潮州市水产品质量监测及其评价

潮州市地处闽粤交界，是广东省十四个沿海市之一，渔业经济发展迅猛。2007年全市水产养殖面积10877．75公顷，其中海水养殖面积5958．75公顷，淡水养殖面积4919公顷；水产品总产量17．06万吨，总产值15．48亿元，分别比上年同期增12．3％和16．4％，其中海水养殖产量9．03万吨，比增12．04％；淡水养殖产量4．19万吨，比增12．67％；     

华南地区2011年南美白对虾养殖概况

一、华南地区对虾养殖状况据报道2010年世界对虾养殖的总产量350万吨。我国对虾养殖产量也在逐年提高,2010年达到134.8万吨,其中海水对虾73.3万吨,淡水虾的产量61.5万吨,南美白对虾的产量约占80%。华南地区广东、广西、海南三省(区),2010年海水对虾养殖面积86606公顷,养殖产量54.9万吨。其中广东省养殖面积59967公顷,产量29.3万吨(未包括淡水对虾21万     

南美白对虾养殖现状与发展对策

一、养殖现状据农业部渔业局统计:2005年南美白对虾养殖面积0.16万公顷,产量40.76万吨,占对虾养殖面积、产量别为44.10%、65.30%。海水养殖南美白对虾,主要集在南海的广东、广西、海南三省(区),2005年养殖面5.92万公顷,产量36.50万吨,占全国南美白对虾养面积、产量分别为58.27%     

广东省淡水养殖种苗体系存在的问题与解决途径

广东目前共有淡水养殖水面35万公顷,其中池塘养殖面积为26万公顷。全省生产淡水鱼苗3967亿尾,淡水鱼种27．4万吨,淡水养殖产量为291．11万吨,淡水渔业产值为345亿元。其中草鱼56．03万吨,罗非鱼51．78万吨,鳙31．56万吨。另外,年产量超过10万吨的淡水养殖鱼类还有鲢、鲤、鲫、鲈鱼、鳜鱼等。广东省淡水养殖无论在产量、产值和养殖面积均位于全国前列。     

美国斑点叉尾鮰产业概况

美国的淡水渔业产区主要集中在南部．紧临墨西哥湾的密西西比、路易斯安那、阿肯色和阿拉巴马等州，主要养殖品种有斑点又尾鮰、杂交条纹鲈、大口黑鲈、小龙虾、罗非鱼等。其中，以斑点叉尾鮰产量最大．年产量在20万吨左右．上市产品主要是经加工、调味后的鲜冻鱼片。     

水产养殖病害流行情况的分析

台州市是浙江省水产养殖大市，2004年全市水产养殖面积5．25万公顷．产量43．38万吨．其中海水养殖面积3．87万公顷，产量39．42万吨。随着渔业结构战略性调整的深入，水产养殖在产业结构和品种结构等方面也发生了深刻的变化，由传统的池塘养鱼向基地化、工厂化、集约式、多元化及立体化等方式发展。水产养殖业高速发展的同时，养殖病害频繁发生，经济损失严重，已成为水产养殖业发展的重要制约因素之一。现就台州市水产养殖病害防治现状、存在问题及对策谈一些个人的看法。     

对虾养殖生产发展现状的分析

一、我国对虾养殖生产发及现状和特点　　　　２０００年，我国对虾养殖面积２２．１４万公顷，养殖产量达到２１．７９万吨。养殖产量居前八位的省依次是：广东７５２２９吨、广西３５１１４吨、山东２５１８４吨、海南２３２５Ｏ吨、福建１４Ｏ９４、河北１３５８２吨、辽宁１１６５６吨、浙江１１２４２吨。养殖面积居前五位的省依次是：山东５．８１万公顷、辽宁３．８４万公顷、广东３．８２万公顷、河北１．９３万公顷、浙江１．７６万公顷。现阶段我国对虾养殖生产主要表现出以下几个特点：　　　　１、对虾养殖的总产量已逐步恢复到…     

俄罗斯共和国扩大池塘鱼类的生产

目前，俄罗斯联邦共和国的淡水鱼产量已占苏联全国内陆水域(包括池塘养鱼场在内)总渔获量的41％。1981年，池塘总面积达6万公顷，鱼产量已从每公顷4～5公担，据统计，1981年仅以池塘养殖鱼类为内容的养殖面积已扩大到59．4万公顷，比1965年高5倍。其主要养殖对象为鲤鱼，其次为草、鲢、鳙等鱼，其产量已占养殖鱼类总产量的25％。     

发展池塘养鱼的技术方向

1990年全省池塘养殖面积265万亩，占全省养殖水面的49．9％。池塘养殖产量40万吨，占总养殖产量的83％。其中精养鱼塘108万亩，产鲜鱼27．4万吨，亩平产253．7公斤。与1985年相比，面积增加40．4万亩，单产提高71．5公斤。精养塘面积占全省放养面积20．4％，产量却占全省养殖产量的56．9％。池塘养鱼的产量和效益优势，确立了其在我省渔业中的主体地位。     

江苏经济贝类养殖概况与对策研究

江苏沿海多为滩涂地带，拥有953.9公里的海岸线，总面积65.8万公顷。其中，潮上带面积26．6万多公顷，潮问带26．5万多公顷，岸外沙洲面积12万多公顷。海岸中部，仍在以每年1000多公顷的速度向海淤进，对于人多地少的江苏更具有特别重要的意义。全省已开发的近10万公顷海水养殖面积中，贝类养殖面积和养殖产量分别占海水养殖总面积和总产量的76.4％和91．4％，使沿海滩涂“变废为宝”，促进了江苏沿海经济的发展。本文就江苏经济贝类的养殖情况进行了归纳。     

新乡市水产业可持续发展的探讨

一、基本情况 新乡市地处豫北平原南部，黄河北岸，年无霜期205天，年日照时数2323．9小时。全市水产业产值1．08亿元，水产品总产量1．86万吨，可养水面约67000公顷，养殖水面3211公顷。水产品养殖产量1．76万吨，其中（主养和混养）优质鲫鱼701吨；草鱼1935吨；鲤鱼9678吨；鲢鳙鱼4657吨。近年来引进了河蟹、南美白对虾、鲟鱼、乌鳢、鳜鱼、鲴鱼、牛蛙、甲鱼、池沼公鱼等一批新品种。特种水产养殖面积273公顷，总产2000多吨，名优水产品从无到有，在渔业总量中的比重达到12％。     

罗坑库湾养殖斑点叉尾鮰技术初探

土拦库湾0．53hm^2，最大水深3m，投放13cm的斑点叉尾鮰苗种6000尾。养殖时间约7个月，捕捞产量1100kg，库存3125kg，支出4．50万元，总收入8．45万元，纯收入3．95万元，投入产出比1：1．88。大水面放养鮰鱼，增值潜力巨大。     

海蜇养殖存在的问题及发展建议

海蜇人工养殖业是进入新世纪后发展起来的,2001年,辽宁东港市开始进行海蜇人工育苗及港湾养殖试验,仅十年时间,海蜇已成为海水池塘养殖的重要种类之一,海蜇养殖业发展成为水产养殖的支柱产业,振兴了农村经济,增加了农民收入。2009年,全市海蜇养殖面积已达6000公顷,产量1万吨,产值1亿元;2010年,海蜇养殖面积6235公顷,产量15136吨,产值15508万元。但在养殖面积及总产量都大幅度提高的大好形势背后却隐含着危机,本文     

各地信息

水生野生动物亟待保护水生野生动物是我国一项宝贵的自然资源。据广州渔政部门介绍，1990年至1996年6月，广州共查获违法捕捉的水生野生动物3万多尾（只）。湖北省自1981年以来，计有1300多尾中华鲟、150多尾白鲟及70多尾胭脂鱼被误捕。（孝国）1996年我国水产品产量1996年我国水产品总产量计3288．12万吨。其中：内陆养殖1098．95万吨，内陆捕捞176．79万吨，海水养殖763．90万吨，海洋捕捞1248．98万吨。海洋捕捞中，远洋渔业产量为92．65万吨。我国水产养殖面积5680．01千公顷，其中内陆养殖面积4857．94千公顷，海水养殖面积822．07千公…     

关于搞好2001年河蟹养殖生产结构调整的建议

近几来，我国的河蟹养殖生产快速发展，养殖面积逐年扩大，养殖领域不断拓宽，养殖产量大幅度增长。 1999年，全国的河蟹养殖面积已达 40多万公顷，养殖产量 2l万吨， 2000年河蟹养殖产量预计可达 24～ 25万吨。河蟹养殖生产已成为我国淡水名特优新品种养殖中的主导产品，经济效益比较好的产业，在推动我国淡水养殖生产持续健康发展上起到了重要作用。江苏是全国河蟹养殖的重点产区，河蟹产量占全国产量的 60％以上。 随着我国河蟹养殖生产的快速发展，产量的大幅度增加，商品蟹的销售价格也随之下降，加上近几年来河蟹养殖病害增多，投入…     

福建省养殖罗非鱼主要病害调查

福建省是我国最早引进罗非鱼养殖的省份之一，罗非鱼养殖业经四十多年发展，在苗种生产、成鱼养殖，饲料配套等方面都已形成较好的基础和一定的产规模。养殖面积达到0．78万公顷，产量9．96万吨，产值6亿元，居全国第三位，居福建省淡水养殖单一品种产值的首位。     

促进水库渔业健康发展七措施

闽西地处闽、粤、赣三省交界处，受水面资源等因素的制约，闽两水产业一直排在福建省末位，进入21世纪后，随着一批大中型水库的建成蓄水，水库渔业迅速兴起。2005年全市有养殖面积20．6万亩，养殖产量4．2万吨，其中水库养殖15．8万亩，产量达1．6万吨（其中网箱面积15．2万米^2，产量4891吨）。水库养殖面积占养殖总面积的76．7％，水库养殖产量占养殖总产量的38．1％。网箱养殖面积居全省内陆区市之首，并表现如下特点：持续快速增长，比重日趋扩大；环境压力增大，富营养化趋势明显；局部规模失控，疫病频发蔓延，效益明显滑坡；开发形式单一，产业结构不合理，水面利用率较低。为促进闽西水库渔业的健康发展，特提出以下措施：     

发展水产养殖业早日实现“食有鱼”

上海市水产养殖产量在全市渔业总产量中的比重不断上升。1985年全市已建精养鱼塘10万亩，加上其它水面，产量达到4．79万吨，全面超额完成“六五”水产养殖计划。崇明、松江、南汇三县年产量都超5千吨，继青浦县之后，一举迈入全国淡水鱼生产重点县。去年全市已有对虾养殖面积1万多亩，年产量750吨。“七五”计划末，预计养殖年产量要超7．2万吨(其中海水养殖2，000吨)，     

滩涂贝类池塘健康养殖技术

我国的海水养殖面积和产量均居世界首位。据统计，2002年我国海水养殖产量达1212．84万吨，海水养殖面积134．475万公顷。其中滩涂贝类产量约占我国海水养殖总产量的19％。本文所指滩涂贝类品种主要为缢蛏、菲律宾蛤仔、文蛤、青蛤、蚶类、牡蛎等。池塘养殖滩涂贝类，就是利用沿海滩涂的虾塘、围垦，或筑堤围塘，进行蓄水养殖。其优点是投资少，风险小，效益高，设施和操作简单，受不利环境的影响小。本文着重介绍利用池塘进行缢蛏、蛤类和蚶类的健康养殖技术。     

也谈池塘养殖的产量、成本、效益——兼与李学忠同志商榷

中国的池塘养殖有着悠久的历史，具有面积小、易控制、好管理、单产高、效益好等特点。目前，池塘养殖已成为淡水养殖业的主体，1986年全国池塘面积仅为淡水养殖面积5，682万亩的35．2％，而其产量却占全国淡水养殖产量295．1万吨的74.3％；