食用蜗牛主要品种介绍

目前,世界各地作为食用而进行人工养殖的蜗牛主要品种有以下5种。1.白玉蜗牛以肉色洁白而得名,简称白蜗牛。该品种是1982年由台湾专家从褐云玛瑙螺中筛选培育而成的,是目前人工饲养品种中个体最大的一种,体重最高可达600克以上。由于白玉蜗牛个体大,产卵率高,肉质洁白,所以是最有发展前途的食用蜗     

白玉蜗牛养殖技术

白玉蜗牛以其生长速度快,个体大,饲养成本低,且肉质细嫩、白晰、营养丰富、味道鲜美而著称于世.它不仅蛋白质含量高,更有特殊的清热、解毒、消喘、理疝等药用、食疗价值. 近年来,白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化方向发展,并在深加工、综合利用方面取得了成功,其逐步走上了广大百姓的餐桌.     

白玉蜗牛养殖技术

<正>一、白玉蜗牛的生活习性1.喜阴暗环境,昼伏夜出,对光的刺激敏感。野生的蜗牛昼伏夜出,特别是天将亮时,蜗牛活动最频繁。2.喜钻土栖息。白玉蜗牛钻入疏松土中是为了吸取养料或调节湿度。若在土中超过12小时,大都是为了产卵。     

白玉蜗牛养殖新技术

白玉蜗牛养殖的关键在于孵化和温湿度调节，介绍了一种蜗牛孵化新技术和一种新型多层饲养架——斜面多层饲养架，以期为白玉蜗牛的养殖提接参考。     

养殖成本低、效益高的特养精品--白玉蜗牛

白玉蜗牛俗称白肉蜗牛,因其头、颈、腹、足、身体肌肉色白如玉而得名。在动物分类学上,白玉蜗牛属软体动物门腹足纲肺螺亚纲柄眼目,雌雄同体陆生贝壳种类。全世界蜗牛有25000多种,我国食用蜗牛有11种,而白玉蜗牛属蜗牛家族中的佼佼者。1.生活习性白玉蜗牛和其他蜗牛一样,喜欢在     

庭院养殖项目——白玉蜗牛

白玉蜗牛以其个体大、生长快、饲料广、易饲养、成本低，且肉质细嫩、营乔丰富、味道鲜美而著称于世。它被广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业，市场前景十分广阔。近年来．白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化生产，并在深加工、综合利用方面取得了成功，正在逐步走向百姓的餐桌。     

如何配制蜗牛的养殖土

我市一家白玉蜗牛养殖大户,曾一年多没繁殖多少蜗牛,从各方面查找原因,终于解开了这个迷. 我们对该户的养殖土进行了化验分析.pH为8.1,偏碱性,这与白玉蜗牛的故乡--湖北省的土质资源差异较大.白玉蜗牛对酸碱盐等刺激物质都有较强的反应,特别对养殖土的要求较高,它需要的是潮湿、疏松含有丰富的腐殖质、有机质,没有被化肥、农药等有毒有害物质污染,且pH在5～7.5,不易粘上贝壳的养殖土. 经过分析,该场养殖土不利蜗牛产卵繁殖的另一个原因是养殖土中含有线虫.线虫主要是损害蜗牛卵,这就导致该场蜗牛卵粒孵化率大大降低,甚至一年未能育成青年蜗牛出售的原因.     

白玉蜗牛养殖技术

<正> 白玉蜗牛因其头、颈、腹、足、身体肌肉色白如玉而得名。 白玉蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并称为世界四大名菜。是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的高级保健食品,并能治疗多种疾病,有抗癌功能。近年来,国内喜食蜗牛的人越来越多,尤其在法国、意大利,蜗牛是一大名菜,被视为难得的佳肴。发展养殖蜗牛,成本低、效益高、不受场地和环境的限制,城市家庭阳台、农     

蜗牛远期行情看好

食用蜗牛是人间美食，全世界已知蜗牛种类约2．5万种，我国常见的有47种，其中具有食用价值的蜗牛有8种。现在，世界各地作为食用的蜗牛有散大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩蜗牛、褐云玛瑙螺和白玉蜗牛5种。人们常说法兰两烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等，都是闻名世界珍馐美馔。     

金华市白玉蜗牛饲养的气象条件分析及防灾对策研究

随着各地效益农业蓬勃发展,白玉蜗牛养殖已成为畜牧业特色经济一个新的亮点。从气象角度出发,根据白玉蜗牛生长的温、湿度特性,利用金华1953~2003年的温度、降水资料,对金华白玉蜗牛饲养的气象条件进行分析,并提出了主要气象灾害的防御对策,供各养殖户参考借鉴,以促进养殖效益的提高。     

蜗牛养殖缘何失败

作者从事人工养殖蜗牛 10年 ,熟知蜗牛的生态习性、生长规律和人工繁殖技术。现就白玉蜗牛养殖中可能引起失败的原因分析如下。1　引种太少有的发种单位种价太高 ,养殖户只能引种几十只或 10 0多只。而白玉蜗牛是雌雄同体异体交配 ,混养在一起的蜗牛数量少就不能充分交配受精 ,     

白玉蜗牛的饲养管理(二)

二、种蜗牛的饲养 　　种蜗牛是已性成熟或即将成熟的蜗牛。饲养种蜗牛的目的是为了多产卵、产好卵。因此喂养时除了继续保证营养生长增加体重外，更重要的是促使它生理发育和成熟。因此要针对下面四个目的来调配种螺的饲料：①促进精卵发育；②促进发育交配；③促使产卵量多；④保证继续健康生长、体格健壮。 　　1.种蜗牛的选育。 　　白玉蜗牛饲养到六月龄时，便具有繁殖能力，即为种蜗牛。种蜗牛的选育，目前除了科研单位外，一般的饲养户只能采取两种方法。 　　①引种。即购种。购种时要精心挑选，白玉蜗牛应该挑选体格健壮，个大肉丰…     

白玉蜗牛的饲养管理（一）

白玉蜗牛是一种经济价值很高、用途很广、开发前景十分广阔的特种动物，以其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。世界上蜗牛种类很多，而可供食用的只有11种，白玉蜗牛又属于蜗牛家族中的佼佼者。     

2006年食用蜗牛行情看好

食用蜗牛是人间美食,古今中外都受到人们的青睐。全世界已知蜗牛种类约2.5万种,我国常见的有47种,其中具有食用价值的蜗牛有8种。现在,世界各地作为食用的蜗牛有散大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩蜗牛、褐云玛瑙螺和白玉蜗牛5种。人们常说的法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等,都是世界珍馐美馔。蜗牛在我国已有300年以上的历史。20世纪60年代初,我国遭受了3年自然灾害,广东、广西、海南、福建、云南等省区的人们常捕捉野生褐云玛瑙螺烹炒来吃,以补充肉类食品的缺乏。从60年代开始,我国台湾省台南夜市就出现了炒蜗牛小吃摊。时下,台湾夜市上的蜗牛…     

2010年5月6日～5月17日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

<正>5月6日蜗牛价低也赚钱蜗牛又名天螺,在全球种类多达2万多种。在我国人工养殖用于食用的蜗牛品种大部分都是白玉蜗牛。蜗牛因其肉质鲜美、营     

短信平台

内蒙古自治区赤峰市读者(手机号:139××××1204)和河南省读者(手机号:137××××4828)问:白玉蜗牛养殖前景如何?答:白玉蜗牛确实是高蛋白低脂肪的营养食品,在有些国家早已是餐桌上的佳肴。我国虽无食用蜗牛的习惯,但一些科研单位对蜗牛的养殖利用已作了不少探索,结论是:蜗牛虽然可以饲养,但不可盲目发展,蜗牛养殖业应适当开发,但不可能指望一两年内就抱个“金娃娃”。对于蜗牛养殖业,宜慎之又慎。湖北省读者(手机号:132xxxx7774)问:大蒜素有何功效?市场行情如何?答:大蒜素可药用,确实有一定的市场需求。但是,大蒜提取大蒜素这一项目对设…     

白玉蜗牛值得养殖吗

从上世纪90年代起,小小的软体动物——蜗牛,在市场上掀起了风潮。“白玉蜗牛——软黄金”之类广告到处可见,蜗牛培训班遍地开花,几十克1只的蜗牛种苗价高达100元左右。近两年,一些报刊发表文章,认为靠白玉蜗牛致富不过是一场不可实现的“黄     

白玉蜗牛养殖可行性分析报告

白玉蜗牛属陆生软体动物，因其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇含量趋于零，富含多种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品，与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界“四大名菜”，又以肉质细嫩、味道鲜美适口而风行于国际市场。白玉蜗牛不仅美味     

关于蜗牛的饲养土制备

蜗牛是土壤动物，在土壤中栖息、产卵和孵化，并喜欢取食土壤中的腐殖质和吸吮水分，尤其幼螺更是如此。所以，人工养殖蜗牛时，饲养土的制备非常重要。     

散大蜗牛的饲养

目前,随着对蜗牛产品的不断开发,蜗牛养殖户日渐增多,人工饲养散大蜗 牛在我市养殖业中形成了高潮.现将散大蜗牛的饲养技术简介如下. 1 饲养环境 散大蜗牛有三喜九怕的生活习性,即喜量暖、潮湿、阴暗;怕高温、干燥、 冷凉、强光、窒息、水泡、污染、病虫害、天敌.根据其生活习性,可以在楼房、平房、地下室、防空洞温室大棚等室内环境饲养,尤以地下室最佳.饲养器具可以用木箱、塑料盆、砖池等.蜗牛生长的适宜温度为5～35℃,最佳温度为18～24℃,养殖土的相对湿度为30%～40%,空气相对湿度为70%～90%.适宜的温度和湿度是蜗牛生长的重要条件,应严格控制好,随时观测饲养环境的温湿度.在夏季温度过高时,可采取向地面和墙壁喷水的方法,既降温又保湿;在冬季温度过低时,可在饲养室内生一火炉保温,并在炉上烧开水,敞开壶盖,使蒸汽散发到空气中达到保湿的目的.养殖土的湿度以手握成团,松开即散为宜.