犬的经济效益

普通农户养犬,主要是为了使用它,或为看家,或为观赏,一般是不出售的。因此,养犬的经济效益,主要是指专职育犬者的育犬收入而言。狗不仅有许多重要的优良品质,可作多项用途,而且浑身是宝,具有高度的经济价值。狗的肉、骨、内脏和皮毛有的是工业原料,有的是颇有价值的中药材。根据药理分析,狗肉、狗心、狗脑、狗鞭、狗宝、狗乳确含有多种营养成分和有益物质。据祖国医书记载,狗肉可以制作一百多种美味佳肴,沛县的“龟汁狗肉”已成为全国甚而国际上的名吃。狗肉大有供不应求之势。养育肉     

狗肉和羊肉的鉴别方法

随着人民生活水平的不断提高，人们对狗肉的营养价值有了新的认识。狗肉含不饱和脂肪酸较高，且肉香味美，食用，药用效果好，狗肉已作为佳肴登上了大雅之堂，全国养狗业风起云涌，狗肉餐饮业方兴未艾。由于狗肉和羊肉在外观上及其相似，不易区分，一些不法商贩为获取暴利，由过去的挂羊头卖狗肉到今天的挂狗头卖羊肉，严重地损害了消费者利益。     

狗年到 犬业俏

鸡年已去,狗年降临。市场相当红火的一角——特种经济动物养殖业领域传来讯号:养狗业骤然升温,食用犬俏销于市! 犬业俏,有狗年人们对狗特别钟爱的因素和影响,但更重要的是小康生活将临形势下,人们物质,精神生活消费趋势发展的需要。一部分人先富起来带动了精神消费,导致玩赏狗走俏;社会治安方面的不尽如人意,带动了狼犬、警犬等工作犬的盈市;而社会物质生活水平的迅速提高,则从根本上带动了整个肉用犬的饲养和狗肉食品的开发。 犬业饲养热中,食用犬开发带有强劲的势头,居于支配地位。这是因为,生活实际中,玩狗者等显然为少,而食狗者显然众多。众所周知,狗肉香美,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,其不仅味道鲜美,而且营养丰富,有强烈的滋补作用。它象羊、牛肉一样,脂肪含量低,蛋白     

育肥狗的饲养管理技术

狗肉食品作为美味佳肴日益为众多的食客所喜爱，狗肉的需要量在增大，养狗的数量在增多，遇到的问题不少。现就狗的育肥饲养管理简介如下，供养狗者参考。     

关于养狗的生产技术

<正> 根据有关领导同志关于发展养狗生产的指示和农户的要求,现将有关养狗的生产技术编写如下供参考资料: 我国农村素有养狗的习惯,但过去基本上未做为商品性生产,多做为看守门户,牧区林区则做为放牧狩猎之用。我国许多地方的人喜食狗肉。近些年来狗肉已成为稀缺高档肉食品。港澳同胞、华侨更认为狗肉是名贵佳淆,备受旅游者欢迎。目前鲜狗肉的价格高达2.5～3元/斤;熟制狗肉高达5～6元/斤。养狗是一个经济收益很高很有发展前景的饲养项目。     

幼犬盐酸左旋咪唑中毒的诊断治疗

盐酸左旋咪唑是毒性比较低的一种驱寄生虫药物,长期以来在延边地区一直作为犬驱虫的首选药物之一。近几年由于延边地区狗肉需求量上升,本地区的养狗业也随之不断地发展起来。由最初几家到现在几百家,由零星散养到如今的集约化养殖,可以说,养狗业一天天被广大的养殖户看好。     

中国古代养犬史考(中)

俘冉先秦时期，养犬业比较发达，已具有相当的水平，１９７４年山东临沂县的银崔山西汉古墓中出土的《相狗经》距今二千多年，有二三百字的狗的特征的记载。我国吃狗肉的风气，从有虞氏至随文帝，计有２８３７年历史，犬肉味美，由狗肝制作成的“肝”为周代八珍之一，犬繁殖快，在今天全国肉食范畴内，可考虑增加狗肉一种。古代家犬品种有田犬、吠犬、食犬三种，今有继续选种和繁育的必要。３汉代至隋代千年犬史从汉朝至唐朝，经历西汉、东汉、三国、西晋、东晋十六国、南北朝、隋朝到唐代的１１００年。汉朝养狗业兴盛，皇宫设“狗中”和“…     

谈谈狂犬病的防制对策

狂犬病是必须引起人们重视的时候了。 近几年来,随着人民生活水平的提高,人们对肉食品种的要求越来越多,广东常年在我省收购活狗南运,省内吃狗肉的人也日渐增加。由于养狗有经济效益,带动了养狗业的发展。但目前人们对狂犬病的认识不足,更无系统的防治措施。而咸宁市已经开始重视并在做这项工作,他们的经验是值得借鉴的。     

中国名犬

目前养狗之风日盛,养狗业作为畜牧业中的一门产业也日渐兴旺,并已引起人们的关注,时下狗市活跃,狗价特别是名种狗的价格惊人,简直令人瞠目。由于狗价的吸引,涉足这一产业的人也日益增多,四面八方寻觅名种狗饲养,期望以此致富。     

肉用狗的饲养

随着人们生活水平的提高,狗肉越来越受到人们的青睐。狗肉味道鲜美,营养丰富,具有较强的滋补作用,可健胃、安五脏、益气血、壮气力,祛寒止痛等。目前城市餐馆及农村每公斤狗肉比猪肉高出3～4倍,且耗料少。发展养狗业,是一条很好的脱贫致富途径。 一、肉狗生活习性与繁殖 狗为杂食性动物,饲料来源广泛。动物性饲料可来源于屠宰场的下脚料,和小杂鱼、肉骨粉、鱼粉等。植物性饲料有玉米、麦麸、豆渣、大米、菜叶、瓜果     

沛县的肉狗养殖

狗肉是一种低脂肪、高蛋白,并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高,近年来各地兴起了吃狗肉热,加之沛县的鼋汁狗肉是汉高祖刘邦手下大将樊哙所创,古今中外名扬。沛县有识之士便积极调查研究,提出把肉狗养殖业作为一个产业开发,发挥名人名特产效应,振兴沛县农村经济。目前已建成年产仔狗5000条的养狗场10个,养狗百条以上的农户600余家,全县养狗已突破15万条,规模养殖已经形成,并逐渐扩大。 江苏省沛县是汉高祖刘邦的故里,樊哙首创的鼋汁狗肉流传至今已有2000多年的历史。随着改革开放的不断深入,沛县的狗肉加工业越来越兴旺发达,从单一的个体作坊走上了国营、集体、私营多家     

沛县肉犬生产现状及发展思路

“沛县狗肉”驰名中外。沛县人民历来就有养狗的习惯。但是长期以来，由于对其重视不够，养狗生产一直处于任其发展的状态，养殖数量和规模没有得到应有的发展，养狗的目的主要是用来看家护院。随着商品经济意识的深入，利用“沛县狗肉”这一无形资产，大搞肉犬特种养殖的...     

肉狗繁殖经验

近年来,随着人民生活水平的提高,吃狗肉的人越来越多,狗肉已成为人们餐桌上的美味佳肴,农民饲养肉狗,如果光靠买狗苗饲养,成本高,获利少;要想降低成本,获得高效益,必须走自繁自养之路。现将肉狗的繁殖技术介绍如下。 一、种狗来源。养肉狗必须要有好的狗种,就目前来讲,全国尚未培育出一个有名的肉用狗种,大多数养狗场是采用日本狼青、苏联红、德国牧羊犬等国外良种公狗与当地大型母狗杂交而成,也有选用当地体型较大的公、母狗进行选育的。初建狗场,一是采用上述方法繁育;二是到建场较早而有名望的肉狗繁育场,选购那     

浅谈肉狗的饲养管理技术

<正>我国养殖肉狗历史悠久,而且狗肉蛋白质含量高,脂肪含量低,不但营养丰富、味道鲜美,同时又是一种药用价值高的滋补、保健、美容品。因此近几年市场狗肉紧缺,价格飙升,经济效益显著。1场地的选择狗舍的建设是养狗环节中的一个关键问题,养狗首先要解决的问题就是选址、建场。选址不当、狗舍结构不合理等将会对狗的生长、健康、狗场的经济效益带来损失。1.1狗舍的选址选择背风向阳、地势平坦、干燥、空     

冷眼看肉狗热

狗肉是低脂肪、高蛋白食品 ,且口味鲜美 ,具有补身之功效。前些年 ,狗肉供不应求 ,价位较高。近几年 ,随着肉狗业的快速发展 ,狗肉价已有所下滑。对养殖肉狗 ,应从以下几个方面加以正确认识 :1 我国肉狗品种不规范 ,目前无真正的肉狗品种。炒种者所炒作的肉狗品种具有虚假性、欺骗性 ,目前较好的肉用狗藏獒、牧羊犬等 ,只是地方品种 ,从来没有人专门把它们按肉用狗培育过。因在我国已形成养殖肉狗热 ,造成肉种狗缺乏 ,部分卖种者以本地土杂狗冒充肉狗出售误导养殖户。2 卖种者所说的利润是按卖种狗计算的 ,如按商品生产计算并考虑到肉狗在…     

肉狗良种介绍

狗作为六畜之一,已有几千年的饲养历史,仅中国吃狗肉就有三千多年的历史。中国狗的数量虽居世界首位,但由于种种原因,目前尚未培育出一个专用的肉狗品种。为适应目前我国养狗业的发展,尤其是肉狗养殖业发展迅速,现介绍几个比较优秀的地方狗种和国外狗种供饲养或引进后对本地犬进行杂交改良。     

犬的育肥饲养试验

早在七八十年前我国就有养狗和食用狗肉的习惯.狗肉具有营养丰富、蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低等优点,是一种滋补食品,尤其以它的医用价值和保健价值倍受人们的喜爱.在人们生活水平不断提高、广开肉源的今天,我国用狗肉制做了名馔佳肴已达100多种.目前,吃狗肉的人越来越多,以沿海地区尤为突出,市场上的狗肉极为紧缺,特别在每年的冬至前后市场上的狗肉缺乏更为明显.为满足市场需求,需大力发展肉犬生产.我省的狗均为中、小型的地方土     

新型肉用狗繁育生产项目建设可行性报告

一、项目建设的必要性我国人民素有养狗的习惯，很早以前，狗就被列为“六畜”之一，在我国许多地区都喜食狗肉。狗肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，能滋补、强身。狗肉中甘氨酸和脯氨酸含量较高，是猪、牛、羊、兔、鸡肉的1．4－3．4倍。这两种氨基酸是构成机体组织结构、保护机体、抵御各种细菌与病毒侵入的生物学基础。因此，当今社会吃狗肉的人越来越多，狗肉当作美味佳肴供奉上宾。狗皮经加工还是价值很高的轻工原料，御寒效果极佳，养殖肉用狗可以增加人们生活中的肉食种类，是畜牧生产一个组成部分。近年来，我国许多地方出现了不少养…     

把看家狗变为集体饲养的商品狗

黑龙江省肇东县四站人民公社,在新形势的鼓舞下,为了大量增加皮毛和肉食的生产,发扬了敢想敢干的共产主义风格,将过去分散单户饲养的看家狗变为集体饲养的商品狗,在一月五日办起一处养狗场,收购了四百五十二条狗,经过两个多月的时间已发展到七百二十只。通过饲养调教,由过去咬人、咬架驯服成为性情温顺不咬人、不咬架的狗。计划到年末发展成为一处大型的万条养狗场,同时还能上缴给国家三千条狗的狗肉和狗皮(狗肉七万五千斤,狗皮三千张)价值可达三万七千五百元。     

麻醉催眠高密度圈养肉狗

麻醉催眠高密度圈养肉狗狗肉自古被视作百病之良药，民间也有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。其价格一涨再涨，目前广东地区一条普通肉狗价值几百元，且不愁销路。广西钦州市青年农民余鹏程采用麻醉催眠快速养狗法，在只有１００多平方米的饲养场里养７００多条肉狗，...