牡丹鲜切花保鲜效果比较

对2个牡丹品种"锦袍红"和"建始粉"的鲜切花进行9种保鲜剂处理,以瓶插寿命、鲜重及平衡水分为指标,比较各种保鲜剂的保鲜效果。结果表明:保鲜剂可以不同程度地延长切花的瓶插寿命。对"锦袍红"和"建始粉"保鲜寿命最长的配方分别是1 L水+10 g蔗糖+10 mL酒精和1 L水+200 mg/L 8-羟基喹啉+30 g蔗糖。不同保鲜剂处理的切花水分平衡和鲜重的变化趋势不一,与切花寿命没有明显的相关性。水分平衡值的变化趋势与鲜重的变化趋势基本一致,但后者出现变化的时间迟于前者。     

紫萼切叶的瓶插保鲜初探

以鲜重变化、水分平衡值、叶片的衰老及瓶插寿命等的变化为指标,初步探讨九种不同浓度配比保鲜剂对紫萼鲜切叶的保鲜效果。结果表明,配方5:10g/L蔗糖+100mg/L8-HQ+1.5g/LCa(NO_3)_2保鲜效果较为理想,该处理能延缓紫萼鲜切叶衰老,提高观赏品质。     

不同保鲜剂对鲜切花保鲜效果的研究

以蔗糖、8-羟基喹啉硫酸盐、柠檬酸、磷酸二氢钠等配制的不同配方的保鲜剂对4种鲜切花(香石竹、非洲菊、菊花、月季)进行瓶插试验,观察了不同配方的保鲜剂在当地自然条件下对切花外观品质和瓶插寿命的影响,从中筛选出各种鲜切花的较佳保鲜配方。结果表明:处理1-3(5%蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉硫酸盐+50 mg/L醋酸银)对香石竹切花保鲜有较好的效果;处理2-2(3%蔗糖+150 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-羟基喹啉硫酸盐)对抑制非洲菊鲜切花弯头效果好,能有效地延长花期;处理3-1(3%蔗糖+30 mg/L硝酸银+150 mg/L柠檬酸)对菊花切花的保鲜效果较好;处理4-1(2%蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉硫酸盐+200 mg/L硝酸钙)和4-2(4%蔗糖+50 mg/L8-羟基喹啉硫酸盐+100 mg/L异抗坏血酸)对月季切花均有着较好的保鲜效果。     

不同保鲜剂对香石竹切花保鲜效果的研究

用5种保鲜剂对香石竹切花进行了处理,测定其瓶插寿命、鲜重变化和花径等综合指标。结果表明:配方为50 g/L蔗糖+150 mg/L柠檬酸+50 mg/L硝酸银的保鲜效果最好。     

几种试剂组合对菊花切花保鲜效果的影响

以菊花鲜切花为试材,以蔗糖、CaCl2、水杨酸、柠檬酸、明矾不同组合液为保鲜剂,研究了不同试剂组合对菊花切花保鲜效果的影响.结果表明:加入不同组合试剂均可不同程度地推迟菊花最大花径开放时间,改善切花体内水分平衡,保持切花鲜重,显著延长切花瓶插寿命.其中试剂组合100mg/L明矾+50 mg/L柠檬酸+75mg/L水杨酸+2 g/L CaCl2+4％蔗糖和100 mg/L明矾+50 mg/L柠檬酸+2 g/L CaCl2+4％蔗糖不仅对增加切花鲜重效果显著,又明显延缓了水分平衡负值的出现,能较好地维持切花鲜重,明显延长菊花切花寿命.无蔗糖的处理100 mg/L明矾+50mg/L柠檬酸+75 mg/L水杨酸+2 g/L CaCl2虽然含有无机盐和有机酸,但缺少能源物质,保鲜效果明显下降.     

不同配方瓶插液对八仙花保鲜效果的影响

以八仙花品种“经典红”“无尽夏”为试验材料,设置18种保鲜液配方,通过测定其瓶插寿命、花径变化、鲜重变化等,观察其瓶插表现,研究不同保鲜液成分对八仙花鲜切花保鲜效果的影响,寻找最佳保鲜液配方,结果表明:20g/L蔗糖+200mg/L 8-羟基喹啉+5mg/L水杨酸+100mg/L柠檬酸对八仙花切花的保鲜效果最佳。     

金鱼草切花瓶插生理和保鲜效应研究

以金鱼草切花为试材,以羟基喹啉、柠檬酸、盐、蔗糖、磷酸二氢钠混合液、硝酸银为保鲜剂,研究了不同保鲜剂配方对金鱼草鲜切花瓶插寿命、花径、鲜重、吸水量、蒸腾量等外观品质和花色素苷含量、细胞膜透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量等内含物质的影响,以期为切花保鲜提供参考.结果表明:在瓶插保鲜试验中,以200 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐+3％蔗糖+150 mg/L柠檬酸+75 mg/L磷酸二氢钠混合液的保鲜效果最好;与对照相比,该保鲜液可延长切花寿命9 d;达盛开期晚4 d;到瓶插的第21天,切花鲜重比对照增加26 g、水分平衡值高1.9g;在细胞膜透性变化方面,瓶插后期的第21天,导电率为83.6％,比对照少8.1％;其可溶性糖含量的最大值比对照高0.1 g/100g样品;可溶性蛋白含量在第13天达到最大值,且后期以该处理的下降幅度较为缓慢;在瓶插后期的第21天,维生素C含量比对照高44.2839 mg/100g样品.     

苯甲酸钠对切花瓶插效果的影响研究

以在百合鲜切花中筛选出的最佳配方20 mg/L蔗糖+150 mg/L 8-HQ+16 mg/L苯甲酸钠为保鲜剂,研究其在康乃馨、扶郎及月季等鲜切花中的保鲜效应.结果表明:用含苯甲酸钠的保鲜剂能延长康乃馨等切花瓶插寿命、增大花径,维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性,增加可溶性糖的含量,减少花瓣中丙二醛和游离脯氨酸的积累,可明显提高其观赏品质.     

3种鲜切花保鲜剂初步研究

观察3种鲜切花(龙船花、月季、康乃馨)不同配方的保鲜剂在广西玉林夏季条件下,对鲜切花瓶插寿命的影响。在瓶插过程中测定各切花的花瓣相对含水量、SOD活性、花枝直径等生理指标,从中筛选出有效延长鲜切花瓶插寿命、提高观赏价值的保鲜剂配方。结果显示,配方7(20g蔗糖+17.5m L乙醇+75mg水杨酸+0.25m L Na Cl O+0.5mg 6-BA+0.3mgβ-胡萝卜素)和配方8(20g蔗糖+17.5m L乙醇+75mg水杨酸+0.25m L Na Cl O+1.0mg 6-BA+0.1mgβ-胡萝卜素),综合优势明显。     

瓶插小苍兰切花保鲜液试验初探

以蔗糖、8-羟基喹啉(8-HQ)、抗坏血酸、柠檬酸、Ca(NO3)2等配制的保鲜液对小苍兰切花进行综合保鲜效果试验,调查各保鲜液对小苍兰瓶插寿命、水分平衡、鲜重变化、观赏值的影响。结果表明:4种保鲜液均能延长小苍兰切花的瓶插寿命,即显著提高日平均观赏值,改善小苍兰切花水分吸收状况。综合效果看,2%蔗糖+0.1%Ca(NO3)2+200 mg/L 8-HQ+100 mg/L柠檬酸的配方对于延缓小苍兰鲜切花的衰老最为有效,切花瓶插寿命比对照延长了4 d。     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

2003年蒜薹收购及贮藏情况形势分析

2003年的蒜薹收购入库工作已经结束。自蒜薹采收入库至今,我们到了山东的莱芜、临沂、苍山、莒县、寿光、金乡,河南、河北等部分主产区和集中贮藏地进行了走访调查,对蒜薹的收购、贮藏情况作了进一步的了解。一、收购价格今年的收购价格与去年相比有了较大幅度的增长,涨幅从50%到100%不等。其中涨幅最大的是安徽省的怀远、来安、亳州三个产区,最高涨幅接近200%。这种情况基本在我们预测范围内,也与大多数经营者的心理预期相符。个别产地(如苍山、永年)价格起伏较大。表1可以看出,就白蒜薹而言,安徽、江苏、陕西、山东南部的多数冷库入库成本…     

浅议我国农产品出口的风险规避

（接上期）6、信用管理的“3-1”模式：商务部研究院信用管理部提出的这个模式，适应了中国具体国情，已经取得了明显的实效。“3”指企业内部应建立三个不可分割的信用管理体制，分别是前期信用管理阶段的资信调查和评估机制，中期的债权保障机制以及后期信用管理阶段应收帐款机制和追收机制；“1”指企业内部应建立一个独立的信用管理机构（人员），全面管理企业赊销的各个环节。     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

Influence of the depth of the casing layer and the harvesting time on changes of the water content of the casing layer and the substrate caused by the first flush of mushrooms

The water extracted from casing layer and substrate by the fruit bodies of the first flush of a mushroom culture (Agaricus bisporus) was investigated. In cultures with a 5-cm casing layer, 33–34% of the water in the sporophores came from the casing, and the remainder from the substrate. In cultures with thin casing layers (3–3.5 cm), only 14–15% of the water came from the casing. Fruit bodies from thin layers contained less water than the ones from thicker layers. Fruit bodies from thick casing layers (6 cm) and harvested early took 36–37% of their water from the casing. Mushrooms from the late harvest (caps fully open) took 40–51% of their water from the casing layer and contained more water than early-harvested ones. The sporophores of the first flush extracted more water (g per g substrate) from the top third of the substrate than from the lower layers.     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

种茎大小对山药产量影响研究

为了弄清山药种茎大小对产量的影响,按大小把山药种茎分成9个等级种植,分别编号为A:10～25 g/个、B:25～50 g/个、C:50～100 g/个、D:150～200 g/个、E:250～300 g/个、F:350～400 g/个、G:450～500 g/个、H:550～600 g/个、I:650～700 g/个。结果表明:种茎越大,总产量越高。当种茎重量达到一定值后,总产量增加趋缓,可供出售的商品产量则下降。通过比较,认为种茎重量在350～600 g/个范围内比较合理。     

桃、苹果枝条次生木质部细胞的解离研究

在扫描电镜下,观察到5个桃品种和2个苹果品种枝条的次生木质部解离后的导管细胞,桃为螺纹导管型,苹果为孔纹导管型;两者的导管细胞上均有多层和几种形式的次生加厚.对上述品种导管及纤维细胞的长度、直径在光镜下进行了统计、比较,结果表明,桃导管细胞长度在303.1—328.7μm之间,直径在26.2—35.lμm之间;苹果在392.2—407.0μm和37,4—37.9μm之间,桃与苹果表现了极显著差异,桃导管细胞明显小于苹果.揭示了桃较苹果生长弱、树冠矮小的生理原因,为研究果树抗性生理和果树分类提供了细胞解剖学依据.