浅议青海省奶牛发展面临的挑战及对策

正近年来,青海省将奶业作为农区畜牧业增效、农牧民增收的重要产业,不断加大扶持力度,强化生鲜乳质量安全监管,奶业呈现出快速发展势头。本文分析了青海省奶牛业发展的现状及奶业发展面临的挑战,阐述了青海省奶牛业的发展潜力和目标,并提出要加快奶牛产业化发展,首先应提高认识,重视奶牛品种改良、科技推广、种草养牛和加快奶产品加工流通等,同时政府应给予必要的引导和扶持。1奶业发展的现状(1)近年来,随着全省各地荷斯坦牛的引进和推     

浅析当前奶牛业发展趋势

1奶牛业现状 奶牛业的兴起是我国建设具有中国特色社会主义的必然选择，也是我们从发达国家的发展史中得出的畜牧业发展应当占农业总产值60％以上结论，然而我国的现状是以只占世界7％的耕地养活着世界22％的人口，因此继续发展粮经二元结构型畜牧业已不适合我国进行和谐社会建设总要求，也会对生态环境的压力非常大。因此粮经饲三元结构的饲草型畜牧业则得到了千载难逢的发展机遇，特别是奶牛舍饲养殖有了突飞猛进的大发展，党和政府把发展奶牛舍饲养殖业作为调整农业产业结构和转变农业经济增长方式的阳光产业来抓，各地各级政府部门纷纷制订了当地的奶业近、远期发展规划，并集中了财力、物力和人力重点支持奶牛养殖业发展。     

奶牛粪氮、尿氮的排放及其营养调控

奶业是经济、高效的畜牧产业,是现代农业的重要组成部分。当今世界各国都普遍重视发展奶业。发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左有。奶业已成为发达国家农业的主导产业。改革开发以来．由于我国国民经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高．奶牛养殖业蓬勃发展,出现强劲发展的态势。2007年我国奶牛存栏数为1387．9万头．奶类产量3633．4万t．占世界产量的5．4％．居世界第三位．城镇居民人均牛奶占有量26kg。2007年末我国奶牛规模化程度达到58．9％。奶牛业的迅猛发展对于促进农民增收、产业结构调整、国民经济相关产业发展、改善人民膳食结构,都起到了积极的推动作用。     

邹平县奶业发展现状调查报告

邹平县位于鲁西北地区,是奶牛养殖大县。县委县政府十分重视畜牧业尤其是奶牛业发展。经过多年扶持,该县奶业规模不断扩大,已经逐渐成为畜牧优势产业和农民增收的重要渠道。     

走规模+规范+产业化之路促进奶牛业快速发展

近年来，长水河农场加大经济结构调整力度，坚持以依靠政策、科技、资源、市场为原则，以提高经济增长质量、加快经济发展为目的，促进以奶牛为主体的畜牧业的快速发展。确定了“走规模＋规范＋产业化之路”的奶牛业发展思路，促进了奶牛业的快速发展。截止到２００２年上半年，全场奶牛存栏４７６６头，比去年同期增长２７．４％，鲜奶产量７５５２吨，比去年同期增长５８．５％，今年预计可实现畜牧业产值２５００万元，同比增长２４．８％。同时，取得了奶牛存栏、鲜奶产量、经济效益同步增长的显著效果。１加强领导，落实措施，走奶牛业…     

加快奶牛业产业化发展步伐

奶牛业产业化，是在建立社会主义市场经济体制过程中，畜牧业经营体制上的创新，也是建设发达的现代化奶牛业长期的战略举措。内蒙古呼伦贝尔盟按照产业化思路，大力发展奶牛业，初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，服务一体化的奶牛产业化发展格局．1996年乳品加工业产值18297万元，年末良种及改良种乳用牛存栏289848头，其中可繁母牛占43％，鲜奶总产量19．48万吨，比上年分别增长52％、3．6％和7．1％。一、奶牛业产业化是实现奶牛业现代化的必由之路纵观世界发达国家奶业的发展过程，所走的都是产业化发展道路。其共同特点…     

陇县奶业经济发展急需解决的问题及对策

陇县是中国西部典型的黄土高原区．地处陕西省西北边陲．与甘肃省接壤，是古丝绸之路的必经之地，奶牛业发展历史久远。进入21世纪．全县以奶牛业为主的畜牧业经济有了很大发展．成为农业和农村经济结构调整和农民增收的重要渠道。如何实现奶业持续、快速、健康的发展是广大养殖户和社会各界普遍关心的问题。结合陇县奶业发展实际，对当前奶业发展现状、存在的问题及对策和建议提出几点看法。     

我国奶牛饲料业的现状及发展对策

奶业是大有希望的产业 进入新世纪，我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，2004年，全国奶类产量2368．4万吨，奶牛存栏1108万头，5年间。乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加。人均奶的占有量也由1999年的7千克增加到2004年的18千克。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高，奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。     

加快100万吨奶源基地建设的对策

奶牛业在畜牧业中占有非常重要的特殊地位。在农牧业产业结构调整中，国家把奶类放在：“突出发展”的位置。市委、市政府确立我市发展农区畜牧业首先要在奶牛业上取得突破性进展。下大力气把奶牛业发展成为21世纪的兴市产业。制定了奶业发展规划，明确了奶业发展目标、战略选择和政策措施。随着人民生活水平的提高，国内奶及奶制品消费市场的快速增长为我市奶业加快发展提供了良好的机遇，同时奶业的发展也面临着巨大的挑战。如何落实“十五”期间实施“奶业兴市”战略，加快发展良种高产奶牛，实现牛奶产量达到100万吨，是一个非常值得研…     

宁阳县成立奶业协会

本刊讯：据山东徐胜林提供的信息，4月18日，宁阳县奶业协会成立大会在宁阳县隆重召开。为适应奶牛业发展需要，将分散的农户组织起来．做大作强奶牛产业．促进奶牛业健康发展．宁阳县畜牧部门发起组织70多名奶牛养殖户和专业技术人员成立了奶业协会．     

通辽市奶业发展战略与对策

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志,适时探讨奶业发展的战略和对策,突出奶牛业在国民经济中的地位,对振兴通辽市经济、促进农牧民致富具有重要意义。 1、发展奶牛业是造福通辽市的伟大事业 首先,发展奶牛业是将通辽市的资源优势转化为经济优势的最佳选择。奶牛是草食家畜,又是草料转化率最高的牲畜品种,可将饲料中的能量和蛋白质转化为畜产品可食部分的效率分别为17％和25％,分别比肉牛饲料转化率高出4.67倍和5.25倍。用1公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所获得的动物蛋白高2倍多。其次,发展奶牛业是提高民族身体素质的重要途径。奶是营养丰富的理想食品,被誉为最接近完善的食品,有“食物之王”、“长生饮料”的美誉。发展奶牛业,多     

发展奶牛业潜力巨大

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志，适时探讨奶业的发展，突出奶牛业在国民经济中的地位，对振兴鄂尔多斯市经济，促进农牧民致富，具有重要意义。     

蓬勃发展的黑龙江省奶业

黑龙江省地处中国东北边疆，幅员辽阔，土地肥沃，水草资源丰富。改革开放以来，我省奶牛业有了很大发展，取得了显著成就。目前，黑龙江省奶牛业占据了全省畜牧业的重要位置，已成为全国重要的奶牛和乳制品生产基地。它对促进全省畜牧业生产乃至农村经济、县域经济的发展起到了非常重要的作用。其主要表现：１．奶牛生产迅猛增长。１９９９年末，全省奶牛存栏６８．６万头，是１９７８年６．２万头的１１倍，年递增率达１２．１％；鲜奶产量１４５万吨，是１９７８年８．７万吨的１６．７倍，年递增率达１４．３％。奶牛存栏和鲜奶产量分别…     

浙江省瑞安市奶牛业的发展历程及启示

本文根据瑞安市奶牛饲养业的发展历程、存在问题、现状趋势，结合奶牛业产品质量安全问题、国家对奶业的扶持政策，提出瑞安市奶业的健康发展方向与对策，供同仁参考。     

新疆巴楚地区奶牛乳房炎的调查与分析

近几年来。巴楚县大力扶持畜牧业发展，牲畜存栏以年8％的速度递增。2005年牲畜存栏达60万头．其中75％为适龄母畜，全县有60个专业养殖村、近千个养殖专业户，奶牛存栏达到7万头以上生产规模。产业结构的调整，给巴楚地区带来了新的变化，奶牛业成为巴楚地区经济增长的新亮点。     

发展奶牛业潜力巨大

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志,适时探讨奶业的发展,突出奶牛业在国民经济中的地位,对振兴鄂尔多斯市经济,促进农牧民致富,具有重要意义。近些年,在国家倡导大力发展奶牛业的形势下,养牛已成为当前养殖的热点,也是农牧民脱贫致富的首选之路。而奶业是现代畜牧业的重要组成部分,进入商品化生产不过百余年的历史。奶业在我国是一个新兴的产业,起点低,基础薄弱。1949年全国仅有奶牛12万头,总产奶量21万t。现在全国已有奶牛约400多万头,年牛奶产量约800多万t,但人均用奶不足7kg。而目前世界人均年奶类占有量已达到100kg,英…     

民和县奶业发展的问题与思考

近年来,民和县奶牛养殖业保持了快速发展的势头,成为畜牧业乃至整个农业经济中的一个亮点,为调整农业产业结构、增加农民收入、满足消费需求和促进农村经济健康全面发展做出了贡献。2009年末,民和县奶牛存栏1．48万头,牛奶产量1．19万t,是青海省的重要奶牛基地之一。民和县和全国许多地方一样,在奶牛业快速发展的背后,也显露出一些值得关注的新问题和新情况,最突出的是奶制品消费市场规模偏小、消费结构不合理、奶牛养殖集约化程度低、奶价不稳定、饲料价格上涨、养牛效益下滑等,导致部分企业和养殖户对发展奶业的信心产生了动摇。     

巴州奶牛业应与苜蓿产业协调发展

发展现代畜牧业为巴州奶牛业发展营造了良好的社会环境，自巴州党委、人民政府把2003年定为自治州畜牧发展年以来，巴州通过农业产业结构调整、畜牧业结构调整和加快现代畜牧业发展等一系列措施，使巴州的奶业得到了迅猛发展，在全州形成了以大华、瑞源、天山雪、三宇等为代表的奶业龙头企业，在这些产业化龙头企业的辐射带动下，形成了以龙头企业＋农户的奶牛养殖模式。但与奶牛生产和加工企业的迅猛发展相比，巴州的优质禾本科和豆科牧草在奶牛日粮中的比例较低，大多数奶牛养殖户常规饲料中很少添加或根本不添加苜蓿干草，而仅停留在劣质秸秆粗饲料（玉米秸、麦秸和稻秸）与三大料（即：玉米、麸皮、饼粕）的简单混合上。     

由奶牛饲养状况谈饲料销售策略

奶牛业是目前我国畜牧业中新的经济增长点。中国乳品消费存在着巨大的潜力．巨大的市场需求拉动使奶牛业快速产业化．形成产业链：销售市场-乳制品加工龙头企业-奶源基地-奶牛饲养饲喂-饲料（精饲料、粗饲料）生产-奶牛品种选育-社会化服务。这一复杂产业链的行成是从上到下的拉动．产业链的维系和延伸则需要由下到上的整合。其中奶牛饲养是奶业经济的基础和核心，奶牛场（户）是乳品加工业的第一车间，只有这第一车间正常运转，优质高效，才能保证为上游产业提供充足的优质原料奶．才能生产出质量上乘的乳制品。而且，还能带动下游产业和相关产业的迅速发展．如饲料生产与加工，服务行业等。由于奶牛饲养对养殖技术的需求十分依赖，使得开拓奶奶牛饲料市场措施的技术含量很高。     

兰州奶业的现状问题对策

兰州奶业在发展过程中存在的一些问题，必须采取相应的对策去解决，否则，将影响兰州奶业的进一步发展。１兰州奶业发展的现状兰州市奶牛业在“国有、集体、个人一齐上”的方针指引下，国有奶牛业充分发挥了骨干、示范作用，带动了集体、个体奶牛业的发展，个体、集体养牛得到巩固，个体养牛从无到有，从小到大，从分散户养发展到集中户养。至２０００年底，全市奶牛存栏达到９３２６头，产奶２．７万吨，成母牛年平均单产４０５１千克，分别比１９８０上增长１５７．８％、３６６．６１％、１７８．６５％，产奶量实现翻两番，与国民经济两…