2012年4～6月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

5月份的奶业进口贸易中,大部分品种出现不同程度的增长,而美国对中国的苜蓿草和DDGS出口保持了强劲的增长速度,同比增幅均超过200%。中国商务部于2012年6月22日宣布终止对美国玉米酒精糟(DDGS)的反倾销调查,但由于市场已经提前消化了这一利好,而且近期美国的干旱造成玉米和DDGS价格高涨也抑制了部分需求,因此从环比上看DDGS的进口数量并没有出现大幅增涨。5月份我国依然没有从加拿大进口苜蓿草,看来加拿大的苜蓿草在中国市场的推广还需要一段时间。出口方面,虽然部分品种的增长势头依然持续,但远没有恢复到2008年以前的水平。目前中国乳制品出口的特点可以概括为:1)出口品种单一,主要集中在鲜奶和奶粉这两个品种上。2)出口市场单一,主要局限于港澳地区、周边国家和非洲一些国家。3)价格大幅高于国外产品。国际主要奶业国家方面,虽然新西兰乳制品出口继续稳居各类商品出口的首位,但占出口总额的比重已经下降到20.8%。5月份新西兰共出口奶粉119 877t,中国以33 699t居进口国(地区)第一位,占总量的28.11%。截至2012年6月14日,我国自新西兰进口鲜奶类产品累计已达3 585t,累计进口数量达到特保水平的226.90%,远远超出预期水平。澳大利亚本年度截止到5月份的累积出口量为694 366t,同比下跌2.2%,累积出口金额25.27亿澳元,同比增长0.2%。2～4月份,美国对中国出口的乳清制品同比上涨了14%,乳糖则同比增长18%。5月份美国向中国出口了25.3万tDDGS和22 630t苜蓿草。1～4月份欧盟的乳制品出口同比大幅度增长。     

2012年5～7月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国6月份的奶业进口贸易中,主要品种均出现不同程度的增长,尤其以饲草、奶粉和黄油较为明显。美国对我国的苜蓿草和DDGS出口依然高速增长,饲草的同比增幅超过600%,DDGS的同比增幅也在200%左右,而液态奶进口数量的高速增长则说明国外乳制品对我国市场的抢占已经进入了一个新的阶段。出口方面,虽然部分品种的增长势头依然持续,但由于基数过小,仍然未达到一定的规模。中国乳制品出口的3个主要特点:品种单一、出口市场单一以及价格大幅高于国外产品仍未得到明显改变。国际主要奶业国家方面,新西兰6月份乳制品出口止跌回升,6月份新西兰共出口奶粉131 067t,中国以37 429t居进口国(地区)第1位,同比增长118%;澳大利亚2011/12奶业年度全年累积出口乳制品765 416t,同比下跌0.7%,累积出口金额27.7亿澳元,同比增长1.1%;澳大利亚5月份共出口奶牛11 532头,其中对中国出口11 284头,其余248出口到了越南,总价值2 738.9万澳元;3～5月份期间,美国乳清制品对中国的出口同比上涨了17%,乳糖对华出口则同比增长26%。6月份美国向中国出口了26.5万tDDGS和28 783t苜蓿草。1～5月份欧盟的乳制品出口同比大幅度增长。     

2012年2～4月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国3月份奶业进口贸易高速增长,尤其以饲草、乳清、黄油和液态奶的进口增长幅度最为显著。随着我国牧场规模化的不断推进,我国对国外高品质的饲料,特别是苜蓿草的进口量急剧攀升,预计这种增长趋势在今后的一段时期内都将得到保持,而本月的亮点在于我国开始从加拿大进口苜蓿草,这将打破美国苜蓿草对中国进口市场的垄断;乳清广泛用于饲料行业,乳清进口量的快速增长显示我国养殖行业的蓬勃发展,但同时也对我国乳品加工行业的转型升级提出了新的要求;而黄油和液态奶的进口增长则说明我国消费行为的转变和对国外乳制品的全面认可,这对我国乳品企业是一个严峻的挑战。出口方面,虽然持续保持增长势头,但远没有恢复到2008年以前的水平。国际主要奶业国家方面,由于国际乳制品市场需求相对不足,新西兰的出口有所下降,但继续稳居各类商品出口的首位,占出口总额的25.6%。3月份新西兰共出口奶粉141 878t,中国以36 749t居进口国(地区)第1位,占总量的25.90%。海关总署4月24日发布第21号公告,对新西兰进口的奶酪实施特保,关税由6%恢复至12%,比2011年实施特保的日期提前了2个月零8天。澳大利亚2011/12奶业年度截止到3月份的累积出口量同比下降4.2%,累积出口金额同比下降1.4%。3月19～21日,中国-澳大利亚自贸区第18轮谈判在堪培拉举行。澳大利亚一旦与中国签署自由贸易协定,其对华的乳制品出口将会出现大幅度增长。美国的乳制品出口量与最近几个月相比有小幅增长,主要是奶粉和奶酪的出口保持强劲势头。美国乳清制品对中国的出口同比下跌了3%,但乳糖的对华出口同比增长了31%。行内人士称中国商务部对美国DDGS的反倾销调查很可能不了了之。3月份中国从美国进口了28 784t苜蓿草,价值985.2万美元,平均价格为342美元/t,折合人民币2 156元/t,进口数量同比增长155%。     

2012年1～4月份国际奶业市场浅析

本文对2012年1～4月份的国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,FAO乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况,以及美国2号黄玉米、DDGS和苜蓿草出口至中国的数量、价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在2012年3月份的两次交易中,恒天然贸易加权指数全部下跌,无论从全球需求或是中国进口需求的角度看,都不足以支撑目前的价格,国际乳制品价格下行的压力较大。FAO3月份奶类价格指数平均为197点,比2月份低5点(2.5%),为2010年8月以来的最低水平,在2011年3月达到创纪录高水平之后,随着大洋洲、欧洲和北美洲供应量的提高,奶类价格进入下行通道。新西兰2012年1月份的牛奶产量达到220.8万t,同比增长9.3%,增长势头依然强劲;1月份的原料奶收购价格出现小幅下降,近期将维持在一个较低的水平上;2月份新西兰乳制品共出口22.7万t,出口额达10.41亿新元,继续稳居各类商品出口的首位,占出口总额的26.8%。根据中国海关发布的公告,我国已对从新西兰进口的鲜奶、奶粉和黄油类产品实施特保。澳大利亚2月份的牛奶产量同比增长幅度依然较大,达69.7万t,同比增长7.4%;而各类乳制品的累积产量出现分化,乳制品出口则继续下滑。美国2012年前两个月的月度牛奶产量仍然延续去年的增长势头,2月份产量达到738.5万t,同比增长7.98%;3月原料奶价格为2.42元/kg,奶料比进一步降低;自2011年11月至2012年1月,美国干乳制品出口401 902t,同比增长4%。2月份中国从美国进口了15.0万t DDGS、38 883t苜蓿草。欧盟1月份牛奶产量继续保持稳定增长,同比增幅达到1.3%;2月份的原料奶平均收购价格是34.56欧元/100kg,环比下跌0.4%;而2011年的乳制品出口保持了强劲势头。     

2012年6～8月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国7月份的奶业进口贸易中,几乎所有主要品种均出现不同程度的增长,尤其以饲草、奶粉、炼乳、黄油和奶酪最为明显。美国对我国的苜蓿草出口连续数月保持在三万多吨的水平上,说明我国部分规模养殖场已经对进口苜蓿草形成了稳定的需求,而过去进口贸易的小品种,比如黄油、奶酪以及鲜奶等,这些品种进口数量的大幅度增长一方面说明我国的乳制品消费正在向全面、均衡的方向快速发展,另一方面则说明国外乳制品企业对我国市场的抢占也由过去以奶粉为主逐步转变为全面介入并高速推进。出口方面,我国7月份乳制品出口数量出现了较大幅度的下滑,尤其是奶粉和酸奶。奶粉和鲜奶是我国乳制品出口的主要品种,目前奶粉出口数量的大幅下滑,说明要恢复我国乳制品在国际上的声誉,增强我国乳制品在国际上的竞争力还有很长的路要走。国际主要奶业国家方面,新西兰7月份乳制品出口大幅增长,继续稳居各类商品出口的首位,占出口总额的24.3%。7月份新西兰共出口奶粉17 1731t,中国以47 402t居进口国(地区)第1位,占总量的27.6%。澳大利亚6月份共出口奶牛2 298头,其中对中国出口2 000头,中国是名符其实的澳大利亚奶牛第一进口大国。6月份美国乳清制品出口再次创下新高,中国依然是美国乳清最主要的出口目的地,第二季度美国乳清制品对中国的出口数量同比上涨了16%,同期乳糖的对华出口数量则同比增长8%。7月份美国向中国出口了25.7万tDDGS和25 271t苜蓿草。2012年上半年,欧盟的乳制品出口除黄油和全脂奶粉外,其余所有品种同比均出现增长。     

2012年7～9月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国9月份的奶业进口贸易中,很多品种都出现不同程度的回调,以奶粉和种牛较为明显,但液态奶进口增长非常显著,尤其是鲜奶,其进口数量同比增长了145.3%。9月份我国苜蓿草进口突破了5万t大关,说明我国部分规模养殖场已经对进口苜蓿草形成了稳定的需求。出口方面,由于奶粉和鲜奶是我国乳制品出口的主要品种,9月份这两个品种的出口都出现了增长,因此整体形势较好,但整体规模仍然处于很低的水平上。国际主要奶业国家方面,新西兰8月份乳制品出口继续增长,仍稳居各类商品出口的首位,占出口总额的26.6%。澳大利亚2012/13奶业年度截止到8月份乳制品累积出口量为115 864t,同比上涨8.9%,累积出口金额38459万澳元,同比增长0.9%。澳大利亚7月份共出口奶牛220头,全部出口到印尼。7月份美国乳制品出口额为4.01亿美元,是自2009年10月份以来首次低于前一年同期水平。8月份美国向中国出口了16.2万tDDGS和30 653t苜蓿草。欧盟前8个月的乳制品出口除全脂奶粉外,其余品种同比均出现增长。     

2011年11月～2012年1月份国际奶业市场浅析

本文对2011年11月～2012年1月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,FAO食品价格指数和乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况,以及美国2号黄玉米、DDGS和苜蓿草出口至中国的数量、价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在2012年1月份的两次交易中,环球乳制品交易指数一跌一涨,显示出在全球市场出现供过于求的大背景下,虽然中国等新兴国家增加乳制品进口在一定程度上支撑了乳制品的价格,但作为国际乳制品价格风向标的恒天然网上拍卖价格不会出现大幅度的上涨,将保持相对稳定。FAO乳制品价格指数2012年1月份平均为207点,比12月份上升2.5%(即5点),当时价格在持续下跌5个月之后出现回升。新西兰11月份的牛奶产量达到264.5万t,同比增长4.5%。农场收购价格与上个月持平,折合人民币2.54元/kg。12月份乳制品出口21.3万t,价值10.43亿新西兰元,继续稳居各类商品出口的首位。根据中国海关发布的数据,我国1月份从新西兰进口奶粉合计56 828t,已占特保触发水平数量(115 473t)的49.2%。澳大利亚11月份原料奶生产了102.8万t,同比上涨3.5%,累计同比增长3.0%。12月份包装奶销售达到1.93亿L,同比增长4.2%。12月份的乳制品出口则继续出现下滑,累积出口量同比下降3.8%,累积出口金额同比下降0.7%。美国2011年全年产量达到8 898.6万t,同比增长1.74%,2012年1月牛奶价格为2.67元/kg,奶料比进一步降低。9～11月份,美国干乳制品出口390 365t,同比下跌2%。2011年11月份中国从美国进口了14.1万tDDGS,价值3 854.4万美元,进口数量环比下降9.3%。同月中国从美国进口了26 097t苜蓿草,价值695.3万美元,平均价格为266美元/t,折合人民币1 691元/t。欧盟11月份牛奶产量稳定增长,合计1 066.5万t,同比增长1.52%。欧盟12月份的平均原料奶收购价格是2.89元/kg,环比下跌2.5%,而2011年前11个月欧盟的乳制品出口继续保持强劲势头。     

2013年1～5月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国5月份的奶业贸易中,整体上看进口仍然保持较高的增长速度,尤其是饲草,同比增长了66.9%,乳制品中的鲜奶和奶粉进口持续大幅度增长,同比分别增长了233.4%和27.4%,对我国奶牛养殖造成巨大的压力,而小包装奶粉、乳清、炼乳以及奶酪也都有不同幅度的增长。出口方面则出现了持续明显的下跌,主要贸易品种无一例外,奶粉的出口数量同比大幅下跌63.0%,鲜奶下跌7.8%,5月份乳制品出口金额仅为470.8万美元,同比下跌21.2%。同时我国乳制品出口品种单一和出口市场过度集中的顽疾不但没有得到改善,反而有进一步恶化的趋势。整体上看我国乳制品贸易不平衡进一步加剧。国际主要奶业国家方面,新西兰5月份乳制品出口20.8万t,价值9.08亿新元,占出口总额的23.9%。澳大利亚2012/13奶业年度截至4月份乳制品累积出口量为661 811t,同比上涨6.3%,累积出口金额223 207万澳元,同比下跌1.5%。5月份美国的乳制品出口再创历史记录,出口价值达到6.29亿美元,同比增长26%。欧盟1～4月份的乳制品出口整体上出现下跌。     

2011年3～5月份国际奶业市场浅析

本文对今年3-5月份国际奶业市场进行了概述。从全球原料奶价格情况、新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数、新西兰乳制品出口情况、美国乳制品出口情况、美国黄玉米及DDGS出口至中国价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析,以供国内外奶业同仁参考。作为全球乳制品交易价格的风向标,在最近两次交易中,gDT贸易加权指数相对稳定,第42次、43次交易分别上涨0.1%和下跌0.1%,3月份全球原料奶价格涨跌互现,涨幅最大的仍然是美国,环比上涨10.45%,爱尔兰跌幅最大,环比下跌10.54%,整体来看,下跌国家数多于上涨国家数。我国3月份公布的生乳价格为3.20元/kg,在未进行标准乳校正的前提下,中国已属于全球高奶价国家。3月份FAO（联合国粮农组织）乳制品价格指数达到234.35,创近期新高,离2007.11的历史最高水平268.63已不远。3月份新西兰乳制品出口额达12.18亿新元,继续带领新西兰商品出口创新高,其出口到中国的乳制品数量及金额呈全面上涨态势。中国海关于4月29日对新西兰黄油类乳制品开始实施特保措施,使得该类商品的关税恢复至10%,以期限制其进口数量。2010.12~2011.2,美国奶粉、奶酪出口特别强劲,乳糖及黄油的出口也取得了令人瞩目的成绩。4月份美国国内DDGS总体市场走弱,DDGS出口至中国的市场比较稳定,据专家预测5、6月份中国国内玉米价格将全面走高,中国除从美国大量进口玉米和DDGS外,目前正大量买入南非的新季玉米。     

2011年9～11月份国际奶业市场浅析

本文对今年9～11月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,FAO食品价格指数和乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟,以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在11月份的两次交易中,环球乳制品交易指数一跌一涨,由于中国等乳制品进口国家重新开始从国际上大量采购,国际市场的乳制品价格很可能会出现止跌企稳的势头。粮农组织乳制品价格指数11月份平均为201点,比10月份下降1%（低3点）。2011年1～10月,乳制品价格持续高于2010年同期的每月价格。然而,由于大洋洲和南美洲的供应回升,11月份的价格比一年前低3%左右。新西兰9月份的牛奶产量达到232.2万t,同比大幅增长12.7%。新西兰9月份的农场收购价格出现了较大幅度的下跌,折合人民币2.62元/kg,环比跌幅达到6.5%。10月份乳制品的出口额达9.31亿新西兰元,继续稳居各类商品出口的首位。澳大利亚10月份生产牛奶110.4万t,同比大幅度上涨4.17%,累积产量达到348.6万t,增长了2.8%,产量有加速增长的趋势。各类乳制品的累积产量基本保持平稳,仅黄油的跌幅较大,达到28.8%。美国今年的月度牛奶产量全面高于去年同期,10月份的产量达到736.2万t,同比增长2.08%。估计美国全年的产量增长将在1%～2%之间。11月份美国牛奶价格为2.79元/kg,在经济前景不稳和国际供给相对过剩的情况下,价格有进一步下滑的可能。7～9月份,美国干乳制品出口391 614t,同比增长3%。9月份的出口数量保持了前13个月的增长势头,出口价值达到4.15亿美元,同比增长20%。9月份中国共进口了美国180 069tDDGS,已经是连续第五个月增长,今年1～9月份累计进口DDGS 984 879t,同比增长19%,累计价值2.3亿美元。欧盟的牛奶产量在连续5个月高于去年同期的情况下,9月份首次同比出现下跌,产量为1 077.1万t,同比下跌1.0%。欧盟10月份的平均原料奶收购价格是35.48欧元/100kg,环比下跌1.9%,呈下跌态势。而今年前9个月欧盟的乳制品出口继续增长。南美国家中,巴西的原料奶价格自7月份以来连续下降,11月份为2.95元/kg,已经低于中国11月份3.22元/kg的水平。而阿根廷9月份的原料奶收购价格为2.22元/kg,大幅度低于中国。     

2011年1～3月份国际奶业市场浅析

本文对今年1～3月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数、全球原奶价格情况、新西兰乳制品出口情况、美国乳制品出口情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析,以供国内外奶业同仁参考。作为全球乳制品交易价格的风向标,在2011年4月5日第41次交易中,gDT拍卖价格继上次大幅回调后再次下挫,贸易加权指数下降2.4%,这与中国进入产奶高峰期以及乳制品企业生产许可重新审核都有一定的关系。近期全球原料奶价格普遍上涨,涨幅最大的是美国,我国2011年2月份公布的生乳价格为3.19元/kg,在未进行标准乳校正的前提下,已属于全球高奶价国家。2月份新西兰出口创新高,出口乳制品贡献了39%的增长,奶粉、黄油和奶酪是其出口创新高的主要因素,在其所有乳制品出口中,63%出口到了中国。即使在我国海关历年实施特保措施的情况下,中国自新西兰进口奶粉数量仍然大幅增长,使得今年奶粉类乳制品的特保措施实施日期较上年提前了近一个月。1月份美国乳制品出口总趋势无大变化,近3个月向中国出口的乳制品金额呈快速上涨趋势。     

2011年10～12月份国际奶业市场浅析

本文对2011年10～12月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,FAO食品价格指数和乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟,以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在12月份的两次交易中,环球乳制品交易指数一涨一跌,由于中国等新兴国家大幅度增加乳制品进口在一定程度上支撑了乳制品的价格,因此国际乳制品价格将保持高位稳定。粮农组织乳制品价格指数12月份平均为202点,2011年全年乳制品价格比2010年平均上涨10%。新西兰10月份的牛奶产量达到289.0万t,同比大幅增长9.5%。农场收购价格与上月持平,折合人民币2.54元/kg。新西兰11月份乳制品出口19.2万t,价值9.65亿新西兰元,继续稳居各类商品出口的首位,澳大利亚的乳制品出口则出现一定程度的下滑。美国11月份的产量达到715.6万t,同比增长1.79%,12月份牛奶价格为2.77元/kg,全年平均价格为2.87元/kg,同比上涨18.1%。8到10月份,美国干乳制品出口390 550t,同比下跌3%。欧盟10月份产量继续增长,合计产量1 118.8万t,同比增长1.5%。欧盟11月份的平均原料奶收购价格是35.59欧元/100kg,环比增长0.3%,基本保持稳定。而2011年前10个月欧盟的乳制品出口保持强劲势头。南美的巴西和阿根廷原料奶收购价格大幅度低于中国。     

2012年1～3月份国内奶业市场浅析

3月份规模化、标准化、集约化养殖继续在全国推进。生鲜乳价格略有回落。饲料生产保持30%的速度增长,强有力支撑着中国奶业的发展。2月份中国乳制品生产继续增长,其中固体乳制品的涨幅明显快于液体乳,但同比增幅下降。2月份中国乳品进口同比大幅增长,导致中国自新西兰进口的鲜奶类、奶粉和黄油类产品的数量提前达到特保措施的触发水平。中国种牛进口依旧强势,平均价格上涨了20%,乌拉圭取代澳大利亚成为第一大进口来源国。     

2012年10～11月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析

我国2012年11月份的奶业贸易中,整体上看进口仍然保持较高的增长速率,尤其是液态奶中的鲜奶和酸奶,而干乳制品中工业奶粉的进口数量仍然大幅度增长,持续对我国奶牛养殖造成巨大的压力,小包装奶粉和奶酪也呈现增长态势.出口方面则出现了明显的下跌,出口品种单一和出口市场过度集中的顽疾不但没有得到改善,反而有进一步增强的趋势,整体上看我国乳制品贸易不平衡进一步加剧.国际主要奶业国家方面,新西兰2012年10月份乳制品出口数量继续增长,稳居各类商品出口首位,占出口总额的25.6％.澳大利亚2012/13奶业年度截止到10月份乳制品累积出口量为176 356t,同比上涨3.1％,累积出口金额58 104万澳元,同比下跌6.2％.10月份美国乳制品出口额为4.13亿美元,同比小幅增长.欧盟前10个月的乳制品出口除全脂奶粉外,其余所有品种同比均出现增长.     

2011年4～6月份国际奶业市场浅析

本文对今年3-6月份国际奶业市场进行了概述。从全球原料奶价格情况、新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数、新西兰乳制品出口情况、美国乳制品出口情况、美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析,以供国内外奶业同仁参考。4B份国际上大部分主要奶业国家原料奶价格呈下跌态势,上月涨幅最大的美国本月成为下跌幅度最大的国家,环比下跌了15．49％,而奶价上涨的国家并不多,上涨幅度也较小。我国4月份公布的生乳价格为3．20元／kg,在未进行标准乳校正的前提下,中国已属于全球高奶价国家。4月份新西兰乳制品出口额达11．88亿新元,继续带领新西兰商品出口创新高,其出口到中国的乳制品数量及金额呈全面上涨态势。作为全球乳制品交易价格的风向标,在5月份的两次交易中,gDT贸易加权指数继续回落,第43次、44次交易分别下跌0．1％和1．1％,6月1日第45次交易则出现了4．5％的上涨;2011．01－2011．03,美国干乳制品共出口396165t,同比上涨41％,脱脂奶粉、奶酪和黄油的出口同比增长接近100％。5月份FAO（联合国粮农组织）乳制品价格指数达到231点,比4月份略有上涨。美国农业部（USDA）上调了对中国玉米产量的预测,但中国国内饲料和深加工需求的增长将超过产量的增长。因此,中国玉米库存将进一步下降。     

2012年中国奶业贸易分析报告

2012年我国奶业贸易保持高速增长的势头。进口方面,全年累计进口苜蓿草44.2万t,同比增长60.5%;进口种牛12.8万头,同比增长29.1%;全部乳制品进口数量达到134.1万t,进口金额46.8亿美元,再创历史新高。中国已经成为全球乳制品进口最重要的国家之一。2012年我国进口乳制品折合878万t原料奶,乳制品进口依存度为22.7%。出口方面,无论从出口数量上还是出口金额上看,都呈现出小幅增长的态势,全年乳制品出口数量达到4.5万t,出口金额达到8236.0万美元,但出口规模小和出口市场单一的问题仍然非常突出。2012年我国乳制品贸易逆差为31.3亿美元。     

2011年4～7月份国际奶业市场浅析

本文对今年5～7月份国际奶业市场进行了概述。从5月份全球原料奶价格情况,FAO食品价格指数和乳制品价格指数情况,新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,新西兰、澳大利亚和美国乳制品出口情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况,近期澳大利亚、阿根廷、巴西的奶业生产情况几个方面对近期国际奶业形势进行了分析,以供国内外奶业同仁参考。5月份大部分主要奶业国家原料奶价格上涨,其中荷兰的菲仕兰坎皮纳公司原料奶收购价格上涨幅度最大（6.19%）,奶价下跌的国家数不多,下跌幅度也较小。我国5月份公布的生乳价格为3.19元/kg,在未进行标准乳校正的前提下,中国已属于全球高奶价国家。6月份FAO食品价格指数为234点,较上月略涨1%,乳制品价格指数为232点,与上月持平,其原因可能是各品类乳制品价格相背运动。6月初gDT拍卖价格上涨,但下跌趋势未改。对华贸易的主要品种——全脂奶粉价格也以下跌为主,在最近一次交易（7月5日）中大幅下跌6.8%,平均价格回落到3638美元/t,其主要原因可能是中国国内原料奶供应的增加以及中国各大乳企在中新自贸协定下关税较低时突击进口,目前储备已经基本完成。5月份新西兰乳制品出口额继续稳居新西兰出口商品首位,其中出口到中国的奶粉占其全部奶粉出口的23.4%。6月29日中国海关总署发布公告对原产于新西兰的乳酪进口实施关税特殊保障措施,按最惠国税率征收进口关税。4月份美国乳制品出口金额394百万美元,同比上升35%,乳清出口数量有所下降,乳糖出口数量上升已接近历史最高水平。阿根廷近期牛奶产量一直在增加,而且该国奶农计划继续增加牛场产量,但其奶粉加工厂产能已接近极限,以后增加的牛奶产量只能用于制作奶酪。巴西牛奶产量由于寒冷干旱的气候造成的饲草减产以及高企的谷物价格而在第二季度继续减产,牛奶价格的上涨并不能抵消成本的上升,产量的下降和消费的增长将带动当地乳制品价格上涨。6月30日,芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货合约全线跌停,美国DDGS价格受到很大冲击,但随后出口市场明显活跃,询盘量有所上升,但销售量依然低迷。中国的需求浮出水面,目前买卖双方都在等待中国商务部宣布DDGS反倾销调查的最终裁决结果。     

2011年6～9月份国际奶业市场浅析

本文对今年6～9B份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟,以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在9月份的两次交易中,环球乳制品交易指数连续下跌,专家称有进一步下跌的可能。中国7月份进口的奶粉数量环比再次大幅下降。由于良好的气候和恒天然新产奶年度预期原料奶收购价格高企的刺激,新西兰2011／2012产奶年度首月牛奶产量12.7万吨,同比大幅增长33％,由于在新西兰产奶年度中6月份处于低谷,因此虽然增长幅度很大,但还不能说明新西兰整个产奶年度的增长情况。新西兰6月份牛奶农场收购价格环比出现了一定程度的下滑,折合人民币2.84元／kg,但同比仍上涨12.7％。澳大利亚2011／2012产奶年度第一个月——7月份的产奶量为65.8万吨,同比略有下跌。美国最近几个月的月度牛奶产量全面高于去年同期,8月份的产量达到745.4万吨,同比增长2.10％。虽然国际乳制品价格有下滑的趋势,但总体上依然处于较高水平,预计美国下半年仍将保持1％～2％的增长势头。南美国家中,阿根廷在最近几个月的价格不断走低,已经显示了其强大的国际竞争力。     

2011年5～8月份国际奶业市场浅析

本文对今年5～8月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,近期新西兰、澳大利亚和美国奶业情况,南美主要奶业国家巴西、阿根廷、乌拉圭的奶业生产情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在7月份的两次交易和8月初的交易中,环球乳制品交易指数连续下跌,有专家称已接近底部。中国6月份进口的奶粉数量环比再次大幅下降。由于良好的气候和国际乳制品市场价格高企的刺激,新西兰2010～2011产奶年度牛奶产量1789．5万吨,较上年度大幅增长5．2％,尤其4月、5月产量大幅高于往年,从而推高了全年的产量。新西兰5月份牛奶农场收购价格仍维持高位,折合人民币3．06元／妇,同比上涨47．1％,比上月涨0．02元／kg。澳大利亚2010～2011产奶年度中除全脂奶粉和脱脂奶粉产量大幅增加外,其余大部分乳制品产量均有不同程度的下降。2011年上半年美国月度牛奶产量全面高于去年同期,上半年牛奶产量达到4484．2万吨,同比增长1．71％,预计下半年将保持1％～2％的增长势头。7月份美国原料奶价格继续上涨,创下近几年的新高,折合人民币为3．15元／kg。南美三个主要奶业国家巴西、阿根廷和乌拉圭近期原料奶价格一直稳步上涨。     

2011年7～10月份国际奶业市场浅析

本文对今年7～10月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,FAO食品价格指数和乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟,以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在10月份的两次交易中,环球乳制品交易指数一跌一涨,由于国际供应增加而需求相对不足,国际市场的乳制品价格很可能会继续走低。粮农组织乳制品价格指数10月份平均为204点,比9月份下降5%,保持在与2010年10月大致相同的水平上。新西兰7月份的牛奶产量达到16.2万t,同比大幅增长8.7%。农场收购价格走势比较平稳,折合人民币2.89元/kg。9月份乳制品的出口额达9.66亿新西兰元,继续稳居各类商品出口的首位。澳大利亚9月份共生产牛奶95.5万t,同比大幅度上涨6.4%,累积产量达到238.3万t,增长了2.2%,产量有加速增长的趋势。美国今年的月度牛奶产量全面高于去年同期,9月份的产量达到716.8万t,同比增长1.69%。估计美国全年的产量增长将在1%～2%之间。10月份牛奶价格为2.80元/kg,在经济前景不稳和国际供给相对过剩...