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| 犬的育肥饲养试验 | |
| 引用本文： | 王华,何光中.犬的育肥饲养试验[J].贵州畜牧兽医,1996,20(5):13-14. |
| 作者姓名： | 王华 何光中 |
| 作者单位： | 贵州省畜牧兽医科学研究所!5500O5 |
| 摘 要： | 早在七八十年前我国就有养狗和食用狗肉的习惯.狗肉具有营养丰富、蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低等优点,是一种滋补食品,尤其以它的医用价值和保健价值倍受人们的喜爱.在人们生活水平不断提高、广开肉源的今天,我国用狗肉制做了名馔佳肴已达100多种.目前,吃狗肉的人越来越多,以沿海地区尤为突出,市场上的狗肉极为紧缺,特别在每年的冬至前后市场上的狗肉缺乏更为明显.为满足市场需求,需大力发展肉犬生产.我省的狗均为中、小型的地方土 |
| 关 键 词： | 犬 育肥 饲养管理 |
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