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郭永萍 《青海畜牧兽医杂志》2010,40(6):35-36
本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了刚察县畜产品质量安全保障体系现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、加强兽药饲料流通领域监督力度、畜产品质量安全监管体制、等方面提出了思考及对策。 相似文献
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畜产品质量安全现状及针对性措施 总被引:2,自引:1,他引:1
随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。 相似文献
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我国畜产品质量安全状况令人担忧。笔者认为畜禽饲养环境恶劣、饲料品质不良、不规范使用兽药、非法使用违禁药品、畜禽疫病、养殖方式落后和畜产品质量检测体系不健全等是影响畜产品质量安全的主要因素。建议从养殖场选址、大力推进畜禽规模化标准化养殖、强化畜牧业投入品监管、加强认证体系建设、建立健全畜产品质量安全检测体系和提高国民畜产品质量安全意识等方面来破解畜产品质量安全问题。 相似文献
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我市开展安全畜产品生产体系建设的总体指导思想是:以安全畜产品全程控制体系示范项目为突破,进一步总结经验、完善提高,摸索出一套科学、严谨、可行的安全畜产品生产、销售模式,利用价格杠杆和市场调节的作用,不断扩大体系成员、拓展体系领域、扩大体系规模、提高体系运行质量,全面提升畜产品质量,逐步建立一个适应市场经济规律和符合国际质量要求的安全畜产品体系,为推进无公害畜产品生产奠定基础。 大力推进我市安全畜产品生产体系建设,要从以下几方面加以启动。1 认证管理 开展安全畜产品生产体系建设是一项全新的工作,参照… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(8)
随居民生活水平的提高,对畜产品质量的要求更是越来越高。这些年,畜产品质量安全检测备受关注,安全现状有所好转。但是,仍然存在:畜产品供应链安全隐患、畜产品检测方式落后、检测监督执行力低等问题。针对这些问题,笔者提出了:提高畜产品行业市场准入标准,加强对畜产品安全的质量监管;完善畜产品质量安全控制体系,重视畜产品安全监管的制度建设,不断整合质量监督资源;注意控制供应链的加工质量,重视饲用饲料的质量,满足基本防疫条例要求,重视屠宰加工各环节的卫生质量监控;不断提升检疫人员综合素质,严把产品质量安全监管关,等等技术措施,以供参考和借鉴。 相似文献
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在分析了影响畜产品质量安全因素的基础上,提出了在加大畜产品检测和抽检力度、实行对畜禽生产企业全程监控、加强动物饲养管理和疫病防控、实行全程质量控制、加强畜产品质量安全体系建设等方面提高畜产品质量安全的措施。 相似文献
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介绍了目前世界发达国家在畜产品质量安全管理方面的做法,分析了河北省畜产品质量安全管理的现状及存在的问题,并提出加快标准化进程、加强检测体系建设、建立畜产品风险预警机制等提高河北省动物产品质量安全水平的建议,以推动河北省畜产品安全检测的发展,为畜禽产品质量安全提供保障. 相似文献
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畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,也越来越成为社会关注的焦点。本文结合监管实践,针对当前畜产品质量安全存在的问题,探索更好的履行监管职责的方向,提出加强官方兽医队伍建设,强化执法办案水平,推进畜产品检测体系建设,着力开展风险评估,重视质量追溯体系建设,以期长久保障我国畜产品质量安全。 相似文献
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欧洲主要发达国家的畜产品质量安全认证体系 总被引:1,自引:0,他引:1
畜产品安全问题一直是人们关注的焦点,疯牛病、禽流感、二恶英污染等畜产品安全事件严重威胁了消费者身体健康,也影响了畜牧业发展.面对不断出现的畜产品安全事件,世界各国纷纷采取各种措施来加强畜产品质量安全监管.英国、法国、德国、荷兰等欧洲主要发达国家在畜产品质量安全认证方面起步较早,形成了完善的认证体系,在保证畜产品安全、增强消费者信心、保护本国畜产品市场等方面均起到了关键性作用.现将这些国家在畜产品质量安全认证体系建设方面的先进经验概述如下. 相似文献
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随着我国经济发展水平的提高,人们对于畜牧肉产品的需求不在停留在量上,开始更加注重畜产品的质量和安全问题,由此对于畜牧生产过程中产品质量安全检测工作有了更高的要求。现阶段畜产品质量安全检测方面存在很多难点问题,例如检测体系的不完善,质量安全检测没有一个统一的标准,畜产品检测技术人员短缺以及偷检漏检等情况,针对这些畜产品质量检测的难点问题我们提出了一系列的解决方法。本文将对畜牧养殖生产过程中畜产品质量安全检测工作的难点以及应对的方法措施进行介绍,旨在为广大消费者提供优质的畜牧产品以及推动畜牧养殖行业的健康发展带来帮助。 相似文献
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江孝成 《河南畜牧兽医(综合版)》2012,(9):43-44
1畜产品质量安全事件折射出产业水平不高问题
畜产品质量安全问题是人们的健康需要与落后的畜牧业产业之间.较高的畜产品质量安全标准与不完善的畜产品质量监管体系之间.现代化的畜产品加工与滞后的养殖基地建设之间三个矛盾不断在激化的结果。 相似文献
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随着社会经济的发展,畜牧业作为一个朝阳产业的特征将会逐渐地显现出来.畜产品质量已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈.构建畜产品质量标准体系是提高我国畜产品质量的基础和前提.畜产品质量标准体系的主要内容主要包括畜产品产地环境标准、畜产品生产技术标准、产品标准和畜产品包装、储存、运输标准等.提高我国畜产品质量应从加强对畜产品安全管理工作的领导、建立和完善畜产品质量标准体系与畜产品质量认证体系, 提高畜产品的科技含量与质量检测效率等方面来努力. 相似文献
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为了确保畜产品质量安全,陕西岐山县农业局、动物卫生监督所以畜产品质量安全检测体系建设、保护优质初级畜产品品牌为重点,强化畜产品生产、加工、销售的全过程管理,提高畜产品的标准化生产水平,为广大消费者提供优质、安全的畜产品。其具体措施如下:1严格入市销售的条件 相似文献
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我国畜产品质量标准体系建设及质量管理 总被引:4,自引:0,他引:4
随着社会经济的发展,畜牧业作为一个朝阳产业的特征将会逐渐地显现出来。畜产品质量已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈。构建畜产品质量标准体系是提高我国畜产品质量的基础和前提。畜产品质量标准体系的主要内容主要包括:畜产品产地环境标准、畜产品生产技术标准、产品标准和畜产品包装、储存、运输标准等。提高我国畜产品质量应从加强对畜产品安全管理工作的领导、建立和完善畜产品质量标准体系与畜产品质量认证体系,提高畜产品的科技含量与质量检测效率等方面来努力。 相似文献