共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
2.
3.
[目的]筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[方法]2011年引入7个酿酒葡萄品种在济南地区进行试栽,通过对引入品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种。[结果]各酿酒葡萄品种间差异较大,霞多丽、贵人香、美乐品质较好,可以酿造出品质优良的葡萄酒。北醇糖度高,抗病性、抗寒性强,易于栽培管理,适合在山东地区进行推广。[结论]筛选出适宜济南及周边地区的酿酒葡萄新品种,为研究酿酒葡萄品种的栽培技术提供理论依据。 相似文献
4.
5.
1原料选择 酿酒用的葡萄品种应该具有浓郁的芳香和爽口感,常用品种有玫瑰香、佳丽酿、龙眼、北醇、霞多丽、梅鹿辄、赤霞珠、白雷司令等.北方常见品种巨峰也可. 相似文献
6.
8个葡萄品种抗寒性及生理指标相关性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以4个酿酒葡萄品种(北醇、梅鹿辄184、黑比诺222、品丽珠)及4种砧木(贝达、SO_4、Ln33、LDP294)为试验材料,考察不同低温处理(0、-7、-15、-20、-30、-70℃)对CAT活性、POD活性、PPO活性、SOD活性、MDA含量、可溶性糖含量及Pro含量等生理指标的影响,并通过隶属函数法、生理指标的相关性及主成分分析对酿酒葡萄的抗寒性进行综合性评价。结果表明:经隶属函数统计分析,8个酿酒葡萄及砧木品种的综合抗寒性从高到低依次为贝达、Ln33、LDP294、北醇、SO_4、黑比诺222、梅鹿辄184、品丽珠。对7个抗寒性指标的相关性分析显示,在葡萄抗寒性鉴定中,不能单独依赖某个或某两个指标对葡萄抗寒性进行评价;各测定指标主成分分析显示,CAT活性、POD活性、PPO活性及MDA含量具有绝对值较大的特征向量,贡献率达48.66%。 相似文献
7.
世界上进行抗寒葡萄育种的国家主要有中国、俄罗斯和美国,本文就3个国家的主要育种机构、育出的品种及在生产上的推广利用情况进行总结。中国农业科学院特产研究所和中国科学院植物研究所利用丰富的山葡萄种质资源育出了‘双优’‘双红’‘北冰红’‘北玫’‘北红’等十余个优质品种,在生产上的推广面积接近1.7万公顷,占我国酿酒葡萄面积的18%左右。俄罗斯开展抗寒葡萄育种的研究机构曾经有近十家,推出几十个品种,但种植面积并不大。美国康奈尔大学和明尼苏达大学推出了一系列鲜食、酿酒、制汁等用途的抗寒品种,最重要的冰酒品种是‘威代尔’,已在加拿大和中国进行较大面积推广。 相似文献
8.
位于辽宁西北部半干旱地区的朝阳市通过参观考察学习、组织专家论证,确定了以山葡萄为主的酿酒葡萄主导产业开发,计划在“十一五”期末使全市酿酒葡萄栽培面积达到15万亩。建设具有辽西北特色的山葡萄生产基地。为加速山葡萄栽培技术的开发推广,现将适宜辽西北半干旱地区栽培的优良山葡萄品种及其早期丰产栽培技术,供生产参考。[第一段] 相似文献
9.
10.
广西全州县城郊乡部分山区自然村的农民,户户种北醇葡萄。今年,县科委,特产局和多种经营特产站的同志对北醇葡萄进行了测产,一般亩产2.5~3千公斤、高产者亩产近6千公斤。农民户均收入在5千~1.5万元,有可观的经济效益和社会效益。 在山地,北醇葡萄表现极佳,同等条件下种植,它击败了高墨、皇后、巨峰、红富士、玫瑰、白羽、早红等十多个葡萄品种,以它特有的抗逆性 相似文献
11.
12.
优质酿酒葡萄新品种及引进的建议 总被引:4,自引:0,他引:4
根据区域生态气候状况及现有栽培酿酒葡萄品种性状,结合中国酿酒葡萄发展现状、存在问题,建议引进林守仁先生培育的林红系列、林汤系列酿酒葡萄品种进行栽培. 相似文献
13.
宁夏贺兰山东麓不同酿酒葡萄品种糖分积累特征 总被引:1,自引:0,他引:1
采用田间观测的方法,研究了贺兰山东麓地区7个酿酒葡萄品种的糖分质量分数及积累特征。结果表明:不同酿酒葡萄品种的糖分积累速率不同,成熟期糖分质量分数存在品种间差异;在转色至成熟期,所有酿酒葡萄品种的糖分质量分数均呈"S"型,可用Logistic模型拟和,并且模拟效果良好;不同酿酒葡萄品种糖分积累规律稍有不同。 相似文献
14.
15.
北京地区的气候和土壤特征对酿酒葡萄具有影响,酿酒葡萄在北京地区划分为三个栽培区:良好酿酒葡萄产区、适宜酿酒葡萄产区和一般酿酒葡萄产区,常栽品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽和雷司令.如今,北京地区的酿酒产业迅猛发展,形成了以房山、延庆和密云三地为主的主要产区,酿酒产业的发展前景良好. 相似文献
16.
17.
采取冬季埋土防寒与不埋土防寒处理方法,首次在桓仁葡萄酒产区进行了北玫、北红2个红色酿酒葡萄酒品种引种栽培试验,以当地红色酿酒葡萄品种北冰红为对照,观察植株冻害率、物候期、叶面积等外部指标,并测定了果实总糖、总酸等内在品质。结果表明,北玫冬季不需要埋土防寒,综合性状表现优,适于在桓仁地区大面积发展。北红冬季虽然需要采取埋土防寒措施,但其果实具有高糖低酸的特点,在推广时则应综合考虑。北玫、北红综合品质能够满足优质山葡萄酒和甜葡萄酒的生产要求,但2个品种冬季掉果率均较高,不适于作为红冰葡萄酒的生产原料。 相似文献
18.
甘肃张掖地区酿酒葡萄品种比较试验 总被引:2,自引:1,他引:2
单永生 《甘肃农业大学学报》2007,42(1):45-48
以甘肃张掖市引进的5个优质酿酒葡萄品种(黑比诺、梅鹿辄、佳里酿、赤霞珠、品丽珠)为材料,在当地气候条件下,对各品种从植物学特性、经济学性状、抗寒性、浆果品质等方面通过调查分析并进行了系统的比较试验研究,以探求出适于本地发展的优良酿酒葡萄品种,为当地葡萄酒生产和酿酒葡萄基地建设提供一定的理论依据.最终结果表明:适于本地发展的优良酿酒葡萄品种为梅鹿辄、黑比诺、赤霞珠. 相似文献
19.
基于解决酿酒葡萄冬季冻害为中心,提高葡萄越冬成活率和产量为重点,实现酿酒葡萄优质高效栽培为目标,通过抗寒新品种的引进、葡萄砧木和酿酒品种抗逆性研究、酿酒葡萄不同埋土防寒效果比较、河西戈壁酿酒葡萄高产优质栽培基础对酿酒葡萄抗寒性的作用和河西戈壁生态葡葡园建设等途径,系统地研究了河西戈壁酿酒葡萄的冬季冻害问题,给出了许多行之有效的葡萄抗寒栽培技术。 相似文献