日粮营养调控动物肠道黏膜免疫研究

肠道黏膜免疫是动物机体防止感染的第一防线 ,是整个动物机体免疫系统的重要组成部分。目前 ,营养因子的调控是维持其正常结构和生理功能的重要手段之一。本文综述了动物肠道黏膜免疫系统的组成、肠道黏膜免疫系统的免疫机制以及其营养调控     

反刍动物营养代谢调控的数学模型化

模型是现实情景的模拟再现。在营养、代谢和生物医学等领域,很早就开始利用数学模型来辅助进行了相关研究。动物数学模型化技术作为一种行之有效的研究手段,不仅能大量利用动物营养学过去的科研成果、整合现有的理论知识,更能指明动物营养学未来研究的薄弱领域或方向。本文立足数学模型的内涵,介绍了动物数学模型的分类和动物系统的层次结构,通过阐释动物营养代谢的自我调控理论,总结了近30年来主要的动物营养代谢调控模型,尤其与激素有关的代谢调控模型的新进展,分析了营养模型化研究所面临的挑战和发展趋势。数学模型在动物营养代谢调控中的应用,对于预测动物营养需要、绘制动物体内营养物质代谢调控通路等多个方面都具有重要意义。     

免疫营养研究的进展及其在亚洲地区的概况

免疫营养学是一门交叉学科，主要研究免疫系统与动物营养代谢之间的相互调节关系，营养元素对免疫系统的作用和免疫系统对营养物质代谢的调节都是本学科的重要研究内容.动物机体内的营养代谢过程是从不平衡到平衡的过程，是营养物质沉积、转化和消失的过程，免疫系统是维护动物机体内新陈代谢平衡的重要系统，其状态随着内外环境因素的变化而改变，在不同免疫状态下，动物机体蛋白质、脂肪、碳水化合物的合成与分解表现出不同的特点、多糖、黄酮和皂苷对免疫系统具有确切的调节作用，从对巨噬细胞活性影响的结果分析表明，多糖主要表现为促进作用，而黄酮和皂苷常表现抑制作用。目前，在亚洲地区开展免疫营养研究的国家主要是中国和日本。研究主要集中在人类医疗和保健方面，而畜牧领域研究的较少，正处于起步阶段．免疫营养学研究是畜产品质量改善技术、动物免疫机能增强技术、药物饲料添加剂减少或替代等技术开发的必要理论基础，是深入揭示营养物质在动物机体内的转化、转移和沉积规律及其调节机制的重要研究手段，对传统营养技术的升级换代具有积极的推动作用.     

锌硒与畜禽免疫功能的关系

作者就微量元素锌和硒对动物免疫器官的影响、对体液免疫和细胞免疫的影响以及作用机制进行了阐述,并指出当锌和硒不足或过高时对免疫系统的不良作用.同时,分析了两种微量元素间的协同与颉颃作用,以及二者间交互作用对动物免疫功能的影响.作者从微量元素间交互作用的动态角度进一步探讨了动物营养与免疫功能的关系,揭示了营养代谢疾病的发病机理,为进一步丰富动物营养免疫学理论,制定合理利用微量元素新标准,控制营养代谢疾病的发生等提供重要依据.     

畜禽免疫营养研究进展及其互作评价

<正>Philip(2003)提出,通过营养素调节动物机体的免疫系统功能称之为免疫营养(immunonutrition),此概念可用于任何通过改变营养素的供给调节炎症或免疫反应的情况。已有很多学者围绕日粮对动物免疫系统的调控作用及其调控机制做了大量的工作     

动物肠道免疫研究进展

动物肠道免疫系统是动物机体防止感染的第一道防线,也是动物免疫系统的重要组成部分。本文介绍了在动物肠道免疫中起重要作用的S-IgA的合成、转运以及其生物学功能,阐述了对动物肠道免疫的影响因素以及从动物营养角度的主要调控方法。     

维生素E和维生素C在营养免疫中的作用

营养免疫学是营养学和免疫学的交叉和边缘学科,在临床和预防方面具有重要意义。其研究对象是免疫系统,主要目的是研究营养物质对机体免疫系统的生长、发育和对免疫功能的影响及其机理,研究营养物质的转移、吸收、利用和代谢的相互关系,包括应用免疫技术对营养进行调控等问题。营养免疫学是一门新兴学科,在动物营养研究领域取得了巨大成就。近年来又诞生出免疫增强剂这种新型饲料添加剂,它是由多种活性物质经独特的加工工艺制得。免疫增强剂又可分     

疾病如何影响猪只对营养物质的需求

疾病期间,动物的代谢将发生改变,从合成代谢转为分解代谢.免疫系统也随之发生变化,免疫反应期间,猪只机体在供应生长与供应免疫系统功能之间重新分配营养组份以提高免疫力,控制疾病扩大感染.然而,目前很少有详细的试验数据供营养学家为患病的动物配制专门的抗病饲粮.     

肠道微生物对家禽肠道免疫功能的调节作用及其机制

家禽肠道中定植了大量微生物,这些微生物及其代谢产物积极参与家禽的消化与免疫应答过程,对家禽健康发挥重要的调控作用。随着抗生素在全球范围内的限制或禁用,家禽肠道问题日益突出,给养殖者带来巨大经济损失。然而,对家禽肠道微生物菌群的研究还停留在相对初级的阶段。本文首先综述了家禽肠道微生物的组成以及家禽肠道健康营养调控措施的研究现状,并进一步深入探讨了肠道微生物基因组及其代谢产物对动物肠道免疫功能的调节作用,以及肠黏膜免疫系统对肠道微生物调控的潜在机制,旨在为进一步研究改善家禽肠道健康的营养措施提供参考。     

动物胃肠道黏膜免疫简述

胃肠道作为机体营养物质的消化吸收场所,也是动物机体对肠道有害物质免疫防护的重要部位.胃肠道黏膜免疫是机体免疫系统的一个重要组成部分,是动物胃肠道免疫防护的第一道屏障,受到复杂且特殊抗原的影响,通过营养调控措施增强机体黏膜免疫的功能,对动物机体作用重大.     

环腺苷酸的生物学作用与动物营养代谢调控

环腺苷酸(cAMP)具有多种生物学功能，对动物营养代谢具有广泛的调节作用。主要论述了cAMP的生物学作用及外源cAMP对动物营养代谢的调控。     

日粮营养代谢与基因表达的研究进展

动物日粮营养代谢能够影响基因的表达,研究表明:通过改变日粮的营养水平可以调节动物体内相关基因的表达,从而使动物处于最佳的生长状态.本文就碳水化合物、脂肪和脂肪酸、蛋白质等营养素对基因表达的调控进行了综述.     

动物营养与免疫的关系

现代高密度集约化养殖使动物对应激和疾病的易感性增加，动物容易发病甚至死亡，影响动物生产。动物健康状况依赖于动物免疫系统的功能状况。营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需，而且是维持免疫系统的功能并使免疫活性得到充分表达的决定性因素。营养与免疫之间存在着极为重要的相互作用、协同作用和拮抗作用。一方面，营养影响动物的免疫活性，从而影响他们对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响生长、繁殖、代谢和营养需要。     

免疫球蛋白调控动物胃肠道健康及微生物功能的研究进展

动物胃肠道被视为抵御外界病原体的一道重要屏障,胃肠道健康与动物机体健康密不可分。动物胃肠道中栖息着大量多样性的微生物种群,微生物之间的相互作用复杂且多样,微生物的功能和种类组成影响着胃肠道的稳态平衡。微生物群通过定植在胃肠道黏膜,在黏膜免疫系统发育中起着至关重要的作用,同时也对胃肠道健康与功能起着重要作用。调控胃肠道健康的方式有很多种,目前主要通过添加益生元、益生素等非营养物质和营养调控剂来调控胃肠道功能和维护胃肠道健康。但相较于其他营养调控剂来说,免疫球蛋白调控胃肠道的研究报道较少,属于新的免疫调控技术,其具有特异专一性、易生产且成本低、效果显著等优点。免疫调节是一种高效且相对安全的调节方式。作者介绍了4种免疫球蛋白(IgG、IgA、IgY、纳米抗体)的主要理化性质,总结了现阶段免疫球蛋白对胃肠道功能调节的进展及展望,从而为应用免疫球蛋白调控动物胃肠道健康和促进营养代谢提供指导。     

肠道菌群对宿主免疫发育和功能的调节

动物肠道中栖息着大量的微生物,这些微生物菌群及其代谢产物与宿主免疫系统间协同进化,并在多个水平以多种方式调控免疫系统发育,共同维持黏膜内稳态平衡。建立和维持健康的肠道微生物菌群,对促进宿主免疫功能正常发育和保障机体健康成长至关重要。试验对微生物菌群及其代谢产物促进宿主免疫系统发育及调节机体免疫系统的可能机制进行综述。     

肠道菌群对宿主黏膜免疫和营养代谢的关系研究进展

肠道是营养物质消化吸收的主要场所,同时又是机体最大的免疫器官。肠道内共生着数量庞大和种类繁杂的菌群。肠道菌群具有调控宿主营养代谢和促进黏膜免疫系统成熟的双重作用。就肠道菌群对宿主黏膜免疫和营养代谢的关系进行综述。     

烟酸在动物营养研究中的进展情况

烟酸是B族维生素家族的一种,对于维护动物机体营养代谢和提高动物生产性能、减少环境条件应激起着重要作用,为此,就烟酸的理化性质、来源、在体内代谢调控以及各种动物营养情况,结合最新研究成果进行综述,以供读者了解烟酸的应用进展情况.     

L-精氨酸代谢产物对动物营养调控的研究进展

L-精氨酸作为一种半必需氨基酸,其许多生理功能的发挥都依赖于代谢产物。L-精氨酸代谢产物肌酸、一氧化氮、多胺、胍丁胺等对动物营养调控具有重要意义。本文将从L-精氨酸代谢产物的生物合成、营养调控以及信号转导三方面进行综述。     

营养物质对基因表达的调控

综述了日粮中常量养分,如碳水化合物、蛋白质、氨基酸和脂肪对动物某些基因表达的调控.这种表达作用可发生在转录水平,也可发生在转录后水平,从而影响机体代谢过程.因此,可通过改变日粮营养组成达到调控动物生产的目的.     

简论动物生物化学对营养与饲料科学的科研教学启示

动物生物化学是提高动物营养学创新能力的手段,也是动物营养研究的基础。文章从营养物质代谢,营养素与基因互作,营养物质与肉品质调控,营养基因组学,营养遗传组学,营养代谢组学,营养物质与DNA甲基化及组蛋白修饰表观遗传学,mi RNAs与肌肉、脂肪发育的关系,以及Exo-some与营养等方面的生化机制进行论述。旨在分子水平上系统认识营养素既是营养物质,也作为信号分子对基因表达、代谢途径以及性状传递的调控机制,为营养与饲料科学的发展提供有益的科研教学启示。