早熟毛豆-中熟毛豆-红菜薹高产高效栽培模式

近年来武汉市蔡甸区农业局通过实践摸索,总结出"早熟毛豆-中熟毛豆-红菜薹"高产高效栽培模式,取得了较高的经济效益,667 m2早熟毛豆鲜荚产量520 kg,产值3 120元,中熟毛豆鲜荚产量600kg,产值960元,红菜薹产量1 070 kg,产值2 824元,全年产值6 904元,扣除生产成本,667 m2纯收益6 000元以上,并在武汉市成功推广应用.现将其关键技术总结如下:     

早熟毛豆—中熟毛豆—红菜薹高产高效栽培模式

近年来武汉市蔡甸区农业局通过实践摸索,总结出"早熟毛豆—中熟毛豆—红菜薹"高产高效栽培模式,取得了较高的经济效益,667m2早熟毛豆鲜荚产量520kg,产值3120元,中熟毛豆鲜荚产量600kg,产值960元,红菜薹产量1070kg,产值2824元,全年产值6904元,扣除生产成本,667m2纯收益6000元以上,并在武汉市成功推广应用。现将其关键技术总结如下。     

武汉地区毛豆生产情况及潜力品种推荐

毛豆是武汉市十大蔬菜优势品种之一,目前主要栽培模式有大棚苦瓜套毛豆—秋莴苣一年三熟栽培和早熟毛豆—中熟毛豆—红菜薹一年三熟2种,主要推广毛豆品种有景峰二号、95-1、豆冠、K新绿等。自从武汉市实行毛豆产业化项目后,毛豆栽培面积以及效益得到大幅度提升,但也存在产业化服务体系不配套、品牌有待创建、贮藏加工量较少等问题。     

湖南红菜薹根肿病发生规律与防治策略

2012-2013年对湖南省红菜薹主产区红菜薹根肿病的发生情况调查发现,红菜薹根肿病在湖南省普通发生,根肿病发生程度与气象条件、土质、土壤pH值及土壤含水量等多种因素密切相关。苗期是防治根肿病的关键时期,播种前苗床处理及移栽时药土处理或移栽后进行灌根处理可达到较好的预防和防治效果。     

地理标志保护产品——九华红菜薹

正九华红菜薹薹茎肥壮,纤维细,食用口感香甜脆嫩,菜汁鲜浓爽口,具独特清香味,粗纤维少,可白灼、水煮或清炒,也可脱水加工。其菜薹整齐度高,商品外观好,深受广大消费者喜爱。为推进九华红菜薹产业的发展,打造区域农业产业公共品牌,湘潭市人民政府于2016年起将九华红菜薹纳入国家地理标志保护产品申报计     

气候条件对红菜薹游离小孢子培养的影响

进行了气候条件对红菜薹游离小孢子培养效应的研究,结果表明,红菜薹小孢子培养受气温的影响很大,不同红菜薹材料对气温的感应不同,当气温稳定达到10℃以上时即可进行红菜薹小孢子培养,当气温达到15℃左右时,进入红菜薹小孢子最佳培养阶段。     

菜园备忘录(8月)

本月重点选择抗热品种;深耕炕地,熟化土壤;搞好遮阳网覆盖;科学合理安排茬口和延后栽培。①播种育苗露地直播小白菜、大白菜、白苋菜、油麦菜、萝卜、芹菜、芫荽、茼蒿、菠菜、大蒜、毛豆(上旬)等;红菜薹、莴苣、甘蓝、晚熟花菜、大白菜和延后栽培的番茄、茄子、辣椒、黄瓜、菜豆、豇豆等,均可采用营养钵育苗。②栽植甘蓝、花菜、菜豆、豇豆、黄瓜、番茄、茄子、辣椒、芹菜、莴苣、大白菜、红菜薹等。③田间管理注意田园清洁,清除前茬收获后的植株残体,消灭越夏虫源;分行栽植的蔬菜,采用高畦栽培,密生的蔬菜,采用深沟窄畦栽培,以利排灌;日照…     

长江流域不同熟性红菜薹品种配套栽培技术

红菜薹,别名紫菜薹,主要分布在长江流域一带,在湖北、湖南、四川都有栽培,尤以武汉栽培历史悠久。其茎薹紫红,开黄花,古诗云：“紫干经霜脆,黄花带雪骄”,剥去茎薹外表皮,露出清白如玉的肉质。红菜薹色泽艳丽、质地脆嫩、味甘爽口、风味独特,清炒菜薹和菜薹炒腊肉是武汉人的席上珍馐,待客佳肴。历代为皇室贡品,有“金殿御菜”之称。近年来,对红菜薹的研究不断加深,推出了许多优质的早、中、晚熟杂交品种,加之推广力度加大,红菜薹种植面积不断上升。红菜薹采收期长,可从国庆节开始上市,一直供应到次年3月。     

温度对红菜薹贮藏效果的影响

针对红菜薹不耐贮藏的难题,将红菜薹分别置于0、5、10、20℃条件下贮藏,测量其呼吸强度,并进行综合感官评价,研究了不同温度对3个品种红菜薹贮藏效果的影响。研究结果表明,红菜薹最适贮藏温度为5~10℃,相同贮藏条件下,红菜薹品种耐贮性从大到小依次为:SYHYZHJHB。     

毛豆早熟高产高效栽培技术

长江流域露地早毛豆上市期一般在６月以后，而通过大棚早熟栽培。毛豆上市期可提早到４月下旬到５月上旬，６６７ｍ２可产５００－６００ｋｇ，产值可达５０００元以上，而且毛豆生长期短，栽培容易，省工，毛豆又是一种固氮作物，有利于培养地力。因此，毛豆的早熟栽培，值得推广应用。１ 品种选择 应选择耐寒性强，早熟丰产的品种，如２９２毛豆、日本矮脚毛豆、台湾７５毛豆等，这些毛豆品种植株矮小紧凑，产量高，品质好，熟期集中。２ 播种育苗 大棚早熟栽培应进行育苗移栽。可采用大棚冷床或温床育苗。冷床育苗可在元月中下旬播种。电…     

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响李锡香，鲁德武（华中农业大学园艺系武汉４３００７０）红菜薹是我国名特蔬菜之一。其薹营养品味俱佳；且可在秋冬春三季应市，经济价值颇高；加之近年来一代杂种的选育及推广，使红菜薹的生产得到了迅速的发展。红...     

毛豆无公害高产高效栽培技术规程

1 范围 本标准规定了无公害毛豆的生产技术措施要求。本规程适用于盱眙县无公害农产品毛豆的生产。其它地区毛豆无公害栽培可参照执行。     

红菜薹炒腊肉

正红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,红菜薹色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。红菜薹营养丰富,含有钙、磷、铁及胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素含量均比大白菜、小白菜高,且色泽艳丽,质地脆嫩,是佐餐之佳品。冬天的时候,武汉人都爱吃红菜薹,下面简单介绍红菜薹炒腊肉的做法。     

湘红系列红菜薹新品种

红菜薹别名紫菜薹、红油菜薹、红菜、属十字花科芸薹属。红菜薹以紫红色肥嫩花薹为食用部分 ,色泽鲜艳 ,风味独特 ,营养丰富 ,是长江流域秋冬季节的佳蔬。隆平高科湘研蔬菜种苗分公司从 1990年开始红菜薹地方品种的搜集、整理、研究和杂种优势利用工作 ,经过十多年的努力 ,选育出一系列适宜不同季节、不同消费习惯的抗逆性强、丰产、优质品种或组合 ,是种植红菜薹生产者的理想选择。隆平高科湘研蔬菜分公司红菜薹资源丰富、品种齐全 ,现将其中 4个品种介绍给大家。早熟优质红菜薹 :湘红一号又名湘红菜薹一号 ,是隆平高科湘研蔬菜种苗分公司…     

红菜薹栽培与育种研究进展(上)

从红菜薹的品种资源、遗传育种、良种繁育以及栽培生理、贮藏保鲜、品质安全等方面,综述了近20年来我国红菜薹研究的主要成果,可供今后我国红菜薹教学、科研和生产及宏观决策的参考.     

红菜薹主要病虫害识别及其综合防治措施

红菜薹是武汉地区名特蔬菜,每年种植面积较大,是武汉市秋播主要蔬菜品种之一,但红菜薹采收期长,易遭受多种病虫害侵染,常给生产带来很大损失.现将红菜薹主要病虫害症状识别及综合防治措施介绍如下,供生产时参考.     

独薹型红菜薹独秀红

独秀红菜薹是武汉市蔬菜科学研究所经10余年的选育,筛选出的独薹型红菜薹杂交组合.     

早熟红菜薹新品系9801

早熟红菜薹9801是东西湖区农科所由引进的早熟红菜薹系选而成的新品系.     

春毛豆散播高产技术

青毛豆是指以采摘青豆荚作蔬菜食用为栽培目的的毛豆,亦称鲜食大豆或菜用大豆。我们习惯上将春季播种、夏季采收的青毛豆称为春毛豆。从上世纪80年代初开始,松江区洞泾镇就在上海市郊率先大面积种植春毛豆供应市场,改变了本地区以前只有在秋季才能吃到青毛豆的传统。春播青毛豆的上市填补了7月份蔬菜淡季的空档,且春毛豆营养丰富、豆肉嫩糯、色泽青绿,深受消费者欢迎,经济效益较好。春毛豆可水早轮作,其后茬种植的后季稻单产不低于甚至高于常规单季稻,因此种植面积越来越大,已成为本镇种植业结构调整的主要作物。春毛豆传统栽培方式是条播或穴播,     

洪山红菜薹贮藏保鲜的研究

本文研究了贮藏的相对湿度、温度、气调方式和采收时期对洪山红菜薹贮藏期间的生理变化和贮藏效果的影响。试验结果表明:应用0.06毫米厚聚乙烯塑料薄膜袋造成密封系统贮藏红菜薹,相对湿度90％以上,自发气调环境(CO_2分压5～10％),温度在5～7℃下,可以贮藏30天,基本上达到保绿保鲜,品质正常的目的。在所给的贮藏条件下,红菜薹呼吸强度较低,物质分解消耗亦较少,并能防止水分大量散失。 结果还表明:红菜薹采收时期对贮藏效果有很大的影响,这是与红菜薹的品质有关系。