生姜高产高效栽培十措施

<正>生姜属于姜科姜属、浅根系作物,根系主要分布于30cm深土层内。生姜的茎包括地上茎和地下茎。种姜发芽出苗后苗基部膨大形成初生根茎,俗称姜母,由它发生新根茎即子姜,由子姜而孙姜,生生不已。叶片披针     

生姜力学性能试验与分析

利用CTM-4503型万能材料试验机,对新鲜生姜的植株、秸秆和根茎分别做了拉伸力学性能试验与分析.通过理论分析,得到了生姜植株、秸秆和根茎的许用应力,指出生姜在根茎与秸秆衔接处许用应力最小,并在此处容易发生疲劳断裂.另外,从理论上说明根茎表皮及外层组织容易脱落.由此为生姜收获机械新机型的研制与优化设计提供了理论依据.     

4GJ-1型生姜收获机

4GJ-1作为根茎作物收获机械,4GJ-1型生姜收获机采用四轮驱动,具有操作轻便、灵活、外形美观、结构紧凑、性能可靠等优点,能够大大提高生产效率,是姜区农民走向富裕的好帮手。主要技术参数:     

基于Caffe的生姜病害识别系统研究与设计

以自然环境下采集到的生姜病害图片为基础,对炭疽病、姜瘟病、根结线虫病和白星病进行研究分析,提出一种基于卷积神经网络的生姜病害识别系统。首先是对收集来的图片进行二值化和轮廓分割等预处理,从而增强数据的可靠性。其次,将处理后的图像数据交由优化后的卷积神经网络模型进行分析、学习,并在Caffe框架下进行模拟仿真。最后,在已训练好的网络模型基础上利用Qt软件设计人机交互界面,从而达到数据可视化提高系统使用的便捷性。结果表明优化后的模型识别率达到了96%,可以较好地预测和识别生姜的相关病害。     

与微耕机匹配的振动式根茎类收获机设计与试验

针对我国小区域耕地花生、马铃薯、大蒜、生姜等根茎类作物收获时存在的人工作业劳动强度大、收获效率低及损伤率较高等问题,设计了一种与微耕机匹配的振动式根茎类收获机。该收获机由微耕机提供动力,采用高频振动式前进方式,可一次完成切土、松土、挖掘及提升等作业。其作业性能稳定、操作方便且收获效果良好,能满足根茎类作物收获的农艺要求。阐述了该收获机的主要结构及工作原理,介绍了关键部件及技术参数,并利用Simulation Xpress软件对关键部件进行了运动学仿真、应力分析和有限元分析,为我国根茎类作物收获机的研制提供了参考。     

简易防治姜瘟方法

姜瘟是危害生姜生产的严重病害。虽采用轮作、药物浸种、药液泼浇植物株根部及土壤消毒等办法防治,但效果仍不尽人意。 姜瘟多在6～7月份高湿高温季节发生。生姜是既喜温又怕高温的植物。实践证明,在姜田中套作葫芦等攀缘作物,用棍棒、竹竿     

生姜油提取技术

生姜是人们必不可少的调味品，但整块的生姜（切片、切丝）利用率都较低，且不方便，又不耐贮。所以，对生姜进行深加工大有发展前途。从生姜中提取姜油，可有效地提高生美的利用率，增加生委调料新品种，也为产姜区提供了原料深加工的方法，从而大大减少了因霉烂变质而造成的经济损失。姜油广泛应用于制作副食品、生产香精、药品、调味料等。提取技术如下：（互）选料选择无腐烂、霉变的新鲜生姜用清水洗涤干净，捞出沥干水分，再将生姜切成薄片，用打浆机打成碎浆。（2）蒸溜将生姜装加4倍量的净水，置于蒸馏锅内，安装好冷凝器，加热蒸馏…     

不同生姜品种挥发油成分GC-MS分析

不同生姜品种药效略有不同,通过生姜挥发油化学成分试验分析可鉴别出不同品种的生姜。采用水蒸气蒸馏法提取老姜、沙姜、竹根姜、红芽嫩姜4种生姜的挥发油并进行GC-MS分析,通过归一化法计算化合物相对含量。结果表明:沙姜中特有成分对甲氧基肉桂酸乙酯含量较高,为90.43%;竹根姜中特有成分为贡蒿萜醇,含量为4.59%;红芽嫩姜中特有成分为香橙烯,含量为1.45%;老姜中特有成分为[1aS(1aα,3aα,7aβ,7bα.)]十氢-1,1,3a-三甲基-7亚甲基-1H环丙烷[a]萘,含量为1.16%。根据生姜特有成分及其相对含量,可实现生姜品种的鉴别。     

生姜收获机械的研究进展

目前，国内生姜收获机械主要有两大类、3种型式。一类是挖掘类，另一类是提拉秧类。 1．挖掘类机械 其工作原理是使用左右两把与地面呈一定倾角的“L”型弯刀或整体“U”型刀具，顺筑垄方向，从生姜底部1～3cm处纵向切过姜垄，完成对姜垄整体的疏松，而后由人工提拉姜秧，使生姜出土。     

多吃生姜降血压

姜是世界上使用最广泛的草药之一。中医书上说,生姜能益脾开胃、止呕、温经散寒、解头痛发热、霍乱腹痛、吐泻、对抗肿瘤等。在中国各地流传着有关生姜的健康谚语:早吃三片姜,如喝人参汤;冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方;早晨吃片姜,赛过鹿茸汤等。由于生姜辣味特殊,不少人望而却步,殊不知生姜有很好的保健作用。     

姜窖环境监控系统的研究

为保证生姜的安全存储,采用传感器技术、结合GPRS通讯技术,设计了姜窖环境监控系统。该系统由数据采集平台、监控平台和网络平台三部分组成,可对温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度进行实时采集和远程监控。试验数据显示,姜窖温度保持在10-15℃,相对湿度保持在90%-95%,氧气浓度保持在20-22 Vol.%,系统运行稳定可靠,能够对姜窖内各环境参数进行实时全方位的监测控制,保证了生姜的正常存储,极大降低了姜农因存储不当而造成的损失。     

夏季进果蔬 清补益身心

“上床萝卜下床姜,养生保健一良方。”姜有去腥除膻调味这功及驱风发汗、温和散寒等作用,除常用于治疗伤风感冒、恶心呕吐、痛经等病外,近年来研究发现,尚有不少令人瞩目的新用途。生姜辛温,一次不宜食用过多。有阴虚内热、目疾、喉痛、血证、疮疡、肺热咳喘、大便秘结时不宜食用。烂生姜中含有致癌物质黄樟素,故切忌食之。(1)防治胆石症:日本学者研究发现,生姜中的辛辣成分β-姜醇、10-姜二酮及分离出的四种新物质,有抑制前列腺素合成作用;且其挥发油辛辣成分尚有很强的利胆作用。因此,常食些生姜或姜制品可降低胆汁中粘蛋白含量,并有利胆…     

生姜力学特性的试验研究

为解决生姜机械化收获损伤率高等问题，探讨了生姜的物理及力学特性。通过试验，测定了收获期生姜含水率为89%～93%,且中部最高、上部次之、下部最低。通过弯曲试验，确定子姜从母姜断裂时的抗弯强度为(1.067±0.033)MPa。借助Design-Expert 12软件，确定了生姜取样位置、取样角度对抗压强度显著，取样位置对抗剪强度显著。通过测定生姜抗压强度试验及抗剪强度，结果表明：生姜上部抗压强度平均值为0.77MPa,弹性模量平均值为2.74MPa,剪切强度平均值为0.47MPa;生姜中部抗压强度平均值为0.82MPa,弹性模量平均值为3.01MPa,剪切强度平均值为0.53MPa;生姜下部抗压强度平均值为0.74MPa,弹性模量平均值为2.95MPa,剪切强度平均值为0.46MPa。由此可见，在收获、运输等环节应尽量避免对生姜子姜上部、下部施加较大力，降低生姜损失。     

4UNF—80Z型根茎作物挖掘机研制与试验

针对南方粘重板结土壤、多雨潮湿气候、挖掘时易缠草壅土等问题,设计了一款带复合挖掘铲和辅助输送装置的根茎作物挖掘机,可用于马铃薯、红薯、花生等根茎作物的挖掘作业.介绍了工作原理、主要零部件的设计思路及特点等.     

4J-1型生姜收获机

为解决生姜收获过程中出姜劳动强度大、生产效率低等问题，山东省农业机械科学研究所设计开发了4J-1型生姜收获机，该机近日通过了省级鉴定。     

五味姜的加工技术

五味姜的加工技术先将鲜生姜洗净去皮，用清水冲一下，然后一层生姜一层盐码放在缸中（５０千克去皮生姜大约放盐１５～１７．５千克），再灌上凉开水。盐遇水后会朝下层浸透，因此放盐时要下面少放一些，上面多放一些。浸泡１５天左右，将盐水姜坯捞起来晒至八成干，用小...     

生姜食品加工两法

（１）五味姜加工法先将鲜生姜去皮、洗净 ,然后一层生姜一层盐放入缸中（５０ｋｇ 生姜约放盐１５～１７．５ｋｇ） ,再灌凉开水。浸泡１５天左右 ,将盐水姜坯捞起晒至八成干 ,用小圆木槌稍槌一下 ,然后按下面配方拌料制作 :每５０ｋｇ 成品配方是 :糖精０．１５ｋｇ、柠檬酸０ ２ｋｇ、甘草水５ｋｇ、食品红１０ｇ。使用时 ,糖精和柠檬酸要用开水冲化 ,分别存放 ,以防起化学反应。拌料时将盐腌姜坯和甘草水等混合均匀 ,装入缸中。第２天翻动１次 ,第３天晒或烤到八成干 ,筛去屑渣即为成品。（２）糖姜片加工法①配料 :生姜５ｋｇ,切成薄片…     

板蓝根收获机组合筛面摆动式根土分离装置设计与试验

针对板蓝根收获机作业根土分离率低、根茎伤损率高等问题,设计了组合摆动式板蓝根根土分离装置,阐述了该机整体结构及工作原理。结合板蓝根种植模式及板蓝根收获机的作业要求,通过对筛分过程中组合式筛面根土复合体的动力学分析,确定了影响根土分离效果的主要因素及其取值范围。以根土分离率和根茎伤损率为评价指标,以筛面倾角、曲柄转速、曲柄半径为试验因素,进行二次回归正交旋转组合试验,建立了试验因素与评价指标之间的回归模型,分析了试验因素对评价指标的影响,对组合摆动式板蓝根根土分离装置的结构与工作参数进行优化,结果表明,在筛面倾角为14.94°、曲柄转速为440 r/min、曲柄半径为19.95 mm时,模型得到的根土分离率为97.19%,根茎伤损率为2.66%。对优化后的数据在相同条件下进行田间验证试验,结果表明,根土分离率为96.09%,根茎伤损率为2.75%,满足板蓝根根土分离要求。在相同条件下进行田间对比试验,结果表明,筛条-筛板组合式筛面根土分离性能优于全筛条式筛面和全筛板式筛面。     

牙痛的简易止痛法

生姜治疗牙痛牙痛时切一片生姜咬在痛处 ,必要时可重复咬姜 ,睡时将生姜含在口中也无妨。此法安全有效。大蒜治牙痛效果好把大蒜捣烂 ,取少量敷在双手合谷穴位上 ,对牙本质过敏性疼痛有良好的镇痛作用。牙痛简易疗法用小棉球蘸一些牙痛药水塞入龋洞 ,即可止痛。其他如十滴水、清凉油和仁丹等 ,由于都含有一定的樟脑薄荷 ,有清凉解痛作用 ,放一些在龋洞里 ,也可起到暂时止痛的作用。如再加服止痛片效果更佳。急性牙根炎引起的疼痛 ,用牙痛水等药物 ,非但不能止痛 ,而且还会把龋洞堵死 ,使脓腔内产生的气体不能排出 ,反而会使疼痛加剧。一般可…     

振动式侧铲根茎类药材挖掘机的设计与试验

针对现有根茎类中药材收获时存在牵引阻力大、根土分离差的等问题,设计了一种振动式侧铲根茎类药材挖掘机,主要由栅条铲装置、侧铲装置、连杆装置、抖动压切装置及升运器等重要部件等组成.对关键装置进行运动和受力分析,确定了关键结构和运动参数.对样机进行了田间试验,结果表明:整机在运行过程平稳可靠,无壅土现象;当挖掘深度为460m...