宁夏酿酒葡萄产业发展与回顾

本文全面地叙述了宁夏酿酒葡萄产业的发展历程和产业状况,总结了20年来酿酒葡萄建园、成龄葡萄园改造提升的基本经验;并就新形势下宁夏酿酒葡萄产业的持续增长提出了五条对策意见,可供有关部门和生产单位参考。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄与葡萄酒产业发展现状及对策

宁夏酿酒葡萄与葡萄酒产业是自治区政府大力发展和培育的“六特”产业之一。在推动产业高质量发展下,对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区的自然资源优势、酿酒葡萄与葡萄酒产业现状及面临的挑战进行分析,为促进酿酒葡萄产业的高质量发展提供发展思路。     

宁夏葡萄酒产业发展的回顾与思考

简介了宁夏酿酒葡萄产业发展的历史和现状;总结了贺兰山东麓酿酒葡萄生产20多年来在建园和成龄葡萄园改造提升的成果与经验;在宁夏葡萄酒产业蓬勃发展的新形势下,审时度势,提出了5条具体建议,供决策者和生产者借鉴参考.     

桓仁县酿酒葡萄产业优势与发展对策

结合桓仁县酿酒葡萄产业发展的优势,介绍了产业发展的现状,并提出了桓仁县酿酒葡萄产业发展的对策,以期为桓仁县酿酒葡萄产业发展提供参考。     

山东省酿酒葡萄产业发展现状及对策

山东省葡萄酿酒历史悠久,酿酒葡萄的品质严重影响葡萄酒质量。因此,本文分析研究了山东省酿酒葡萄产业发展现状和存在的问题,提出了可持续发展对策,对增强山东省葡萄酒的核心竞争力意义重大。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展措施探讨

近年来,宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业在持续发展的同时也存在诸多问题。本文通过对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展的背景、现状、资源优势进行分析,提出了贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展对策,以期为该地区酿酒葡萄产业发展提供参考。     

酿酒葡萄早期丰产高密度栽培技术

0 引言 农六师军户农场位于准噶尔盆地南缘,从2000年起大力发展酿酒葡萄种植业,至今已形成2万(667m2)的规模,成为农场三大支柱产业之一.近几年通过对栽培模式的大胆尝试及经验总结,形成了一套适合军户农场的葡萄高密度栽培新模式.2006年军户农场新植酿酒葡萄8960(667m2),2007年实现总产2605 t,平均单产290 kg/667m2,2008年实现总产8160 t,平均单产910 kg.与常规栽培管理(须第3年才可见产)相比,提早一年见产,实现早期丰产的目的.     

加快四川酿酒葡萄产业发展的对策研究

文章分析了四川酿酒葡萄产业发展的意义和现状,阐述了酿酒葡萄产业发展的优势和存在的问题,从加强产业规划、提升质量和品牌、依靠科技进步、创新体制机制和完善投入机制等方面提出了具体建议,以抢占产业发展制高点,实现四川酿酒葡萄产业的快速发展。     

红寺堡开发区酿酒葡萄栽培应注意的一些问题

红寺堡开发区酿酒葡萄产业从科冕公司建园起步,短短5年时间,已成为继贺兰山东麓之后宁夏又一个新兴的酿酒葡萄产区,在全国葡萄产业中也占有重要一席。红寺堡开发区酿酒葡萄产业象一颗冉冉升起的新星,受到广泛的关注。     

中国酿酒葡萄产业现状及发展趋势—— 以宁夏贺兰山东麓产区为例

葡萄酒是一种具有普遍共同标准和国际认同感的产品,葡萄酒产业是一种能体现区域特色的且具有巨大发展潜力的产业。本文回顾了中国酿酒葡萄气候区域化标准指标体系的建立,综述了我国酿酒葡萄栽培现状、酿酒葡萄种植产区及特点,分析了我国及贺兰山东麓产区葡萄酒生产和葡萄酒产业的发展现状,最后提出未来中国葡萄酒产业持续健康发展的方向。     

黔南州葡萄（酿酒葡萄）产业发展调查

介绍了葡萄种植对环境条件的要求及黔南州葡萄生产基本情况,分析了黔南州开发葡萄产业的优势,并提出了葡萄酿酒品种的选择。     

天山北坡葡萄越冬冻害成因与预防对策

针对天山北坡地区葡萄越冬出土后出现枝条冻害和不萌发的问题,调查了农六师几个具有代表性的团场葡萄冻害情况,并对冻害成因进行了分析和总结,提出了预防葡萄越冬冻害对策。以期为农六师乃至天山北坡地区葡萄生产提供指导。     

酿酒葡萄幼树快速丰产技术浅谈

青铜峡市树新林场自1998年、1999年先后引进宁夏全区最大的两家葡萄酒生产企业（广夏葡萄酿酒有限公司、御马葡萄酒有限公司）,最先在青铜峡市拉开了发展酿酒葡萄产业的序幕。此后的十年时间,酿酒葡萄种植面积在青铜峡市迅速扩大,达到3．5万亩。其中又以青铜峡市树新林场集中连片、种植面积最大,近2万亩。由于种植酿酒葡萄前期投入很大,所以在各项管理上必须到位,     

渭北地区酿酒葡萄的栽培管理

渭北地区有着适合酿酒葡萄生长的光、热、水、土等有利条件,是酿酒葡萄的优生区。本文从渭北地区酿酒葡萄栽培管理中存在的问题入手,提出应对措施:严把苗木关,加强检疫力度;严格控制负载量,合理整形修剪;适时灌水,科学施肥;加强病虫害防治;幼树埋土防寒等,为今后渭北地区酿酒酿酒葡萄的栽培管理提供指导。     

贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术研究

宁夏酿酒葡萄历经20多年的发展壮大,逐步形成了“产-加-销”一体化的产业,成为我区经济快速发展的一个支点。随着我区葡萄产业的发展,葡萄种植中存在的一些问题逐步显示出来,主要是规范化技术推广应用滞后,品种单一,抗冻防寒技术跟不上,基地冻害、病虫害发生频繁,修剪管理不规范,严重影响葡萄的产量和品质：产业服务体系不健全,栽培管理技术低,资源优势得不到充分发挥,部分葡萄基地片面的追求产量,导致浆果品质大幅下降。针对目前宁夏酿酒葡萄存在的问题,课题组经过近10年酿酒葡萄栽培管理和科研示范研究,逐步总结出贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术措施。     

不同生育期调亏灌溉对酿酒葡萄耗水及产量和品质的影响

【目的】通过研究不同生育期水分亏缺对酿酒葡萄耗水量、产量及品质的影响,探明酿酒葡萄合理的水分调控模式.【方法】在大田条件下,以酿酒葡萄‘梅鹿辄’(Merlot)为试材,进行了不同生育期水分调控试验,分析不同生育期亏水对酿酒葡萄生长及果实品质的影响.【结果】果实膨大期是酿酒葡萄耗水量最大的时期,该阶段轻度或中度亏水会使产量分别降低10.29%和12.77%;着色成熟期轻度亏水可使酿酒葡萄中的总酚含量和可溶性固形物含量分别提高11.3%和23.14%,可滴定酸含量降低22.99%.【结论】果实膨大期亏水会造成酿酒葡萄减产,负面影响最大;着色成熟期轻度亏水可提高酿酒葡萄品质、降低耗水量,且减产幅度最小,是酿酒葡萄较优良的水分调控处理模式.     

酿酒葡萄更新技术

0 引言 随着酿酒葡萄产业的发展,玛纳斯县园艺场逐年对葡萄园品种进行了更新.通过5年的试验示范,形成了一套酿酒葡萄不减收、实用规范更新技术.     

宁夏酿酒葡萄产业现状及区域化布局与发展对策

宁夏酿酒葡萄产业经过近30年的发展壮大,逐步形成了种植、加工、销售为一体的产业链,为农民增收、农业经济增长做出了很大的贡献。2008年宁夏回族自治区党委书记陈建国又为宁夏葡萄产业的发展作出了重要批示＂以非凡的毅力和决心把宁夏的葡萄产业搞上去,不达到中国第一,誓不罢休＂,自治区党委、政府的重视,为宁夏酿酒葡萄产业快速发展提供了前所未有的机遇。     

戈壁酿酒葡萄冬季防寒技术

基于解决酿酒葡萄冬季冻害为中心,提高葡萄越冬成活率和产量为重点,实现酿酒葡萄优质高效栽培为目标,通过抗寒新品种的引进、葡萄砧木和酿酒品种抗逆性研究、酿酒葡萄不同埋土防寒效果比较、河西戈壁酿酒葡萄高产优质栽培基础对酿酒葡萄抗寒性的作用和河西戈壁生态葡葡园建设等途径,系统地研究了河西戈壁酿酒葡萄的冬季冻害问题,给出了许多行之有效的葡萄抗寒栽培技术。     

法国的葡萄产业

法国的葡萄产业包括葡萄种植、葡萄酒酿造和相关的工业，其在整个法国农业及农业食品经济中占有很大的比例。法国年产葡萄酒 80万 t，用于酿酒的葡萄种植面积有 90万 hm2，其中 Montpellier地区占全国的 1/3。离该市区近 20km设有法国的葡萄品种改良中心 (ENTAN)，是法国惟一从事葡萄酿酒品种研究的改良中心，有 40年的历史，现有人员 23名，该中心与全国 10个葡萄和葡萄酒生产的地区有着密切的联系，并有葡萄种植者、育苗者、酿酒专家和研究所行政管理部门的代表组成的理事会，理事会每年开一次例会，以确定中心的工作方向，选育材料数…