当前我国牛羊肉产品出口应注意的问题

从我国目前出口牛羊肉产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看，我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时，要注意在以下几方面加以改进：第一，加强疫病防治。有些疫病时伏时起，难以断根，是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。第二，在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药，提高我国畜产品卫生质量。目前我国一些出口牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标，使我国农畜产品中的许多品种难以进入欧美市场。第三，在屠宰、加工环节及环保要求方面，国家应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规…     

牛羊肉出口五改进

从我国目前出口牛羊肉产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看，我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时，要注意在以下几方面加以改进：一是加强疾病防治。有些疫病时伏时起，难以断根，是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。二是在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药，提高我国畜产品卫生标准。目前我国一些出口牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标，使多国农畜产品中的许多品种难以进入欧美市场。三是在屠宰加工环节及环保要求方面，国家应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规程及相关…     

牛羊肉出口需做五方面改进

从我国目前出口牛羊产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看,我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时,要注意在以下几方面加以改进。 一是加强疾病防治。有些疫病时伏时起,难以断根,是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。 二是在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药,提高我国畜产品卫生标准。目前我国一些出口牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标,使我国许多产品难以进入欧美市场。 三是在屠宰加工环节及环保要求方面,国家应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规程及相关技术标准,…     

牛羊肉出口需做五方面改进

从我国目前出口牛羊产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看,我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时,要注意在以下几方面加以改进。一是加强疾病防治。有些疫病时伏时起,难以断根,是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。二是在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药,提高我国畜产品卫生标准。目前我国一些出口牛羊肉农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标,使我国许多产品难以进入欧美市场。三是屠宰加工环节及环保要求方面,国家应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规程及相关技术标准,在牛羊屠宰场的设…     

我国牛羊肉出口市场需作五方面改进

从我国目前出口牛羊产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看,我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时,要注意在以下几方面加以改进。一是加强疾病防治。我国牛羊有些疫病时起时伏,难以断根,是造成欧盟、日本、韩国等我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。二是在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药,提高我国兽产品卫生标准。目前我国一些出口牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标,使我国许多产品难以进入欧美市场。三是在屠宰加工环节及环保方面,国家应相应出台新的与国际接轨的肉品卫生检验规程及相关技术标准;在牛羊…     

牛肉为何出口难

我国是牛羊肉是牛羊生产大国，牛、羊肉总 量各居世界第三位和第一位；但人均牛羊肉占有量为 5.9公斤，远低于世界平均水平。业内人士指出，从目前我国牛羊肉产销状况和国际市场情况看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉产销将立足本国市场，出口潜力不大。当前影响我国牛羊肉出口的主要原因： 　　一、防疫问题。在些疫病时伏时起，难以断根，造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外。日本、韩国等也有类似情况。此外，俄罗斯由于接受美国食品援助，减少了从我国进口牛羊肉的数量。 　　二、牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素有时…     

牛肉为何出口难

我国是牛羊生产大国,牛、羊肉总量各居世界第三位和第一位;但人均牛羊肉占有量为５．９ｋｇ,远低于世界平 均水平。业内人士指出,从目前我国牛羊肉产销状况和国际市场情况看,在相当长的时间内,我国的牛羊肉产销 将立足本国市场,出口潜力不大。当前影响我国牛羊肉出口的主要原因： 一、防疫问题。有些疫病时伏时起,难以断根,造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外。日本、韩国等也有 类似情况。此外,俄罗斯由于接受美国食品援助,减少了从我国进口牛羊肉的数量。 二、牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素有时超标,污染了…     

角逐市场话牛羊

我国是牛羊生产大国，产量各占世界的第三位和第一位。但从牛羊肉的出口贸易来看，也只有５万吨左右。加入WTO，我国这个牛羊生产大国，能不能在开拓国内外贸易中有所作为？笔者谈些看法和建议。从我国目前牛羊肉产销现状及国际市场情况来看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉只能立足于本国市场，出口的潜力不大。经若干年的努力，把牛羊肉总产量的１／１０左右用于出口，是有可能的。目前影响我国牛羊肉出口的主要原因一是防疫问题。有些疫病时伏时起，难以断根，造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外，日本、韩国等也有类似情况。此外…     

角逐市场话牛羊

我国是牛羊生产大国，产量各占全世界的第３位和第１位。但从牛羊肉的出口贸易来看，也只有５万吨左右。现在面临加入WTO，我国这个牛羊生产大国，能不能在开拓国内外贸易中有所作为？现在以介绍情况为主，谈些看法和建议。从我国目前牛羊肉产销现状及国际市场情况来看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉只能立足于本国市场，出口的潜力不大。但工作做好了消除影响出口的障碍，饲养成本进一步降低，那么经若干年的努力，把牛羊肉总产量的１／１０左右用于出口，是有可能的。目前影响我国牛羊肉出口的主要原因一是防疫问题。有些疫病时伏时…     

搞好出口肉鸡饲养应重点抓好的几方面工作

为了适应中国加入WTO后世界各肉鸡产品进口国对我国出口肉鸡产品不断提高的卫生质量要求，打破国外贸易壁垒，提高我国肉鸡饲养技术水平，切实提高我国出口肉鸡产品的卫生质量，严格控制好困扰我国肉鸡产品出口的疫病及兽药残留问题，提高我国肉鸡产品在国际市场的竞争能力，把我国的肉鸡饲养业做大做强，我局技术人员本着从源头抓起的原则，认真做好出口肉鸡饲养的监管工作，对蓬莱及周边地区的两千多家规模在５０００只以上的出口肉鸡饲养场进行了考核注册。在对出口肉鸡饲养场注册登记过程中，笔者发现出口肉鸡饲养场需从以下几个方面…     

发展外向型养殖业 中草药饲料添加剂大有可为

长期以来，兽药残留是影响我国动物产品质量的主要因素，严重制约着我国动物产品的出口量和出口方向。最近．欧盟多次在我国出口的动物产品中检出氯霉素等兽药残留超标，据此而采取的措施和执行的技术标准，使我国面临着失去欧盟等发达国家动物产品市场的严峻形势；香港地区对大陆供港活畜禽及畜产品中的兽药残留问题，也提出了更高的要求。     

推行生物安全体系 生产安全畜禽产品

加入WTO为我国畜禽产品进入国际市场打开了方便之门，然而，各国为了保护本国的经济利益，纷纷设置了较高的技术壁垒。这些年来，我国出口畜禽产品因疫病和药残问题被退货和销毁的事件频频发生，出口量逐年减少，呈现出易进难出的局面。要打破国际市场技术壁垒，甚至坚守住国内畜产品市场，就必须控制疫病，杜绝药残，提供“高品质、安全、无公害”畜禽产品，打破畜产品质量瓶颈。但是，实践证明，畜禽商品生产只靠传统的畜禽饲养方式和疫病防治方法，不可能走出疫病防治误区，推行生物安全体系才是从根本上控制疫病，解决疫苗兽药滥用而疫病长期难以控制问题的唯一出路。     

我国畜禽防疫面临入世挑战

一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍 近些年来，随着生活品质的提高，人们对食品的安全性日益关心和重视，要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益，对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求，形成了一道道难以逾越的壁垒，成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区，而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外，出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察，考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时，在进出口过程中，还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前，畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病，已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病，其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制，宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品，发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品，直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病，不仅使这些国家的牛肉难以出口，而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多，疫情复杂，防疫能力低，生产防疫条件差，是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。     

牛肉为何出口难

我国是牛羊肉生产大国，牛、羊肉总产量各居世界第三位和第一位,但人均牛羊肉占有量5．9公斤，远低于世界平均水平。业内人士指出，从目前我国牛羊肉产销状况和国际市场情况看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉产销将立足本国市场，出口潜力不大。当前影响我国牛羊肉出口的主要     

信息广场

<正> 一、加强出口肉禽养殖用药管理,确保出口禽肉质量卫生安全,是提高我国畜牧业国际竞争力的重要措施,各级畜牧兽医行政管理部门要切实加强对出口肉禽饲养环节的兽药使用管理工作。二、出口肉禽养殖场(户)使用的兽药(含饲料药物添加剂),应首选已取得《兽药GMP合格证》企业(车间)生产的产品,严格遵守国家兽药使用管理规定,不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》(2002年农业部第22号令)规定的兽药产品,不得使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》(2002年农业部第193号公告)所列产品及未经农业部批准的兽药,不得使用进口国明令禁用的兽药,肉禽产品中不得检出禁用药物。对进口国允许使用的兽药,应严格执行停药期规定,出口肉禽产品中的兽药残留不得超出进口国规定的最高残留限量标准。三、出口肉禽养殖场     

兽药GSP有效提高兽药企业竞争力

<正> 随着畜牧业和兽药行业的快速发展和市场经济体制的逐步建立,兽药流通环节目前遇到了一些新情况、新问题:一是兽药经营企业质量管理不够规范,缺乏兽药质量管理人员,在硬件设施方面不能满足兽药经营的要求,市场上假劣兽药时有出现,损害了养殖者的合法权益。二是原有制度对兽药安全使用管理规定的原则,没有就休药期、处方药与非处方药分类管理等作出规定,难以保障安全用药。三是对兽药经营企业监督管理措施不完善,近年来动物源性食品兽药残留超标现象比较严重,直接影响了人民群众身体健康和我国动物性产品的出口。为此,国务院适时修订并颁布实施了新的《兽药管理条例》。新的《兽药管理条例》明确规定,经营兽药的企业应符合《兽药     

试论当前畜产品安全面临的主要问题及对策

当前，我国在畜禽产品的安全质量方面存在很多问题，和世界发达国家相比存在较大差距，突出表现在畜禽疫病种类多，发病范围广；畜禽产品中农药残留、兽药残留、重金属含量等超标严重；畜禽疫病、残留、饲料质量、饲料添加剂、兽药质量等检测技术落后、监测体系不完善；标准体系建设落后，在很多方面缺乏强制性技术标准或者各项技术指标远远落后于国际通行水平；法制体系建设落后，畜禽产品安全质量控制方面或者在某个方面缺乏必要的法律法规，或者因为法律法规的调整对象和适用范围存在过多交叉矛盾，造成执法主体的不明确，影响了行政管理…     

食用畜禽产品安全卫生体系的分类和条件

改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了迅猛发展 ,主要畜禽生产量已跃居世界前列。但由于环境污染以及兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用 ,给畜禽产品质量安全带来了隐患 ,畜禽产品因疫病、农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。畜禽产品安全问题的存在 ,不仅是我国畜牧业健康发展的严重障碍 ,也直接影响到我国畜禽产品的出口和国际市场竞争力。随着我国加入WTO ,人们对安全卫生优质畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高。鉴于此 ,我国已启动了安全卫生优质农产品 (包括畜禽产品 )的…     

推行生物安全体系生产安全畜禽产品

加入WTO为我国畜禽产品进入国际市场打开了方便之门,然而,各国为了保护本国的经济利益,纷纷设置了较高的技术壁垒.这些年来,我国出口畜禽产品因疫病和药残问题被退货和销毁的事件频频发生,出口量逐年减少,呈现易进难出的局面.要打破国际市场技术壁垒,甚至坚守住国内畜产品市场,就必须控制疫病,杜绝药残.提供"高品质、安全、无公害"畜禽产品,打破畜产品质量瓶颈.但是,实践证明,畜禽商品生产只靠传统的畜禽饲养方式和疫病防治方法,不可能走出疫病防治误区,推行生物安全体系才是从根本上控制疫病,解决疫苗兽药滥用而疫病长期难以控制问题的唯一出路.     

出口禽肉风险分析研究

根据我国近十几年出口禽肉发生的有关案例与各主要进口国的兽医卫生要求，依据《国际动物卫生法典》的有关规定，对影响我国出口禽肉安全卫生质量的家禽疫病病原、各种食源性致病菌、农兽药物残留、放射性残留等因素进行风险分析，确定影响出口禽肉安全卫生的关键因素，由此制定保障出口禽肉安全卫生的管理措施。这是我国首次对出口禽肉进行风险分析研究。