饲料中微量元素对免疫机能的影响

多种微量元素可以影响机体免疫机能,这已引起人们的高度重视.本文对家畜必需的微量元素如硒、锌、铜、铁等对免疫功能的影响概述如下.1 对免疫器官和淋巴组织的影响据Chandra等报道,缺锌可引起动物胸腺、脾脏、淋巴结、肠道淋巴组织机能不全,严重者发展为实质萎缩.胸腺退化主要影响皮质区,淋巴结机能不全主要使T细胞依赖区细胞     

饲料营养对动物免疫机能的影响初探

文章综述了近年有关饲料养分（蛋白质、脂肪、碳水化合物）对动物免疫机能影响的研究，强调了营养因素在机体免疫过程中所起的重要作用。     

饲料营养对动物免疫机能的影响初探

文章综述了近年有关饲料养分（蛋白质、脂肪、碳水化合物）对动物免疫机能影响的研究，强调了营养因素在机体免疫过程中所起的重要作用。     

饲料霉菌毒素防治研究新进展

目前世界上至少有25%的谷物被已知霉菌毒素污染。主要产毒菌属包括曲霉（Aspergillus）、镰孢霉（Fusarium）和青霉（Penicillia）等,这些霉菌在田间、贮存和饲料生产过程中污染谷物和饲料,在适宜条件下迅速生长繁殖而产毒,对动物生产和人类健康构成严重威胁,并给养殖业造成严重经济损失。霉菌毒素通过影响细胞和体液免疫来降低动物机体的抵抗力。主要表现为:导致法氏囊和胸腺萎缩,T淋巴细胞和白细胞减少,白蛋白和球蛋白含量降低,抗体效价下降,血清抗体浓度降低。低浓度黄曲霉素主要影响细胞介导免疫,而高浓度黄曲霉素则主要影响免疫球蛋白的产生和抗体反应（Corrir,1991）。单端孢霉毒素（tri-chothecenes）对机体免疫机能的影响仅次于黄曲霉素,通过对骨髓、脾脏、淋巴结、胸腺和肠粘膜的直接作用而影响细胞介导免疫（Pier等,1985）。赭曲霉毒素引起家禽胸腺萎缩,并使血液循环中免疫球蛋白和巨噬细胞含量下降,从而影响机体的细胞和体液免疫。     

浅析饲料营养对动物免疫机能的影响

动物饲料中的各种营养成分不但能保障动物基本生长需求,也对动物机体的各个器官起着调节作用。饲料营养在动物的肠道,细胞,免疫机体中都发挥着重要作用。要想保障动物健康成长,实现养殖业高产,就需要从营养饲料的各个成分来分析,配置出最合适的饲料来保障动物对营养的需求。本文从蛋白质,氨基酸,碳水化合物,矿物元素等方面分析了饲料营养对动物免疫机能的影响。     

饲料营养对动物免疫机能的影响初探

文章综述了近年有关饲料养分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)对动物免疫机能影响的研究,强调了营养因素在机体免疫过程中所起的重要作用。     

蛋白质、氨基酸营养与动物机体免疫机能

许多研究都已证实营养对机体免疫机能有着重要的影响 ,营养学与免疫学的交叉学科营养免疫学随着研究的不断深入而不断充实。因营养不良而导致免疫功能和机能障碍的营养性获得免疫缺乏综合症 (Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｌｙａｃｑｕｉｒｅｄｉｍｍｕｎｅｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙｓｙｎｄｒｏｍｅｓ：ＮＡＩＤＳ）已引起人们的普遍重视 ,对于人和动物必需的重要的营养素蛋白质和氨基酸与动物机体免疫机能的关系逐渐成为研究的重点。１蛋白质与动物机体免疫反应１.１蛋白质缺乏影响动物的免疫反应一些试验证实 ,日粮蛋白质缺乏影响动物的免疫反应。…     

矿物元素对动物免疫机能的影响

在动物机体中，已发现有60多种矿物元素与机体的结构、PH、离子、渗透压的稳态维持、细胞膜功能、酶系统、激素、正常微生物群等诸多方面有十分密切的关系。近来的研究结果表明，矿物元素营养对机体的免疫机能具有十分重要的作用。当动物缺乏一种或几种矿物元素时，其免疫反应减弱，抗病力下降（Combs，1979）；若充裕时，其免疫和抗病力就增强（Kornegay，1986）。下面介绍常见矿物元素对动物免疫机能的影响。1ZnZn在免疫系统的发育和功能发挥上具有重要作用，缺锌对人和动物均可致命。缺锌导致胸腺、脾脏和淋巴结皮质过早退化，具有典…     

日粮营养素对水产动物免疫机能的影响

1　饲料蛋白质对水产动物免疫机能的影响蛋白质与鱼虾机体免疫水平有密切关系。蛋白质是鱼虾生命生存的重要物质 ,是构成机体的细胞、组织、器官的营养物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、而且各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时 ,生长缓慢 ,机体免疫力下降 ,组织更新缓慢 ,创伤愈合力差 ,易患病。蛋白质过多 ,消化不了而排出体外 ,降低蛋白质的消化率 ,也易引起肠道疾病。蔡春芳等 (2 0 0 1)研究表明 ,蛋白质水平和必需氨基酸指数 (ＥＡＡＩ)对异育银鲫免疫力有显著的影响 ,蛋白质水平在 2 8%左右时 ,…     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素，参与糖类、脂类、蛋白质的代谢，并有降低应激，改善动物机体的免疫机能，提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明，铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的，在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

免疫营养研究的进展及其在亚洲地区的概况

免疫营养学是一门交叉学科，主要研究免疫系统与动物营养代谢之间的相互调节关系，营养元素对免疫系统的作用和免疫系统对营养物质代谢的调节都是本学科的重要研究内容.动物机体内的营养代谢过程是从不平衡到平衡的过程，是营养物质沉积、转化和消失的过程，免疫系统是维护动物机体内新陈代谢平衡的重要系统，其状态随着内外环境因素的变化而改变，在不同免疫状态下，动物机体蛋白质、脂肪、碳水化合物的合成与分解表现出不同的特点、多糖、黄酮和皂苷对免疫系统具有确切的调节作用，从对巨噬细胞活性影响的结果分析表明，多糖主要表现为促进作用，而黄酮和皂苷常表现抑制作用。目前，在亚洲地区开展免疫营养研究的国家主要是中国和日本。研究主要集中在人类医疗和保健方面，而畜牧领域研究的较少，正处于起步阶段．免疫营养学研究是畜产品质量改善技术、动物免疫机能增强技术、药物饲料添加剂减少或替代等技术开发的必要理论基础，是深入揭示营养物质在动物机体内的转化、转移和沉积规律及其调节机制的重要研究手段，对传统营养技术的升级换代具有积极的推动作用.     

微量元素与免疫

微量元素是参与动物生长发育、繁殖和免疫过程的重要物质。微量元素缺乏或过多，不仅影响动物的生长发育和繁殖性能，而且影响动物的免疫机能。1微量元素缺乏对免疫功能的影响1.1缺锌对免疫功能的影响缺锌可引起动物的免疫缺陷，增加对感染的易感性。锌是40种金属酶的组成成份，200多种酶的激活因子，参与核酸和蛋白质的合成、能量代谢、氧化还原、细胞免疫和体液免疫过程。缺锌可导致DNA聚合酶、RNA聚合酶、胸腺嘧啶核苷激酶等的活性下降，导致DNA、RNA合成减少，氨基酸代谢紊乱，从而使细胞分裂和生长均受干扰，肠系膜淋巴结、脾脏、…     

动物必需微量元素——铁

铁在动物营养中是最重要的微量元素之一。它是红细胞中血红蛋白的组成成分，保证氧在机体内的正常运输；它以肌红蛋白形式存在于乳中，以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于肝中。铁在动物机体内还作为多种酶的组成成分影响能量代谢、蛋白质合成和免疫机能。铁是动物机体的营养代谢、生长     

动物营养与机体免疫功能

规模化、集约化养殖场，动物维持、生产所需的各种营养物质(除水分外)。主要由饲料供给。营养物质的均衡获得是动物生产能得以充分发挥的决定性因素之一。另一方面，高密度的饲养。使动物对应激和疾病的易感性增加，动物需要依靠免疫系统维持机体内环境的稳定。只有在稳定的内环境中，动物吸收的营养物质才能最大程度地用于生长、繁殖等方面。动物体良好的免疫机能是其充分发挥生产性能的另一必要因素．动物营养与机体免疫机能是紧密联系的。     

微量元素铬对畜禽的营养和免疫作用

铬是动物所必需的一种微量元素,在动物体内对糖类、蛋白质和脂肪的代谢起重要作用,进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖性能和胴体品质,降低应激反应,改善机体免疫机能。以及铬的理化特性及在畜禽中的营养和免疫作用。     

饲料营养素对动物免疫的影响

综述饲料营养素对动物免疫机能的影响，主要论述蛋白质、肽、氨基酸、多糖、寡糖、多不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养素对动物免疫的影响。     

饲料营养素对动物免疫的影响

1蛋白质、肽和氨基酸对免疫的影响 1．1蛋白质 蛋白质是动物免疫系统和免疫反应的物质基础,蛋白质水平低或氨基酸组成不合理都会影响动物的免疫机能。适宜的蛋白质水平可有效提高机体的免疫应答和特异性抗体水平。蛋白质能促进淋巴细胞增殖、分化和迟发性过敏反应,     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

蛋白质营养对动物免疫的影响

现代营养学证明,动物营养与免疫关系密切,营养因素在动物免疫方面有着不可忽视的作用。 一、蛋白质与动物免疫 机体免疫系统的正常发育和机能健全的物质基础是蛋白质。蛋白质缺乏会导致非特异性免疫功能下降,如组织屏障萎缩、粘液分泌减少、补体和干扰素生成显著降低,还会影响后天获得性免疫,尤其对T细胞功能影响最大,使细胞免疫受损。     

“小肽营养，全球共享”有奖征文

肽作为动物消化道蛋白质的主要酶解产物，是迅速吸收的氨基酸供体，并且能够调节机体的生命活动。活性肽在调节动物体消化系统、神经系统、内分泌、免疫机能的活性作用等方面有着重要的作用。近年活性短肽在动物蛋白质营养中的作用越来越受到关注，对生物活性肽功能的认识及其生产日益广泛。开发利用这些生物分子作为饲料添加剂，调控动物的营养生理代谢机制，提高畜禽生产性能和效益，在新世纪将成为新的研究热点，具有广阔的前景。