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人工栽培银耳在我国有150多年历史。主要采用段木砍花,半天然式栽培,周期长达2年之久,且耗材甚大,单产低,每1000公斤木材只能生产7公斤银耳。七十年代后期,福建省古田县农民,推广了三明真菌研究所发明的木屑瓶栽银耳,到八十年代初期,改为木屑袋栽银耳。近四年来全面采用 相似文献
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闻明全国的银耳之乡——古田,近年来袋栽银耳全面采用棉籽壳原料,单产比用木屑栽培又有提高,一般百公斤棉籽壳可收干耳160~180公斤,成为农民脱贫致富的好门路。如大桥镇苍岩村专业户姚锦土,仅两间15 相似文献
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银耳生产被称为一种快速高效农业产业。在"银耳之乡"福建省古田县有"千家万户银花开,不尽财源滚滚来"之说。银耳生产成为当地农民生财致富实现小康的主要经济来源。银耳室内立体栽培(图1),一户农家只要建造56平方米面积的菇房4个,一次就可栽培银耳2万多袋,从接种到收成35~40天;春秋两 相似文献
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出口银耳规范化栽培与加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广(福建省古田县食用菌协会古田352200)银耳,又称白木耳、雪耳,近年来国际市场销量越来越大,价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品80万公斤,远销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区,深受消... 相似文献
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通过几年的努力,初步总结出了一套适合西北高寒冷凉地区银耳栽培技术,包括银耳制种、发菌管理、栽培管理及采收等过程,突破了近年来西北高寒地区无成功栽培银耳的历史,为西北高寒地区人工栽培银耳提供了准确的理论数据,以期在今后的银耳栽培中取得更大的经济和社会效益。 相似文献
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2013年7月1日开始实施的推荐性国家标准《银耳生产技术规范》,对银耳栽培房的建设场地、规格及其附属设施做了详细规范。从此,银耳栽培房建设技术指标有了国家标准(以此标准建造的栽培房下称银耳标准栽培房)。经过近半个世纪的发展,银耳的栽培场所,从最初的房前屋后的空地开始,到住房内,再到专用栽培房,现在终于有了标准栽培房。银耳标准栽培房的各项指标,是古田县银耳产业界长期以来对银耳栽培技术不断研究、探索、创新的成果和实践经验的系统总结,是银耳产 相似文献
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代料栽培银耳,生育期短,生物转化率高,投资少,见效快,而且生产工艺简单,是农村脱贫致富的一条好门路。笔者在栽培试验调查研究的基础上,总结了一套高产快速栽培技术。现介绍如下。 (一)季节安排银耳是一种中温型耐寒力强的真菌,以春、秋两季自然气温为最适宜。室内栽培因为可 相似文献
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随着银耳栽培面积的不断扩大,病虫害的危害也日趋严重。银耳的产质量已面临着严重的威胁。为此,我们对袋式木屑栽培银耳的病虫害作了一次初步调查,现将调查的主要病虫害及防治介绍如下: 一、常见病 害 相似文献
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袋栽银耳关键技术与防害措施陈为平(福建省古田县科协为民食用菌场35220)1选择好栽培季节银耳属中温型食用菌,选择栽培季节是十分重要的。按其生物学特征,以春秋两季气温最适。为了能够连续性进行生产,可人为创造适宜的生态条件,使之不受季节的限制。生产银耳... 相似文献
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袋(瓶)栽银耳菌种的制作,包括母种分离和提纯、原种培养、栽培种扩大三阶段。 (一)母种的培养:首先要配制培养基,取马铃薯200克,洗净、去皮、切碎,加水1000毫升煮沸30分钟,用8层纱布过滤,取溶液,加琼脂20克、葡萄糖20克,文火加热至琼脂溶化,趁热分装试管,高压灭菌(1.2公斤/厘米~2)30分钟,趁热排斜面。 1.银耳孢子的弹射:选一朵八成熟、朵形大、肉质厚、色鲜白、无杂菌的银耳作为 相似文献
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