蔬菜设施栽培专题讲座第九讲 长江流域设施蔬菜秋延后栽培技术

蔬菜秋季延后栽培是指在低温霜冻来临之前,采用塑料薄膜或其他覆盖材料进行覆盖,使蔬菜免受冻害,达到延长蔬菜生育期和产品上市期、提高产量和产值、实现蔬菜产品均衡供应的目的.近年来南方地区蔬菜秋季延后设施栽培发展很快,已经成为调节秋冬季蔬菜市场供应的重要手段.     

北疆日光温室番茄秋延后丰产栽培技术

新疆北疆,特别是石河子以北地区番茄延后丰产栽培挂果保鲜技术,使番茄在5～宙月份播种,果实从9月底10月初开始采收上市,延续采收挂果保鲜可至12月中下旬结束,填补了石河子以北地区秋冬季番茄丰产栽培技术的空白。 1 日光温室秋延后丰产栽培主要技术指标     

湖南省菜薹主要栽培方式与优良品种选择

红菜薹（又名紫菜薹）、白菜薹是我国的特产蔬菜,对春化低温要求不严,不需低温就能春化起薹,花薹肥嫩,为食用部分。其风味独特,营养丰富,是长江流域秋冬季节的佳蔬。湖南是红菜薹、白菜薹起源地之一,栽培历史悠久,但历史上湖南菜薹栽培主要局限于长株潭地区．（长沙、株洲、湘潭）,面积有限。     

菜薹新组合——秋香薹二号

秋香薹二号是湖南省蔬菜研究所以甘蓝型菜薹为母本,以早熟白菜薹为父本配制的杂交一代菜薹组合.经过几年的田间试验和试种,表现良好,适合在城市郊区及近城镇农区蔬菜基地作秋冬季菜薹栽培.     

西瓜-茄子-菜薹一年三茬高效种植模式

南京地区一直以来采用西瓜—水稻、西瓜—秋延后茄果类蔬菜种植模式,水稻产值低,秋延后茄果类蔬菜种植成本高,效益一直不太理想,采用西瓜—茄子—菜薹一年三茬种植模式,充分利用10月下旬至翌年3月初这一时期种植一茬菜薹,春节前上市,产值较高,一年三茬667m^2效益达1．31万元,有较高的推广价值,现将该种植模式总结如下。     

湖南辣椒秋延后栽培关键技术

正辣椒秋延后栽培是指辣椒幼苗期和营养生长前期处于高温干旱阶段,后期处于低温寒冷阶段,而盛花和盛果果期处于9月下旬—11月上旬较适宜生长期,后期通过多层覆盖,果实可延迟至元旦甚至春节上市的一种栽培方式。这种栽培方式的的上市期正值露地蔬菜拉秧,而越冬蔬菜尚未上市的淡季,不但延长了供应期,也有可观的经济效益,是解决蔬菜供应堵缺补淡的重要举措之一,具有广阔的市场前景。目前,随着大棚设施面积的扩大,越来     

顺河镇大棚秋延后辣椒高产栽培技术

安徽六安顺河地区大棚秋延后辣椒于元旦至春节期间上市,可丰富秋冬季蔬菜市场的供应品种,倍受消费者欢迎,种植效益较高。但秋延后辣椒育苗期光照强、暴雨多,开花结果期适宜的温度时间短,保果期温度较低,整个生育期经历的气温由高到低,病毒病发生严重,种植难度较大。该文从良种选择、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了大棚秋延后辣椒高产栽培技术。     

河西走廊地区菜薹杂交种制种技术

菜薹(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee),又称菜心,是我国南方的主要蔬菜,近年来,在北方地区种植面积逐年增大。笔者通过在甘肃河西走廊地区的多年试验,总结出了适宜该地区的菜薹杂交种制种技术。1 河西走廊地区气候概况 河西走廊地区光照充足,昼夜温差大,无霜期     

贵阳地区晚番茄采收及贮藏保鲜技术规程

<正>晚番茄是贵阳地区种植面积最大的外销蔬菜,果实采收旺季在7月底～9月中旬,常常供过于求,而在9、10月份为蔬菜淡季。通过贮藏旺季番茄,使之延后上市,可缓解蔬菜淡季,提高番茄的商品价值。我们通过对番茄采收和贮藏保鲜技术的试验研究,总结出了贵阳市晚番茄采收及贮藏保鲜技术规程,现将其介绍如下。     

浙江省油菜薹产业发展现状与对策

油菜薹是一种具有高营养价值的蔬菜,富含糖类、维生素类和锌、硒等微量元素。油蔬两用型油菜品种栽培相对简单,产量高[1],具有填补春季应季蔬菜种类短缺的优势,是油菜产业发展过程中形成的一个新业态。因此,在全国油菜种植区域掀起了油蔬两用型/油菜薹专用型油菜新品种培育、油菜薹高产栽培技术、油菜薹品质分析技术和油菜薹产业化方面研究热潮[2~6]。     

大棚菜薹越夏番茄高效轮作栽培

正1茬口安排菜薹头年8月下旬育苗,11月上旬定植,翌年1月下旬至2月上旬上市,5月下旬收获菜籽后清理田地。番茄5月上旬育苗,6月中下旬定植,8月上旬至9月底上市,10月上旬罢园。2品种选择1)菜薹品种。菜薹品种有红菜薹、白菜薹和绿菜薹,以中科院杂交种滋圆1号为首选,该品种产薹量大,质量好。2)番茄品种。选择金棚M8、西润T2007、普罗旺斯等。     

播种期对狮山菜薹摘薹始期的影响

播种期和密度等栽培措施会影响品种熟期和产量。为了确定狮山菜薹适宜播种期,以红菜薹改良十月红为对照,在武汉地区的3个试验点进行了播种期影响狮山菜薹抽薹始期的试验,各设置4、7、7个播种期。试验结果表明,狮山菜薹比改良十月红早熟,是早熟品种;狮山菜薹播期弹性大,育苗移栽时,狮山菜薹在播期8月16日、8月26日和9月10日时播种至始摘薹天数为51~55 d;直播时,在播期8月20日、8月30日、9月9日和9月24日时播种至始摘薹天数31~34 d。9月底及以后播种,会延长播种至始摘薹天数,且降低菜薹产量。     

玉林市节瓜秋延迟栽培技术

节瓜是玉林市主栽的蔬菜品种之一,其因产量高、种植管理简单而深受种植户的喜爱。玉林市节瓜一般播种时间为2月中旬至8月底,上市时间为5～10月;节瓜秋延迟栽培播种时间为9月上中旬,上市时间为11上旬至次年1月中旬。为了更好地提高种植户的经济效益,丰富玉林市秋冬季蔬菜市场的瓜类供应,作者通过多年的试验总结出一套成熟的节瓜秋延迟栽培技术。     

大棚秋延后辣椒栽培技术要点

正辣椒属于中日照作物,对光照要求不严,非常适宜汉中秋冬季低温寡照气候条件下栽培。近年来,大棚秋延后辣椒栽培在汉中盆地栽培面积越来越大。从辣椒周年价格变化规律看,一般从9月份开始,辣椒价格开始逐步提高,到次年3月份,价格达到一年最高。本文总结了汉中盆地大棚秋延后辣椒栽培技术要点,通过以下一系列的技术措施,使辣椒上市期延后至元旦前后,以提高设施大棚利用率和菜农收益。     

温度对芥蓝生长发育与菜薹形成的影响

芥蓝(Brassica alboglabra Bailey)是华南地区主要秋冬蔬菜之一.性喜冷凉,较低温度为其生长发育、菜薹形成和获得高产所必需.关于芥蓝生长发育规律,品种与菜薹形成,播种期与菜薹形成以及矿质营养生理等方面已有研究[1～6],而有关温度与芥蓝生长发育关系的研究尚未见报道.本试验研究了不同温度对芥蓝的花芽分化、产量和品质形成的影响,为芥蓝高产优质栽培提供理论依据.     

荠菜选留种技术

上海的板叶荠菜和散叶荠菜是我国的优良地方品种之一。过去曾因难掌握其留种技术,使栽培面积只局限于少数生产队。后来留种技术传开后,郊区各地相继广泛种植。目前已成为秋冬季上市的主要蔬菜品种之一。根据上海县虹三村的荠莱留种经验,荠菜留种主要应抓好以下几个关键; 1.片选留种田。一般选择9月下旬至10月初播种的迟播田块作为种子田。选择地势高爽,品种纯     

反季节蔬菜优质高效栽培措施

反季节蔬菜,是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜。种植时必须采取防寒措施,达到提早上市目的。反季节蔬菜是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。冬季反季节蔬菜生产的地区,要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤条件适宜,并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物),避免冷风直接袭击。它可以保证大部分蔬菜品种,一年四季均可供应上市。     

花椰菜的花蕾异常及防止

花椰菜是我国南北部地区秋冬季主栽的蔬菜品种之一,近年来由于品种的多样化和栽培农艺技术的进步以及农用资材的更新,几乎能够周年栽培上市.其食用部分即花序是植株经过营养生长,遭遇低温进行发芽分化形成花蕾,花蕾发育肥大形成花球.     

蔬菜遮阳网覆盖的作用、方式和栽培技术

遮阳网覆盖可遮光降温、保水保湿、省力省工、提前或延后上市,是大春菜延后、秋菜提早栽培的关键技术,在重庆九龙坡区应用面积逐渐扩大,对克服重庆7~9月高温伏旱期间蔬菜相对短缺效果明显。生产上应根据作物种类、栽培目的、气候条件选用不同覆盖方式、不同覆盖材料,同时要加强遮阳网覆盖的揭盖管理,切忌盖后不管。     

鄂东平原地区大棚番茄秋延后栽培技术

鄂东平原地区番茄秋延后栽培主要是利用大棚设施条件进行夏播、秋栽、秋冬收。早熟品种一般于7月下旬至8月上旬播种,中晚熟品种一般于7月中下旬播种,8月中下旬至9月初定植,一般每667 m2定植4 000~4 500株。做好温湿度管理、保花保果、植株调整、水肥管理、催熟等大田管理工作,10月至次年1月采收上市,每667 m2产量为3 000~5 000 kg。