节能日先温室番茄灰霉病及其防治技术

番茄是黑龙江省勃利县节能日光温室中的主栽作物,给菜农带来了很大的经济效益,随着种植面积的日益增加,番茄灰霉病也越来越严重,造成番茄大面积减产,严重时减产达20%～30%以上.该病已成为番茄的主要病害之一,严重影响番茄的产量和品质.     

李宝聚博士诊病手记（九十）番茄早疫病病原菌鉴定及综合防治技术

番茄早疫病（Alternaria early blight）是由链格孢属（Alternaria）真菌引起的一种常发性世界病害，该病在美国、澳大利亚、以色列、印度、希腊等地发病率高，严重时可使番茄减产35%～78%。     

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂防治葡萄霜霉病试验

<正>葡萄霜霉病是葡萄生产上的重要病害,随着保护地葡萄栽培面积的不断扩大及冬季气温的趋暖,该病害发生逐年加重,一般年份减产20%～30%,重者减产80%以上,给生产造成严重损失。目前生产上大多采用化学药剂防治。一些药剂因长期使用,已使病菌产生了较强的抗性,很难有效控制葡萄霜霉病的发生和危害。     

黄瓜细菌性角斑病的发生与防治

黄瓜细菌性角斑病是黄瓜生产上的主要病害之一,随着近年来塑料大棚栽培的普及,该病的危害日趋严重。在一些老菜区一般减产10%～30%,严重的减产50%以上,甚至绝收。     

桃褐腐病防治技术

桃褐腐病是营口地区近几年发生较重的病害,严重影响桃的产量和质量,平均减产10%,严重的减产20%,并由于烂桃使销售价格减少30%。针对这一现象我们多方查找资料,并到发病地块调查,基本摸清了该病的发病规律,并提出了具体防治措施。     

西葫芦灰霉病的发生规律与综合防治

近年来，随着我国农村产业结构的调整，西葫芦栽培面积的不断扩大，灰霉病已成为西葫芦生产上一种重要的病害。该病由灰葡萄孢菌（Botrytiscinerea）侵染所致，还可危害茄子、番茄、辣椒、莴苣、草莓等多种蔬菜水果作物。目前，该病在我地西葫芦产区普遍流行，若防治不及时，可减产10％-30％，严重的则达50％以上。     

80%大生可湿性粉剂防治荔枝霜霉病试验

荔枝霜霉病(Peronopnythoralitchii)是广州地区荔枝生产中的一种重要病害。每年4月和7月是该病发生的高峰期,造成花穗枯死和果实霉烂,影响荔枝的产量和质量,一般减产10%～30%,严重的减产50%以上。为探讨防治该病害的有效药剂及其施用技术,我们进行了大生防治荔枝霜霉病试?..     

茭白锈病及其防治

茭白是孝感地区低洼湖泊地栽培的重要蔬菜。其主要病害为锈病,常造成减产25%,重则减产三四成。对茭白锈病的研究未见系统报导,作者从1986年开始对该病进行研究并进行防治试验,现报告如下: 一、试验材料和方法     

保护地番茄灰霉病发生危害特点及综合防治

<正>番茄灰霉病在辽宁黑山县保护地新老番茄产区均有发生。且危害较重,一般减产20%~30%,重者减产50%以上。为了提高番茄的产量和质量,减轻该病造成损失,笔者于2001~2009     

莲藕腐败病的综合防治

莲藕腐败病近年来在陕西省汉阴县为害呈上升趋势，已成为莲藕的主要病害。一般病田减产20％，严重的达60％-80％，甚至绝收。现将该病的症状、发病规律及防治技术介绍如下：     

板栗贮运中发生霉烂的原因及防止方法

板栗是干果，一般认为比水果耐贮藏运输，实际上栗子怕水、怕干、怕热、怕冻，是比较娇气的，特别是不能晒干后出售。在很多情况下产生严重霉烂，主要原因有四种。     

果实成熟衰老与保护酶系统的关系

近年来,果实采后生理研究领域发生了很大变化,以SOD为中心的生物活性氧代谢倍受关注.活性氧及保护酶系统在果实贮藏及衰老过程中的作用、贮藏衰老过程中酶活性的变化以及如何控制成为果实采后生理研究的热点.本文根据有关研究资料,说明目前对果实采后活性氧及保护酶系统的研究进展.     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

提升果菜产业水平加快实现农民小康

射阳县地处苏北平原中部的黄海之滨,境内座落国家级世界珍禽丹顶鹤自然保护区,故射阳又有”鹤乡”之誉。射阳县总面积2795平方公里,人口105万,其中农业人口85万人。2002年全县实现国内生产总值88亿元,财政收入4.83亿元,农民人均纯收入3960元,现金总收入5355元,其中果菜收入人均1800元。近年来,射阳县紧扣入世契机,扩大果菜生产规模,提升果菜生产标准,优化产业发展层次,果菜产业已成为全县经济跨越发展的支柱产业、农民发家致富的主要产业。 一、充分发挥比较优势,创建果菜品牌 射阳县是江苏省生态农业合格县,具有发展果菜生产、创建果…     

保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合治理

一、保护地蔬菜病虫害发生特点 塑料棚室保护地蔬菜病虫害发生种类繁多，常病害多于虫害。保护地蔬菜生产中主要病害有各类霜霉病、灰霉病、瓜类枯萎病、炭疽病、细菌性角斑病、黑星病、蔓枯病、菌防病、疫病、白粉病；多种蔬菜根结线虫病、蕃茄早、晚疫病、病毒病、青枯病、溃疡病；茄子黄萎病；     

做大做强蔬菜产业加快农村小康建设步伐

夏邑县地处豫、鲁、苏、皖四省结合部,是河南省商丘市最东部的一个县城。全县辖25个乡镇,728个行政村,27万户,109万人,8.67万公顷耕地,是一个典型的农业大县。 改革开放以来,夏邑农业快速发展,形成了粮食、棉花、果树、蔬菜、食用菌等支柱产业。是国家商品粮基地县、优质棉基地县、优质苹果基地县、秸秆养牛示范县、瘦肉型猪基地县、山羊板皮出口基地县、全国平原绿化达标县和省水利建设先进县。 近年来,全县把蔬菜生产放在农村经济发展的突出位置,坚持以科技为支撑,以市场为导向,以效益为中心,以增加农民收入为目的,抓大基地、建大市…     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…     

棚室蔬菜的病害防治

目前大棚蔬菜生产大规模发展，给农民创造了致富的大好时机，但是大棚与露地栽培相比，病害要严重，多样和复杂得多。由于农民缺少这方面的病理常识，防治不到位，效果不理想，费工费力枉费农民的劳动量，产量也受到限制。因此棚室的病害成为困扰农民进行大棚生产的重要因素。     

绿豆萌芽中生物活性成分及其制备工艺研究进展

绿豆及其萌芽含有多种营养与活性成分,具有很好的食用、保健和美容方面的功效。现对绿豆及其萌芽中的主要活性成分及其制备工艺进行综述,为其作为广谱健康食品、保健食品及化妆品原料的应用提供可靠依据。     

小单元组合式气调贮藏保鲜技术及设备的研发与应用

我国是特色果蔬的种植大国,大樱桃、冬枣、嫩鲜蒜、荔枝、枇杷等小果型、高附加值特色果蔬的种植面积和产量在逐年增加。但是,由于特色果蔬的生产营销特性和生理、病理特点决定了常规的大库容、单品种、少批次进出库、以贮藏为中心的气调、冷藏方法和技术规程无法保证特色果蔬的原味、品质及均衡上市,形成了“旺季烂、淡季断”或流通时空受限的局面。因此,研究开发特色果蔬的新型贮藏保鲜技