李子的贮藏保鲜技术

李子皮薄，肉软，汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质。因此，必须精细贮藏，才能达到保鲜目的。     

我学会了李子保鲜技术

我是贵州省边远山区的一名普通青年,家乡盛产水果,种植李子已成为村民致富的主要途径。由于缺乏对李子的贮藏技术,采收的大量李子被积压后容易变坏,对此我非常难过。一次偶然机会,我在老乡处看到《农村新技术》,     

李子的保鲜技术

李子皮薄、肉脆、汁多,贮运易受机械损伤,低温贮藏易发生褐心病,高温贮藏又易腐烂变质,因此,必须精细贮藏,才能达到李子保鲜的目的。(一)适时采收适时、无伤采收是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收     

李子贮藏保鲜法

<正>1.适时采收。适时、无伤采收,是延长李子贮藏寿命的关键措施。当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收时期。果实成熟不     

李采收误区及合理采收技术

四川地区是我国李子的主产区之一,由于果农对李采收时期和采收方法把握不当,给后期销售造成损失的现象时有发生。李子采收是否适宜,在很大程度上影响着果实质量、产量和贮藏运输性能。本文针对李子成熟特性,分析李子采收误区,提出适期采收的标准和方法,以供参考。     

李子贮藏温度及冷害的研究

研究了不同温度对李子冷藏效果、冷害的发生情况以及冷害症状与呼吸强度变化的关系。结果表明，李子硬度、含酸量随贮温升高而下降，腐烂随贮温升高而增加。由此可见：低温有利于李子贮藏。然而，李子贮藏在７℃以下会发生冷害。冷害后，果肉变褐，腐烂增加，果味变淡。但在冷害症状出现之前，将果实升温到２０℃后呼吸强度即表现出异常升高，因此可由升温后呼吸强度的异常升高来预测冷害的发生。     

李子的采收保鲜技术及操作要点

李子营养丰富,果肉中富含维生素、蛋白质及矿物质等多种成分,其皮薄多汁、酸甜适口的特点更是深得广大消费者的喜爱,但成熟的李子果实皮薄肉软,在采收、运输及贮藏过程中,若操作不当,极易出现机械损伤、果实褐变、腐败变质等问题。因此,若要提高经济效益,延长市场供应期,就势必要掌握良好的贮藏保鲜技术。基于此,本研究介绍李子的采收保鲜技术及其操作要点,以供种植者参考,为农户增产增收。     

中草药杀菌剂对李子的保鲜

以李子为实验材料,用不同的中草药杀剂涂膜保鲜处理,研究李子生理代谢及贮藏品质的变化。结果表明：在常温(20～25℃),相对湿度45％～65％条件下,3种涂膜处理都能降低李子的呼吸强度,减少水分的损失,保持较高的Vc、有机酸及可溶性固形物含量。特别是用C—3处理过的李子在贮藏25d后,失水率仅为12．5％,好果率仍然高达70．25％,Vc：1．1μg／g,有机酸1．96％,固形物8．5％,而对照贮藏6d后已失去商品价值。     

李子的冷藏

李子的冷藏辽宁省果树科学研究所（１１５２１４）郝义孙万河李子是重要的核果类水果，成熟多在高温季节，后熟速度快，耐贮性差。为此，必须采取有效的方法进行贮藏和加工，否则就会造成严重的经济损失。目前，国内多采用冷藏的方法贮藏李果，收效较好。冷藏库具有库容大...     

李子冷藏中间歇加温处理对果实低温伤害、呼吸及乙烯的影响

本试验研究了不同的间歇加温温度和加温时间对低温下贮藏的李子呼吸强度、乙烯释放量的影响，通过这些生理生化变化规律，结合货架期果肉褐变及腐烂的观察，对李子的冷害发生规律进行了探讨。结果表明：间歇加温可有效地降低呼吸、乙烯的产生，减轻或延缓了果实的低温冷害。但加温的温度不同对李子的腐烂影响不一致．３０℃加温虽可减轻冷害，但由于温度过高，软化、腐烂严重；而２０℃加温处理不但可减轻冷害，有利于品质保持，而且腐烂轻。因此，李子在低温下贮藏的最佳间歇加温处理为：每隔１５天，在２０℃中加温１～２天。     

李树栽培技术要点

李树原产于我国长江流域及西北一带,是我国栽培最早的果树之一。李子是温带果树中适应性最强的一种,且我国李子资源丰富,分布范围广,几乎各个省、市、区均有栽培,但重点分布于湖南、福建、浙江、四川、安徽、河南、河北等十几个省。李子含丰富碳水化合物,味甜酸、多有香味,虽不太耐贮藏运输,但很多品种成熟相差大,可以延     

安哥诺李早实丰产栽培

安哥诺李是引自美国加州的一个晚熟极耐贮藏的李子新品种,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄特点,结果早,丰产性强,品质优良.     

间歇加温对减少李子冷藏中低温伤害的作用

李子在低温下长期贮藏的最大障碍就是低温冷害。果实遭受冷害后，品质下降，腐烂增加。为了减轻冷害，本试验采用了间歇加温处理：即将在０℃贮藏的李子每隔１５ｄ在２０℃或３０℃下加温１－２ｄ，结果表明：间歇加温可有效地降低呼吸强度，减轻或延缓果实肉褐变，有利于保持品质，延长了贮藏期。     

甘薯贮藏期间管理

甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。1．贮藏前期管理：从薯块入窖到封窖。     

新滩镇半边红李子产业发展

分析绥江县新滩镇半边红李子产业开发的资源优势和面临发展的巨大压力,提出打造万亩精品李子园设想：建立健全半边红李子产业保障机制;培育龙头企业,推动半边红李子产业化经营;夯实果园区水利基础设施,确保果园高产稳产;加快土地流转,实施标准化生产;建立品种提纯复壮基地;引进外资,创建李子产品深加工企业等,为做大做强半边红李子产业提供参考。     

甘薯贮藏技术

甘薯也称红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部分是地下肥大的块根。甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。所以必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证甘薯安全贮藏。     

桃的贮藏保鲜技术

<正>桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,桃不能进行长期贮藏。品种与耐藏性桃品种间耐藏性有很大差异,水蜜桃一般不耐贮藏,硬肉桃中的晚熟种耐贮性较好,如山东青州蜜桃、肥城桃、中华寿桃、陕西冬桃、河北的晚香桃等品种都较耐贮藏。     

李树主要病虫害的防治

李树在管理条件差的情况下易感染病虫害。轻者影响树体发育,果实品质差,产量低;重者造成树体衰弱寿命短,果实不能食用。黑龙江省李树的病虫害,主要有李子食心虫、蚜虫、红蜘蛛、李子红点病、细菌性穿孔病等。1. 李子食心虫。李子食心虫为鳞翅目小卷叶蛾科害虫(北纬40～50°地区     

怎样贮藏稻种

<正>稻种有内、外稃,种堆疏松,孔隙大, 易保管。但是,如果贮藏不善,就容易破坏种子的生理系统,直接影响下一年的水稻生产,务必要引起高度注意。下面, 向大家介绍几种贮藏水稻种子的方法。1 仓库贮藏法。分为冷库和暖库贮藏。     

种子一二三

51 怎样贮藏高梁种子 高粱籽粒含有70%左右的糖类和10%的蛋白质.虽然红皮的品种含有单宁,会降低种皮的透水性,由于含有较多的亲水胶体.仍容易吸湿.高粱的平衡水分较高,特别是着壳率高的籽粒,带杂质和菌量等,容易发霉;并且种皮薄,易受虫害.贮藏前首先要晒干扬净,特别要防止夏收高梁种子的高温热害;秋高粱种子要把水分降到12%左右,选用防潮、防虫、防鼠的贮藏器具密闭贮藏.