我国食用菌工厂化生产技术

分析了我国食用菌工厂化生产技术现状以及制约我国食用菌工厂化生产的主要因素.结合我国食用菌工厂化生产实际,对食用菌工厂化构成系统进行了阐述,提出了我国食用菌工厂化生产中的研发重点,这将对食用菌工厂化生产具有指导意义.     

基于物联网技术的食用菌生产智能化测控系统

针对我国食用菌工厂化生产过程中测控系统不能实时测控和可视化操作的缺陷。该文以物联网技术为基础,以在线实时管理为目标,设计并实现了食用菌工厂化生产智能化测控系统。该系统能够实现生产过程中的实时监控与可视化操作,对食用菌生长所需的环境因子进行动态调控,并将其应用于连云港国盛生物科技有限公司工厂化生产杏鲍菇中。通过应用表明:系统工作稳定可靠,智能化测控系统可以控制培菇房内的温度范围在22℃~24℃,湿度范围在60%~70%,CO2浓度范围在2000~3000ppm。     

我国食用菌工厂化生产现状与发展趋势分析

食用菌产业是我国农业优势产业,食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的必然要求。阐述食用菌工厂化生产的含义,介绍我国食用菌工厂化生产现状,并分析其发展趋势,为我国食用菌产业的更快、更好、可持续发展提供参考。     

食用菌工厂化生产成套设备

阐述了我国食用菌产业及食用菌工厂化生产的现状,介绍了一种食用菌工厂化生产成套设备,为食用菌产业的提升找到了一条新的突破口。     

食用菌工厂化生产环境控制模拟模型的研究

在食用菌生产中,温度、湿度、光照和CO2浓度等是影响其生长的重要环境因子.为了有效控制影响食用菌生产的环境因子,提高食用菌生产自动化程度和产量,在确定食用菌生长环境因子要求的前提下,建立了工厂化生产食用菌环境控制模拟模型,利用计算机管理技术和传感技术来控制食用菌生产环境因子,提高食用菌生产的自动化程度和质量.     

食用菌生长库研发及智能化研究

食用菌"工厂化"栽培是现代高效农业的产业化生产方式,目前,国内小型半工厂化和设施加强型生产模式不断涌现,食用菌生长的库体装备和智能化控制技术研发迫在眉睫。果蔬保鲜库库体经改变配置,增加湿度、CO2浓度和光照度控制设备,并组合成生产线,可以达到食用菌常年半工厂化生产目标,是农民、农机合作社较好的投资生产项目,食用菌生长库的智能化控制技术是工厂化生产不可或缺的技术,并且易于操作掌控。     

我国食用菌工厂化生产的现状与发展

食用菌生产是极具发展潜力的朝阳产业。介绍了我国食用菌的生产现状及发达国家的生产模式,分析国内食用菌工厂化生产技术装备的现状,并提出相关建议。     

福建省食用菌工厂化装备发展思路初探

福建省在食用菌生产上已形成独特的发展格局。随着工厂化、规模化生产程度的进一步提高,食用菌工厂化装备的发展已滞后于生产需求。文章通过对食用菌产业及加工装备的现状及发展需求,提出食用菌工厂化装备发展思路及研究方向的初步思考。     

食用菌袋栽液体接种机研发

目前国内食用菌袋栽液体接种只有人工和半自动机型,生产效率低、接种量精度差、污染率高,不能达到食用菌袋栽规模工厂化生产要求。根据食用菌袋栽液体接种生产技术要求,对食用菌液体接种的自动运输、定位接种、检测等自动化连续作业进行研发设计,分析柔性接种定位难、接种量不均匀、污染率高等问题,提出了规模化生产食用菌袋栽液体接种机研发设计方案,可极大提高接种质量和生产效率,促进我国食用菌行业的转型升级与可持续发展。      

食用菌自动膜式装袋机设计与试验

针对我国工厂化食用菌袋栽模式生产中存在的设备工序单一、自动化程度差、效率低等问题,设计一种双工位同步作业的食用菌培养料自动膜式装袋机,并对设备中的制袋装置、装料装置进行设计。通过生产应用表明:整机设计的套袋与装料双转盘结构型式,可实现套袋与装料同时作业,大幅提高设备的作业效率,生产率可达1 720袋/h,装料后的菌袋平均容重为376.24 kg/m~3,菌袋质量稳定性的变异系数为0.91%,表明该机装料时的质量稳定、差异性小,满足工厂化食用菌企业对装料过程中的制袋、送袋、套袋、装料的自动化作业需求,为我国食用菌产业规模的扩大和生产设备的升级提供技术装备。     

袋栽食用菌生产关键装备现状及发展趋势

我国食用菌栽培历史悠久，其产量和产值连年快速增长，产量从1978年的5.8万t，发展到2018年的3 842万t。袋栽食用菌是目前我国食用菌生产的主要栽培方式，已占我国食用菌栽培总量的70%以上。但目前袋栽食用菌关键技术装备相对滞后，以分散的农户种植模式为主，该模式制约了袋栽食用菌生产的发展和产业的技术进步。该文通过分析我国食用菌产业及其关键装备技术的发展现状，借鉴日本食用菌产业发展历程，提出发展袋栽食用菌产业装备技术研发的亟需，及现阶段我国袋栽食用菌以“培养中心”模式为主向规模化和标准化过渡的发展方向。      

农产品储藏保鲜的现代物流技术分析-以食用菌为例

食用菌鲜活易腐性的特点对食用菌物流系统提出了较高的要求。目前食用菌主要以自然物流或常温物流为主,需要对食用菌储藏保鲜的现代物流技术进行研究。首先对我国目前食用菌储藏保鲜物流中存在的问题进行分析,分别借鉴物流企业、生产企业、批发市场、零售企业为主导者的物流模式,从物流观念、物流发展、管理体制和专业合作社四个方面,提出了食用菌储藏保鲜的现代物流的发展策略。     

浙江省食用菌机械化生产现状及机械装备需求

在分析浙江省食用菌产业和食用菌机械化生产现状的基础上,预测未来浙江省食用菌生产及产后处理所需的机械装备技术及相关设施。      

食用菌储藏保鲜现代物流发展模式及对策

目前食用菌主要以自然物流或常温物流为主,其鲜活易腐性的特点决定了需要研究食用菌储藏保鲜的现代物流技术。分析了食用菌储藏保鲜物流中存在的问题,分别借鉴物流企业、生产企业、批发市场、零售企业为主导的物流模式,构建了食用菌现代物流模式。从物流观念、物流发展、管理体制和专业合作社4个方面,提出了食用菌储藏保鲜的现代物流发展策略,为食用菌现代物流系统发展提供理论参考。      

食用菌袋栽液体接种机研发设计

目前国内食用菌袋栽液体接种机只有人工和半自动机型，生产效率低，接种量精度差，污染率高，不能达到食用菌袋栽规模工厂化生产要求。本文根据食用菌袋栽液体接种生产技术要求，对食用菌液体接种的自动运输、定位接种、检测等自动化连续作业进行研发设计，分析柔性接种定位难、接种量不均匀、污染率高等问题，提出规模化生产食用菌袋栽液体接种机研发设计方案，将极大提高接种质量和生产效率，促进我国食用菌行业的转型升级与可持续发展。     

秸秆反应堆技术在辽宁的应用与发展

秸秆反应堆技术是一项生态农业创新技术，具有操作简单、增产增收幅度大、综合效益显著等特点，在辽宁设施蔬菜、水果、花卉、食用菌四大类作物上得到了应用、介绍秸秆反应堆技术的应州效果和推广潜力，针对目前推广该技术过程中存在的操作不规范、技术不完善、投入成本高、经费投入少、宣传不到位等问题．提出规范技术标准、增加资金投入、加大宣传力度、提高技术水平4项解决措施。     

食用菌机械化生产技术及配套设备研究

食用菌因其高营养价值日益为人们所重视,为满足不断增长的消费量,我国食用菌产业得到快速发展。介绍食用菌机械化生产工艺,阐述各环节技术操作要点及配套生产设备,为食用菌机械化栽培技术的推广应用提供支持。     

江山市食用菌机械化发展现状及对策

在分析江山市食用菌产业和食用菌机械化生产现状的基础上,提出促进该市食用菌生产机械化的发展措施和建议。      

食用菌菌包生产现状与发展趋势

介绍了食用菌栽培工艺流程及菌包生产国内外研究现状，指出存在的问题及改进措施，并提出食用菌工厂化生产的发展趋势。