富锗保鲜人参的研制

在常规保鲜人参的生产工艺中进行富锗保鲜人参的研究实验。对其实验的产品检测,锗的含量为:处理Ⅱ高于处理Ⅰ约3.3倍,同时高于对照品47.7倍,明显的提高了人参中锗的含量,增强了人参的保健功能。     

锗(Ge)元素对皇封参质量影响的研究

本文对吉林省靖宇县第一参场经施锗(Ge)元素生产研制的皇封参进行了质量综合评价总结。结果表明:1、锗(Ge)元素对人参的生长发育有明显的促进作用,并可减轻根腐病的发生。2、锗(Ge)元素对促进人参的干物质积累提高人参的品质和成品参产量有较好效果。3、经人参叶面喷施锗(Ge)元素后,可提高人参根中的锗(Ge)含量。生产出高锗(Ge)参。4、施用锗(Ge)元素后,可提高有效成分含量。5、高锗(Ge)皇封参有效成分含量高于高丽参的有效成分含量。6、以Ⅳ方法处理效果最佳。     

采用火花源质谱法对野山参和园参中锗含量的初步研究

锗是人体内一种非必需的微量元素,但国内外最近一些报道证明它有多种生物效益,在人体健康长寿和疾病防治等方面都具有重要的作用。其中利用锗的氧化物和有机锗化物治疗疾病,抑制癌瘤的转移和生长的显著效果更加引起医药学界的重视。本文首次报道采用火花源质谱法对我国长白山野山参和园参中锗含量分析的结果。为进一步研究人参中锗的精密分析,探索野山参、园参中锗的存在形式和防癌作用提供了线索,指出了方向。火花源质谱法具有灵敏度高、快速、一次可同时测出60多种元素等优点,对中草药中微量元素的普查十分有益。其缺点重现性不佳,误差较大,约在30%左右。分析下限在1～0.01PPm。但浓度在1—100PPm 范围内有较好的精度。     

HPLC法同时测定人参根、茎叶、花中6种人参皂苷含量

目的建立一种同时测定人参根、茎叶、花中6种人参皂苷含量的HPLC检测方法,分析常见皂苷在人参不同药用部位的分布情况。方法以人参不同药用部位根、茎叶、花为研究对象,采用HPLC法,同时测定人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rd的含量,分析比较这几种皂苷在人参根、茎叶、花中的分布情况。结果对6种人参皂苷在人参根、茎叶、花中的分布情况进行了分析,所建立的方法线性关系、重复性和回收率良好,适用性强。6种单体皂苷总量花>茎叶>根,人参皂苷Rf是人参根的特征成分,人参皂苷Re在人参花中的含量明显高于人参根和茎叶,占人参花中6种皂苷含量总和一半以上,其次为人参皂苷Rd。     

人参、西洋参不同部位提取物中14种皂苷含量比较

目的分别对人参不同部位提取物和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量进行比较。方法采用高效液相色谱法进行检测,色谱柱:BDS柱(HYPERSIL C18250mm*4.6mm,5μm),紫外检测器;流动相:乙腈-水梯度洗脱。流速:1m L/min,柱温:40℃,检测波长:203m。结果通过比较人参和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量可知,Rb1、Rc、Rb2在人参根提取物中含量最高,Rf为人参根提取物中特有单体皂苷;Rg1、F1、Rb3在人参茎叶提取物中含量最高;Re、Rh1(S)、Rg2(S)、Rd、F2、Rg3(S)在人参果提取物中含量最高。Rb1、Rc在西洋参根提取物中含量最高;Rg1、Re、Rh1(S)、Rg2(S)、F1、Rd、F2在西洋参茎叶提取物中含量最高;Rb2、Rb3、Rg3(S)在西洋参果提取物中含量最高。结论通过对人参和西洋参不同部位提取物中14种单体皂苷含量比较可知,Rf为人参特有单体皂苷,在人参根中含有,西洋参中没有。Rb1、Rc均是在根中含量高,Rg1、F1均是在茎叶中含量高。高效液相色谱法分离、分析人参皂苷效果好、准确、迅速、简便,也可作为评价人参属植物质量的有效分析方法。建议对人参、西洋参中含量较高的人参皂苷进行提取分离,直接用于创新药物的开发。     

市售红参质量评价

目的评价市售红参的质量。方法采用比色法测定,检测波长为544nm。结果比色法测定在20~120μg(r=0.9993)范围内线性关系良好,平均回收率为101.3%,RSD=2.45%(n=5)。峰泉红参中人参总皂苷含量最高,其次为华瑞红参。结论该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于红参中人参总皂苷含量的测定。所测5种市售红参中有4种人参总皂苷含量大于2.5%。仅有一种人参总皂苷含量略低于2.5%。     

中华人民共和国国家标准《人参加工产品分等质量标准》(三)对人参中浸出物含量标准及卫生学标准的研究与讨论

浸出物包括醚溶性浸出物、醇溶性浸出物和水溶性浸出物三种。浸出物含量测定法是《中国药典1990年版》一部用来评价中药材质量的常用方法之一。特别是在不能测定有效成分含量时,必须要测定浸出物含量。因为人参皂甙类不是人参中唯一的有效成分,人参有效成分有多种,单纯地测定人参皂甙不能够完全评价人参的质量,所以必须测定浸出物的含量。     

高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究

目的通过对比不同前处理方法提取出人参食品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量,建立一种操作性强,准确检测高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的含量的方法。方法采用乙醇提取-大孔树脂法与传统药典法进行对比,并对样品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量及加样回收率进行测定。结果乙醇提取-大孔树脂法提取出皂苷含量约是药典法的3倍,且加样回收率可达到85%以上。结论上述方法可操作性强、稳定性好,适用于高蛋白、高脂肪人参食品中人参皂苷的检验。     

冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖含量变化的影响研究

目的考察冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖含量变化的影响。方法将采收的鲜人参放置于2℃的冷库中,放置0、5、10、15、20天后分别取样,,采用高效液相色谱法结合蒸发光检测器(HPLC-ELSD)测定鲜人参中的蔗糖含量,并同时测定鲜人参中的淀粉含量。结果鲜人参中蔗糖含量随冷藏天数逐渐增高,6年生鲜人参中蔗糖含量从0天的4.2%增长到20天的27.1%。5年生鲜人参中蔗糖含量从0天的3.6%增长到20天的24.2%,鲜人参中淀粉含量随冷藏天数逐渐降低,6年生鲜人参中淀粉含量从0天的32.0%降低到20天的9.7%。5年生鲜人参中淀粉含量从0天的28.6%降低到20天的8.2%。结论冷藏对鲜人参中淀粉转化蔗糖的含量有显著影响。     

茶树锗素营养研究进展

微量锗元素对茶树的生长发育起着至关重要的作用，不仅参与茶树体内的新陈代谢，还影响茶树叶片中有机锗含量。为便于学者了解茶树锗素营养研究现状，进一步探索茶树吸收与转化锗元素的机理，从而开发富锗茶资源。文章从锗资源概况及有机锗保健功效、有机锗的测定方法及茶树体内的锗含量、茶树对锗元素的吸收累积特性及可能机理、富锗茶资源的开发及其应用前景4个方面进行综述，希望为学者了解富锗茶提供参考。     

HPLC测定不同提取方法对西洋参单体皂苷含量的影响

目的考察不同提取方法对西洋参皂苷含量的影响。方法分别选择甲醇、乙醇、水三种不同试剂结合浸泡提取法、回流提取法、超声提取法三种方法提取皂苷,采用高效液相色谱法测定上述不同提取液中Rgl、Re、Rb。的含量。结果人参皂苷Rgl、Re、Rb。在测定范围内具有良好的线性关系。该实验方法可以在相关工作生产中实际应用。不同提取方法中人参皂苷Rbl含量略有影响。结论乙醚脱脂50％乙醇超声提取法中的人参皂苷Rgl和Re含量高于其他提取方法．乙醚脱脂甲醇回流提取法中人参皂苷Rb,含量高于其他提取方法。     

干旱对人参抗寒性的影响

本文用不同水分处理人参,测定人参的返青及病害发病率、根的外观形态以及参根有效成分含量,探讨水分对栽培人参越冬的影响。结果表明:人参对水分—低温交叉胁迫具有交叉适应;2014年7月10日至人参枯萎土壤水分含量大于25.26%或小于10.4%均能引发人参受冻,且土壤含水量过低时发生冻害比例较大;处理组人参总皂苷含量均高于对照组,低水分胁迫能够提高人参中总皂苷及Re+Rg1含量;而高水分胁迫能够提高人参中Rb1含量。     

三七发酵过程中人参皂苷Rh_1的含量变化研究

目的将发酵的三七药材每隔几天取出一部分测定其人参皂苷Rh1的含量变化。方法每隔几天取出部分发酵产物测定其人参皂苷Rh1的含量,并和人参皂苷Rh1对照品及药材中含有的人参皂苷Rh1的含量进行比较。结果三七发酵后人参皂苷Rh1的含量明显增多。结论人参皂苷Rh1的含量随着发酵时间变化而变化,在发酵120h时人参皂苷Rh1的含量最多,在发酵288h时含量最少。     

人参种子中无机元素含量的测定

本文用荧光、极谱和原子吸收光谱法检测出人参种子中含有人体必需微量元素钾,镁、钙、钠和必需微量元素铁、锌、锰、铜、镍、锶、钴、硒、钼,而有毒微量元素铅、镉的含量则较低。所测人参种子中16种无机元素的含量各异,且因人参产地、品种不同,其含量也各异。     

环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷含量的比较分析

目的测定环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷的含量。方法采用HPLC色谱法和比色法。结果人参皂苷的含量分别为环翠楼高丽红参:人参皂苷-Rg3含量为0.039 6 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.021 6 mg/g,总皂苷含量为3.02%(g/g);韩国产高丽红参:人参皂苷-Rg3含量为0.038 9 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.020 8 mg/g,总皂苷含量为2.98%(g/g)。结论环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷-Rg3、人参皂苷Rh2和总皂苷含量相近;该方法分离效果好、准确、快速、样品制备简单。     

人参红皮病发病指数对单体皂苷Rb1、Rb2、Re、Rg1的影响

人参红皮病是人参主要病害之一,对人参的品质影响很大,对人参产业的可持续发展影响深远。为了了解人参红皮病发病指数对单体皂苷Rb1、Rb2、Re、Rg1的影响,采用超高效液相色谱法,测定人参四种单体皂苷的含量。结果表明人参红皮病发病指数与单体皂苷Rb2和Re呈显著负相关关系,与单体皂苷Rb1和Rg1没有显著相关关系。人参红皮病的发生将导致人参单体皂苷Rb2和Re含量降低,而对单体皂苷Rb1和Rg1的含量影响不明显。人参红皮病发病指数越高人参单体皂苷Rb2、Re含量越低。     

食品中人参总皂苷的测定方法研究

目的建立一种快速准确的分光光度法测定食品中人参皂苷的含量。方法采用不同前处理方式对不同类型的样品进行预处理,应用分光光度法测定人参皂苷的含量。结果人参皂苷在0μg~100μg范围内具有良好的线性,相关系数为0.9981,检出限为0.0025g/100g,相对标准偏差(RSD)为2.36%~8.56%,加标回收率在80.8%~103.3%之间。结论:该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定食品中人参皂苷的含量。     

中国雪参质量评价(Ⅱ)

本文首次报道了采用比色法测定中国雪参中人参总皂甙含量,采用高效液相法测定8种人参单体皂甙的结果。为中国雪参质量标准提供了科学依据     

人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R_1的含量测定

目的测定不同种类人参,人参不同部位中,红参加工过程中人参皂苷Ro(简称Ro)和姜状三七皂苷R1(简称R1)的含量含量。方法:采用HPLC的方法,对样品预处理及色谱条件进行优化。结果:鲜参中Ro和R1含量比红参中含量高;不同部位中Ro和R1的含量差异为:芦头参须主根;红参加工过程中的蒸制使Ro含量升高,R1含量降低。结论本文所建立的人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R1的含量测定方法准确、稳定可靠。     

一测多评法测定几种人参产品中人参皂苷的含量

目的建立一种简单的一测多评方法同步计算测定三种人参产品(人参茎叶总皂苷、人参皂苷三醇组、血塞通注射液)中多种皂苷成分。方法:测定人参总皂苷的指纹图谱,以人参皂苷-Rb1为基准峰,分别计算人参皂苷-Rg1、-Rb1、-Rc、-Rb2、-Rd与其的相对校正因子(RCF),外标法测定人参皂苷-Rg1、-Re、-Rb1、-Rc、-Rb2及-Rd的含量,用校正因子计算总皂苷的含量;一测多评法结果、RCF为1的结果与外标法测定结果进行比较。测定不同批号的血塞通注射液,以验证方法可行性和科学性。并对不同品牌填料及不同长度的色谱柱进行考查,评价一测多评法在复方制剂中应用的准确性和科学性。结果建立了人参总皂苷含量的简便测定方法,以一测多评法计算含量,结果与外标法结果之间的变异系数分别为0.07%、0.32%、0.14%,另外以人参皂苷-Re的RCF值为1计算测定含量,结果与外标法测定结果之间的变异系数分别为1.53%、3.87%、2.11%,三种方法无显著性差异。三种方法测得9个不同批号的血塞通注射液的总皂苷含量无明显差别,RSD5%。结论用本法只采用人参皂苷-Re对照品即可同时控制多种成分的含量,又能节约对照品的使用,适合中药的多指标质量评价模式的要求。