对病死畜禽及其产品非法经营的六个环节监督

近期,新乐市动物卫生监督所以石家庄市动物卫生监督所在新乐市开展的严厉打击病死畜禽及其产品非法交易行为冬季"百日会战"为契机,以科学发展观为指导,以畜禽产品质量安全监管为主线,坚持集中整治与日常监管相结合,依法行政与宣传教育相结合的工作原则,开展了加强"六个"环节监管,严     

加强“五个”环节监管打击病死畜禽产品非法交易行为

近期,我所以石家庄市动物卫生监督所在全市开展的严厉打击病死畜禽及其产品非法交易行为冬季百日会战为契机,以科学发展观为指导,以畜禽产品质量安全监管为主线,坚持集中整治与日常监管相结合,依法行政与宣传教育相结合的工作原则,开展了加强五个环     

"瘦肉精"监管工作思考

2011年3月15日中央焦点访谈栏目对河南双汇"瘦肉精"事件曝光后,举国震惊,世界关注。事实上,我国猪肉"瘦肉精"问题已治理数年,对此最高人民法院和最高人民检察院还专门做出了司法解释,可以说对猪肉"瘦肉精"问题的惩治法律不能说不严,有关部门治理的决心     

对病死畜禽及其产品非法经营的六个环节监督

近期，新乐市动物卫生监督所以石家庄市动物卫生监督所在新乐市开展的严厉打击病死畜禽及其产品非法交易行为冬季“百日会战”为契机，以科学发展观为指导，以畜禽产品质量安全监管为主线，坚持集中整治与日常监管相结合，依法行政与宣传教育相结合的工作原则，开展了加强“六个”环节监管，严厉打击病死畜禽及其产品违法交易行为的“百日会战”活动。     

浅谈农村动物检疫

农村地域辽阔,养殖众多,小集市、畜禽交易场所星罗棋布,畜禽及其畜禽产品交易流动性大,从而动物疫病多,比较复杂,疫情不断,流行广泛,危害严重。近些年来,畜禽疫病层出不穷,到处呈现"旧病未除,新病又发"的严重局面,使得养殖业经常遭受动物疫病的冲击;动物检疫检验是动物防疫     

"SSE"模式在动物医学专业临床课教学中的效果及评价

在2008-2009学年,以动物医学专业临床课程家畜内科学和江西农业大学2005级动物医学专业的学生为教学对象,采用"SSE"模式进行临床教学.结果表明,SSE模式明显好于现行教学模式,即"SSE"模式在动物医学专业临床课教学中有一定的优越性.     

浅谈动物及产品检疫存在的问题与应对措施

从动物及产品检疫工作中存在的主要问题及主要工作措施等多方分析,使动物检疫工作更进一步规范化、科学化,有效防止畜禽疫病传播,确保畜牧业持续稳定发展,让人民群众真正吃上"放心肉"。     

"饲用微生物工程国家重点实验室(筹)"开放课题指南

一、重点实验室简介饲用微生物工程国家重点实验室(以下简称实验室)是根据国家农业产业发展以及动物源性食品安全的重大需求,于2010年12月获得国家科技主管部门批准开始筹建,北京大北农科技集团股份有限公司(以下简称大北农集团)为其依托单位,北京市科技主管部门为其主管单位,以承担国家重大科研任务为重点,着力开展微生物饲料添加剂的研究与应用。2010年6月8日,实验室     

农业农村部办公厅关于进一步推进无纸化出具动物检疫合格证明(B证)试点工作的通知

一、试点目标以无纸化出具动物检疫证明为抓手,加强部省两级信息平台对接,全面推进无纸化出具动物检疫合格证明试点工作,加快构建畜禽免疫数量与检疫申报数量相结合、产地检疫与运输监管相结合、启运地出证与目的地反馈相结合的智慧监管模式,加强畜禽调运全过程闭环监管。     

鹤城区畜禽水产品质量安全监管现状与与对策研究

畜禽水产品与人们日常生活息息相关,畜禽水产品质量安全事关人民群众消费安全和身体健康.本人结合日常的工作,对全区畜禽水产品质量安全现状进行了专题调研. 一、鹤城区畜禽水产品质量安全监管现状 "民以食为天,食以安为先".在肉食品的"色香味形量质"诸因素中,质量安全是重中之重.     

高密68家规模畜禽养殖场拥有“身份证”

<正>日前,从山东省高密市畜牧局了解到,为建立畜禽及畜禽产品可追溯监管制度,有效防控重大动物疫病,推进畜禽养殖业健康持续发展,该局在全市开展了畜禽养殖场备案及建档工作,对符合备案标准的畜禽养殖场将发放畜禽养殖代码。据悉,畜禽养殖代码由山东省畜牧兽     

特种水产动物召开"冬季安全会"

冬季气温渐冷,黄鳝、田螺、甲鱼、泥鳅、育珠蚌等几种特种水产动物聚集一堂,召开"安全越冬大会".提醒它们的主人采取措施,保证它们的冬季安全.     

长春市将建成六个病死畜禽无害化处理场

<正>为普及病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识,长春市畜牧业管理局在全市开展建立病死畜禽无害化处理机制宣传月活动。27日,工作人员来到绿园区警备路上一牛羊交易市场,通过印刷标语、张贴挂图、悬挂横幅、发放《病死动物及动物产品的无害化处理告知书》等宣传形式,向这里从事畜禽养殖、经营、运输的群众讲解病死畜禽无害     

发展畜禽健康养殖业 提高畜产品安全质量

畜禽健康养殖包含两层含义:一是养殖过程中动物本身的健康;二是动物产品对于人的健康有利而无害。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果,健康养殖生产的产品首先必须被社会接受,是质量安全可靠,无公害的畜产品;其次,是具有较高经济效益的可持续生产模式;再次,对于资源的开发     

肉品市场卫生检验失控的原因与对策浅析

<正>随着我国实行社会主义市场经济,城乡集市贸易全部放开,畜禽及畜禽产品大量上市。由于上市的畜禽及畜禽产品来源广,流通渠道多,有的鲜肉和肉制品卫生质量却大为下降,大量未经检验的病死畜禽肉、注水肉及其威胁人身健康的肉制品涌入市场。有的地方甚至出现了专收病死畜禽、经加工后当做好肉或制成品在市场销售的"专业户"。     

青海海南州共和县动物防疫检疫工作的思考

随着市场经济体制不断完善和人民生活水平的提高,依法治疫,使畜牧业生产健康稳步发展是各级人民政府和全社会共同关注的问题。市场经济的确立和不断深入,畜禽交易日益活跃,各类畜禽流行病疫已成为严重制约畜牧业健康稳步发展的重要因素。因此,建立一支稳定专职的基层防疫检疫队伍、加强和规范动物防检工作,强化免疫措施,净化动物饲养环境,规范市场监督、屠宰检疫、运输监督,全面推进食品安全工作和"放心肉"工程势在必行。     

浅谈动物产地检疫

产地检疫是动物防疫工作和检疲的基础,是发现和有效控制动物疫病传播的重要措施,是动物检疫工作向基层转移的重要内容和控制畜禽疫病传播的重要防线,是保障畜牧业发展和人民群众吃上"放心肉"的重要环节.介绍了动物产地检疫的特点和现状、产地检疫的对象、检疫的程序和方法等,并对动物产地检疫工作提出了切实可行的建议.     

辽宁省畜牧兽医局出台七项措施加强"瘦肉精"监管

为严厉打击非法制售、使用瘦肉精等有害物质违法犯罪行为,保障畜产品安全和市场稳定,维护广大人民群众身体健康,贯彻落实《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用瘦肉精等有害     

发展现代畜牧助推富民强区——广安市广安区坚持"五化"推进现代畜牧业发展

四川省广安市广安区把发展现代畜牧业作为加快农民增收致富的支柱产业,大力加快现代畜牧业发展。2010年出栏生猪130万头、家禽1100万只,畜禽收入占农民人均纯收入的40%以上。先后成为四川省优质生猪战略保障基地、全国商品粮和生猪生产基地、全国瘦肉型生猪基地、全国生猪调出大县（区）、国家无规定动物疫病区,     

动物及动物产品可追溯管理与认证认可管理的差异性

为应对当前动物源性食品安全的严峻形势,有效提高产品质量,农业部出台了用于可追溯管理的部门规章,即<畜禽标识和养殖档案管理办法>.同时,动物饲养和屠宰加工企业也正在开展认证认可工作,积极与世界先进的质量管理模式接轨.