普遍很低,对生产影响很大。在全株玉米青贮料加工中应注意收割、铡短、入窖、摊开、压实、发酵时间等各环节的严格控制,才能保证全株玉米青贮料的质量,使其在奶牛养殖生产中充分发挥作用。     

不同切割长度与揉丝加工对玉米青贮品质的影响

以腊熟期全株玉米为青贮原料,进行了揉丝加工处理和不同切割长度处理对玉米青贮品质和养分损失影响的研究。结果表明,揉丝加工处理和1.5cm切割长度可提高青贮物料压实程度,减少物料中空气残留,缩短有氧发酵时间,提高青贮品质。青贮过程中水溶性碳水化合物(WSC)是青贮乳酸发酵的主要底物;揉丝加工处理和1.5cm切割长度青贮的干物质(DM)损失率分别比常规3cm切割长度降低6.88、5.53个百分点,氨态氮占总氮的比例相应降低1.04、1.76个百分点。结果还表明,乳酸发酵优势菌群对酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)可能有一定利用能力,而对酸性洗涤木质素(ADL)几乎不产生作用。     

青贮玉米品质影响因素分析

近些年畜牧业发展迅速，青贮玉米更高的饲用价值和经济价值受到关注。我国青贮产业起步较晚，与欧美国家差距较大。根据目前我国青贮玉米发展和研究概况，本文从品种、田间管理和青贮制作3个方面，分析并列举了影响青贮玉米品质的因素和改善方法，以期为我国青贮产业发展提供思路。 [关键词] 青贮玉米|品质|影响因素     

3个因素对全株玉米青贮品质的影响及互作效应分析

本试验旨在探讨品种、收获期和添加剂3个因素对全株玉米青贮品质的影响。青贮玉米原料为桂青贮1号、豫青贮23和北农青贮208,玉米分别于乳熟期、完熟期收割,分别采用复合乳酸菌A和复合添加剂B进行青贮发酵,发酵35 d后采样检测营养成分。结果表明:3个品种中,北农青贮208全株玉米青贮饲料的乳酸(LA)和乙酸(AA)含量最高,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低;与完熟期相比,乳熟期全株玉米青贮饲料p H和NDF含量显著降低,粗蛋白(CP)和水溶性碳水化合物(WSC)含量显著增加;乳酸菌剂A增加了LA、WSC和CP含量,复合添加剂B显著提高了LA、WSC和ADF含量;从互作效应看,北农青贮208×乳熟期处理有较高的LA和CP含量;豫青贮23×乳酸菌剂A和豫青贮23×复合添加剂B处理的p H较低且有较高的LA、CP和WSC含量;在乳熟期收获的桂青贮1号和豫青贮23添加乳酸菌剂A能获得p H较低且CP含量较高的全株玉米青贮饲料;乳熟期收获的北农青贮208添加乳酸菌剂A或复合添加剂B均能获得品质较优的青贮饲料。品种、收获期及添加剂对全株玉米青贮品质均有影响,并产生一定的互作效应。     

四川青贮玉米产业的现状及发展

四川省是西南玉米种植第一大省,也是畜牧业大省。近年来,四川通过南方现代草地畜牧业推进行动和“粮改饲”青贮玉米示范区建设、粮食绿色高产高效创建等项目调整和优化玉米种植结构、促进产销衔接,提高了种植、加工效益,缓解了单纯使用籽粒玉米带来的存贮、加工以及供需矛盾等方面的缺陷。大力推广青贮玉米种植和青贮技术,将助推种植业结构调整工作,促进西南地区青贮玉米产业进入新的发展阶段。     

影响全株玉米青贮饲料质量的因素及质量评价方法

在我国反刍动物生产中,全株玉米青贮作为一种质优价廉的粗饲料被广泛应用,其质量高低直接关系到动物的健康及生长性能.因此,本文针对影响全株玉米青贮饲料质量的因素,包括玉米品种、收获期、留茬高度、切割长度、籽实破碎、压实度等,以及目前常用的质量评价方法及评价指标进行详细介绍.     

收获期和酶制剂对青贮玉米秸秆品质影响的研究

以蜡熟期和完熟期玉米秸秆为原料,分别添加夏盛酶制剂0、1、2、4 kg/t进行青贮,青贮结束后对其发酵品质和营养价值进行了评定。结果表明,添加夏盛酶后蜡熟期青贮玉米秸秆的感官品质得到改善,显著降低了玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量（P〈0.01）;添加夏盛酶后完熟期青贮玉米秸秆的感官品质也得到改善,也显著降低了完熟期玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量（P〈0.01）,还提高了CP的含量（P〈0.01）,但效果仍差于蜡熟期的没加酶组,说明收获期是比青贮酶更能影响青贮玉米秸秆青贮质量的因素,玉米秸秆青贮的最好时期是蜡熟期。     

乳酸菌发酵青贮玉米饲料对奶牛机体健康和生产性能的影响

乳酸菌作为一种应用广泛的微生物制剂,有着改善奶牛机体胃肠道健康、增加产奶量、提高免疫力和改善乳品质的作用,可直接与奶牛饲料搭配进食或用于青贮玉米饲料的制备。玉米作为青贮饲料的优质原料之一,可全株发酵,营养价值丰富,适于奶牛饲喂。本文总结了乳酸菌制剂的作用原理和应用、青贮玉米饲料的制备要点以及青贮玉米饲料添加乳酸菌后对奶牛生产性能、机体健康的影响,旨在为奶牛优质饲料的制备及应用提供参考,促进奶牛养殖业的发展。     

高湿玉米青贮制作关键点分析

自20世纪50年代以来,高湿玉米青贮因其具有可降低田间损耗、减少干燥环节和降低霉菌毒素感染风险等优点,在国外得到了广泛的推广和应用。高湿玉米青贮制作过程受收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂的影响较大。收获时间的提前可以降低青贮玉米的田间损耗|籽粒破碎技术的应用可以提高籽粒中的淀粉消化率|青贮添加剂的使用可以促进青贮的发酵过程,抑制有害微生物的繁殖,减少饲料的营养物质损耗。本文通过对影响高湿玉米青贮制作过程三个关键点（收获时间、籽粒破碎和青贮添加剂）的研究进展进行综述,旨在为该技术在我国的推广应用奠定基础。 [关键词] 高湿玉米青贮|收获时间|籽粒破碎|青贮添加剂|乳酸菌     

不同贮藏方式对全株玉米青贮品质的影响

本试验旨在研究地上青贮窖与平地青贮窖对青贮玉米发酵效果的影响。采用感官评判与饲养试验验证两种贮藏方式下青贮玉米的品质变化。结果表明,两种发酵条件下,青贮玉米的感官品质差异不显著;对其营养成分进行分析后,两者差异不显著。将不同发酵条件下青贮玉米饲喂奶牛后,产奶量、乳脂率、乳蛋白率、干物质、乳糖含量均差异不显著（P〉0.05）。由此可知,两种发酵条件对青贮玉米发酵品质无影响。     

养牛之宝：—青贮玉米

玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米与普通籽实玉米不同,主要区别是:1、青贮玉米植株高大,在2.5～3.5米,最高可达4米,以生产鲜秸秆为主,而籽实玉米则以产玉米籽实为主.2、收获期不同:青贮玉米的最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期,此时产量最高,营养价值也最好,而籽实玉米的收获期必须在完熟期以后.3、青贮玉米主要用于饲料,而籽实玉米除用于饲料外,还是重要的粮食和工业原料.