HACCP在酱鸭生产中的应用研究

HACCP是一个对食品质量进行控制的保证体系，现正被世界上越来越多的国家所采用。本文主要按照HACCP体系监控要求对酱鸭生产过程进行危害分析，确定关键控制点，建立关键限值和有效的监测方法，从而生产出安全、优质的酱鸭。     

浅谈犬的激素失调性皮肤病

犬的皮肤病是一个常见病,虽不会直接危及犬的生命,却可以使犬奇痒、烦躁,影响休息和食欲,降低其抵抗力。若为宠物犬,还会降低它的观赏性和玩赏性,失去宠物犬应有的价值。犬皮肤病的病因有很多,有寄生虫性、真菌性、湿疹性、激素失调性及微量元素或维生素缺乏等。对于病原性和营     

Observations on the effect of electro-immobilisation on the dehorning of cattle

A group of cattle was dehorned while restrained with an electro-immobiliser. The level of stress was evaluated by measuring serum cortisol and comparisons made with alternative handling methods. Serum cortisol levels rose significantly in groups that were dehorned compared with non-dehorned controls, but no significant difference was noted between groups dehorned using local anaesthesia, electro-immobilisation, or no pre-treatment. The degree of haemorrhage resulting from dehorning was not significantly different between the groups. It was concluded that the immobiliser may be painful on application and should not be relied upon to produce analgesia.     

高原鼠兔对退化草地人工植被稳定性的影响

对高原鼠兔活动在“黑土型”退化草地上建植的人工草地上用堵洞法进行了调查研究,结果表明:当高原鼠兔的有效洞口密度达到60个/hm2时,人工草地优良牧草的地上植物量只有未危害草地的12%,牧草高度、盖度、密度均有大幅度下降;当达到80个/hm2时,优良牧草的地上植物量只有未危害草地的4%,牧草高度、盖度、密度进一步下降,人工草地开始向建植前的“黑土滩”演替。高原鼠兔通过对人工草地种群特征、物种多样性、土壤结构等方面的影响,来制约人工群落的稳定性与可持续发展。     

半胱胺对泌乳母猪生产性能影响的研究

此文研究泌乳母猪饲粮中添加半胱胺对其采食量及生产性能的影响。采用单因子试验设计,按照半胱胺添加水平设0mg/kg组(对照组)、125mg/kg组和150mg/kg组3个处理,选择胎次(3～5胎)和体重相近、距离预产期7d之内的经产大白母猪12头,随机分到3个处理中,每个处理4个重复,每个重复1头。试验期21d。结果显示,半胱胺能有效提高母猪泌乳期的总采食量,减少泌乳期体重损失,促进哺乳仔猪生长。此试验条件下,半胱胺最佳添加水平是125mg/kg,超过此剂量,半胱胺的效果反而随添加剂量增加呈降低趋势。     

攻击犬的野外搜捕训练探究

本文主要阐述了攻击犬的野外搜捕训练前的准备工作,训I练的流程方法以及注意事项和常见问题的纠正方法,通过系统的训练使犬的能力更加贴近实战。     

氟喹诺酮类药物治疗兔巴氏杆菌病效果的观察

由于巴氏杆菌的血清型较多，各种血清型之间又不能形成完全的交叉保护，所以免疫接种预防也常常是顾此失彼。因此，合理有效的选择治疗药物是兽医临床上亟待解决的问题。     

Studies on the effect of the HCG injection date on the fertility of ovulation-synchronized gilts

The time gap between pregnant mare serum gonadotropine injection (PMSG) and subsequent human chorionic gonadotropine injection (HCG) had major effects, within 72 to 80 hours, on the number of animals with recorded toleration reflex to deadline-oriented insemination as well as on actual fertility. Delay of injections within the above limits always led to higher farrowing and piglet rates. HCG injection was round to be optimally timed when 78-80 hours were allowed to elapse from the preceding PMSG injection.     

配方羊奶粉对小鼠免疫功能影响的研究

选用雄性BALB/c小鼠,通过腹腔注射环磷酰胺,构建免疫功能低下小鼠模型,评价益生菌+益生元配方羊奶粉和高钙富硒配方羊奶粉对小鼠免疫功能的影响。结果显示,益生菌+益生元配方羊奶粉和高钙富硒配方羊奶粉均可明显增强免疫低下小鼠脾淋巴细胞增殖能力（P<0.05）、自然杀伤细胞（NK）活性（P<0.01）以及碳廓清试验吞噬指数（P<0.01）。表明益生菌+益生元配方羊奶粉和高钙富硒配方羊奶粉对环磷酰胺致免疫力低下模型小鼠具有增强免疫力作用。     

大豆磷脂在育肥驴上的作用效果研究

试验研究了大豆磷脂对德州育肥期驴生长性能、血清生化、抗氧化指标及驴皮胶原蛋白含量的影响。试验选取了18月龄、体重接近、健康的德州公驴12头,随机分为2组:对照组为基础日粮组,试验组添加基础日粮3%的大豆磷脂,试验期62 d。结果表明:日粮中添加3%大豆磷脂,显著降低驴的饲草采食量与草肉比(P<0.05),平均日增重未达到显著水平(P>0.05),但较对照组提升9.2%;试验组血清甘油三酯含量显著高于对照组(P<0.05),对其他血清生化指标与抗氧化指标无显著性影响(P>0.05),但试验组总抗氧化能力高于对照组,丙二醛含量低于对照组。饲喂大豆磷脂对德州驴驴皮胶原蛋白含量无显著性影响(P>0.05),但驴皮胶原蛋白含量较对照组提升了4.67%。     

氯胺酮对犬脑电图影响的研究

以１０ｍｇ／ｋｇ体重的氯胺酮行肌肉注射，实验狗的脑电图５分钟时，波幅显著升高，１０分钟时极显著升高，然后逐渐降低，６０分钟内差异仍显著，犬脑电图特征为同步性高频高幅快节律，临床上出现显著的镇痛作用，然后逐渐恢复正常，但与其它麻醉药的不同之处是频率有出理显著。     

羧甲基纤维素钠对搅拌型酸奶结构特性影响的初步研究

主要研究了羧甲基纤维素钠(CMC)在酸奶中的应用,通过对不同浓度、pH值及温度条件下CMC粘度变化情况测定,及对在CMC在酸奶中应用时酸奶酸度持水力与乳清析出率、流变性及表现粘度等的变化情况研究,结果表明:CMC添加量在大于0.40%时,对酸奶有改善作用.     

基于物联网工程专业特点的人才培养方案研究

鉴于物联网专业涉及的学科多、涉及的技术多等特点,本文提出基于物联网专业特点的人才培养方案,并给出了人才培养方案的具体实施路径。     

饲用抗生素的安全性分析和应用前景探讨

抗生素在饲料工业中的应用效果得到了几乎所有业者的认同 ,给人们带来了巨大的便利和效益 ,其功不可没。但由于使用不当或对抗生素本身结构认识不足等造成一些损害 ,使人们对其作为饲料添加剂的存在许多误解。尤其近些年来 ,人们对动物食品安全性的关注程度日益提高 ,提倡绿色食品、生态农业 ,抗生素作为饲料添加剂的应用面临着严峻的挑战。因此 ,如何正确认识抗生素在饲料添加剂中的发展和作用 ,对我国畜牧业的发展有着深远的意义。1　抗生素抗菌药物的安全问题近些年来 ,随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注 ,抗生素是否应该继…     

亚迪欣对家蚕病原体的消毒效果研究

亚迪欣是一种高效广谱性消毒药剂 ,对家蚕病毒病、真菌病、细菌病、微粒子病的病原体有显著的消毒效果。与常用的蚕用消毒剂蚕用消毒净比较 ,亚迪欣水溶液有效成分较稳定 ,对金属的腐蚀性较小 ;添食对家蚕的生长发育、茧质、丝质及种质未见不良影响。实际使用浓度为 2 5 0倍溶液用于蚕室蚕具消毒 ;10 0 0倍溶液用于桑叶叶面消毒。对细菌芽孢和毒素、微孢子消毒可用 16 0 0倍溶液     

FecB基因对绵羊生产性能影响的研究进展

FecB基因是发现最早的具有促进排卵的多胎基因,自从在澳大利亚布鲁拉美利奴羊(Booroola Merino)上发现该基因以来,人们利用Booroola Merino开展了大量杂交试验,并在各国绵羊品种中相继开展了寻找FecB基因的工作,在基因多态性与母羊繁殖性状关联分析方面做了大量研究。文章从FecB基因的品种分布及对繁殖性能(排卵数、产羔数、繁殖规律)、肉用性能(生长发育、肉品质)和产毛、产奶等生产性能方面的影响进行了系统总结,并对该基因的利用提出了建议和展望。     

环境因素影响肉鸡生长的研究进展

就环境因素中温度、湿度、有害气体、光照和饲养密度对肉鸡生产性能的不利影响进行综述,并从内分泌、细胞体液反应、免疫、组织器官和营养代谢角度阐明不利因素影响肉鸡生产效果的机理.