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特色农业是指特定区域利用其特有气候、水土、生物等自然资源,以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要目标,凭借独特的农产品加工技术手段,开发出具有区域特色和较高市场竞争力的农产品并进行产业化生产的农业生产经营模式。本文对山区特色农业发展的现状,基本思路及具体措施展开探讨。 相似文献
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1 新疆农业产业化发展优势
1.1资源优势新疆是典型的大陆性气候,日照时间长,有效积温高,无霜期长,昼夜温差大,农作物品种独特多样,种质资源十分丰富。灌溉水源相对稳定,全区可用于农林牧业的土地面积约10.7亿(667m^2),宜渔面积540万(667m^2)。境内共有大小河流570多条,地表水年径流量884亿m^3,地下水可开采量252亿m^3,冰川储量占全国的50%。新疆独特的自然地理条件非常适合发展无公害、绿色、有机农产品,同时也孕育了新疆农产品独特的品质和优良的特性。目前,在国内外市场上具有竞争优势的农产品有100多种,尤其是哈密瓜、库尔勒香梨、优质加工杏、石榴、木纳格葡萄、无核白葡萄(干)等特色农产品品质优良、含糖量高、风味独特,享誉国内外市场。 相似文献
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施向阳 《农业工程技术:农产品加工》2006,(2):30-31
特色农业是人们充分利用一定区域内独特的优势农业资源,开发和生产出品质优良、价格高、市场竞争力强的农产品及其加工品,具有绿色或无公害特点的特殊农业类型。 相似文献
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新疆位于中国的西北边陲,欧亚大陆腹地,地域辽阔,是典型的大陆性气候。境内独特的自然生态环境孕育了多样性的农作物品种资源,新疆在国内外市场上具有竞争优势的农产品就有100多种,尤其是棉花、库尔勒香梨、哈密瓜、优质杏、石榴、葡萄、加工番茄、红花等特色农产品因其品质好、含糖量高、风味独特、外观美丽等优势,在国内外市场享有盛誉。此外,新疆构杞、麻黄、甘草等特色农产品的生产也得到了较大发展,并在国内外市场占据了一席之地。目前自治区已把发展特色农业作为今后振兴新疆农村经济、增加农民收入的新的经济亮点,提出要充分利用区域优势,做大、做优、做强新疆特色农业,把这个产业放在突出位置来发展。 相似文献
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<正>万年香沙芋艿是在特定的人文、特定的区域下形成的地方品种,其外观长卵圆型和风味品质独特,细腻质密,沙香甘薯香风味;其栽培技术要选土壤类型为富含有机质、颗粒细腻、粘性高、含沙量少的潮土类灰潮土亚类黄泥土属中犟黄泥土种,作畦种植,施足有机基肥,全生育期培土3次并同时进行追肥,保持田间湿润,防治好芋疫病和炭疽病等病害。海门香沙芋艿种植已有200多年的历史记载。万年香沙芋艿是海门香沙芋艿典型代表,在独特的人文、特定的区域下形成了独特的外观和风味品质,是海门最具特色的农产品,万年香沙芋艿2016年获得了 相似文献
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随着人民生活水平的提高,温饱问题的基本解决和小康目标的逐步实现,人们的健康消费需求日益增长,农产品的质量安全成为全球关注的问题,直接关系到人民的生命安全和身体健康,也影响到农产品的市场竞争.因此,保护资源和环境,建立节约资源的生产系统,加强农业无公害标准化生产,是不断提升农业产业层次,增强市场竞争力的重要途径,也是增进城乡人民身体健康,实现经济效益、生态效益和社会效益,促进国民经济和社会可持续发展的重要途径. 相似文献
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随着经济社会的发展和物质生活水平的提高,人们的饮食观念已从“吃得饱”向“吃得好”转变,消费者比以往更加关注农产品品质。在影响农产品品质的众多因素中,挥发性风味品质是农产品内在品质的重要评价指标之一,也是决定农产品可接受性和产品价值的首要条件。因此,围绕农产品风味品质开展其物质基础、形成机理、鉴定评价新技术开发与应用等相关研究意义重大。本文通过梳理近年来国内、外农产品风味品质的研究现状和发展趋势,重点介绍特征风味鉴定研究的新方法和新技术,概述基于分子感官组学的特征风味解析与鉴定,风味品质的生物调控技术研究,风味特征识别技术在农产品等级区分与真伪鉴别中的应用,智能嗅觉检测技术与风味评价,基质-风味及风味组分间相互作用机理等方面的最新研究进展,总结了我国现有风味研究存在的问题和不足,同时对新形势下农产品风味品质研究的发展趋势和研究重点进行了展望,以期为今后相关领域人员开展农产品风味品质研究与评价,推动优质特色风味农产品挖掘、培育、高值化开发利用和消费升级提供思路与参考。 相似文献
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将农产品从生产过程严格控制的特定农业基地,通过相对封闭的特定渠道,直接配送到老百姓的餐桌上,这一新型的农产品供应模式即将开始运行,覆盖20多个省份200余地市,以保证人们能吃到放心的农产品。8月19日,中国绿色农业联盟和湖北宜化集团旗下大由良品(北京)食品有限公司在京联合举行"安全食品基地共建启动仪式",大由粮品将通过和业内顶级农产品生产基地合作,形成一个以生产基地为依托、以优质产品为纽带,以中高端市场为目标的农产品市场平台,满足消费者对农产品多样性的需求。此模式一经推出,立即获得业内强烈反响。 相似文献
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随着人民生活水平不断提高,人们的健康消费需求日益增长,农产品的质量安全更加受到关注。无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的农产品。实施水稻无公害栽培,应遵守可持续发展原则,按特定生产方式生产,从品种选择、选地与整地、种子处理、栽培管理和病虫害防治等方面,生产出无污染的安全、优质、营养稻米,并经专门机构认证,许可使用无公害食品标志的大米。 相似文献
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林卿 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2001,4(4):6-9
闽北物种丰富,气候适宜,土地肥沃,劳动力充足,具有生产绿色产品的有利条件,还具有利用丰富的山地资源发展特色农业,生产特色农产品的优势。入世给闽北发挥山区资源优势,满足国际与国内市场对绿色农产品的需求提供了机遇。改善交通条件,以产业化经营形式,提升农业技术水平,深化农产品加工,增强市场流通与信息环节,发展科技与劳动密集型生态农业,是加速闽北农业结构调整,提高农业竞争力与经济效益的关键。 相似文献
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无公害水稻标准化栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
随着人民生活水平的提高,温饱问题的基本解决和小康目标的逐步实现,人们的健康消费需求日益增长,农产品的质量安全成为全球关注的问题。直接关系到人民的生命安全和身体健康,也影响到农产品的市场竞争。因此,保护资源和环境。建立节约资源的生产系统.加强农业无公害标准化生产,是不断提升农业产业层次,增强市场竞争力的重要途径。也是增进城乡人民身体健康,实现经济效益、生态效益和社会效益.促进国民经济和社会可持续发展的重要途径。 相似文献
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介绍邳州市铁富镇种养一体化生产模式下的种养技术及管理措施,分析其经济效益和优势,以为铁富镇种养获得良好的经济效益、社会效益、生态效益提供指导。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对农产品的需求由数量满足型向质量提高型转变,食品安全成了人们关注的焦点.本文根据和田地区无公害农业生产现状,就如何充分利用当地自然、气候、资源、特色优势,紧跟现代农业发展步伐,做好"绿色和田"这一品牌农业,作一些探讨. 相似文献