秋季蔬菜种植技术意见

一、因地制宜,选择适宜品种秋季蔬菜生产,温度高,雨水少,病、虫害多发,品种宜选择抗病、耐高温、丰产的优良品种。二、清洁菜园,做好秋播前准备1、将前茬罢园蔬菜及时清除病株、残     

百村蔬菜品种更新 千名菜农成示范户

百村蔬菜品种更新示范工程已在顺义、通州、大兴、平谷、昌平、延庆、怀柔、密云、朝阳、房山、门头沟等11个区县全面展开．建立25个蔬菜新品种综合展示基地和108个示范村，带动近1000个科技示范农户．推广”京研”蔬菜新品种100多个。为展示百村蔬菜品种更新示范项目成果．推广蔬菜优良品种．北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心精心选择优良品种，实施大面积品种更新．     

蔬菜秋延后栽培中的5项植保措施

近年来,随着反季节蔬菜种植面积扩大,使蔬菜病虫草的发生危害出现了一些新的变化。特别是秋延后栽培,蔬菜病虫草的防治已成为新的栽培制度条件下的一个新问题。对此,笔者归纳出以下５项行之有效的防治措施。１．选择良种消好毒。秋延后栽培蔬菜要尽量选择抗病虫、耐高温、优质高产的品种种植。目前。适宜秋延后栽培的主要蔬菜品种：番茄有渝抗四号、毛粉８０２;黄瓜有津研四号、津研七号;辣椒有湘研三号、洛椒四号;茄子有成都墨茄、紫色长茄;豌豆有高产四号。杜豇;菜豆有日本无筋绿、西宁菜豆等。在播种前,一定要进行种子消毒处理…     

蔬菜作物栽培管理研究

栽培蔬菜需要综合运用各方面条件，合理种植与管理，科学灌溉，安全施肥，选择优质抗病良种，及时有效防治病虫害。本文重点对蔬菜的关键栽培技术进行了探讨。     

低洼冷凉地玉米大垄双行覆膜的栽培方法

1品种选择选择耐低温、拱土能力强、根系发达、幼苗生长快,适宜密植的耐密型和半耐密型的品种。种子成熟度好、发芽率高、芽势强,抗性好、不早衰、活杆成熟、抗倒伏,生育期适宜、能充分发挥覆膜后的优势增产潜力大。一般来讲成熟期可比当地主推品种延长3~5天。2精细整地为克服低洼冷凉地土壤的缺点和达到覆膜的要求,要精细整地、深松土壤、做到地平土碎、上虚下实、无残茬作物。最好在冬前前茬作物收获后,利用秋季雨水少,气候干燥,土壤湿度小及时深翻。使土     

猪肉蔬菜香肠加工的研制

以猪肉为主要原料，研究猪肉与蔬菜的配比、混合方式、肥瘦比例以及卡拉胶添加量对猪肉蔬菜香肠品质风味的影响。试验结果表明：选择芹菜与猪肉混合、冻加量5％，肥瘦比为1：9，卡拉胶添加量0．05％的猪肉蔬菜香肠最佳。蔬菜、肥瘦两因素对猪肉蔬菜香肠的影响显(P＜0．05)。卡拉胶添加量对猪肉蔬菜香肠的影响不显(P＞0．05)。     

武汉试点政策性农业保险奶牛、生猪、家禽等入列

武汉市政策性农业保险工作进展汇报会议上透露，武汉市已确定奶牛、生猪、家禽、蔬菜和种子种苗5大品种，为全市现阶段政策性农业保险试点品种。保费补贴政府承担60％，农民承担40％。据悉，此次保险的内容明确了食用菌、鲜食玉米列入蔬菜范围．其他暂不列入试点品种：蔬菜大棚、食用菌生产用的设施列入补贴范围，而生猪、奶牛、家禽等相关的生产设施暂不列入补贴范围。     

北京奥运蔬菜经济

对奥运蔬菜的生产与市场需求做几个基本估计：第一，北京2008年奥运会举办期间．正值气候炎热的8月份，来自世界各国的宾客喜欢食用的诸多蔬菜种类在北京周边平原地区种植有相当难度．为保证高质量的蔬菜供应，需要对奥运蔬菜生产基地提早做出选择和安排。     

温室蔬菜线虫防治措施

防治线虫病的综合措施较多，包括加强检疫、选择抗虫品种、农业防治、物理防治、药剂防治、生物防治等；防治线虫病的具体环节又包括种子选择、苗床处理、清园处理、土壤处理、药剂灌根等。当前正是北方温室蔬菜区换茬季节，也是线虫防治最有效、最关键的时期。下面围绕夏季换茬谈谈温室蔬菜线虫病的无公害防治方案，以便帮助广大蔬菜生产者安全环保、经济有效的防治根结线虫病。     

寿光蔬菜电子市场全球最大

山东寿光蔬菜电子交易市场已经成为全球最大的网上蔬菜交易市场。菜农可根据网上交易订单，先将产品卖出，再开始种植，实现了菜农由原先的“被市场牵着走”到现在的“牵着市场走”，大大降低了市场风险。未种先卖、未收先卖，造就了寿光蔬菜电子交易市场的巨大吸引力。通过其遍布全国的信息网点，能从生产、储存、加工、销售、出口诸多环节，为客户采集到准确、及时、全面的信息，成为广大农民和农民经纪人的“账房先生”。     

怎样种好海蒜

海蒜是珍稀奇特的蔬菜品种，属宿根多年生叶、茎植物。原产东欧，近几年我国开始引种。该作物主产蒜薹，兼收蒜苗，不长蒜头。海蒜含有丰富的维生素和矿物质以及大蒜素，既能供给人体需要的营养和促进食欲，又有杀菌效能，经常食用还能像大蒜那样防治多种疾病。     

温室蔬菜蜜蜂授粉增产潜力研究

温室内果菜类蔬菜缺乏昆虫授粉，产量低。笔者曾多次利用蜜蜂为温室内单性能结实的黄瓜“长春蜜刺”品种，荷兰引种的西红柿品种以及苦瓜、冬瓜和辣椒授粉，试验结果表明其坐果率、产量和质量比无蜂对照区都有明显提高。温室内西红柿利用蜜蜂授粉可代替２．４—Ｄ生长素的效果     

高寒牧区牲畜暖棚与蔬菜种植试验

本试验针对暖季青海省广大牧区牲畜暖棚大多闲置这一现象,在牧区暖棚内进行了蔬菜种植,做到暖棚养畜与蔬菜种植并举,从而达到牲畜暖棚综合利用的目的,获得了成功并取得较好的经济效益。但是由于受区域环境及人为因素等限制,牧区牲畜暖棚种莱技术对牧民群众而言,是一项较为复杂的管理和经营技术,目前还不适宜在三江源区大面积推广。各地应因地制宜的选择适宜推广的地域。     

温室果菜类蔬菜蜜蜂授粉效果研究

温室内果菜类蔬菜缺乏昆虫授粉，产量低。笔者曾多次利用蜜蜂为温室内单性能结实的黄瓜“长春密刺”品种，荷兰引种的西红柿品种以及苦瓜、冬瓜和辣椒授粉，试验表明：其座果率、产量和质量比无蜂对照区都有明显提高。温室内西红柿利用蜜蜂授粉可代替已被淘汰的喷施２，４─Ｄ生长素的效果。     

福建果树抗旱栽培途径和措施

1建立生态果园，增加自然生态经济效益生态果园是指在丘陵山地因地制宜地将山、水、林、园、路综合合理配置的生态经济体系。在垦殖丘陵地建立果园时，应做到山、水、林、园、路统一规划，山顶戴“帽”，开设水平梯田，台面做到前有埂，后有沟，沟中设竹节询或将台面开成向内倾斜Zo－3”，园边绿化，路旁、梯壁植草，台面种（覆）草，盖膜等综合合理配套的良好生态经济体系，以最大限度减缓雨水地面径流的发生，使降落的雨水能更多地渗入土层。在经流开始后，能最大限度遏制土镇的流失。同时可以降低果园土壤水分的蒸发量，增加果园良性生…     

山东设施蔬菜专用品种育种研究现状与前景展望

山东是我国蔬菜大省,也是设施蔬菜生产大省。2010年全省蔬菜(含西、甜瓜)播种面积为205.15万公顷,总产量1.04亿吨,总产值1695.4亿元。其中,设施(含日光温室、塑料大棚和中小拱棚)蔬菜面积88.7万公顷,其产值约占全省蔬菜总产值的75%以上,成为山东蔬菜的重点和特色,对丰富蔬菜市场供应和增加菜农收入发挥了极其重要的作用。在设施蔬菜产业发展中,专用品种的应用是提升产业水平的关键之一,为各方所关注。一、设施蔬菜产业发展与品种需求上世纪80年代后期,苍山、临淄、寿光等县(市、区)先后从辽南引入日光     

山东省本年度政策性农业保险试点方案出台

山东省农业厅生产指导处有关人士介绍，本年度试点范围仍为去年省政府确定的60个试点县（市、区）（含青岛）。国家试点险种小麦、玉米和棉花，承保面积要在农民自愿交足保费的前提下，尽量做到应保尽保。省内试点的塑料大棚蔬菜、苹果、西瓜、蜜桃、奶牛、肉牛、能繁母猪等险种继续按原计划做好承保工作。     

“水果彩椒”:热卖国内 俏销世界

<正>日前,推开山乐省昌乐县朱刘街道北庄村蔬菜大棚的小门,一股热浪扑面而来,棚里温度为25摄氏度,棚里种的是水果蔬菜——彩椒。阳光洋洋洒洒打在绿油油的叶子上,散发着盎然生机。菜农李根隆说:"这些水果蔬菜对温度和光照要求很高,当然,高要求也会给我们高回报。"大棚里的彩椒品种分红椒和黄椒。据了解,红椒市场价在每斤15元,黄椒能卖到每斤22元。每天凌晨4点,都会     

提高种菜效益 三十六计“变”为上

种菜借用古兵法中的“三十六计”，“变”为上计，可以提高种菜效益。近年来，科学家们采用远缘杂交、辐射育种、基因工程等高科技手段，已培育出了不少蔬菜新品种，为菜农不断更新品种、种出更高效益创造了条件。     

蔬菜夏季育苗技术

夏季光照强、气候炎热,不适于喜冷冻蔬菜的生长,为了使秋冬蔬菜提早上市,常将秋冬蔬菜提前在炎热的夏季育苗。过去夏季蔬菜育苗常用稿秆、毛扇、声带等覆盖遮荫育苗,近年采用遮阳网膜覆盖遮荫进行夏季育苗,效果更好,出苗整齐,成苗率高,幼苗素质好。它能代替毛扇、芦帘等覆盖,又比这些材料轻、寿命长、使用和保管方便,可防止夏季的强光、高温、暴雨等,可供白菜、甘蓝、花菜、莴笋、芹菜、葱、秋番茄、秋辣椒、秋黄瓜等遮荫育苗。（一）苗地的选择夏季育苗的苗床地应选地势高燥、水源近、土层深厚、土壤疏松、肥沃、保水保肥而排水…