晚熟耐贮优质梨新品种中华玉梨的培育

梨原产我国，是我国居苹果、柑桔之后的第三大水果。据联合国粮农组织统计．2004年我国梨栽培面积120．85万hm^2,占世界梨总面积（175．80万hm^2）的69％；梨产量1012万t，占世界梨总产量（1547．8万t）的57％。我国虽为梨生产大国．但并非对外贸易强国，我国梨果出口量仅为世界梨出口总量的17％、国内梨生产量的3％，远远低于世界平均水平；而同年美国和智利等国家梨出口量分别占其年产量的20．8％和71．7％。     

智利水果出口下降

据智利出口协会消息,2009／2010年度（2009年9月至2010年4月）智利出口鲜果156．2万t,比上年度下降7．5％。出口下降的原因之一,是鲜食葡萄和红苹果这两种主要水果出口下降,出口量分别为71．8万t和24．0万t,同比分别下降10．4％和14．2％。     

冀南地区梨产业现状及发展建议

<正>我国梨种植面积、产量分别为112.2万hm²、1 949.9万t，均占世界的70%以上、位居世界第一[1]。河北省是世界公认的梨发源地，梨果种植已有两千多年的历史，是全国第一梨产业大省。近年来，河北省梨种植面积稳定在20万hm²左右，年产350多万t，出口20万t以上[2]，均居全国第一位。2020年河北鲜梨出口额1.35亿美元，全世界7个梨中、全中国5个梨中就有1个产自河北，梨产业在河北省乃至全国的农业经济中占有重要地位。     

2011年我国苹果、梨进出口贸易统计

苹果和梨分别是我国第一大和第三大出口水果。2011年我国苹果、梨出口延续了近3年的颓势，出口量继续下降，但出口额有所增加。2011年我国分别出口苹果、梨103．47万t和40．28万t，分别占我国干鲜水果出口总量的33．14％和12．90％，同比分别减少了7．86％和8．00％；出口额分别为9．14亿和2．86亿美元，分别占我国干鲜水果出口总额的28．68％和8．96％，同比分别增加了9．94％和17.39％。我国进口的苹果和梨数量相对较少，2011年我国进口的苹果和梨均有不同幅度增加，进口量分别为7．71万t和527t，同比分别增加了15．26％和39_28倍；进口额分别为1．16亿和104万美元，同比分剐增加了52．42％和13．88倍。我国苹果、梨主要是私营企业通过一般贸易方式出口，其中，私营企业出口的苹果和梨分别占苹果和梨出口总量的80．00％和85．09％，通过一般贸易方式出口的苹果和梨分别占苹果和梨出口总量的71．25％和78．34％     

我国苹果汁出口的喜与忧

1　喜———出口量猛增　近几年来 ,我国浓缩苹果汁出口增速最快 ,数量最大。如 2 0 0 3年出口量达 4 1.7万t(吨 ) ,创汇达 2 .5 4亿美元 ,不仅比 1999年的 18.0万t(吨 )增加 131.6 7% ,而且比 2 0 0 2年的 2 9.6万t(吨 )增加 4 1.0 0 % ,出口量约占世界苹果汁贸易总量的 4 5 % ,2 0 0 1～ 2 0 0 3连续 3a(年 )居世界第一位。出口地区遍及五大洲 ,主要是美国、德国、日本和意大利。从国际市场预测 ,需求量还会逐年上升 ,这给我国苹果汁出口带来好的机遇。2　忧———价格大跌　在果汁出口量猛增的同时 ,价格却急剧下跌。如 2 0 0 2年我国出…     

2003年威海市水果及制品进出口现状及特点

12003年威海鲜果的进、出口现状1.1鲜果出口情况1.1.1出口数量2003年威海鲜水果出口总量为3.00万t,比上年增加41.38%,其中鲜苹果2.36万t(超过陕西全省2003年出口苹果1.8万t、创汇661.5万美元的总量),比上一年增45.64%;鲜梨2524t,比上年增14.8%。苹果和梨占到出口总量的87.2%,是威海市的两大重要的出口果品。从出口到的国家看,出口数量排在第1位的国家是菲律宾8641t,第2位是马来西亚3853584kg,3～5位依次是泰国3215.99t、印度尼西亚2650.33吨、荷兰2322.05t。在各大洲中,出口数量排在第1位的是亚洲26842.29t,比上年增32.94%;其次为欧洲,3118.…     

出口‘鸭梨’提质增效无公害栽培技术

正我国是种植梨树最早的国家,梨还是我国出口最多的一种水果,每年有大量鲜果出口东南亚及欧美市场。栽培梨具有较高的经济效益,是我国广大农村发展经济、富民强农的主要手段。沧州市是河北省梨树生产的重点产区,现有梨树总面积4.57万hm2,其中结果面积3.6万hm2。栽培品种以‘鸭梨’为主,其次为‘黄冠’‘绿宝石’‘黄金’‘早酥’‘圆黄’及红色梨等。出口贸易以‘鸭梨’为主,多年平均出口量达到6万t     

我国苹果出口问题及主要对策

我国 2 0 0 0年苹果栽培面积为 2 2 5.4万hm2 ,产量为 2 0 43 .1万 t,分别占全国水果总面积和产量的 2 8.1 %、3 2 .5% ,居世界第 1位。加入 WTO后 ,如何扩大苹果出口已经成为我国苹果产销面临的主要问题之一。我们分析了我国苹果出口存在的问题 ,提出了增加苹果出口的对策措施。1　出口现状及问题1 .1　世界苹果贸易简况1 998年 ,世界苹果总产量为 560 8.7万 t,其中进口量 450 .7万 t,进口价 62 2 .9美元 /t;出口量 51 4 .1万 t,出口价为 51 4 .6美元 /t。苹果进口以欧洲和亚洲最多 ,年进口量分别为2 93 .1万 t和 76.1万 t;苹果出口以欧…     

2011年我国主要水果罐头进出口贸易统计

水果罐头是我国贸易量较大的一类水果加工制品,其中,出口量较大的水果罐头有柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头,进口量较多的罐头有柑桔罐头、桃罐头和菠萝罐头。2011年,我国分别出口柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头33．77万、14．33万、5．80万和3．90万t,与上年相比,柑桔罐头和梨罐头出口量分别增加了0．24％和1．35％,而桃罐头和菠萝罐头出口量分别减少了2.25％和29．51％;我国分别进口柑桔罐头、桃罐头和菠萝罐头11．47万、1．37万和0．90万t,与上年相比,柑桔罐头进口量减少了1．50％,菠萝罐头和桃罐头进口量分别增加了42．00％和20．76％。美国是我国柑桔、桃、梨和菠萝等水果罐头的最大出口市场,同时,美国也是我国柑桔罐头进口的最大供应国。     

2013年我国柑桔、苹果与梨出口简析

【导读】柑桔、苹果和梨是我国三大主产水果,也是我国出口量排前3位的水果。2013年我国柑桔和梨出口量均呈小幅减少,分别为104．14万t和38．13万t,分别占我国干鲜水果出口总量的32．67％和11．96％,同比分别减少了3．77％和6．91％;苹果出口量小幅增长,达99．47万t,占31．21％,同比增加了1．92％。尽管如此,苹果出口量仍未超过柑桔,恢复我国第一大出口水果的地位还有待时日。     

wT0框架下我国苹果业面临的产销形势与对策

苹果是我国第一大水果品种。1984年我国对水果的购销体制进行改革，市场和价格放开，极大地调动了果农的积极性。受需求拉动，苹果产销得以高速发展。据联合国粮农组织统计资料，2000年，我国苹果收获面积230万hm^2，苹果总产量为2289万t，分别占当年世界苹果总面积和总产量的38．2％和40.9％，均居世界首位；苹果单产为9940kg/hm^2，相当于当年世界平均水平的91.8％，与果品生产大国美国相比，差距则更大，仅为其38.4％。从苹果的消费情况看，1994年全国人均苹果占有量为10kg，1995年为13．8kg，1997年达14.3kg，超过世界人均占有量9．4kg约5kg，2000年达到15．8kg，但与发达国家人均50kg的水平还存在相当大的差距。从进出口贸易来看，1999年，我国苹果出口量为21.9万t，比上年增长了28．7％，占当年世界苹果出口总量的4．1％；同年，我国苹果进口量为16．4万t，比1998年增加2．2倍。近年来，我国苹果进出口贸易大幅增长，但相对苹果产量而言，出口量占总产量的比重不足2％。从加工业来看，目前我国苹果加工率为8．4％左右，远远低于西方国家40％的比例。以上数据也表明，我国苹果产销发展潜力巨大，并已具备了参与国际竞争的基础和实力。     

我国草莓出口现状及存在问题分析

2017 年我国草莓种植面积达14.13 万hm²，产量375.30 万t，主要以内销为主，出口量在产量中占比不大，但是在世界草莓贸易中占有一席之地，2017 年我国草莓总出口量8.11 万t，世界排名第6，其中冷冻草莓出口量7.88 万t，世界排名第3。     

2012年全球柑桔鲜果贸易统计分析

柑桔是全球贸易量较大的一大类水果,其中,甜橙和宽皮柑桔贸易量占柑桔总贸易量的70茗以上。2012年全球柑桔鲜果进出口量均有小幅下降,分别为1432．77万t和1256．23万t,同比分别减少了1．67％和4．08％。其中,甜橙出口量623．22万t,进口量535．43万t,同比分别减少了6．17％和8．45％;宽皮柑桔出口量442．48万t,进口量396．75万t,同比出口量增加了4．27％,进口量减少了0．46％。     

世界猕猴桃生产概况

据联合国粮农组织统计,2005年世界猕猴桃结果面积10．8万hm^2,其中中国约为5万hm^2。世界猕猴桃总产量125万t（吨）,其中中国为23万t（吨）,世界生产国依产量大小排序依次为意大利,新西兰、中国、智利、法国、日本、希腊、美国、伊朗、西班牙,这十大主产国生产的猕猴桃占世界总产量的97．8％。全世界人均消费猕猴桃鲜果0．22kg。     

2011年山东蔬菜出口以东盟、日本和韩国市场为主私营企业出口占比超六成

据青岛海关统计,2011年山东口岸出口蔬菜389．6万t,比上年同期增加20．4％;价值41．1亿美元,同比增长2．9％。2011年山东口岸对东盟、日本和韩国分别出口蔬菜110万t、69．3万t和55．9万t,同比分别增加33．5％、12．4％和7．9％,对上述3个市场出口量合计占同期山东口岸蔬菜出口总量的60．4％;同期,对欧盟出口27．8万t,同比增加7．9％;对美国出口21．9万t,同比增长4．3％。     

澳大利亚：苹果和梨出口增加

据澳大利亚苹果和梨有限公司市场开发部经理称,澳大利亚苹果和梨出口逐渐增加,出口市场发生了一些变化,对亚洲市场的开拓力度增大,尤其是泰国等亚洲国家。对于上个产季的情况,该经理称,2012年澳大利亚苹果出口形势好,出口量比上年增长59％,这主要是由于“粉红女士”苹果对英国的出口量增加。其他出口量增长显著的目标市场包括巴布亚新几内亚、泰国和马来西亚等。部分出口目标市场对澳大利亚苹果的需求持续增长,目前澳大利亚已开始出口新产季水果。     

果业文萃

果品产业蕴涵四大潜力据悉,我国果品产业发展潜力巨大,主要表现在以下四个方面:市场潜力发达国家果汁消费量每年以13%的速度增长,鲜果消费也迅速增加。由于综合成本过高,许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。我国目前人均鲜果占有量为43.3千克,发达国家人均年消费已达80千克左右。我国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上。发展中国家人均消费也达10升左右。我国虽然是世界第一大果品生产国,但仍是果品出口小国。据统计,鲜果出口最多年份的1995年为52万吨,1996年为55万吨,仅占我国果品总产量的1.2%左右。果汁出口…     

成年梨树高接换种及配套管理技术

为提高梨果产量和品质 ,变资源优势为经济优势 ,近年来我区采用多头高接换种技术 ,改造成年劣种梨园 2 0 0 0 hm2 ,嫁接成活率 90 %以上 ,基本上达到 1年成形 ,2年株产 3 0 kg,3年株产 1 0 0～ 1 50 kg,经济效益和社会效益明显增加。如我市董村镇刘山村的高接换种梨园67hm2 ,年产优质梨 1 50万 kg,每 1 kg售价由原来的 0 .60元增加为 2 .40元 ,全村仅此一项增收 2 70万元。现将高接换种技术及配套管理措施介绍如下。1　高接换种技术1 .1　选择适宜的砧穗组合　根据市场需求和本地栽培条件的特点 ,确定淘汰的梨品种有笨梨、黄梨、香蕉梨、茄…     

澳大利亚柑桔害虫综合防治技术

澳大利亚是南半球的第四大柑桔生产国 (位居巴西、阿根廷和南非之后 ) ,在全球则居第 16位 (产量占 1%左右 )。全澳约有 30 0 0个柑桔种植者 ,栽培 3.4万ｈｍ2 左右的桔园 ,总产量近 70万ｔ。平均每公顷产量 2 0ｔ左右 ,是我国的两倍多。历史上 ,澳大利亚曾有一半以上的柑桔产量用于加工 ,但自 2 0世纪 80年代以来 ,在开拓国际鲜果市场方面取得了显著成效 ,用于加工的比例下降 ,近年鲜果年出口量已达 10多万ｔ。随着鲜果出口的增加 ,对害虫防治的要求进一步提高了。笔者 1998年 2月对澳大利亚柑桔害虫的综合防治技术进行了考察。澳大利亚最…     

云南水果滞销原因和开拓市场措施

1 产销现状。近十多年来，云南水果种植面积和产量，每年都在增加。到2002年，全省水果种植面积已达21．21万hm^2，总产量达85．63万t，人均占有果品19．76kg，与7年前的1995年(总面积14．37万hm^2，总产量55．71万t，人均13．96kg)相比，分别增加47．60％、53．71％和41．57％。尽管发展速度快，增加幅度大，但仍满足不了日益扩大的市场需求，每年还要从省外调进水果12万t以上，并形成每年10月至次年4月的7个月里，市场上形成了“陕甘苹果河北梨，两广荔枝川粤桔”的局面。造成云南水果产需缺口大的主要原因是单产低(平均667m^2产量仅250～300kg)，总产量小，人均占有量低。水果投产周期长，因此，这种局面在未来三五年内还不可能扭转。