实现畜禽屠宰管理工作创新与发展的策略分析

畜禽屠宰管理与人们的食品安全存在一定的联系,因此要想促进食品安全工作的深入推进,就要进一步加强对畜禽屠宰管理工作的重视,并积极探索管理工作创新发展的措施,增强管理效果,为畜禽屠宰管理工作的持续稳定发展创造良好条件。本文在简要分析畜禽屠宰管理工作现状的基础上,对创新发展策略进行了适当的研究,希望可以为管理工作的深入贯彻落实提供有价值的参考。     

农业部:加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

<正>农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。会议指出,当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转,健全完善畜禽屠宰监管体系,确保职责交接的无缝连     

行政

正农业部大力推进畜禽屠宰行业管理工作2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠     

加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

<正>2013年12月20日,农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。会议指出,当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转,健全完善畜禽屠宰监管体系,确保职责交接的无缝连接。切实     

农业部副部长于康震要求加强畜禽屠宰行业管理 保障畜禽产品安全

农业新闻网12月20日上午,农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。     

农业部剐部长于康震在全国畜禽屠宰行业管理视频会议上要求加强畜禽屠宰行业管理保障畜禽产品安全

2013年12月20日上午，农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议，认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神，研究落实畜禽屠宰监管职责调整，加强畜禽屠宰行业管理，确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调，要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义，切实增强责任感、使命感和紧迫感，认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务，以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。     

农业部大力推进畜禽屠宰行业管理工作

正2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠     

关于地方畜禽屠宰立法的思考

畜禽屠宰行业监管关系食品安全,地方畜禽屠宰立法是完善畜禽屠宰管理的重要内容。本文结合我国畜禽屠宰地方立法面临的立法层次、监管范畴、厂点设置等问题进行分析,认为地方立法应倾向制定地方性法规,牛羊禽应纳入屠宰管理范畴,严控小型生猪屠宰点及规范生猪屠宰厂(场、点)的设置等,以期为地方优化畜禽屠宰管理措施提供参考。     

实行全方位视频监控 实现无缝隙屠宰监管

正为进一步加强畜禽屠宰监管工作,金昌市在全市定点屠宰企业安装了视频监控设备,做到畜禽屠宰环节全程、全方位监管,实现了畜禽屠宰全程无缝隙监管,取得了一些实效。一、宣传发动,达成共识一是结合屠宰管理专项执法检查和日常监管工作,就如何利用网络科技手段加强屠宰监管,向辖区内定点屠宰企业积极宣传引导,与各屠宰企业达成安装视频监控系统的共识。二是组织市县区兽医主管部门     

五项措施推进畜禽屠宰行业管理工作

<正>近日,农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》,确定2015年畜禽屠宰行业管理五大重点工作。推进市县畜禽屠宰监管职责调整。采取定期调度通报、专项督促检查等方式,加快推进市、县两级畜禽屠宰监管职责调整,确保畜禽屠宰无缝衔接。注重畜禽屠宰监管职责调整质量,同步推进畜禽屠宰监管职责移交与强化畜禽屠宰监管能力建设。加快屠宰法规标准体系建设。加快《畜禽屠宰管理条     

山东拟统一管理畜禽屠宰 派驻官方兽医实施检疫

根据山东省政府常务会议2019年12月16日原则通过的《山东省畜禽屠宰管理办法》,山东省将人工饲养的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅的屠宰管理一并纳入调整范围,实施畜禽屠宰环节全过程管理制度,以保证畜禽产品质量安全,保障公众身体健康。近年来,随着山东省经济社会的发展和公众生活水平的提高,肉食品消费量大幅增长。同时,质量安全隐患始终存在,基于利益驱使,屠宰病死病害畜禽和销售注水肉等现象时有发生,严重威胁公众健康。目前,山东省家禽屠宰量全国第一,驴、兔等畜禽屠宰也已经形成较大规模,迫切需要规范管理。2011年8月公布的《山东省生猪屠宰管理办法》调整对象仅针对生猪屠宰,将生猪之外的畜禽屠宰管理一并纳入调整对象是本次《山东省畜禽屠宰管理办法》立法的主要动因之一。     

宁夏畜禽定点屠宰管理工作提升策略

正2018年,宁夏回族自治区畜禽定点屠宰工作的重点任务是以实施乡村振兴战略、食品安全战略和生态立区战略为抓手,紧紧围绕"一个目标",即确保畜禽屠宰环节不发生重大质量安全事件为根本目标;突出"两个重点",即畜禽屠宰产业发展、畜禽屠宰行业监管;明确"三个责任",即落实地方政府属地管理责任、部门监管责任、畜禽屠宰企业质量安全主体责任。全面加强畜禽屠宰行业管理,推动畜禽屠宰企业     

时讯

农业部：加强畜禽屠宰行业管理12月20日上午,农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议,认真学习贯彻中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神,研究落实畜禽屠宰监管职责调整,加强畜禽屠宰行业管理,确保畜禽产品安全。农业部副部长于康震强调,要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义,切实增强责任感、使命感和紧迫感,认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务,以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。会议要求,2014年各级畜牧兽医部门要继续围绕“两个努力确保”中心任务,以求真务实、开拓创新的精神,切实推进各项工作开展。抓好重点动物疫病防控工作,落实各项防控措施,努力确保不发生区域性重大动物疫情。发挥动物卫生监督执法的保驾护航作用,严格检疫监管,加快提升执法能力。切实抓好病死动物无害化处理长效机制试点工作,全面加快推进长效机制建立,引入市场机制,实现对病死动物的无害化处理。     

扎实推进畜禽屠宰监管职责调整 切实做好畜禽屠宰监管工作

<正>一、勇于担当,稳步推进畜禽屠宰职能交接《国务院机构改革和职能转变方案》将畜禽屠宰行业管理职能划归农业部,即全国的畜禽屠宰行业管理由农业部门负责。可以说,这项任务责任重大,使命光荣。韩长赋部长多次对畜禽屠宰管理做出重要批示,指出"此事对我部是一项新的、建设性的工作,务必抓紧抓细抓实",要求"农业部门畜禽屠宰管理职能和措施要限期到位"。为贯彻落实《方案》要求,去年12月,农业、商务两部门生猪定点屠宰监督管理职责正式交接,并召开了全国畜禽屠宰行业管理电视电话会议。各级畜牧兽医部门一手抓与     

陕西省畜禽屠宰行业现状及发展对策

为全面了解畜禽屠宰行业发展现状,笔者对陕西省畜禽屠宰企业进行调研,分析了畜禽屠宰行业和监管现状,指出了畜禽屠宰监管不充分、生猪屠宰整体发展不均衡、牛羊屠宰发展相对落后、家禽规范化屠宰实施难等问题,针对性提出了持续强化畜禽屠宰监管、促进生猪屠宰企业转型升级、统筹规划牛羊屠宰产业、尽快规范家禽屠宰管理等策略,以期为陕西省畜禽屠宰高质量发展提供参考。     

宣威市生猪定点屠宰企业规范化监督管理工作措施

2014年12月9日,宣威市畜禽屠宰监督管理工作职能由商务部门移交畜牧兽医部门。经编办批准,宣威市动物卫生监督所加挂畜禽定点屠宰管理所牌子,增加事业编制2名,具体负责畜禽定点屠宰管理工作。在各级主管部门关心支持下,畜禽定点屠宰管理所全体干部职工对生猪屠宰监督管理工作进行了思考、探索,通过加强和完善各项生猪定点屠宰管理工作措施,经过3年的努力,生猪定点屠宰监管执法体系初步确立,管理工作初步规范化。     

宣威市畜禽屠宰行业管理现状与问题分析

畜禽屠宰行业管理是畜产品质量安全监管的重要组成部分。加强畜禽屠宰行业管理,对于促进畜牧产业健康发展,保证动物源性食品安全,保障人民群众身体健康,维护社会和谐稳定,具有十分重要的意义。畜禽屠宰管理职能由商务部门划转农业部门后,如何履行好该项职责,是各级农业部门必须认真思考的现实问题。在对宣威市畜禽屠宰行业管理现状和存在问题进行分析的基础上,提出了尽快修订颁布《畜禽屠宰管理条例》、设置乡级屠宰管理机构、合理规划布局畜禽定点屠宰场(点)、明确企业质量安全主体责任、明确企业人员资质、将检疫职责移交企业、加强部门沟通协调、强化舆论宣传引导等建议。     

河北省畜禽定点屠宰厂(点)『黑名单』管理办法

<正>第一条为了加强畜禽屠宰监管,确保畜禽产品质量安全,根据《生猪屠宰管理条例》《河北省畜禽屠宰管理办法》规定以及农业部要求,结合我省畜禽屠宰管理工作实际,制定本办法。第二条本办法适用于河北省行政区域内取得合法证照,从事畜禽屠宰的定点屠宰厂(点)。第三条本办法所称“黑名单”管理,是指将有违法或者不诚信污点记录的畜禽定点屠宰厂(点)列入“黑名单”,通过新闻媒体或者其     

河北省畜禽屠宰监管执法"提升年"行动取得阶段性成果

正2月8日,河北省农业厅印发《2018年全省畜禽屠宰监管"提升年"行动实施方案》,在全省启动开展畜禽屠宰监管"提升年"行动。在省、市、县三级屠宰监管机构共同努力、协调推进下,"提升年"行动进展顺利,并收到显著成果。一、建章立制,屠宰监管规范化、制度化水平进一步提升以省农业厅名义印发《河北省畜禽屠宰质量安全舆情处置应急预案》《河北省畜禽屠宰证章牌管理办法》,以省畜牧兽医局名义印发《河     

对湖南洞口县畜禽屠宰企业管理工作的探讨

洞口县生猪屠宰企业管理工作原由县商务局管理,2016年年底县畜牧部门接手管理,畜牧部门由原来只单独检疫到全面管理畜禽屠宰企业和检疫工作,职能转变,担当畜禽生产和肉品质量安全管职责,保证老百姓餐桌舌尖上食品安全.本文对洞口县畜禽屠宰企业清理整顿核证、屠宰企业升级管理、打击私屠滥宰、加强产地检疫、屠宰检疫、部门配合等工作进行探讨,供县级畜禽屠宰企业管理部门参考.