不同时期喷施硒肥对杧果硒含量及品质的影响

针对“台农一号”杧果，设置花期、幼果期和膨果期3个喷施时期，叶面喷施有机硒肥溶液分别采用0.4%、0.2%、0.1%3个浓度，以喷施清水作为对照，共10个处理，分阶段采集叶片及果实样本，测定硒含量，并待杧果成熟测定果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和可滴定酸含量等，比较分析“台农一号”杧果在不同生长时期叶面喷施硒肥后其硒含量及品质的变化。结果表明，杧果果实中硒主要以有机态存在，有机硒约占果实总硒量的95%。叶面喷施硒肥后杧果果实与叶片中硒含量显著上升，喷施浓度越高，含量越高；不同部位喷施硒肥后硒含量从高到低依次为叶片>果皮>果肉。随喷施后时间推移，杧果花期和幼果期喷施硒肥的果实硒含量下降，在膨果期喷施则无显著性变化。收获时不同时期处理的果实硒含量表现为膨果期>花期=幼果期。不同时期叶面喷施硒肥均有改善杧果果实品质的效果。说明膨果期叶面喷施0.4%有机硒肥是生产富硒杧果的较好方式。     

早熟粉果草莓新品种粉玉1号的选育

粉玉1号是以香野为母本、2012-W-02为父本杂交选育而成的早熟粉果草莓新品种。果实圆锥形，一级序果平均单果质量27.6 g，全株平均单果质量17.0 g。果面粉红色，果肉白色，髓心空洞无或小，果实肉质细腻，风味香甜，气味芳香。可溶性固形物含量(w，后同)11.03%，维生素C含量0.742 mg·g^-1，总糖含量8.61%，总酸含量0.54%，果实硬度1.82 kg·cm^-2。抗炭疽病，中抗白粉病和灰霉病；连续开花能力强，丰产性好；匍匐茎抽生能力强，繁苗容易；在浙江省9月上中旬定植，11月中旬果实成熟。适合我国大部分地区设施促成栽培。     

套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40～90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。     

无纺布果袋对‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响

以‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣套袋果实为试材,以不套袋果实为对照,研究了无纺布果袋对冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响。结果表明:无纺布果袋改善了‘沾冬2号’和普通冬枣果实的亮度L和饱和度C(P0.05),亮度L分别比对照提高了7.91%和16.69%;同时降低了病果率和锈果率;无纺布果袋对果实的硬度、维生素C、可溶性糖及可滴定酸含量影响差异不显著,对果皮和果肉矿质含量检测结果表明,无纺布果袋降低了‘沾冬2号’果皮中的铁(Fe)含量,比对照降低了54.93%,但对钙(Ca)、锌(Zn)、镁(Mg)的吸收没有影响;同时也降低了普通冬枣果皮和果肉中的Fe含量,分别降低了60.62%和41.22%。表明无纺布果袋可改善冬枣的外观品质,但不降低内在品质,提高了冬枣的商品价值,值得在生产上推广,但应注意给套袋后的果实补Fe。     

桃早熟优良新品种锦玉的选育

锦玉是以桃品种朝晖作母本、冈山早生作父本杂交育成的早熟桃新品种。果实长圆形,平均单果重167.0 g;果面80%以上着点状或条状鲜红色,果实顶部微凸,有果尖;半离核,果肉乳白色,果尖处果肉有少量红色,果肉软溶质,汁液多,纤维少,风味浓甜,品质上等;可溶性固形物含量15.00%,可滴定酸含量0.25%,维生素C含量168.50 mg/kg;在山西省太谷县,果实6月下旬至7月上旬成熟,果实发育期67⁷4天,早熟。2013年通过山西省农作物品种审定委员会认定。     

库尔勒香梨萼端腐烂与Ca、Mg、K营养的关系

以冷藏后的库尔勒香梨健康果和发生顶端腐烂的果实为试材,采用原子吸收分光光度计测定方法,分析比较了健康果与发病果不同部位的Ca、Mg、K含量,以探讨这种病害发生的原因。结果表明:库尔勒香梨果皮、果肉、果心中Ca、Mg、K含量差异显著。患病果果皮和果肉中的Ca含量明显低于健康果,且顶部Mg、K含量低于健康果,但其差别小于Ca含量的差别。因此,库尔勒香梨萼端腐烂可能与果实果皮、果肉组织缺钙,以及顶部果皮缺Mg有关。     

中熟大果杏新品种‘夏华’

‘夏华’杏是以‘凯特’为母本、‘巴旦水杏’为父本杂交育成的中熟大果新品种。果实圆形，果个大，平均单果质量172.2 g；底色黄色，果肉黄色，酸甜可口，可溶性固形物含量13.3%；离核，核仁甜。在山东省泰安5月底或6月上旬果实成熟，发育期75 d，产量42 300.0 kg • hm-2。     

沙果新品种‘晋谷’的选育

‘晋谷’是以内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯沙果自然实生单株优选法选育的沙果新品种。果实扁圆形,平均单果重44.6 g,最大单果重55.0 g;果实鲜红色或浓红色,果面光滑;果皮薄,果肉黄白色,果肉较硬,肉质细、脆,香味浓,风味甜酸,无涩味,品质佳;可溶性固形物含量14.00%,总糖含量10.32%,有机酸含量0.42%,糖酸比24.57,耐贮性好。在山西省太谷地区,果实7月上旬成熟。2012年通过山西省林木品种审定委员会审定。     

抗寒优质李新品种龙园红丰的选育

龙园红丰是以九三杏梅李为母本、大果的台湾李为父本通过有性杂交培育而成。平均单果重46.2 g，最大单果重78.2 g，果实心形，果肉白色，肉质松软，品质上等，离核。可溶性固形物含量12.1%，可滴定酸含量1.40 g/kg，维生素C含量21.5 mg/kg。在黑龙江省哈尔滨地区8月下旬果实成熟。     

果实套袋对梨发生裂果的影响（简报）

探讨了梨果实套袋与裂果发生的关系。结果表明，“早酥”品种套袋果实裂果率为7.50%，不套袋果裂果率则高达63.41%。套袋果实总糖含量显著增加，可溶性固形物含量、维生素C含量降低。果实硬度高于对照。果肉中的氮、磷、钙含量低于对照，钾的含量、K/Mg、K/Ca Mg的比值高于对照。分析了上述因素均有利于增强梨果实的抗裂能力。     

芭蕾苹果新品种金蕾1号和金蕾2号的选育

金蕾1号和金蕾2号是我们于1995年以金冠作母本、舞乐作父本杂交育成的芭蕾苹果新品种。金蕾1号果实短圆锥形,平均单果重180.0g,果皮绿色,光滑;果皮薄,果肉细、脆,汁液多,风味浓;可溶性固形物含量12.50%,可滴定酸含量0.29%,果肉硬度11.5~12.5kg/cm2,在北京7月中下旬成熟。金蕾2号果实长圆锥形,平均单果重180.0g,果皮绿色,光滑无锈;果皮薄,果肉细、脆,汁液多,风味浓;可溶性固形物含量13.00%,可滴定酸含量0.30%,果肉硬度11.5~12.5kg/cm2,在北京7月下旬至8月上旬成熟。2006年9月通过教育部组织的成果鉴定。     

中早熟辣椒新品种‘农大7号’

‘农大7号’辣椒是以HP1016为母本，Y0931为父本杂交选育而成。植株长势强，平均株高78.7 cm，中早熟。果实羊角形，青熟果黄绿色，果面光滑，果肉厚，平均单果质量80 g，平均单株结果数26.8个。果实维生素C含量0.56 mg • g-1，粗纤维含量1.15%。抗疫病、炭疽病等。适宜河南全省各地（含烟区）早春保护地种植。     

晚熟油桃新品种陇油金蜜的选育

陇油金蜜是以01-6-7-1(油187×瑞光3号)油桃为母本、瑞光28油桃为父本杂交培育的晚熟油桃新品种。果实圆形，果顶圆平，两半部对称，平均单果质量212.0 g，最大果质量242.0 g；果面全红，果皮底色浅黄；果肉黄色，近核处有红色素，硬溶质；风味浓甜，可溶性固形物含量(w，后同)16.5%，可溶性糖含量12.9%，有机酸含量0.34%，维生素C含量50.2 mg·kg^-1，果实硬度9.27 kg·cm^-2，黏核。在甘肃省兰州市8月下旬成熟，果实生育期137 d。自花结实，丰产。适宜在甘肃省中部、东部及南部的桃产区推广种植。     

苹果中熟新品种中苹贝艳的选育

中苹贝艳是以龙丰为母本、以金冠为父本进行杂交选育出的中熟苹果新品种。中苹贝艳为小果型品种，平均单果重68.0 g，果实近圆形，果形指数为0.97。果实底色为黄绿色，着鲜红色，果面光滑，无果棱，有中等程度果粉，果点小、密度中等，外观鲜艳美丽。果肉浅黄色，肉质松脆，硬度适中，酸甜适度，汁液量中等，品质上等。果实去皮硬度为7.2 kg/cm²，可溶性固形物含量为18.0%，可溶性糖含量为11.31%，可滴定酸含量为0.27%，维生素C含量为97.1 mg/kg。在辽宁省兴城地区，果实成熟期为10月上旬。     

中熟鲜食黄肉桃新品种豫金蜜3号

豫金蜜3号是以晚熟白肉鲜食桃品种秋蜜红为母本，通过天然杂交选育出的中熟黄肉桃新品种。该品种萌芽率高和成枝力均强，树势旺盛，半开张树姿。花蔷薇型，花粉多，结实力强。果实圆形，两半部较对称，果顶圆凸，缝合线浅。果实大，平均单果质量245 g。果面茸毛稀少，果皮底色浅黄；果肉黄色，硬溶质偏韧，核周围有红色素；果肉细嫩，风味浓甜，香味浓郁；可溶性固形物含量（w，后同）13.9%～16.2%，总糖含量8.2%～10.8%；黏核。在河南郑州地区，8月上旬成熟，果实发育期120 d左右。     

‘福九红’苹果免套袋栽培及病虫害防治技术规程

<正>‘福九红’是青岛农业大学苹果育种课题组以‘新世界’ב粉红佳人’为亲本杂交育成的中熟苹果新品种（国家植物新品种权号CNA20184371.9）。单果重231.8g,果实高桩,外观漂亮,鲜红色,果型指数0.96;连续丰产性好,甜酸适中,可溶性固形物含量15.8%,可滴定酸为0.24%;‘福九红’果实极易着色,生产上可采取免套袋栽培。9月中旬成熟,是国庆和中秋双节期间优良果品。现将该品种的栽培关键技术进行总结,为其优质高效免套袋栽培提供参考。     

人工授粉对永嘉早香柚果实发育与贮藏品质的影响

永嘉早香柚是浙江温州地方名柚,具单性结实能力,可在无授粉品种混植时结无籽果,也可经人工授粉处理形成有籽果。研究表明,未授粉果实具有无籽优势,但糖酸指标则逊于授粉果。正常采收期(花后165d)未授粉果实果肉可溶性糖含量比授粉果低4.72mg/gFW,而果汁pH低0.07。75d贮藏期间果肉可溶性糖含量无明显变化,而果汁pH趋于上升,授粉果果汁pH上升0.29而未授粉果仅上升0.19。授粉果实在45d贮藏期间未发生明显枯水,而且不溶性膳食纤维含量下降38.10%,而未授粉果实贮藏期间易发生枯水,贮藏45d后枯水指数达0.5,不溶性膳食纤维含量上升至2.33mg/gFW,为同期授粉果实的2.56倍。未授粉果实枯水发生前期汁囊组织出汁率无明显下降而严重枯水(贮藏45d)时下降至64.08%(贮藏前为75.70%)。人工授粉显著改善了永嘉早香柚果实品质。     

早熟油桃新品种‘紫金红3号’的选育

‘紫金红3号’是以‘W31’油桃为母本、‘紫金红1号’油桃为父本,通过人工杂交并采用胚拯救技术育成的早熟油桃新品种。该品种果实圆形,平均单果质量165 g,大果质量264 g。果皮底色黄色,果面80%以上着红色;果肉黄色;硬溶质,果肉软化速度慢,较耐贮藏;风味甜,可溶性固形物含量12.1%,可溶性糖含量8.84%,可滴定酸含量0.34%,品质优良。黏核,核椭圆形。南京地区3月中旬开花,6月中旬成熟,果实发育期79~87 d。自花结实,丰产性好。     

苹果新品种——丰帅

丰帅是在江苏省丰县大沙河镇八大家村发现的金冠芽变,于2011年通过江苏省果茶花品种审定委员会审定。果实长圆锥形,平均单果重196g,最大果重307g。果实黄绿色,光洁,果锈极少,果面蜡质少,有果粉。果肉黄白色,肉质松脆、细腻,汁液多,风味酸甜,品质上等。可溶性固形物含量为11.5%,可滴定酸含量为0.49%,果实硬度为10.13kg/cm2,果实在室温下可贮2周。在江苏丰县,果实9月中旬     

金冠苹果芽变新品种丰帅的选育

苹果新品种丰帅是金冠芽变。果实长圆锥形,果形指数0.94;平均单果重196.0 g,最大单果重307.0 g;黄绿色,光洁,果锈极少,果锈指数平均为1.55;果肉黄白色,肉质松脆、细腻,汁液多,风味甜酸,品质上等;可溶性固形物含量11.50%,可滴定酸含量0.49%,果实硬度10.13kg/cm2,果实在室温条件下可贮藏2周;在江苏省丰县,果实9月中旬成熟。2011年通过江苏省果茶花品种审定委员会审定。