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《农业环境科学学报》2014,(4)
<正>《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被美国《化学文摘》(CA)、中国学术期刊(光盘版)杂志收录。主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、政策法规等栏目。适于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技术研发领域的人士参阅。 相似文献
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《农业环境科学学报》2014,(4)
<正>《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被美国《化学文摘》(CA)、中国学术期刊(光盘版)杂志收录。主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、政策法规等栏目。适于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技术研发领域的人士参阅。 相似文献
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《农业环境科学学报》2014,(10)
<正>中国科技核心期刊中国北方优秀期刊中国学术期刊光盘版收录期刊美国《化学文摘》(CA)收录期刊英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)收录期刊主管:天津市农业科学院主办:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)国际标准连续出版物号:ISSN1009-6221国内统一连续出版物号:CN12-1330/S邮发代号:6-146双月刊,逢单月10日出版,单价10元,全年60元。《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的科技核心期刊,据中国知网的最新统计结果,复合影响因子为0.983。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、检测分析、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、科技前沿、政策法规等栏目。适于科技 相似文献
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《农业环境科学学报》2016,(11):2153-2153
《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊,据中国知网的最新统计结果,5年复合影响因子为1.339。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息。主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、科技前沿、政策法规等栏目。适于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技术研发领域的人士参阅。 相似文献
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《山西农业大学学报(自然科学版)》2017,(8)
<正>王文生:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)副主任,《保鲜与加工》主编,研究员,博士研究方向:农产品贮运保鲜兼职社会职务中国园艺学会采后科学与技术分会副理事长;中国农学会贮藏加工分会常务理事;中国制冷学会冷链专业委员会委员;制冷学报编委近年来发表的代表性作品著作1.《小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导》中国农业科技出版社,2017,主编2.《水果贮运保鲜实用操作技术》中国农业科技出版社,2016,主编3.《北方水果保鲜储运与加工营销》山西经济出版社,2009,主编4.《果品蔬菜保鲜包装应用技术》印刷工业出版社,2008,主编5.《果蔬贮藏病害防治技术》中国农业科学技术出版社,2004,主编 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2012,(3):242+255+304
欢迎订阅《浙江大学学报(农业与生命科学版)》《浙江大学学报(农业与生命科学版)》是浙江大学主办的全国性、综合性、学术性期刊。主要刊登农业基础科学和应用科学研究论文。内容涵盖农业和生命科学各个领域,包括作物遗传育种·种质资源;植物保护;生理生态;作物栽培;土壤肥料;园艺;农产品的贮藏·保鲜·加工;畜牧·兽医;以及生命科学方面的专论,研究论文,快讯等 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2011,(6)
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》是浙江大学主办的全国性、综合性、学术性期刊.主要刊登农业基础科学和应用科学研究论文.内容涵盖农业和生命科学各个领域,包括作物遗传育种·种质资源;植物保护;生理生态;作物栽培;土壤肥料;园艺;农产品的贮藏·保鲜·加工;畜牧·兽医;以 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2012,(1):34
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》是浙江大学主办的全国性、综合性、学术性期刊.主要刊登农业基础科学和应用科学研究论文.内容涵盖农业和生命科学各个领域,包括作物遗传育种爛种质资源;植物保护;生理生态;作物栽培;土壤肥料;园艺;农产品的贮藏保鲜加工;畜牧兽医;以及生命科学方面 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2014,(7)
<正>一、关于杂志《农业工程技术·农产品加工业》杂志是由中华人民共和国农业部主管,农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的大型行业期刊(国内统一刊号:CN11-5436/S,邮发代号:82-133)。本刊以翔实的报道、时新的资讯、丰富的内容,深受广大读者的支持与厚爱,并被《中国知网》、《维普资讯》、《万方数据》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊·光盘版》、《中文科技期刊数据库》等重要检索刊物摘引和收录。本刊面向国内外公开发行,国内已覆盖全行业,读者遍布全国各地的农产品生产、加工、经销企业,农产品加工机械制造企业及相关的管理部门、大专院校及科研单位。为了将杂志打造成为农产品加工领域的权威媒 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(14)
<正>一、关于杂志《农业工程技术·农产品加工业》杂志是由中华人民共和国农业部主管,农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的大型行业期刊(国内统一刊号:CN11-5436/S,邮发代号:82-133)。本刊以翔实的报道、时新的资讯、丰富的内容,深受广大读者的支持与厚爱,并被《中国知网》、《维普资讯》、《万方数据》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊·光盘版》、《中文科技期刊数据库》等重要检索刊物摘引和收录。本刊面向国内外公开发行,国内已覆盖全行业,读者遍布全国各地的农产品生产、加工、经销企业,农产品加工机械制造企业及相关的管理部门、大专院校及科研单位。为了将杂志打造成为农产品加工领域的权威媒 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2013,(3):350
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》是浙江大学主办的全国性、综合性、学术性期刊。主要刊登农业基础科学和应用科学研究论文。内容涵盖农业和生命科学各个领域,包括作物遗传育种.种质资源;植物保护;生理生态;作物栽培;土壤肥料;园艺;农产品的贮藏.保鲜.加工;畜牧.兽医;以及生命 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2013,(5):480
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》是浙江大学主办的全国性、综合性、学术性期刊.主要刊登农业基础科学和应用科学研究论文.内容涵盖农业和生命科学各个领域,包括作物遗传育种爛种质资源;植物保护;生理生态;作物栽培;土壤肥料;园艺;农产品的贮藏爛保鲜爛加工;畜牧爛兽医;以及生命科学方面 相似文献