西宁市不同蔬菜种类农药残留检出率的规律性研究

[目的]掌握蔬菜中农药残留检出率的规律性,为提高西宁市蔬菜质量安全提供参考.[方法]2011～ 2013年在西宁市规模化蔬菜生产基地和农贸市场共采集蔬菜样品784个,采用气相色谱法对其进行农药残留检测.[结果]西宁市蔬菜农药残留检出率具有一定的规律性,1和3月是农药检出的高峰期,其中豆类、甘蓝类和根菜类是农药残留检出率较高的蔬菜种类.农药残留主要集中在三唑酮、甲拌磷、氧化乐果;其次为乙酰甲胺磷、毒死蜱、腐霉利.[结论]为蔬菜生产过程中农药残留的控制提供了理论依据.     

蔬菜农药残留检测过程中的质量控制

蔬菜农药残留检测是蔬菜进入市场且达到健康、无害的重要保障。因此,应对检测质量进行控制,提高检测工作的高效性。文章分别介绍样品采集、样品流转、样品检测、样品分析及结果观察等5个方面,以便对检测质量进行监控。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

贺州市蔬菜农药残留现状调查

为全面了解和掌握广西贺州市蔬菜农药残留现状,为政府和相关部门的管理提供依据,贺州市农产品质量安全检测中心开展了蔬菜农药残留监测工作。2007~2009年的检测结果表明,560个蔬菜监测样品中总合格率为97.73%,其中根茎类蔬菜样品农药残留合格率最高,为99.9%,叶菜类蔬菜样品农药残留合格率最低,为95.85%;第1、4季度的蔬菜样品农药残留合格率较高,第2、3季度的相对较低;贺州市蔬菜农药残留合格率呈逐年上升趋势,合格率每年至少上升1个百分点。说明贺州市采取的蔬菜安全监管措施效果明显,蔬菜食用比较安全。     

南京市浦口区蔬菜质量安全现状及农残控制对策

为进一步提高南京市浦口区蔬菜质量安全水平,分析了浦口区蔬菜质量安全存在的问题,并从控制农业投入品源头、完善蔬菜农药残留检测体系、推广应用蔬菜病虫害综合防治等方面入手,提出了控制蔬菜农药残留的相关对策,以供参考。     

气相色谱仪在蔬菜有机磷农药残留检测中的应用

利用气相色谱仪对有农药残留的蔬菜样品进行检测,研究国产气相色谱对基层农产品质量安全监管的可行性。国产气相色谱仪和进口气相色谱仪检测结果的符合程度因农药种类和浓度而异,国产气相色谱线性范围因农药不同而有差异。农药残留抑制率大于70％的蔬菜样品,国产气相色谱仪能检测出蔬菜样品所含的农药种类和浓度。对于基层检测蔬菜有机磷农药残留,GC4024国产气相色谱仪有较好的实用价值。     

玉溪市蔬菜中主要农药的污染现状研究

[目的]摸清污染现状,为玉溪市蔬菜质量安全控制提供参考。[方法]在2002~2005年间用农药残留快速检测法——酶抑制法,对玉溪市21个主要蔬菜集贸市场的蔬菜共22 949个样品进行农药残留检测。[结果]抽检样品中平均残留超标率为6.45%,且超标率呈逐年上升趋势;叶菜类、花菜类蔬菜超标率严重,而茎菜类、地下块根(茎)类超标率低;每年1~2月超标率低,4~5月高;农药残留问题较大的是通海县、红塔区、元江县,问题较小的是新平和峨山县;主产区农药残留居高不下且逐年恶化,而无公害示范区的农药残留控制得最好。[结论]控制玉溪市蔬菜农药残留的相应建议:应加强蔬菜农药残留的检测,加强病虫监测与防治技术指导;加大无公害蔬菜和有机蔬菜生产技术的推广力度,促进无公害蔬菜生产基地的建立。     

成都市生产基地蔬菜农药残留状况及原因分析

2017—2019年从成都市20个区县的基地采集531份蔬菜样品,采用GB 23200.19—2016、GB/T5009.144—2003、SN/T 3643—2013、NY/T 761—2008等方法对样品进行66种农药的残留检测,检测结果依据GB 2763—2016进行判定。结果表明,在所有样品中,92份蔬菜样品检出共计32种农药残留,农药检出率达17.33%。其中1份样品超标、9份样品检出蔬菜禁用农药毒死蜱和氟虫腈,不合格率达1.88%。叶菜类蔬菜占检出样品的39.13%,叶菜类蔬菜检出7份样品不合格,占总不合格率的70.00%。蔬菜中农药使用普遍,叶菜类蔬菜农药残留尤为突出,应加强农药质量管理、强化标准化生产管理、完善农药残留限量标准、加大禁限用农药的查处力度、加大基地和市场的检测频率,减少农药残留对人体和环境的影响。     

蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施

蔬菜与水果都是人们日常食物,其质量直接影响人们的健康。近几年,食品安全问题引起国家及社会的高度重视,食品安全检测的地位更加突出。检测蔬菜与水果农药残留是确保蔬菜水果质量的重要途径,检测质量控制包含样品分析质量控制等多个方向。本文分析了果蔬农残检测的意义,并着重探讨了果蔬农残检测质量控制对策。     

气相色谱法检测蔬菜有机磷农药残留试验

目前在农药残留蔬菜样品检测过程中可以应用气相色谱仪,通过对气相色谱仪应用进行研究有助于强化基层农产品质量监管,提高监管成效。该文使用进口AgiletGC-7890A气象色谱仪对蔬菜有机磷农药残留检测进行分析,试验检测参照NY/T761-2008标准,根据试验结果可知,AgiletGC-7890A气相色谱仪在应用中具有较大价值,测定过程各项操作较为便捷,综合精密度与回收效率较高,获取的农药残留回收数据较为规范,能有效获取有机磷残留情况,提高基层蔬菜有机磷农药检测成效。     

肇庆地区4种蔬菜的农药残留检测现状及对策

通过对肇庆地区菜心、莴苣、白菜、芥菜等4种常年种植的叶菜类蔬菜进行农药残留检测,分析、比较了2004～2006年这4种蔬菜在不同月份的农药残留超标情况,提出如何有效降低农药残留,并从源头上控制蔬菜农药残留,从而提高肇庆市蔬菜质量的对策.     

蔬菜农药残留检测技术要点

正在日常生活中,蔬菜是最常见的食物,其质量及安全与人类健康密切相关。基于此,相关监管部门需充分认识到农药残留检测工作的重要性,采取科学的检测措施,以保障蔬菜产品质量及安全。本文就蔬菜农药残留发生原因进行了分析,提出了蔬菜农药残留检测中质量控制的关键环节,以期为相关工作人员提供参考。     

基层蔬菜农残速测体系建设现状和发展建议——以浙江省象山县为例

蔬菜农药残留快速检测体系建设是农产品质量安全监管的重要环节,是将农残不合格蔬菜控制在餐桌之外全面提升农产品质量安全水平的关键措施。该文简述了象山县农药残留快速检测体系建设现状,分析了目前建设和运行过程中存在的问题,提出了县级蔬菜农残速测体系建设发展建议,为农产品质量安全监管工作提供参考。     

蔬菜中农药残留检测前处理方法概述

近年来蔬菜中农药残留问题逐步凸显,其检测技术也越来越受到重视,而样品前处理是整个农药残留检测中关键的步骤。本文就蔬菜农残检测前处理方法进行了概述,并分析了这些方法的优缺点和适应条件,以期为蔬菜农药残留检测提供参考。     

气相色谱法在疏菜农药残留检测中的研究应用进展

近年来,农产品质量安全越来越被人们所关注。欧盟、美国、日本等国家提高了农产品中农药残留限量标准,因此,出现了一些新型的、先进的样品前处理和农药残留检测技术。文章主要介绍了前沿样品前处理技术(QuEChERS法、凝胶渗透色谱法、固相萃取法、超临界流体萃取法、固相微萃取法)及蔬菜中农药残留的气相色谱检测技术(电子俘获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、质谱检测),系统综述了气相色谱法在蔬菜农药残留检测方面的应用进展并展望了农药残留检测的发展态势。     

蔬菜农药残留的快速检测方法

从蔬菜检验样品的抽样方法到仪器的设置、试剂配制、对照方法和样品检测这几个方面介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法,以便为蔬菜农药残留检测提供参考。     

气相色谱法在疏菜农药残留检测中的研究应用进展

近年来,农产品质量安全越来越被人们所关注。欧盟、美国、日本等国家提高了农产品中农药残留限量标准,因此,出现了一些新型的、先进的样品前处理和农药残留检测技术。文章主要介绍了前沿样品前处理技术(QuEChERS法、凝胶渗透色谱法、固相萃取法、超临界流体萃取法、固相微萃取法)及蔬菜中农药残留的气相色谱检测技术(电子俘获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、质谱检测),系统综述了气相色谱法在蔬菜农药残留检测方面的应用进展并展望了农药残留检测的发展态势。     

东海县蔬菜产品中农药残留现状分析

为了加强农产品质量安全监测职能,及时掌握本地蔬菜批发市场、超市及生产基地的蔬菜产品农药残留状况,对东海县的蔬菜批发市场和超市及周边基地的蔬菜进行了抽样检测,依托县农产品质检站以及东海县喜丰蔬菜专业合作社的农残检测设备,应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了蔬菜产品中的有机磷类农药。从检测结果可以看出,农药残留超标的样品主要集中在7—9月,而且主要集中在农贸市场和批发市场的绿叶类蔬菜,基地的蔬菜没有发现超标现象。同时针对蔬菜中农药残留超标问题作了初步分析,并提出了相应的对策,以供参考。     

杭州市余杭区代表性蔬菜残留农药的风险评估

开展余杭区代表性蔬菜基地检出农药残留风险评估,为蔬菜食用安全、质量监管提供科学依据,对余杭区3个基地44批次蔬菜样品、22批次土壤样品、4批次灌溉水样进行农药残留检测。结果表明,蔬菜样品中农药检出率为47.7%,超标率为2.3%。检出的24种农药残留慢性膳食摄入风险为0.007%~30.040%,15种农药急性膳食摄入风险为0.002%~19.190%,均属可接受范围。