广东顺德:活鳗输日减少1/4

由于受地震和海啸影响,近期顺德鳗鱼出口略有减少。据广东省工商联鳗鱼业商会会长徐利明介绍,日本地震以来,顺德活鳗出口日本减少25%左右。"此次日本地震海啸,烤鳗受到的影响暂时还未显现出来,但是活鳗的出口量却明显减少,以往每周大概出     

土池养出来的“鳗鱼之乡”

正"现在出口的活鳗基本上都是从广东所出。"广东省鳗鱼协会会长周添雄一句话道出了广东顺德的鳗鱼形势。据初步统计,顺德鳗鱼烤鳗占全国的三分之一,产品出口量占全国的五分之一,顺德是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。三十多年的打拼,顺德人创造出了令人瞩目的"鳗鱼天下"。顺德在2009年获     

渔事提醒

鳗鱼 一、鳗鱼养殖和管理 今年鳗鱼养殖的特点：与往年不同，因去冬今春烤鳗和活鳗出口销售不畅，留在池塘的旧苗较多；其次今年全世界鳗苗大幅减产，因而在养殖和管理中与往年略有差别。     

尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术

目前,鳗苗及成鳗的运输方法主要有运苗箱运输、塑料箱运输、尼龙袋充氧运输等,江苏省鳗鱼运输使用尼龙袋充氧运输较为普遍。现根据各地经验,将尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术作一介绍。1.停食为了避免鳗鱼的排泄物在运输过程中污染水质,降低运输成活率,除未开食的白仔鳗苗外,黑仔鳗、鳗种及成鳗在包装运输前,必须停食三天,使鳗鱼能够有充分的时间消化完胃内食物,排泄净肠内粪便,以有     

出口鳗鱼的病害防治

鳗鱼因其独特的口味和丰富的营养价值,出口量巨大,尤其日本、美国、欧盟和香港、台湾等国家和地区的市场需求旺盛.鳗鱼养殖品种有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗和菲律宾鳗,其中以日本鳗和欧洲鳗为主.随着养殖集约化程度的提高、商品饲料大量应用、环境污染的加重,鳗鱼病害逐年增加,特别是欧洲鳗鱼由于气候、水质的差异,病害更多.养殖户为了防治病害,往往不计后果地用药,致使2002年欧盟在中国出口的活鳗和烤鳗中查出¨种违禁药物,此后欧盟和日本先后禁止从中国进口鳗鱼,给养殖户和整个养鳗行业造成巨大损失,一时间鳗鱼产业处于崩溃的边缘.现就出口鳗鱼的发病趋势和防病治病方法作如下总结.     

鳗鱼的包装运输

鳗鱼的包装运输,有下列三种情况: 1.从海边捕捞的白苗,运输到养鳗场饲养。 2.从黑仔鳗销售单位包装运输到购买单位。 3.成鳗的上市或出口。包装技术的好坏,直接影响到运输的成活率,     

日本挥棒《肯定列表制度》,我方如何接招

鳗鱼是顺德区出口最大宗的农产品,近几年来,进口国(日本)为了保护本国鳗农利益,频频在鳗鱼节前后使用“药残“问题、提高进口标准,尤其2005年的“孔雀石绿“和“硝基呋喃“事件,使我国鳗业界疲于应付,出口量大幅度下降,鳗业受到重创,据统计,2005年全国出口烤鳗和活鳗创汇74065万美元,比2004年减少11102万美元,减幅14.99%.……     

广东省鳗业的存在问题

一、存在问题 1.广东、福建对鳗鱼产品出口监管不一致,使大量广东活鳗被卖到福建加工出口,影响广东鳗鱼出口创汇。 与广东做法不同,福建采用出口鳗场登记报备制度,由检疫部门、渔业主管部门委托行业协会对鳗场进行审查,审查合格后发给报备登记卡,每一批鳗出塘前检疫部门一般不用到     

鳗鱼 出口活鳗价格横盘 去年台山出口增近3成

<正>2月份,广东出口活鳗价格维持高位横盘,规格为3P的17万元/吨,4P的23万元/吨,5P的27万元/吨,各个规格鳗价环比基本持平。据有关人士表示,受鳗苗资源缺少,鳗苗价格过高,养殖成本增幅过快,养殖量大幅减少等不利因素影响,广东省鳗鱼行业协会密切与政府部门配合,引导行业发挥出口鳗鱼质量安全示范区建设效能,建立健全可溯源的安全监控体系和质量     

日本《肯定列表制度》和应对措施

鳗鱼是目前顺德区出口最大宗的农产品,近几年来,进口国(日本)为了保护本国鳗农利益,频频在鳗鱼节前后使用“药残”问题、提高进口标准,尤其2005年的“孔雀石绿”和“硝基呋喃”事件,使我国鳗业界疲于应付,出口量大幅度下降,鳗业受到重创,据统计,2005年全国出口烤鳗和活鳗创汇74065万美元,比2004年减少11102万美元,减幅14.99%。2006年鳗鱼出口严峻的形势并未改变,2月23日,日本厚生省发表了“药事、食品卫生审议会食品卫生分科会”关于设定动物用药品残留基准的资料及从2003年5月启动的《肯定列表制度》制定的经过,决定2006年5月29日起正式实…     

广东顺德鳗鱼出口受阻，销量价格同比降三成

近日，广东省鳗鱼业协会第三届全省会员大会在顺德举行。据介绍，今年春节后，广东全省及顺德烤鳗、活鳗、菜鳗的出口量以及每吨的价格，与去年同期相比都下降了30％多，出口日本的数量更是不到去年同期的20％。     

广东鳗鱼出口起死回生

新快报讯：面对广东出口鳗鱼前所未有的严峻形势，广东省检验检疫局从２００２年５月份开始，对辖区内全部鳗鱼养殖场进行重新复审和注册登记，并为出口鳗鱼准备了特殊的“身份证”———供货证明书。从８月份起，广东鳗鱼出口已逐步实现恢复性增长。药残超标广东鳗鱼遭封杀鳗鱼养殖和加工是上世纪９０年代以来在我国沿海地区，特别是广东、福建、广西等地发展起来的具有高附加值的农业产业，其中仅烤鳗出口每年就可为国家创汇达１０亿美元。但自２００１年４月底以来，日本以药残超标为由，对中国大陆进口的活鳗实施特别检查措施，致使广东…     

养鳗业应对日本绿色壁垒的思考

一、绿色壁垒的形成今年１月底，欧盟宣布在中国出口的虾中检出氯霉素，从而禁止从中国进口物源性产品，包括鳗鱼。２月１日，日本生省随即宣布，对进口中国鳗鱼的抗生合成抗生菌剂加强检查。４月２５日，日在广东出口的活鳗中检出磺胺后，宣布中国进口的活鳗需通关前吊水４８小。４月２６日，日本宣布暂停从中国进口鳗。４月２７日，日本《周刊现代》发表了篇题为“超市销售的中国鳗鱼检出大量”的文章。文章称，日本某养鳗团体从商买了中国产的蒲烧鳗送日本食品环境查协会化验，发现７个样品有一个含汞．２３毫克／千克，另一个１．７７毫…     

怎样进行鱼类两栖类的保活运输与保活储存——附谈HY与SW系列多功能活鱼运输机组的使用需知

8—10 对淡水虾、蟹、鳗的保活运输方法 1995年8月,我们在安徽省五河县的沱湖乡开建了一个占地200亩的活储中心,主要经营品种是中华绒螯蟹、河虾、罗氏沼虾、鳗鱼等珍稀品种的活储活运经营。     

小心——进口鳗苗不易养活

鳗鱼苗是我国珍贵的天然资源之一,但有些人却只顾眼前利益,或明或暗地出口或走私鳗鱼苗,给我省造成较大的损失。然而,在鳗苗出口或走私的同时,南方某些省市却在进口鳗鱼苗——欧州鳗鳗苗。今年年初笔者     

福清鳗农合作社扩内销

近年来，福建鳗鱼出口受阻、滞销严重，鳗农养殖出现亏损，2008年的全球经济危机，鳗鱼需求下滑，更使鳗农雪上加霜。为应对困难局面，近日，福清鳗农联合成立鳗农专业合作社，“抱团”扩大鳗鱼内销市场。     

鳗苗运输注意事项

鳗苗出塘运输时问一般在每年的6月初．此时的水温在25～28℃左右。要避开中午高温时段运输鳗苗,造成运输途中死广。装鳗苗时间选择在下半夜开始进行,卸苗时间控制在凌晨,因为这个时间段温度相对较低,有利于鳗苗运输和鳗苗投放鱼塘,以确保提高运输成活率,为提高养殖鳗鱼经济效益奠定良好的基础。运输鳗鱼苗每篓150～180公斤,在整个运输过程中,装苗数量与运输路程的距离成反比。     

2009年江西省鳗鱼产业发展现状分析

鳗鱼产业是江西省农产品出口的支柱产业,本文以江西省2009年鳗鱼产业的现状为研究对象,分析总结了江西省烤鳗的出口情况,并提出了对策建议,为促进江西省鳗鱼产业的可持续发展提供参考。     

根据检测超标问题提出对鳗鱼养殖及对日出口的建议

我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始，起步虽然较晚，但发展迅速，产量增长很快。经过短短20年的发展，已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区，形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产以及烤鳗和鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。鳗鱼及制品是我国大宗出口创汇水产品，     

我国鳗业面临的问题及对策

我国大陆的鳗鱼业自上世纪８０年代开始有计划、成规模在广东、福建开发以来，尤其是自１９９０年至２００１年，全国大陆养鳗业从沿海扩展到内陆省份，每年生产的活鳗都保持在１０万吨左右的水平，每年出口活鳗、烤鳗制品创汇额都保持在１０亿美元左右，最高年份出口创汇突破１５亿美元，成为我国大陆农副产品出口创汇的龙头产业。而入世后的第一年头十个月的出口量比上年度同时减少４０％，出口创汇不足上年同期的４０％，这是我们不愿看到的现实，大陆鳗鱼业正经受前所未有的考验。一、大陆鳗鱼业面临的问题中国大陆鳗鱼业自发展以来，每…