葛根高产栽培及低成本加工技术

葛根又名粉葛、系从野生葛藤筛选培育成功的品种,为豆科植物葛藤属.其生态适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土(盐碱土和低哇积水地除外),不论肥力高低,均能良好生长.葛根全身是宝,经济价值极高.其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质.块根加工成的葛粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其他多种微量元素,具有“断谷不饥,解表退热、生津止渴”“开胃下食,疗痔防癌“等功效.是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏食品.葛根经深加工可制成十几种精美的保健食品,如葛粉丝、葛饮料、葛凉点、葛糕点、葛酒等.葛药可制成葛花茶,系名贵药材,解酒良药,对妇女产后的多种疾病有抑制作用.     

葛良种引进及产业化发展研究

葛,又名粉葛、甘葛、葛藤,为豆科葛藤属多年生藤本植物,国家卫生部认定的药食同源植物,融粮食、饲料、药用、水保于一身,是一种效益较好、有发展前途的经济作物;据世界粮农组织等机构权威专家预测,葛有望成为21世纪第六大粮食作物。葛全身是宝,综合开发意义重大。葛根富含淀粉,     

"春桂葛根"综合开发

“春桂葛根”一身都是宝。不但根块可切制葛片、磨制葛粉,而且葛花、葛谷是理想的解酒之药。葛虫,是顶好的消食健胃药品。葛藤、葛叶营养丰富,作动物饲料,兔、鹿、猪等爱吃。葛的根块和藤蔓中含有葛根素     

高产葛根栽培技术

葛根又名粉葛,葛麻藤为豆科植物葛藤属,葛根富含淀粉,异黄铜类物质,及钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,具有"断谷不饥,解表退热生津止渴,开胃下食,疗痔疮,防癌"等功效.是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品.葛根全身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作造纸原料,叶片是优良的青饲料,可喂猪养兔等,葛杂可作食用菌栽培,块茎富含淀粉等可加工成保健食品,也可酿葛酒,葛花可制成葛花茶解酒功效神奇.对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果.     

葛根优质高产栽培技术

葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属藤本植物，产量高，具有很高的药用价值，含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素，是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品。葛根茎皮纤维可拧绳．织葛布，也可作造纸原料；叶片是优良的青饲料；葛渣可作食用菌栽培基料；块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品，     

贮藏加工

家住山区不妨加工野生淀粉植物我省山区蕴藏着丰富的野生淀粉植物资源,现介绍经济价值较高的几种根茎野生淀粉植物的采集加工技术。（１）葛藤：又名葛藤根,含淀粉２０％,可制夏令冷饮冲剂,也可配制糕点和粉丝等。秋后成熟时,采挖其根部,洗去泥沙,剥去外层粗皮,用...     

葛新品种——宋氏一号

宋氏一号药用葛一般着生l～3条块根。且粗壮肥大，长圆形，形似人参，表皮淡黄色，光滑无须根，肉质浆白色，纤维细脆含量低．易折断．易破碎、加工，淀粉含量高。块根顶部生长点膨大饱满．似拳头，青白色，一般着生5-7根葛藤，葛藤木质化、半木质化部分为青白色，其余为青色。葛藤粗壮，     

小陇山林区葛藤的繁育技术

<正>葛藤(Pueraria pseudo-hirsuta Tang et Wang.)又名葛条、粉葛藤、葛,为豆科(Leguminosae)蝶形花亚科(Papilionatae)葛藤属(Pueraria Dc)木质藤本。葛藤含有较高的营养成分,有增进食欲的功效,可作牲畜的饲料;嫩茎、嫩叶、块根可供食用;根茎具有解热镇痛、生津、透疹、升阳止泻等功效,可供入药。葛藤生长迅速,蔓延快,可作为水土保持植物;花大而密且     

葛在生态营建中的作用、开发前景及栽培技术

葛包括野生葛和粉葛,豆科,多年生藤本,因品种不同蔓生茎长度也不同,最长可达10m。主要品种有毛花葛藤、食用葛藤、云南葛藤、三裂叶野葛葛藤、甘葛藤、南葛藤等。葛在我国分布很广,具有较强的土壤适应性和气候适应性,是重要的生态营建和林地更新植物。     

高效经济作物--粉葛北方高产栽培技术

粉葛,又称葛、葛根、速生葛,属多年生豆科藤本植物,其全身是宝,被誉为植绿金.以栽培后提取的葛粉,不仅可直接冲食,还可以用来制作葛粉丝、葛糕及饮料等,具有清热、解毒、降血压等功效,从葛根中提取的葛根素,更是抗癌、治癌的新特药物,葛藤加工后的葛麻,为纺织工业的新型原料,葛花茶以其清热解酒,止咳化痰的功效,成为超市特供.由此可见,在当今人类崇尚自然,推崇绿色食品的今天,粉葛的开发应用展示了其广阔的市场前景.     

葛根栽培技术

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,豆科葛属多年生全草落叶藤本攀缘植物,别名葛藤、干葛、粉葛、甘葛.主产于湖南、江西、河南、广西、四川、云南等省区,性喜温暖湿润的气候,土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙质壤土.     

葛根高产栽培技术

<正> 葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。葛根全身是宝:茎皮纤维可拧绳、织葛布,也可作造纸原料;叶片是优良的青饲料,可喂猪养兔等;葛杂可作食用菌栽培;块茎富含淀粉,可加工成保健食品,也可酿葛酒;葛根含多种黄酮类药效成份,具有“断谷不饥、解表退热、生津止渴、开胃下食”等作用。是新兴的绿色保健长寿食品和出口的紧俏产品。     

陕西省武功县葛藤根区AM真菌初步调查

通过对陕西省武功县3个葛藤品种根区AM真菌的调查,初步探明了葛藤根区AM真菌资源,为AM真菌在葛藤上的应用提供理论依据。结果表明:AM真菌能与葛藤形成良好的共生关系,不同品种葛藤具有不同的AM真菌生长特性,其定殖率也不相同。总定殖率、泡囊、菌丝定殖率在品种间为:菜葛>粉葛>药葛;丛枝定殖率在品种间为粉葛>药葛>菜葛;孢子密度在品种间为:药葛>粉葛>菜葛。葛藤根区AM真菌资源丰富,土样中AM真菌多为球囊霉属(Glomus),也有少数无梗囊霉属(Acaulospora)和盾巨囊霉属(Scutellospora)的种类。已鉴定出AM真菌20种,其中球囊霉属13种,无梗囊霉属6种,盾巨囊霉属1种。     

药食兼用葛根

葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科葛藤属植物，富含淀粉、异黄酮物质及钙、硒、铁、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔疮，防癌，保钙”等功效．是新兴的绿色保健长寿食品和出口产品。葛根全身是宝，茎皮纤维可拧绳、织葛布．也可作食用菌栽培料，块茎富含淀粉等可加工成保健食品，也可酿葛酒，葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，对妇女产后的多种疾病有抑制作用。     

天然葛粉的提取与保健食品的加工

<正> 葛,又名野葛、葛藤,是一种名贵的天然野生豆科藤本植物。它全身是宝,采用现代生物技术从葛根中提取的“葛根素”能调节和增强人体免疫功能,深加工还可制成十几种精美食品。葛叶可加工成全价饲料;葛茎,可     

极具开发价值的生态型饲草——葛藤

<正> 葛藤又名葛、粉葛。国内分布颇广,南起广东、广西,北到东北各省都有生长,而以东南和西南各省区盛产。苏联、朝鲜、日本等国亦有分布。 1.植物学特征 葛藤是豆科葛藤属多年生蔓生植物。具有强大根系,并有膨大的块根以积蓄养分。茎蔓生,长5～10米,常匍匐地面或缠绕于其他植物之上。叶互生,由三个叶片组成一复叶。花为总状花序,花大,绦红色,荚扁平,长5-10厘米。茎叶和荚都密生茸毛。 2.生物学特性 葛藤喜温暖而湿润的气候,耐旱性较强,雨量在500毫米以上的地区都可生长。在较寒冷的地方,地上部冻死,地下部仍可越冬,第二年春     

葛根栽培——致富新路

葛为豆科藤本多年生植物，全身都是宝．是中国国家卫生部认定的药食两用植物，素有“南方人参”的美称。块根为主要产品．加工成葛粉，可制成几十种精美食品．如：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等．也可直接将葛根煲汤、清炒、红烧等。具有清热祛火、解酒解毒、养胃护肝、降压降脂降血糖、扩张心脑血管、抗心肌缺血、防癌抗癌、减肥美容、增强人体免疫力、提高记忆功能、抗衰老延年益寿等药理作用和食用功能。葛藤和叶是养鱼和养牛、羊、兔的好饲料。也可作食用菌的培养料。     

基于葛渣肥料化利用的蚯蚓转化技术研究

为探索葛渣资源化利用新途径,通过室内蚯蚓养殖试验,研究了新鲜葛渣、腐熟葛渣及鲜葛渣与牛粪不同配比对赤子爱胜蚓(Eisenia fetida)生长繁殖的影响,以及蚯蚓堆制处理前后物料肥力属性的变化,并利用种子发芽实验判断蚯蚓堆肥效果.结果 表明,纯鲜葛渣和纯腐熟葛渣不利于蚯蚓生长和繁殖.蚯蚓在鲜葛渣和牛粪的复混物料中可以正常生长繁殖,10％鲜葛渣复混90％牛粪的物料更有利于蚯蚓繁殖.不同物料经蚯蚓堆肥处理后,总有机质含量显著降低,总养分含量显著升高,种子发芽指数有一定程度的升高,70％鲜葛渣复混30％牛粪经蚯蚓堆肥处理后的总养分含量为102.2 g·kg-1,比10％鲜葛渣复混90％牛粪高出57.7％.研究表明,蚯蚓生物处理技术可应用于葛渣肥料化利用中,采用70％鲜葛渣复混30％牛粪进行蚯蚓堆肥,资源化利用效果最佳.     

万亩葛根开发利用和主要技术措施

葛，别名叫葛根、葛藤，是临安市一宗传统特产，浑身是宝。葛根素有亚洲人参之称，可提取葛粉，直接冲食，也可制作葛粉丝、饮料和酿酒等，具有清热解毒，降血压等功效；从葛根中提取葛根素，富含黄酮，是防癌抗癌药物的重要原料；由于该作物茎叶繁茂性好，繁殖快，适应性广，能固氮，抗病出能力强，不施化肥、农药，是无污染的绿色食品。     

贵州葛藤种植与高产栽培管理技术

葛藤全身是宝,除含有淀粉外,还含有大量的动物生长必需氨基酸和各种矿物元素,因为其根、茎、枝、叶含有异黄酮类化合物及少量的黄酮类物质,还具有防治动物疾病的作用,是牲畜和家禽喜食的、可饲药合用的优质牧草和饲料。本文从葛藤繁殖技术、田间管理、病虫害防治和收获与利用等方面进行探讨,目的是为了研究出适合贵州地区采用的葛藤种植及高产栽培管理技术,为今后贵州葛藤资源的开发和利用提供一定的理论基础。