全国试推肉类食品安全信用码《规范》试点执行

从2004年9月1日起，我国将在全国肉类行业食品安全信用体系建设61家试点企业，强制推行食品安全信用码制度，最先被要求在产品标签上附着安全信用码的是肉类定型包装产品。     

互联网信息

全国将推行肉类食品安全信用码制度从2004年9月1日起,我国将在全国肉类行业食品安全信用体系建设61家试点企业,强制推行食品安全信用码制度,最先被要求在产品标签上附着安全信用码的是肉类定型包装产品。这是从8月10～11日在京召开的全国肉类行业食品安全信用体系建设试点工作会议上得到的信息。据肉类行业食品安全信用体系建设试点工作办公室信息服务系统建设成员李勃博士介绍,安全信用码中包含质量安全检测、认证、准入、抽查、抽检等管理要素信息。与其同步,将建立相关产品标签库以及企业生产履历中心。该办公室主任高观说,安全信用码将…     

我国肉类行业将推行食品安全信用码制度

中国肉类协会常务副会长邓富江日前透露，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。邓富江在全国肉类食品安全形势研讨会上介绍，中国肉类协会已在全国选取60家大型肉类企业作为试点，从征集试点企业的信用信息人手，推行食品安全信用码制度。协会对不同类型试点企业管理技术系统进行调查，制订个性化的食品追溯制度和信息服务系统，通过包装上附着的安全信用码，使消费者了解原料、     

信息之窗

从2004年9月1日起,我国将在全国肉类行业食品安全信用体系建设61家试点企业,强制推行食品安全信用码制度,最先被要求在产品标签上附着安全信用码的是肉类定型包装产品。据介绍,安全信用码中包含质量安全检测、认证、准入、抽查、抽检等管理要素信息。与其同步,将建立相关产品标签库以及企业生产履历中心。安全信用码将进一步提升企业内部经营档案和行业信用档案全程管理,实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回,达到社会对试点企业的食品安全信用进行有效监督。据介绍,肉类产品安全信用互联网查询系统“肉类行业食品安全信用网…     

六十家肉企试点安全信用码制度

本刊讯：1月25日，全国肉类食品安全形势研讨会在京召开。此间中国肉类协会常务副会长邓富江透露，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。     

肉蛋食品安全信用码将在我国登场

中国肉类协会常务副会长邓富江1月25日透露，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。     

我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度

中国肉类协会常务副会长邓富江1月25日在此间召开的全国肉类食品安全形势研讨会上透露，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。     

我国试点推行肉类行业食品安全信用码

据报道，我国从2004年9月1日起已在全国61家试点企业推行食品安全信用码。安全信用码中包含质量安全检测、认证、准人、抽查、抽检等管理要素信息。安全信用码制度将进一步提升企业内部经营档案和行业信用档案的全程管理，实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回，达到社会对试点企业的食品安全信用进行有效监督，相关企业也可查询到产品的市场反馈情况和问题等。     

铜陵市全面推行肉类信用体系建设

近日从铜陵市食品安全委员会办公室获悉，该市肉类食品安全信用体系建设取得成效，第一批试点企业已全面规范。肉类信用体系建设星火燎原，从先前试点的5家扩展到全市所有规模肉食品养殖企业、并将对这25家新的试点企业推行统一的生产经营示范文本，制定更加科学的评价细则。[第一段]     

华都肉鸡公司率先完成肉类行业试点工作

日前，国家食品药品监督管理局举行“食品安全信用体系建设新闻发布会”，宣布2008年以前，全国将建立起食品安全信用体系的基本框架和运行机制。北京华都肉鸡公司作为全国肉类行业食品安全信用体系建设的61家试点企业之一，     

禽业信息

我国将开始推行肉类产品安全信用码制度从9月1日起,我国将开始推行肉类产品安全信用码制度,今后肉类定型包装产品的标签上必须贴有安全信用码才能上市销售,首批61家大型骨干肉类产品企业成为这一制度的试点单位。这种安全信息码包括产品质量安全检测、市场准入、质量抽查等信息,实现产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回,消费者能够对肉类食品的安全信用进行有效监督。据了解,与安全信用码制度相配套的肉类产品安全信用网络查询系统也于今天正式开通,10月初消费者只需要通过上网、电话、发短信的方式,就可以迅速查到所购肉类…     

信息广场

农业部批准这些企业生产禽流感疫苗，河南南省饲料生产企业换发生产登记证、产品批准文号，济南槐荫光明化工厂兽药分厂换发《兽药生产许可证》，全国试推肉类食品安全信用码《规范》试点执行，枣庄市兴牧生物科技有限公司迁址，梁山县康泰兽药有限公司更名换证，美国对进口禽肉的包装和检验要求，山东省动物诊疗管理办法，农业部批准7家GMP合格企业，兽药GMP合格企业目录。     

肉类食品安全信用体系建设受关注

中国肉类协会负责人近日在北京表示,将努力做好肉类行业食品安全信用体系建设。为在供求总量平衡、产销持续发展的基础上进一步改善肉类食品安全的状况,肉类行业被国家食品药品监督管理局列入从今年4月开始组织的食品安全信用体系建设首批试点行业之一,由中国肉类协会做为试点实施单位。肉类行业食品安全信用体系建设试点工作,在于建立肉类食品安全信用的长效机制,并确立该机制的基本原则、方法、步骤和目标。肉类行业食品安全信用体系建设试点工作的目的,是改善肉类食品安全信用环境,培育肉类食品安全信用意识,规范肉类企业生产经营行为和…     

我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度

中国肉类协会常务副会长邓富江近日透露,国内有关部门正在积极试点,我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。目前,中国肉类协会已在全国选取60家大型肉类企业作为试点,从征集试点企业的信用信息入手,推行食品安全信用码制度。这些大型企业占全行业销售额总量的近七成。协会对不同类型试点企业管理技术系统进行调查,制定个性化的食品追溯制度和信息服务系统,通过产品包装上附着的安全信用码,使消费者了解原料、生产工艺、技术标准等信息,让消费者真正吃上“放心肉”。邓富江说,中国肉类协会已完成猪肉生产经营档案示范文本的初稿,目前正在…     

肉类食品安全信用体系建设受关注

中国肉类协会负责人近日在北京表示,将努力做好肉类行业食品安全信用体系建设。为在供求总量平衡、产销持续发展的基础上进一步改善肉类食品安全的状况。肉类行业被国家食品药品监督管理局列入从今年4月开始组织的食品安全信用体系建设首批试点行业之一,由中国肉类协会作为试点     

透视动物疫病对肉类产品国际贸易的影响

随着世界各国特别是发达国家对动物疫病和食品安全越来越重视，由动物疫病引起的肉类产品国际贸易争端也日益激烈。由于许多国家对动物疫病采取“零风险”的做法，往往一个国家的一个地方甚至一个饲养场发生规定动物疫病，整个国家的肉类产品出口就会受到其他国家的抵制，严重影响了肉类产品国际贸易的正常进行。     

肉类食品行业安全信用体系建设启动 中国肉类协会成为试点实施单位

中国肉类协会负责人近日在北京表示，将努力做好肉类行业食品安全信用体系建设。     

屠宰过程质量控制的监管要点

正屠宰前、中、后各个阶段的安全检疫内容都非常重要。近年来,随着人们卫生食品安全意识的提高,动物类食品安全检验的重要性越来越突出。肉类是人们生活的必备食品,肉类食品安全关乎我国每个公民的生命健康安全。无论是养殖还是屠宰加工,肉类产品都可能受到环境因素的影响而出现质量问题。而屠宰是最后一道肉类食品安全检验防线,屠宰后的肉类产品会经销到各省市大型超市和肉类市场中,因此在屠宰过程中应围绕卫生质量内容,确定屠宰工艺、安全检疫方法、屠宰方式。监管     

北京将率先实行"食品安全信用指数并定期公布

从北京市工商局获悉，今年北京市将在全国率先建立“食品安全信用指数”并定期向社会公布，每种流通领域食品都将拥有一本“信用档案”。     

提高动物防疫水平促进肉类产品出口

在世界各国特别是发达国家对食品安全越来越重视的今天,由动物疫病引起的食品安全问题已经成为肉类产品国际贸易一道难以逾越的壁垒,一条不可突破的底线,成为影响肉类产品国际贸易和引起肉类产品国际贸易争端的主要因素。由于许多国家对食品安全特别是动物疫病采取“零风险”的做法,往往一个国家的一个地方甚至一个饲养场发生某种规定的动物疫病如疯牛病、口蹄疫、禽流感等,即使是仅仅出现一个病例,整个国家的肉类产品出口就会受到其他国家的抵制。这种做法对肉类产品国际贸易的不利影响早已引起了世贸组织(WTO)和世界动物卫生组织(OIE)…