深圳市2006年市售蔬菜农药残留情况分析

[目的]监测分析当前深圳市超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,寻求相应降低农药残留的措施。[方法]2006年1到12月每个月随机抽取深圳市6个区中的30家超市2、8家农贸市场中的蔬菜样品各10个。采用农药速测法结合气相色谱和气质联用法测定其中19种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留。[结果]共检测各种蔬菜5 792份,蔬菜农药检出率与超标率分别为7.24%、4.23%。[结论]深圳市蔬菜农药残留现象仍然普遍存在,引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,应加强监督管理。     

2010年吉林省8种蔬菜农药残留现状调查

为了调查8种吉林省蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯农药污染物的残留状况,采用抽样调查的方式采集8种450件蔬菜样本以气相色谱法进行对所采集样品进行定性、定量分析。结果样品总体农药检出率为90.2%。26种有机磷检出率为15.8%,超标样品占10.0%;1种有机氯检出率为33.1%,无超标样品检出;8种氨基甲酸酯类农药的检出率为52.7%,超标样品占6.2%;拟除虫菊酯检出率为52.0%,超标样品占11.3%。说明吉林省蔬菜农药残留检出率较高,但超标率处于较低水平,总体农药残留安全风险不高。部分蔬菜检出两种以上多种农药同时检出率较高,仍然存在使用禁用农药的现象,其安全性值得关注。     

2013年贵阳市蔬菜中农药残留情况

[目的]对贵阳市蔬菜农药残留量进行检测和分析,了解贵阳市蔬菜中农药残留情况.[方法]2013年1～ 12月在贵阳市的蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场及超市随机抽取蔬菜共200份,按农业行业标准NY/T 761-2008《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》进行有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类农药30项检测.依据GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行限量评价.[结果]200份蔬菜农药检出率和超标率分别为38.5％和4.5％.检出超标的农药有：氧乐果、毒死蜱、三唑磷、氯氟氰菊酯、三唑酮、甲氰菊酯和氯氰菊酯.农药中毒死蜱和腐霉利检出率最高,分别为5.5％和5.0％;菜的种类中叶菜类的检出率最高,为54.4％;四季度中第二季度的合格率最低,为93.8％;采样点中批发市场的合格率最低,为93.7％.[结论]贵阳市蔬菜中农药残留情况不容乐观,应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,加大蔬菜种植、销售环节的监测力度,确保市民食用蔬菜的安全.     

深圳市场蔬菜农药残留监测研究——以2009年为例

分析了2009年深圳各大超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,对比2007、2008年的监测情况,分析农药使用的差异,为政府部门决策提供技术支撑。2009年共检测各种蔬菜样品6 820份,采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中24种农药残留。蔬菜农药检出率与超标率分别为4.34%、2.21%,蔬菜农药检出率比2008年下降0.95%,超标率比2008年下降1.32%,分别比2007年下降0.97%和0.78%。2009年的蔬菜农药残留比2008年有明显下降;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,菊酯类农药引起的超标情况有所下降,应有针对性地加强监督管理。     

6个城市的蔬菜农药残留检测分析

采用农药多残留快速检测技术,用气相色谱(FPD和ECD)检测了宜昌等6个城市8个蔬菜品种54个蔬菜样品中有机磷和拟除虫菊酯类农药残留.结果表明,有21个样品检出农药,检出率为38.9%.其中有4个样品超标,超标率为7.4%.农药生产销售监管不严是造成蔬菜农药残留超标的主要原因.大力推广无公害、绿色蔬菜生产技术,引导农民合理正确用药是解决问题的重要途径.     

黄瓜果实及叶片中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留试验研究

在设施菜地条件下,通过检测黄瓜果实及其叶片部分中的有机磷类、拟除虫菊酯类农药的残留量,研究不同时期、不同肥力土壤的设施菜地条件下有机磷、拟除虫菊酯类农药残留规律,结果表明:有机磷作为高毒杀虫剂仍然有不少检出,拟除虫菊酯类农药作为新兴的低毒高效农药得到了广泛地使用,应注意农药监管,避免过量地施用,造成不必要的污染。因此,确定合理的农药施用量对保证食品安全及生产环境的可持续发展具有十分重要的意义。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

云南普洱茶主产区茶叶中农药残留的GC-NCI-MS-SIM分析

[目的]建立云南茶叶中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留量气相色谱-负化学离子源-质谱-选择离子监测(GC-NCIMS-SIM)同时测定的新方法。[方法]以有机磷、有机氯、拟除虫菊酯这些含电负性原子的农药为检测对象,建立了云南茶叶中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留GC-NCI-MS-SIM同时测定的分析方法。[结果]在10~200μg/L浓度时,定量离子的峰面积与浓度有很好的相关性,相关系数都在0.999以上,方法加标回收率在70.65%~103.52%,RSD在1.13%~8.94%,方法最低检测限远远低于国家标准和欧盟残留限量标准。应用GC-NCI-MS-SIM方法分析云南茶叶中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯这些含电负性原子的农药,在最低检出限、选择性和抗干扰能力等方面均具有明显优势。[结论]该方法高效、准确、选择性好、抗干扰能力强,在云南茶叶农药残留分析领域具有较好的发展前景。     

温州市区上市蔬菜水果的农药残留状况

通过抽检温州市区主要农贸市场、超市、蔬菜批发市场里的上市蔬菜和水果,按NY/T 761-2008<蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定>中规定的方法对敌敌畏等15个参数进行测定,并按GB 2763-2005<食品中农药最大残留限量>和NY 1500-2008<蔬菜、水果中甲胺磷等20种农业最大残留限量>进行判断,了解温州市上市蔬菜和水果的农药残留情况.结果为15个参数中,甲拌磷和溴氰菊酯未检出,乙酰甲胺磷和百菌清未有超标批次,有禁用农药检出,须引起重视,常规农药超标以毒死蜱为主.     

有机更新理论及其思考

本文对有机更新理论的提出及其概念内涵进行了介绍,总结了该理论在目前中国的发展应用,分析了该理论目前在我国存在的问题,提出了自己对该理论在我国应用的几点建议。希望通过对有机更新理论的继承和拓展、创新,将其用于城市化加速发展中的广大旧城地区,以解决目前大量人口、物质的不断集中和旧城老化、衰退的矛盾,同时塑造良好的人居环境。     

有机肥料在有机水稻上的施用效果研究

研究了"绿能"有机肥料在有机水稻上的施用效果。结果表明,施用有机肥料能提高水稻的穗实粒数和千粒重,从而提高了产量,增产效果明显,以施用有机肥11 250~15 000 kg/hm2的效果最好。     

中国有机茶生产技术的研究和应用

系统的介绍了有机茶的概念、意义、发展过程及有机茶生产技术的研究概况。     

不同有机肥料对有机稻米品质的影响

[目的]研究4种常用有机肥在相同氮素条件下对有机稻米品质的影响,为有机稻生产用肥提供理论依据.[方法]有机稻栽培模式下,设置不同有机肥种类的处理,通过对稻米的加工、食味、蒸煮、营养以及安全品质的测定分析,探讨不同的施肥种类对有机稻米品质的影响.[结果]稻米的加工、食味、蒸煮品质主要取决于稻米种植品种,单一农家肥料能改善稻米的食味、蒸煮特性和营养水平,但存在安全风险,商品有机肥具备单一农家肥的优点,且能有效控制安全品质.[结论]商品有机肥适用于有机稻的生产;单一农家肥应控制重金属的含量,选择符合有机生产要求的原料.     

有机物料对土壤有机碳含量的影响

[目的]为了探讨在实际的生产中,有机物料归还量、归还时间对土壤有机碳含量的影响。[方法]采用盆栽试验,研究有机物料施用量对低、中、高有机碳含量土壤的影响。[结果]有机碳含量随着有机物料施用量和培养年限的增加而增加,有机物料转化率随着培育年限的增加而增加,并且低、中有机碳含量土壤的有机物料转化率高于高有机碳含量土壤。[结论]该研究可以为秸秆等有机物料施入土壤培肥提供依据。     

有机农业及其生产种植技术探讨

首先介绍了有机农业与有机食品的概念、生产原则以及有机农业与传统农业的区别;结合生产实践经验,从生产基地选择和环境控制、转换期与平行生产问题、基因工程产品的使用、作物品种的选择与病虫害的防治等九个方面介绍了有机农业生产种植中应注意的问题。     

不同有机肥料对有机稻生长的影响

[目的]研究4种常用有机肥在相同氮素条件下对有机水稻生长的影响,为有机稻生产用肥提供理论依据。[方法]在有机稻米栽培模式下,设置不同有机肥种类的处理,分析有机稻的生长农艺性状,了解不同的施肥种类对有机稻生长的影响。[结果]农家收集的单一有机肥养分配比不均衡,分蘖成穗率、结实率较低,产量低于施用化肥处理,但可增加土壤有机质含量,促进土壤的肥力保持。[结论]商品有机肥既有农家肥的保肥特性,又可平衡养分配比,施后各农艺性状优于单一农家肥处理,产量与施用化肥相近,适用于有机稻的生产。     

基于有机农业基本原则的有机完整性诠释

为了探究如何保持有机完整性即有机产品质量、有机生产技术与管理和目的意义的完整性,从有机农业的四大原则入手,阐述了有机完整性的具体涵义.内容包括：（1）健康原则要求保持有机产品质量的完整性;（2）生态原则要求保持有机农场生产技术和管理的完整性;（3）公平、关爱原则要求保持有机产品开发目的意义的完整性.全面理解有机农业基本原则的内涵对于指导有机农业科学发展,理解保持有机完整性等均具有重要意义.     

不同有机肥料对土壤有机磷组分的影响

采用培养试验的方法研究了牛粪、猪粪、麦秸 3种有机肥料对黄褐土有机磷组分含量的影响。结果表明 :施用有机肥料能明显提高土壤高活性、中活性和中稳性有机磷含量 ,特别是中活性有机磷含量 ,3种有机肥料对土壤有机磷含量的影响大小排序为牛粪 >猪粪 >麦秸。施用有机肥料后 ,土壤有机磷含量在培养的前 2 0天逐渐升高 ,其后逐渐降低 ,变化较明显的是中活性有机磷。     

有机管理措施对有机茶园害虫和天敌种群的影响

通过调查广西西林县古障有机茶园和黄果园常规茶园的最主要害虫和天敌分别为假眼小绿叶蝉和蜘蛛。在茶树生长季节,有机茶园的假眼小绿叶蝉数量比常规茶园少,蜘蛛数量比常规茶园多。有机茶园假眼小绿叶蝉和蜘蛛间的相关系数(r:0.2182~0.7355)比常规茶园的(r:0.1318)大,说明有机管理措施有助于天敌和害虫间形成相互制约关系。