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相似文献
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1.
桔梗别名为土人参、铃铛花,为桔梗科桔梗属多年生草本植物.桔梗是药食兼用品种,以地下根茎作药用,具有宣肺、利咽祛痰、排脓之功效.用桔梗加工的桔梗菜、桔梗丝、桔梗果脯等保健食品不仅味美可口,且有医疗保健之功效,深受城乡人民喜爱.桔梗又是一种出口创汇产品,主要出口到韩国、日本、美国等世界各国,具有较高的食用、药用和经济价值.因此,适当发展桔梗生产,是促进当地的农业结构调整,农民发家致富的一条有效途径.现将其栽培要点介绍如下.  相似文献   

2.
桔梗药学研究概况   总被引:2,自引:0,他引:2  
隋文霞  姚琳  马英丽 《安徽农业科学》2014,(16):4976-4977,5026
桔梗是一种药食两用的临床常用中药.该文在广泛查阅文献基础上,对桔梗的化学成分、药理作用、栽培等方面进行综述,为桔梗的进一步深入研究提供科学资料.  相似文献   

3.
桔梗属桔梗科、桔梗属,为多年生草本植物.以根入药,具有祛痰、利咽、镇咳、宽胸顺气之功效.以根为食,能淹制各种口味的桔梗丝.早在东北三省,特别是吉林省朝鲜族具有传统的做法,而目前国内各地多普遍兴起,是一种有开发潜力的产品.  相似文献   

4.
根据桔梗皂苷的研究历史,综述了桔梗中三萜皂苷类的成分及其药理活性.研究表明:桔梗作为一种食药同源的植物,具有很好的开发前景,值得进一步研究.  相似文献   

5.
桔梗是一种集药食赏于一体的经济植物,介绍了桔梗的生物学特性及价值特征,并从品种选择、园地选择、整地施肥、播种、田间管理、采收加工、留种等方面总结出了桔梗的规范化(GAP)栽培技术,以期为桔梗优质高产奠定理论基础.  相似文献   

6.
桔梗 (Platycodon grandiflomm (Jacq.) A. DC.)又名六角荷,铃锗花,包袱花等,属于桔梗科,桔梗属,为多年生草本植物,原产我国,主要分布于华南至华北,朝鲜、原苏联、远东地区和日本也有。桔梗又因花蕾膨胀时呈气球形,欧美常称它为“中国气球”。桔梗是一种美丽的花卉,在园林中,由于桔梗抗逆性强,  相似文献   

7.
【目的】对国内桔梗主产地的桔梗样品中的无机元素进行测定,以实现对国内桔梗主产地进行有效区分和识别.【方法】采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES),对国内6大桔梗主产地的45个桔梗样品中14种无机元素(K、Na、Fe、Mg、Zn、Mn、Ca、Cu、Al、As、B、Ba、Cd和Hg)的含量进行测定,并结合主成分分析(PCA)的特征值对方差的贡献率、各元素在每一主成分(PCs)载荷的正负对所采集的桔梗样品进行了评价分析.【结果】PCA分析优筛出一个四因素的最佳模型,该优筛模型解释了各产地桔梗中14种无机元素含量的内在的联系,在一定程度上揭示了所采集的桔梗样品的亲缘关系及其地域性分布特征规律.因此,以14种无机元素含量为主成分分析对象,采用PCA分析法对国内主产地桔梗食用资源不同产地样品进行聚类评价,可实现对国内桔梗主产地进行有效区分和识别.【结论】该方法将对桔梗的产地判别和综合评价具有重要意义.  相似文献   

8.
桔梗栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
桔梗系桔梗科植物桔梗(Platocodon grandiflotnm)的干燥根,别名包袱花、铃铛花。性微温,味苦、辛,根含桔梗皂甙,水解产生桔梗甙元为三萜酸的混合物,一种是桔梗皂甙元,另一种是远志酸。还含有桔梗酸A、B、C和菊糖、桔梗糖等。具有宜肺、利咽、祛痰、排浓等功效。对外感咳嗽、咽喉肿痛、胸闷腹胀、支气管炎、肺脓疡、  相似文献   

9.
黄军 《北京农业》2007,(2):19-19
桔梗为桔梗科多年生草本植物,系我国传统常用的中药材,主产于安徽、浙江、湖北等地.近年来桔梗作为全国销量最大的40种传统中药材之一持续走俏.此外,它目前也正作为蔬菜大宗出口销往韩国、日本等地,出口量连年递增,产品供不应求,价格大幅度上涨,市场前景看好,是一条发家致富的好门路.  相似文献   

10.
桔梗,又称包袱花,铃铛花,为桔梗科,桔梗属多年生草本植物桔梗的根。桔梗中含有桔梗皂甙、桔梗酸及远志酸。桔梗中含有16种以上的氨基酸,包括8种必需氨基酸。桔梗中含糖量达16.2%,每百克桔梗根含维生素B20.44mg,另含有桔梗聚糖等物质。桔梗既是常用的中药材,又是人们常食用的蔬菜。桔梗这一宝贵资源还未得到广泛利用,开发桔梗保健食品具有重要的现实意义。下面介绍桔梗即食风味菜的加工技术要点,供参考。  相似文献   

11.
桔梗是一种药食兼用植物,随着技术进步和桔梗系列产品的开发,桔梗的市场需求越来越大。从品种选择、园地选择、整地施肥、播种、田间管理、采收加工、留种等方面介绍了桔梗无公害高效栽培技术,以期为桔梗种植者提供参考。  相似文献   

12.
稀有蔬菜桔梗病害综合防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
桔梗又名绿花根、梗草、土人参等,为桔梗科多年生草本.其嫩叶春夏采摘供食,肉质根为中药镇咳平喘剂,用其加工的酱菜,深受南韩、日本等国人喜爱.作为稀有蔬菜,不少地区已开始种植,但病虫害时有发生,严重影响桔梗的产量和品质,成为桔梗生产障碍.下面介绍桔梗常见几种病害及综合防治方法,以供农户参考.  相似文献   

13.
桔梗属于桔梗科桔梗属多年生草本植物,别名四叶菜、六角荷、铃铛花、土人参、包袱花等,是一种药、食、赏兼用的多用途经济植物。桔梗作为一种新型绿色保健特种蔬菜,其营养价值十分丰富。桔梗的肉质根和嫩苗均可作为食用蔬菜,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高,含包括人体所必需的8种氨基酸在内的16种以上的氨基酸和钙、锌、钾、铁等23种微量元素。除烹饪外,桔梗的嫩苗和根还可以加工成罐头、果脯、  相似文献   

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桔梗(Platycodon grandiflorus),别名包袱花、僧帽花、铃铛花,桔梗科桔梗属植物,多年生草本,是一种药食兼用的植物。以根部入药,具有宣肺、止咳祛痰、排脓等作用。本文根据乌鲁木齐市米东区的气候特点,将桔梗的栽培技术总结如下。  相似文献   

15.
桔梗保健饮料的加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
桔梗.别名包袱花、铃铛花,为桔梗科桔梗属多年生草本植物桔梗的根部。桔梗中含桔梗皂甙、桔梗酸及远志酸等;桔梗含有16种以上的氨基酸:桔梗含糖量达61.2%.每百克桔梗根含维生素B20.44毫克.另含有桔梗聚糖等物质。桔梗既是常用的中药村,又是人们常用的蔬菜。桔梗这一宝贵资源还未得到广泛利用.开发桔保健食品具有重要的现实意义,下面介绍桔梗保健饮料的加工技术。  相似文献   

16.
正桔梗[Platycodon gradiflorus(Jacq)A.DC]又名包袱花、白药、铃铛花、梗草、苦梗、苦桔梗、道拉基等,为桔梗科桔梗属多年生宿根草本植物,既适合大面积陆地栽培,也适合庭院栽培和盆栽。桔梗因其特有的经济价值和广布种的特点而倍受人们的青睐。近年来,由于野生桔梗频遭采挖,资源遭到破坏,为了保护野生资源,保持资源的恒定性和永久性,采用变野生为家植是使桔梗全面繁殖、广为  相似文献   

17.
桔梗属多年生草本植物,食兼用,受城乡人们喜爱.其地下根茎作药用,有宣肺、利咽祛痰、排脓功效.桔梗作为药材,内年需求量在10000吨以上.用桔梗加工的桔梗菜、桔梗丝、桔梗果脯等食品味美可口.  相似文献   

18.
为了探讨黑色地膜覆盖对桔梗根部主要农艺性状的影响,在黑色地膜覆盖和裸地栽培条件下测定桔梗的主根长、根粗、侧根数以及单根鲜重等在不同生育期的变化动态.结果表明:桔梗主根长和根粗在2种栽培条件下不同生育时期的变化差异不明显;侧根数和单根鲜重的变化差异较大,在黑色地膜覆盖条件下侧根数增多、单根鲜重增大,单根鲜重的增加主要依赖于侧根数的增多.综合分析试验结果,黑色地膜覆盖能提高桔梗单根鲜重,但侧根数增多导致桔梗根的外观质量的下降,在桔梗栽培中应慎用地膜覆盖.  相似文献   

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药食赏三用经济植物桔梗的高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
桔梗(Platycodon grandiflorum (Jacq.) A.DC)属于桔梗科、桔梗属、桔梗种,为多年生双子叶草本植物,别名白药、和尚头、和尚帽子、包袱花、四叶菜、铃铛花、土人参等,药、食、赏兼用.桔梗的主要活性成分是根含的皂甙.近代药理和临床医学研究表明,它具有祛痰、镇咳、抗炎、降血压、降血糖、减肥、抗肿瘤、提高人体免疫力等广泛的药理活性,被应用于中药方剂、中成药制剂和化妆品中.桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高,含16种以上的氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸.桔梗根含糖量达61.2%,每100g含维生素B2 20.44mg.嫩苗含淀粉14%,蛋白质0.19%,含粗纤维3.19%.每100g嫩苗中含胡萝卜素8.81mg,含维生素B1 3.8mg.桔梗的嫩苗、根还可以加工成罐头、果脯、什锦袋菜、保健饮料等,也是制做酱菜的原料之一,用途广泛,市场需求量大.桔梗的花期很长,在山东7~9月可连续开花,花着生于茎的顶端,花冠为钟形,花呈蓝紫色、蓝色、白色等,特别是花蕾待放时,膨大如球,别有风趣,十分适宜于布置花坛和用于插花.  相似文献   

20.
桔梗为桔梗科多年生草本植物,系我国传统常用中药材,主产于安徽、浙江、河南、湖北、河北、吉林、辽宁、内蒙等地.近年来,桔梗作为全国销量最大的40种传统中药材之一继续走俏,大量出口到韩国,出口量逐年递增,产品供不应求,市场前景看好.  相似文献   

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