转基因饲料的安全性及其概况

有关转基因食品安全性的议论经常见于多种媒体。1996年9月,卫生厅接受了卫生调查委员会的申请,对适合于安全性评价标准指南的7个转基因食品给予了确认。这些转基因食品量虽不多,但在日本利用转基因玉米和菜籽油制成的食品已见诸于市场。现在作为评价对象的可直接食用的转基因食品还仅来源于植物,而来自动物、微生物的尚不     

转基因动物及其产品的主要管理制度

转基因三文鱼被美国FDA批准上市,成为世界上首个获批可直接食用的转基因动物食品,开启了转基因动物商品化的大门。为对转基因动物及其产品进行有效的监管,世界各国均在不同程度上制订了管理制度,其中主要包括安全性评价制度和转基因成分标识管理制度。文中对猪、牛、羊等转基因动物的研发现状和转基因动物的检测技术进行了阐述,对世界主要国家/地区的转基因动物及其食品安全性评价制度和转基因成分标识制度的发展现状进行了综述,最后对转基因动物及其产品的发展做出了展望。     

国内外转基因食品现状及其利弊分析

笔者介绍了目前转基因食品的国内外现状,并对转基因食品的食用安全性及其存在的潜在危害性等多方面因素进行了综合分析,系统地总结了转基因食品对人类健康和社会的影响,从而使我们更加合理地认识和了解转基因技术,并能以科学的态度对待转基因食品。结果表明,转基因食品作为一种新型食用产品,在有利于农业的可持续发展,提高经济效益,改善食品营养价值的同时又具有潜在隐患,不仅会引发过敏症或引起毒性反应等,还会给环境、生态以及社会、文化带来一系列潜在的危害,甚至造成意想不到的诸多问题。     

争论不休的转基因食品GMFOOD

转基因食品的安全性是世界各国最为关注的热点话题。国际间转基因食品是非功过争论不休,但转基因食品的扩张势不可挡。中国政府对转基因食品持谨慎态度,专家学者评说不一。加强转基因食品知识和安全评价势在必行。本文综述了当今世界转基因食品的一些情况。     

争论不休的转基因食品

转基因食品的安全性是世界各国最为关注的热点话题，国际间转基因食品是非功过争论不休，但转基因食品的扩张势不可挡，中国政府对转基因食品持谨慎态度，专家学评说不一，加强转基因食品知识和安全评价势在必行。本综述了当今世界转基因食品的一些情况。     

慎对餐桌上的革命"克隆食品"再起争论

就在转基因食品的安全性还在越来越受到人们的广泛关注之际,2008年年初,欧盟和美国的食品安全部门分别宣布,食用克隆食品是安全的,相继为克隆食品开了绿灯,也许不久后克隆食品就会象转基因食品一样被摆上普通百姓的餐桌。克隆食品上餐粜,这在人类历史上尚属首次。或许,继转基因技术之后,克隆技术又将带来一次餐桌上的“革命”。     

转基因食品(饲料)的安全性评价

随着转基因技术的广泛应用，转基因植物的种植面积也在迅速扩大，而且这些作物都与人类的食物和动物的饲料密切相关。近年来，转基因生物安全性问题越来越引起人们的关切和重视。最新数据表明，目前美国超市的食品有７０％与转基因生物有关。而且，不论对转基因生物学相对保守的欧洲，还是在相对开放的美国，大众对于转基因生物学有关食品的选择都日益谨慎。１食品、食品成分安全性分析原则１．１安全性分析的内容１．１．１基因供体包括其来源、分类、学名；与其它物种的关系；作为食品食用的历史；含有毒物的历史；过敏性；传染性（微生物…     

转基因水稻饲用安全性评价的研究进展

现代生物技术的发展为利用外源动物、植物、微生物基因培育优良转基因水稻品种提供了新的途径。随着人们对食品安全问题的格外关注,转基因水稻的食用安全性日益成为关注的焦点。作者简要综述了近年来国内外转基因水稻研究现状与安全性评价的最新进展。     

人肠道细菌中发现转基因食物的基因

转基因食物的生物安全性一直是人们关注的热点问题。最近英国 FSA(Food Standards Agency)的科学家首次证明转基因农作物的基因能够通过水平转移进入到人肠道细菌内。该报道称 ,有部分肠道切除的人食用转基因黄豆食品后 ,在粪便细菌中即能检测到转基因黄豆的基因。由于人肠道中     

转基因动物的应用及问题安全

转基因技术发展迅速并已广泛应用于医药、生产、食品等各个领域,给现代社会带来了巨大的经济效益.我国转基因动物的研究也获得了突破性的进展,科研成果层出不穷.然而,转基因动物的安全问题也日益突出,主要表现在食品安全性和环境安全性两方面.我们要在展望转基因动物应用前景的同时不断探索减小其安全隐患的有效途径.