辣椒落花、落叶、落果、卷叶和 畸形果的发生及防治

辣椒属于双子叶植物纲茄目辣椒属,为一年生或多年生草本植物,含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾,其中维生素C含量在各类蔬菜中居第一位,并且其含有的辣椒素具有消炎和抗氧化作用. 辣椒是我国重要的蔬菜种类,是国内种植栽培面积最大的蔬菜作物之一,随着现代高效农业的推进,我国辣椒产业迅速发展,栽培面积迅速扩大, 现其经济总产值和效益居各类蔬菜作物之首,主要有朝天椒、甜椒、泡椒、螺丝椒、线椒和牛、羊角椒等品种.     

我国辣椒的栽培季节与种植模式

辣椒是中国重要的蔬菜作物，在保证国内蔬菜周年供应方面有重要作用。本文详尽地论述了随着中国各地纬度不同，辣椒在各地栽培季节亦差异明显，并指出中国辣椒的种植模式有露地，大棚栽培，以及辣椒与其它作物的间套作等，多达13种。     

淮安红椒为什么这样“红”?

正江苏淮安是我国重要的商品粮基地,也是江苏和上海重要的蔬菜种植与供应基地,该地区由于位于中国南北分界线,气温适中,降雨适中,适合我国多种蔬菜生长,是江苏省著名的辣椒主产区。该地区种植的辣椒中,有多种知名的品种,其中以红椒最具盛名。1淮安辣椒的种植历史及知名品种辣椒为茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)辣椒种(C annuum L.)。辣椒属植物全球有     

茄果类蔬菜MYB转录因子研究进展

茄果类蔬菜是我国蔬菜的重要组成部分，主要有番茄、茄子和辣椒3种蔬菜作物。MYB转录因子是一类重要的转录因子。本文综述了近些年研究人员对茄果类蔬菜MYB转录因子的鉴定及分类，并总结整理了MYB转录因子在茄果类蔬菜花青素、辣椒素等次生代谢产物合成，植株形态发育，以及生物和非生物胁迫等方面的调控作用，旨在为茄果类蔬菜MYB转录因子研究提供参考。     

辣椒叶面喷施氨基酸肥料增产效益试验

辣椒(lajiao()Capsicum annuum)俗称番椒、大椒、辣子。双子叶植物,茄科。通常栽培成为一年生草本。单性喜温暖,原产南美,我国各地栽培,变种和品种很多。嫩果为重要蔬菜,老熟果可加工成辣椒酱、辣椒干、辣椒粉等调味品。辣椒的维生素C含量,在蔬菜中首屈一指,是人们非常喜爱的蔬     

日光温室辣椒长季节栽培特点与技术

赣榆县位于我国设施蔬菜优势区环渤海湾冬春设施蔬菜优势带，是江苏省重要的设施蔬菜生产基地。赣榆县充分利用淮北沿海温光资源优势，大力发展以日光温室为主的设施蔬菜生产，已初具规模，其中，以生产优质辣椒等茄果类蔬菜更具特色，2009年全县设施辣椒种植面积已达1333．3hm2以上，日光温室辣椒长季节栽培面积占50％以上，确保了辣椒产量、效益与均衡应市。现将淮北沿海日光温室辣椒长季节栽培特点及主要栽培技术介绍如下。     

朝天椒—鲜食大豆—冬青菜套作高产栽培技术

辣椒(Capsicum annuum L.)属茄科辣椒属一年生或多年生草本 植物,明代传入我国. 现我国辣椒种植面积已133万hm2,仅次于蔬菜类的白菜;辣椒经济总产值700亿元,居蔬菜首位[1].辣椒是贵州、云南、江西、湖南等省市县的主要经济来源.     

不同光照强度对辣椒果实品质及产量的影响

辣椒是人们喜爱的一种蔬菜,其维生素C含量是辣椒品质的重要指标.光照对于蔬菜品质形成具有重要作用,目前,光照对辣椒品质、产量等方面的影响研究较少,本试验针对光照在辣椒果实品质及产量形成过程中的作用做进一步研究.     

华南农业大学园艺学院在辣椒素类物质生物合成领域取得新进展

正辣椒(Capsicum annuum L.)是我国重要的蔬菜和调料作物,2019年我国辣椒种植面积达200万hm2(3 000万亩),产量超过4 000万t,辣椒及其相关制品年产值近900亿。辣椒素及其类似物简称辣椒素类物质,是辣椒属植物特有的一类次生代谢产物,赋予辣椒果实辣味,帮助其抵抗哺乳动物和病原菌危害果实和种子。辣椒素类物质同时在医药、化工、食品和军事等领域具有重要的经济和应用价值,每千克纯辣椒素(类物质)价值高达数万元。     

干制辣椒旱地覆膜集雨早熟丰产栽培技术

正辣椒是我国重要的蔬菜作物,其产值和效益居蔬菜作物之首。云南作为我国辣椒主要种植区之一,辣椒年种植面积10万hm~2,辣椒产业已成为云南部分地区农业和农村经济的重要支柱产业。干制辣椒作为辣椒产业化生产的主要原料,在辣椒产业中占据重要位置[1],2014年干制辣椒面积达6.67万hm~2,其生产模式主要是露地栽培,且以春种秋收为主,主产区为文山、保山、昆明等地。     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

2003年蒜薹收购及贮藏情况形势分析

2003年的蒜薹收购入库工作已经结束。自蒜薹采收入库至今,我们到了山东的莱芜、临沂、苍山、莒县、寿光、金乡,河南、河北等部分主产区和集中贮藏地进行了走访调查,对蒜薹的收购、贮藏情况作了进一步的了解。一、收购价格今年的收购价格与去年相比有了较大幅度的增长,涨幅从50%到100%不等。其中涨幅最大的是安徽省的怀远、来安、亳州三个产区,最高涨幅接近200%。这种情况基本在我们预测范围内,也与大多数经营者的心理预期相符。个别产地(如苍山、永年)价格起伏较大。表1可以看出,就白蒜薹而言,安徽、江苏、陕西、山东南部的多数冷库入库成本…     

浅议我国农产品出口的风险规避

（接上期）6、信用管理的“3-1”模式：商务部研究院信用管理部提出的这个模式，适应了中国具体国情，已经取得了明显的实效。“3”指企业内部应建立三个不可分割的信用管理体制，分别是前期信用管理阶段的资信调查和评估机制，中期的债权保障机制以及后期信用管理阶段应收帐款机制和追收机制；“1”指企业内部应建立一个独立的信用管理机构（人员），全面管理企业赊销的各个环节。     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

Influence of the depth of the casing layer and the harvesting time on changes of the water content of the casing layer and the substrate caused by the first flush of mushrooms

The water extracted from casing layer and substrate by the fruit bodies of the first flush of a mushroom culture (Agaricus bisporus) was investigated. In cultures with a 5-cm casing layer, 33–34% of the water in the sporophores came from the casing, and the remainder from the substrate. In cultures with thin casing layers (3–3.5 cm), only 14–15% of the water came from the casing. Fruit bodies from thin layers contained less water than the ones from thicker layers. Fruit bodies from thick casing layers (6 cm) and harvested early took 36–37% of their water from the casing. Mushrooms from the late harvest (caps fully open) took 40–51% of their water from the casing layer and contained more water than early-harvested ones. The sporophores of the first flush extracted more water (g per g substrate) from the top third of the substrate than from the lower layers.     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

种茎大小对山药产量影响研究

为了弄清山药种茎大小对产量的影响,按大小把山药种茎分成9个等级种植,分别编号为A:10～25 g/个、B:25～50 g/个、C:50～100 g/个、D:150～200 g/个、E:250～300 g/个、F:350～400 g/个、G:450～500 g/个、H:550～600 g/个、I:650～700 g/个。结果表明:种茎越大,总产量越高。当种茎重量达到一定值后,总产量增加趋缓,可供出售的商品产量则下降。通过比较,认为种茎重量在350～600 g/个范围内比较合理。     

桃、苹果枝条次生木质部细胞的解离研究

在扫描电镜下,观察到5个桃品种和2个苹果品种枝条的次生木质部解离后的导管细胞,桃为螺纹导管型,苹果为孔纹导管型;两者的导管细胞上均有多层和几种形式的次生加厚.对上述品种导管及纤维细胞的长度、直径在光镜下进行了统计、比较,结果表明,桃导管细胞长度在303.1—328.7μm之间,直径在26.2—35.lμm之间;苹果在392.2—407.0μm和37,4—37.9μm之间,桃与苹果表现了极显著差异,桃导管细胞明显小于苹果.揭示了桃较苹果生长弱、树冠矮小的生理原因,为研究果树抗性生理和果树分类提供了细胞解剖学依据.