夏季日粮中添加动物脂肪对肉仔鸡的增重效果

夏季日粮中添加动物脂肪对肉仔鸡的增重效果张照喜马玉胜（山东省章丘市畜牧局２５０２００）炎夏高温，一是热应激易造成肉仔鸡死亡，二是由于外界气温高，肉仔鸡的日摄食量会明显减少，不能满足肉仔鸡维持生长和增重的能量与营养需要，致使夏季肉仔鸡增重慢，经济效益低...     

鸡在盛夏饲喂脂肪增重快产蛋多

鸡在盛夏饲喂脂肪增重快产蛋多盛夏高温，一是热应激易造成鸡的死亡，二是由于外界气温高，鸡的日摄食量明显减少，远远不能满足鸡的维持生长、增重和产蛋的能量与营养需要，致使盛夏期间肉仔鸡增重慢，产蛋鸡则产蛋率降低，从而制约了养鸡经济效益的提高。因此，在盛夏配...     

能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响

本试验通过研究日粮能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响,建立起体增重、耗料量和日粮能蛋水平之间的回归关系模型。根据市场行情和建立的模型,筛选具有最佳效益的能蛋水平。3周龄来源相同、体重均匀的AA肉仔鸡1440只,采用代谢能和粗蛋白3×4随机交叉试验设计,共分12个组,每组4个重复,每重复30只鸡。试验期为4～6周。玉米-豆粕型日粮,代谢能的3个水平分别为12.55、12.76、12.97MJ/kg;粗蛋白的4个水平分别为18%、19%、20%、21%。结果表明:1.日粮能量蛋白水平对肉仔鸡各周龄的体增重影响规律不一致,为了达到较大的体增重,按周龄配制日粮能更好地满足营养需要;2.体增重最大时的日粮营养水平不一定就是利润最大的营养水平,我们可根据市场行情以及体增重和耗料量与日粮能量蛋白水平之间的关系模型,选择具有最佳经济效益的能量蛋白水平。     

肉仔鸡中后期综合饲养管理技术

育雏结束后至上市出售为肉仔鸡的快速育肥期。此期提高增重速度和维护鸡群的健康是最主要的目标,为此应抓好以下几点:1饲料营养根据肉仔鸡的不同生长发育阶段的营养需要特点,及时更换该鸡种相应饲养期的饲料,4周龄至出栏期饲养的重要手段。中期机体发育快,长肉多,日采食量增加,获取的蛋白质营养较多,可满足机体的营养需要1后期能量需要明显高于前期,而蛋白质较前期降低,所以,后期易使用高能量饲料。按肉仔鸡实际蛋白质需要量,理论上讲供给蛋白质水平应该随周龄的增加而递减,这样可以保证初期高蛋白质水平和后期降低饲料成本,但生产实践上每…     

肉仔鸡能量营养研究进展

1　肉用仔鸡的能量需要各国肉仔鸡能量需要标准不尽相同。我国肉用仔鸡饲养标准的日粮浓度比NRC低 1 0 %左右 ,见表 1。表 1　肉用仔鸡能量需要中国0～5周 5周以上NRC0～3周 3～ 6周 6～8周代谢能 (MJ/kg) 1 2 1 3 1 2 55 1 3 391 3 391 3 39　　注 :引自动物营养学 ,杨凤主编 ,1 991 ,农业出版社。吴成坤等 ( 1 980 )测定了 1～ 1 0周龄白洛克肉仔鸡的能量需要 ,对进食代谢能和增重能量进行回归分析 ,得出肉仔鸡的维持代谢能需要量为0 5 38MJ/kgW0 75。肉仔鸡增重代谢能需要量平均约为每千克增重 :1～ 4周龄 1 0 46MJ/kg ,5～ 1…     

几种蛋白质饲料对肉仔鸡饲养效果的观察

本文探索了甘肃省广泛的蛋白质饲料蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼为肉仔鸡日粮中主要的蛋白质饲料,在低营养水平下对肉仔鸡的饲养效果。结果表明:在能量、蛋白水平低于国颁标准的情况下,蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼搭配饲喂肉仔鸡可获较好饲养效果;蚕豆、豌豆对内仔鸡增重和饲料利用有近似效应,经济效益蚕豆优于豌豆;日粮中亚麻饼和菜籽饼配比合用较亚麻饼单独配入,使总的饼料用量增加,但肉仔鸡的增重和饲料利用不受显著影响,并使经济效益有所提高;低营养水平下肉仔鸡的饲养期由8周延长到10周,经济效益明显提高。     

肉仔鸡饲养管理的要点

1 饲养要点 肉仔鸡中期机体发育快,长肉多,日采食量增加,需要的蛋白质营养较多,以用于满足机体的营养需要.因此,必须饲喂全价配合饲料,可以去饲料店购买,若自己配料,必须按国家制定的肉仔鸡饲养标准要求进行. 先饮水后开食,且以后不能断水,前3天水中可加5％～10％的白糖.中后期饲粮能量高,采食量大,产热多,限水或日常得不到充足的饮水会降低食欲,使增重减少,所以饲养肉仔鸡要提供充足的饮水.水质要洁净,无色、无异味,不浑浊,有些矿物质含量和大肠杆菌含量不应超过标准,杜绝饮水污染.     

影响肉仔鸡采食量和饲料转化率的因素

饲料配方、饲料形态、抗营养因子、水、温度、噪声、光照都影响采食和饲料转化率。饲料蛋白质和能量水平表1列出了肉仔鸡采食不同水平的蛋白质和能量饲料后的表现。采食量随着能量的增加而减少。低蛋白质饲料增重慢，高蛋白质饲料增重快。低蛋白质饲料增重慢的原因是食入相同的饲料，其中蛋白质含量低的缘故。食入高蛋白质低能量的饲料生长慢的原因是有部分蛋白质补充体内能量的不足而消耗掉了。所以，肉仔鸡食入高能量高蛋白质饲料生长速度最快。矿物质的补充在饲料中添加食盐将增进食欲和提高效益。表2列出了在肉仔鸡玉米－豆饼日粮中添加…     

高蛋白玉米日粮对肉仔鸡生产性能的影响

将180只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别比较不同营养水平条件下高蛋白玉米等比例替代普通玉米和等营养水平条件下高蛋白玉米替代普通玉米对肉仔鸡生产性能的影响,试验期为7周。试验结果:在肉仔鸡日粮中分别添加相同比例的高蛋白玉米和普通玉米,与普通玉米组相比,高蛋白玉米组肉仔鸡的料肉比降低了4.19%,差异显著(P<0.05),日增重提高了2.29%(P>0.05);相同营养水平下在肉仔鸡日粮中用高蛋白玉米替代普通玉米,肉仔鸡的日增重有一定下降,但日增重、采食量、料肉比等差异均不显著(P>0.05)。本试验表明,在肉仔鸡日粮中使用高蛋白玉米替代普通玉米,具有降低肉仔鸡料肉比,提高日增重和减少日粮中豆粕使用量以降低饲料成本的潜力。     

能量和蛋白质水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能、体蛋白质及体脂肪沉积的影响

本试验研究了1～21日龄肉仔鸡每日摄入不同水平的能量和蛋白质对其生长性能及体组分的影响,旨在确定日粮能蛋比(代谢能/粗蛋白质)与日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率(ep)间的函数关系及日粮能量以蛋白质形式和以脂肪形式沉积的效率.试验选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡.肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比不同的12种日粮.试验期21 d,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分.试验结果显示:1)日粮能量及蛋白质水平显著影响了肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重(P<0.05);高蛋白质摄入水平下,随能量摄入水平的增高,公、母肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重显著增高(P<0.05);中蛋白质摄入水平下,公、母肉仔鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),试末体重及体蛋白质重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05);低蛋白质摄入水平下,公鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),公、母肉仔鸡试未体重及母鸡体脂肪重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),而体蛋白质重随能量摄入水平的增高无显著差异(P>0.05);2)日粮能量水平、蛋白质水平显著影响了肉仔鸡体增重、体蛋白质增重及体脂肪增重(P<0.05),其影响趋势与对肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重的影响趋势相似;3)随日粮能蛋比的增加,日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率先线性增加,之后保持稳定,日粮能蛋比达到69.28 MJ/kg时,公、母肉仔鸡ep达到最大值,分别为0.64、0.63;4)公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白质的效率分别为0.72、0.68,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.65,公、母肉仔鸡平均沉积每克蛋白质分别需要能量32.88、34.82 kJ,沉积每克脂肪分别需要能量66.43、60.12 kJ.上述结果表明日粮能量及蛋白质摄入水平影响了肉仔鸡生产性能、体蛋白质及体脂肪沉积,日粮能蛋比影响了日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率,同时本试验确定了建立肉仔鸡机制性生长预测模型所需要的相关参数.     

能量对肉鸡生产性能影响的试验研究

能量是对饲料中三大主要有机营养物质水平高低的综合评价,能量水平的高低关系到肉仔鸡生长性能的好坏.同时,能量饲料在日粮中的比例很大,其含量又直接影响到肉仔鸡养殖的经济效益.研究拟在不影响肉仔鸡生长性能的基础上,通过饲养试验测定肉仔鸡在饲喂不同能量水平饲粮下的日采食量、日增重,计算饲料转化效率;通过代谢试验和分析试验计算蛋白质、钙、磷和粗纤维代谢率;进行屠宰试验对不同处理肉仔鸡的各项屠宰指标进行测定.根据统计分析结果筛选出最佳的能量饲料水平,合理设计饲料配方,为肉仔鸡生产提供参考,为降低饲料成本提供依据.     

脂肪粉和熟豆油对肉用仔鸡增重效果的研究

肉用仔鸡生产中,由于增重迅速,常规饲料一般难以满足其营养需要,尤其在能量上,因而其饲料中常需添加部分油脂,用以满足其对日粮高能的需要,同时发挥油脂的额外增热效应。故我们于１９９８年底在扬州市里下河地区农科所种鸡场进行试验,以了解脂肪粉和熟豆油对肉用仔鸡的增重效果。１材料和方法１．１试验材料 油脂：脂肪粉（美国）,ＭＥ：９．４８ ＭＪ／ｋｇ;熟豆油（市售食用熟豆油）, ＭＥ： ９．６３ ＭＪ／ｋｇ。试验动物：江苏省家禽科学研究所 １９９８年 １１月 ２０日出雏的６００只ＡＡ肉雏鸡。１．２试验方法 试验期： …     

炎夏日粮中添加小苏打对肉仔鸡的增重效果

炎夏高温季节,肉仔鸡易受外界高温热应激因子的危害,导致肉仔鸡食欲降低和采食量减少,使肉仔鸡每日摄入的营养不能满足肉仔鸡的生长与代谢的需要。近年来,小     

肉仔鸡公母分群饲养技术

实行向仔鸡公母分群饲养．满足各目不同生理特点的营养需要．可以促进其快速生长．提高饲料利用率、降低体脂率、增加出口商品率．进而提高经济效益。公母分群饲养方法的出现是肉鸡饲养业中的一项技术改革。随着目别雌雄商品杂交鸡种的培育以及初生雏鸡雌雄鉴别技术的推广应用．肉仔鸡公母分养技术将会全面展开。笔者认为．要使公母分养方法取得良好的饲养效果．除了加强内仔鸡鸡群整齐度的技术管理外．还应重点做好以下几项工作。1．按公母鸡各自不同的营养需要调整好日粮中的蛋白质水平。在日粮相同的条件下．肉仔鸡的母鸡每增重1千克体重…     

育成肉用鸡需解决的问题与饲料营养

最近的研究结果进一步强调,不是通过改变饲料内容,而是通过强化维生素来减少营养吸收不全症候群的发生。再就是第一周内饲喂肉仔鸡的饲料内容可影响上市日龄的腹腔脂肪沉积量。现就育成肉仔鸡需解决问题的研究新进展概述如下。 一、可适当降低营养标准的理论 由于考虑到绝大部分肉仔鸡的饲料营养一般不足,所以NRC的推荐营养标准稍高。如果能大体满足NRC各营养成分的需求量,体增重     

烟酸和烟酰胺对肉仔鸡生产性能的影响

烟酰胺是烟酸在动物体内的活性形式,在动物能量利用、蛋白质和脂肪代谢中起着重要作用。已有报道认为,提高日粮烟酸水平能相应提高肉仔鸡增重（Ｗａｌｄｒｏｕｐ,１９８４;吴妙宗,１９９９）,而对于烟酰胺的试验报道尚不多见。现代营养理论认为,饲料烟酸必须在动物体内转化为烟酰胺才能用于ＮＡＤ（辅酶Ｉ）和ＮＡＤＰ（辅酶Ⅱ）的合成,而且烟酰胺在水中的溶解度也大于烟酸,因而烟酰胺的生物学利用率也就有可能高于烟酸。本试验的目的就在于比较烟酸和烟酰胺在肉仔鸡日粮中的营养作用,探讨肉仔鸡饲料中烟酰胺和烟酸的适宜添加量。…     

饲用复合酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响

研究旨在探讨饲用复合酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响。按重复组体重一致的原则,试验分1个对照组和3个试验组:分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+酶制剂(试验1组)、降低能量的日粮+酶制剂(试验2组)、降低能量的日粮(试验3组)。饲养周期42 d,测定存活率、均重、日增重、日采食量。结果显示:①日粮中添加饲用复合酶制剂对肉仔鸡的存活率没有负影响;②与对照组相比,试验1组存活率提高了3.7个百分点,活体重增加了112.7 g,平均日增重提高了2.7 g[公鸡2.7 g(P<0.01)、母鸡2.7 g(P<0.001)],平均日采食量减少了0.41 g,料肉比减少了0.12;③与试验3组相比,试验2组活体重增加了22.6 g,平均日增重增加了0.5 g(公鸡0.7 g、母鸡0.3 g),料肉比减少了0.02;④与对照组相比,试验2组的肉鸡存活率提高了5.5个百分点,活体重增加了18.3 g,平均日增重提高了0.4 g(公鸡0.6 g、母鸡0.3 g),料肉比减少了0.06。结果表明,在饲料中直接添加饲用复合酶能改善肉仔鸡的生产性能,降低饲料能量后添加酶制剂对肉仔鸡的生产性能没有负面影响,甚至有改善的趋势。     

影响肉仔鸡对赖氨酸需要的因素

1 肉仔鸡日粮中添加赖氨酸的作用 众所周知,适当提高日粮赖氨酸水平可显著改善肉仔鸡的增重和饲料转化率.近年来的研究发现,日粮赖氨酸水平影响肉仔鸡胴体品质,而胸肉和腹脂是肉仔鸡重要的胴体性状.研究发现适当提高肉仔鸡日粮赖氨酸可以获取更大的胸肉产量低腹脂沉积.日粮赖氨酸对机体免疫功能也有影响,这使得赖氨酸在改善日增重和饲料转化效率之外,又增加了新的商业价值.     

那西肽对肉仔鸡维生素营养和生产性能的影响

选用１日龄艾维茵健雏４６８只，公母混饲，测定那西欣添加剂对肉仔鸡生长、饲料转化率及维生素营养的作用效果。试验结果表明：①那西肽对０～６周龄肉仔鸡的生长有显著影响，平均日增重与对照组相比提高１１．４３％（Ｐ＜０．０５）。②那西肽可缓解因维生素缺乏而造成的体增重下降（Ｐ＜０．０５）。     

CH复合菌酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响

用CH复合菌酶制剂对1-21日龄、21-53日龄肉仔鸡进行了试验，1-21日龄肉仔鸡成活率试验组比对照组提高43％，日增重试验组比对照组提高7.61％，每千克增重耗料试验组比对照组减少252％。21-53日龄肉仔鸡日增重试验组比对照组提高5．15％；每千克增重耗料试验组比对照组减少3.77％。