淡水鱼类饲料产品定位与饲料配方的差异化分析（上）

目前，在淡水鱼类饲料方面存在主要问题之一就是饲料产品定位不准确，由此造成饲料质量、饲料价格要么过高、要么过低，并由此影响到养殖鱼类所消耗的饲料成本过高，养殖户出现养殖亏损、饲料厂也没有生产利润……     

淡水鱼类饲料产品定位与饲料配方的差异化分析

目前，在淡水鱼类饲料方面存在主要问题之一就是饲料产品定位不准确，由此造成饲料质量、饲料价格要么过高、要么过低，并由此影响到养殖鱼类所消耗的饲料成本过高，养殖户出现养殖亏损、饲料厂也没有生产利润……     

淡水鱼类饲料产品定位与饲料配方的差异化分析（下）

目前，在淡水鱼类饲料方面存在主要问题之一就是饲料产品定位不准确，由此造成饲料质量、价格过高或过低，由此导致到养殖鱼类的饲料成本过高，养殖户出现养殖亏损、饲料厂没有生产利润……     

使用饲料添加剂时应注意几点问题

近年来，水产养殖业迅速发展，为了降低养殖成本，许多养殖户自配饲料饲养水生动物。在配制饲料的过程中，常常使用饲料添加剂，由于添加剂使用的数量、方法不当，致使自配饲料在质量上存在许多问题。要解决这方面的问题，在使用饲料添加剂时要注意以下几点。     

饲料生物安全及其保障措施

众所周知，饲料安全是一个全球性问题。近年来，饲料安全引发的经济、政治问题屡屡发生，为社会公众和新闻媒体广泛关注。我国政府一直高度重视饲料安全工作，１９９９年颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》，２００１年结合饲料安全新形势和入世要求，修改并重新颁布施行该条例，使我国饲料安全工作步入依法行政的轨道。笔者认为，当前及今后一段时期，饲料生物将是本行业的一个重大问题，须采取切实有效的保障措施，保证饲料安全，维护人类健康。１健全完善饲料法律法规，严格执法在国家大力推行依法治国的基本方针形势下，饲料行业有了自己…     

河蟹不同生长阶段的营养需求与饲料配制技术

近几年我国的淡水虾蟹养殖业发展很快，养殖面积和生产规模不断扩大，养殖产量和集约化程度也不断提高，但同时也暴露了许多问题。如在河蟹饲料的配制方面，对河蟹的营养需求配制研究不多；在河蟹饲料加工方面，技术水平还比较落后等。饲料是养殖成功的关键环节，目前在河蟹养殖过程中出现的成活率低、性早熟、养成规格小等问题都与饲料有关。在今后一段时间内，除了加强对苗种种质、养殖环境、疾病等问题的研究外，对河蟹饲料的研究开发、加工技术等工作也急需加快加强。     

广辟饵肥来源 科学投饵施肥

饲料是养鱼的物质基础。有无饲料来源是诀定能否养鱼的关键，饲料的供应情况则是养鱼规模和产量高低的决定因素，饲料的选择、调配、加工和使用技术，又往往决定着养鱼的成本和收益的大小。因此，当前在养鱼饲料问题上，应着重解决以下两个方面：     

如何正确选购和使用饲料

饲料是养殖业发展的基础，在畜禽的饲养成本中，饲料成本要占60％～70％。目前我国饲料厂有几万家，生产的饲料品种多种多样，如何正确地选购和使用饲料，降低养殖成本，提高经济效益，是养殖户和饲料工作者应该注意的问题。     

生产高档饲料增强竞争能力浅谈设备对饲料品质的影响

随着饲料工业的发展，行业竞争越来越激烈，在一些地区，已出现几种乃至十多种品牌的竞争，在这种多品牌竞争下，饲料品质是最为关键的。饲料工业的发展趋势也说明高档饲料将成为未来市场的主导者。生产出高档饲料，企业才具有竞争力，而高档饲料的要求，首先看色、香、味，其次看它是否光洁、长短统一、质地坚硬，适宜颗粒大小和粉碎的粗与细。高档饲料在外观和内在质量上的好坏取决于设备的性能，这就涉及到饲料加工设备的选择与改进问题。 我们的饲料企业如对饲料品质的竞争关键不了解，虽然生产出来的颗粒看上去差不多，其实在功用上差…     

鱼饲料工业综述（1）

饲料工业问世已有百年。配合饲料的出现则在本世纪二十年代。随着养殖业的发展，配合饲料在经历了饲养牛、猪、羊、鸡、鸭、兔等禽畜后，又进入养鱼业中来了。五十年代初，美国、苏联、日本先后采用颗粒饲料对鲑鱼、鳟鱼、鲤鱼作了养殖试验，取得了成功。联邦德国采用全价饲料养鲤，取得饲料系数为1．95的良好效果。由于颗粒饲料以其独特的优越性胜于其它饲料，容易被各国接受应用。我国在五十年代末亦进行过用颗粒饲料养鱼的试验，但由于种种原因，一直无甚进展。进入七十年代，调整和加强了这方面的力量，注重了这方面的研究，因此，在发展鱼用饲料和饲料加工机械上取得了一定的成就。     

用配合饲料饲养罗氏沼虾的试验

为解决罗氏沼虾的天然饲料来源不足和降低生成本问题，作者研制出一种罗氏沼虾人工配合饲料，通过生产试验进行对比观察，证明单用该配方人工饲料不仅可行，且在单产、省料、节约劳动力等方面都有明显的优越性。     

南方种草养鱼存在的问题与对策

南方种草养鱼存在的问题与对策我国南方土地肥沃，光热充足、雨量充沛，无霜期长，对各种饲草的生长都很有利。特别是在饲料价格普遍上涨的情况下，更可以利用边角空地种草，以草作饲料降低养鱼成本。但不少地方在种草技术、品种搭配、割青利用等方面还存在一些问题，因此...     

日本对虾饲料添加剂研究进展

简述了糖类、益生菌、虾青素及其他类胡萝卜素、氯化胆碱等饲料添加剂，在日本对虾生长、健康和品质以及饲料资源开发等方面的研究进展。指出，大多数日本对虾饲料添加剂的研发，均在特定试验条件下进行，而应用到养殖端，常常达不到相应的效果。提出，应建立相应的标准与规范，使应用于对虾饲料添加剂产品的开发，遵循合规、安全有效、提高生产效益和改善品质等原则。     

国外养鱼饲料研究近况

鱼类增养殖业的发展，饲料问题突出出来。鱼类饲料分天然饵料和人工配合饲料两大类。在以养浮游生物食性鱼类为主的池塘和在湖泊、水库鱼类增殖中以及各种养殖类型的仔鱼培育阶段，天然饵料依然占居主导地位。强化养殖业的发展促进了人工配合饲料的发展。     

鸡粪再生饲料的加工处理方法

鸡粪是鱼的优良再生饲料，粗蛋白含量一般都在25％以上，饲料价值高于一般的商品饲料，利用鸡粪添加在配合饲料中养鱼，具有较好的经济效益、生态效益和社会效益。因为鸡粪是鸡的排泄物，所以添加在鱼配合饲料中必须经过适当的加工处理。国内不少研究者在这方面做了许多尝试，现将几种主要的加工处理方法作一简要归纳介绍。1．晾晒处理法这是一种比较简便的处理方法，将鸡粪自然干燥，掺20％混合粉均匀拌和，经阳光曝晒后用粉碎机打碎，尔后与商品饲料配合。2．青贮处理法将鲜鸡粪处理至含水量60％左右，去除鸡毛等杂物，按鸡粪50％、青饲料…     

青鱼配合饲料的研制

青鱼是一种优质饲养鱼类，开展集约化规模养殖必须解决饲料的来源问题，本课题根据青鱼的营养需求特点，采用植物蛋白替代动物性蛋白，在规范化的饲料加工工艺条件下制成成本低，质量好的青鱼配合饲料。经试养验证，饲料系数为２；成活率及个体生长速度均较对照组为高。     

水产养殖中的饲料损失

水产养殖中的饲料损失主要是指直接以饲料形态损失于水域环境的饲料。这部分饲料可能漂浮于水面、溶解于水体、沉入水底，不能被鱼类直接摄食、利用。就目前的资料来看，由于不同的养殖方式、养殖对象和投饲方法，以及养殖技术的差异，导致最终饲料的损失量有较大的差别。国内有关网箱养鲤鱼做的投饲损失量的测定结果见表1。从表1可以看出，水库网箱养殖鲤鱼的饲料直接损失量在13.87％～23.09％，既增加了饲料成本投入，也加大了对水域环境的污染。养殖中饲料损失主要包括以下几个方面。1 粉末状饲料损失粉末状饲料在投饲过程中部分随风飘走…     

浅析水产饲料系数的测定和影响因素

一、饲料系数的概念 饲料系数是在养殖过程中所投料总重量与池鱼总增重量的比例。 计算饲料系数应注意主养尾数与收获尾数的差异，差异太大说明养殖过程中发生病害或搭配品种不合理，会影响到饲料系数，一般来说成鱼养殖正常成活率应在９０％左右，鱼种成活率应在８０％左右。以此尾数计算饲料系数较为合理。 二、影响饲料系数的因素 饲料系数指的是在整个养殖周期内的饲料效率，一般来讲，影响饲料系数的因素包括以下几方面： １．鱼种质量 我国传统养殖技术总结为“八字精养法”，种为其中一个重要方面。“种”是指数量足，体质健壮，规格…     

关于养殖鱼类的饲料问题

饲料是养殖鱼类的物资基础。饲料费一般占养殖鱼类总费用的50—60％。因此如何解决饲料问题，是养殖生产中的关键问题之一。根据部分生产单位的具体情况，谈谈有关饲料方面的几个问题，仅供参考。     

罗非鱼的生长与营养要求（下）

罗非鱼营养学的研究，大都是围绕着粗放式养鱼池的饲料补充，营养要求方面则很少。然而，研究鱼类的营养要求即饲料中必要营养素种类与含量，是准确设计配合饲料的关键。养鱼饲料的蛋白质，系高价饲料成分而且配合比例高，从成本方面考虑，鱼类蛋白质要求量亦是值得研究的重要课题。